LAHANA TURŞUSU NASIL YAPILIR?

LAHANA TURŞUSU NASIL YAPILIR?
( Malzemeler ve yapılışı aşağıdadır. )
Video hoşunuza giderse beğenip yorum yapmayı unutmayın yavrularım 💐❤️
Malzemeler;
-1 tane beyaz lahana
-3 adet havuç
-8-10 diş sarımsak
-2 adet limon
-1 avuç nohut
-1 dilim ekmek (tülbente sarılacak)
-3 yemek kaşığı kaya tuzu
-1,5 yemek kaşığı limon tuzu
-Yarım litre üzüm sirkesi
-1 tatlı kaşığı pul biber
-Tokat yaprağı (isteğe bağlı)
Yapılışı;
Pazardan aldığınız taptaze lahanaları eve getirince, dış yapraklarını çıkarıp sakın atmayın, onları zeytinyağlı dolma için ayırabilirsiniz. Gevrek kısımlarını dikkatlice keserek turşuya hazırlayın. Havuçları eğimli bir şekilde doğrayın, sarımsakları soyun, limonların kabuğunu kesip yuvarlak dilimlere ayırın ve nohutu hazır edin. Bir dilim ekmeği tülbente sarıp sıkıca bağlayın ve cam kavanozun dibine yerleştirin. Üzerine nohutu serpiştirin ve lahanaları dikkatlice yerleştirmeye başlayın. Lahanaları dizerken aralara doğradığınız havuçları, sarımsakları ve limon dilimlerini ekleyerek katmanlar oluşturun. Kavanoz tamamen dolunca sıra turşu suyunu hazırlamaya geliyor: Bir kâsede 3 yemek kaşığı kaya tuzu, 1,5 yemek kaşığı limon tuzu ve yarım litre üzüm sirkesini karıştırarak birleştirin. Bu karışımı kavanozun üzerine dökün, boşluk kalmamasına özen gösterin. En üste pul biber serpiştirin ve Tokat yaprağını çöpleri içe gelecek şekilde yerleştirin. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın. Sabaha kadar bekleyin; bu sürede lahanalar yumuşayabilir, gerekirse üzerine biraz daha lahana ekleyebilirsiniz. Turşunuzu ışık görmeyen, serin bir yerde saklayarak birkaç hafta içinde tam kıvamında tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
#LahanaTurşusu #mufidersoy #EvYapımıTurşu #PratikTurşuTarifi #SağlıklıLezzetler #TurşuSeverler #KışHazırlıkları #DoğalLezzetler #KolayTarifler #TürkMutfağı

[@seh450]

Ahhh tatlı dilli Müfide teyzecim o kadar isterdimki senin kapı komşun olmayı.Eminim senden hayata dair çok şey öğrenir insan

[@meralunsal997]

Ben bu tatlı dile kurban olurum...bu turşu bu tatlı dille nasıl güzel olmaz ki...ellerine sağlık...canın sağlıkla bol olsun.. 😊😊😊😊😊

[@refiyeguney21]

Siz ne kadar naif bir insansınız. Çok güzel bir ruhunuz var. Ellerinize emeklerinize emeklerinize sağlık.

[@habibesaygn3696]

Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet şeker olsun

[@haticesolmaz5031]

Sen ne tatlı dilli ne güzel ,ne imanlı bir kardeşimsin ,ellerine sağlık ne güzel anlata anlata yaptın ,hiç turşu yapmam ,senin o güzel diline dayanamadım ,lahana aldım , yapacağım.simdi ,inşaallah senin yaptığın gibi güzel olur , Allah razı olsun senin gibi kardeslerimden , Allah a emenet olun ❤❤❤

[@SabihaGençer]

Maşallah harika oldu Müfide hanım ellerinize saglik❤❤❤

[@GulsenSaygili]

Lahana turşusuz harika gözüküyor, elinize sağlık, sağlık ve afiyetle yersiniz inşallah, güzel günler diliyorum, selamlarımla....

[@RemziyePoyraz-p1i]

Eline emeğine sağlık teyzem çok tatlısın Allah sağlık sıhhat versin eline emeğine sağlık çok güzel gözüküyor

[@SevinçÖzüdoğru]

Osmanlı hanim efendisi çok sagol

[@gunesarslan6708]

Şirin kadın ellerinize emeğinize sağlık afiyetle yiyin 🎉

[@ayferdolunay4500]

Ayyy ablam yaaa, turşudan çok senin o tatlı dilini yiyesim geldi. Emeğine sağlık, sen de Allah'a emanet ol ablam.

[@bakiyazc8355]

Cok guzel ses tonu var.

[@cemileethem1548]

Ellerinize, emeğinize sağlık ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@salihasonmez8172]

Bal akıyor ağzından can teyzem canım memleketime gelirsem kısmet olursa seni görmek istiyorum bana rahmetli annecigimi hatirlatiyosun

[@dondudepe9349]

Maşallah sen nasıl güzel bir ablasın tatlı dilli güler yüzlü seni izlerken annem aklıma geliyo Rabbim sana hayırlı sağlıklı uzun ömürler versin inşaAllah ellerinden öpüyorum Allaha emanet ol canım benim ❤❤

[@eminedemirel7180]

Ayy tatlı dilli ablacığım ellerine sağlık..nur yüzlü teyzeciğim ne kadar pozitif, ne kadar güzel enerjiniz var maşallah..❤

[@ŞükranKüçük-g9c]

Seni çok seviyorum canım teyzem ellerine sağlık

[@nazar6619]

Nur yüzlüm,eline ağzına emeğine sağlık ❤❤❤❤

[@haliseatlgan673]

Ne kadar tatlısınız maşallah teyze ellerine sağlık süper oldu güle güle yiyin❤

[@Nuriye-498]

Ellerinize sağlık afiyet olsun

[@aygulerol5503]

Senin tatlı dilini çok seviyorum teyzem senin yAptıgın her şey guzel Allahım gule gule yedirmek nasip etsin❤😂❤😂❤🎉🤲🤲🤲🤗🤗🤲🤲🤗🤗

[@BedriyeCay]

Müfide hanım ne tatlı dillisınız herkez senin gibi olsa hiiç kırkınlık olmaz senin gibi tatlı güzel insanları çoğaltsın Rabbim tariflerinde dualarında herkeze örnek olsun🎉

[@NurtenKayna]

Ellerinize sağlık sevdiklerinizle birlikte yemeği nasip etsin rabbim sağlıklı huzurlu nice güzel günler iniz olsun inşallah 🤲

[@zelihakalayc4601]

Allah'ım razı olsun CAN ABLAM❤ Sizi seyrettikçe kendimi memleketimde buluyorum adeta🎉🎉🎉

[@meryemguven1651]

Eline sağlık afiyet olsun

[@FatmaAkkoç-k5z]

Maşallah maşallah sana şirin dillerini seviyim ya olsan da yanımda doya doya öpsem seni canım teyzem❤😊😘🥰

[@emeldemir8403]

Canım teyzecim benim ellerinize o tatlı dilinize gönlünüze yüreğinize sağlık, çok teşekkür ederim verdiğiniz güzel tarif için hayırlı geceler teyzecim💐

[@zehrakarakaya6002]

Ağzı dualı teyzem benim Rabbim sağlık sıhhat versin sana 🤲❤️

[@dondudemir5340]

Tatlı teyzem ellerine sağlık ❤❤❤❤

[@songulkuru7679]

Ellerinize sağlık

[@nezahathusam7403]

Ben sana kurban olurum canım teyzem maşallah sana ❤❤❤😊

[@ulac6818]

Güle güle yiyin mufide teyzem ellerine sağlık ❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@salkafejzic3696]

Sviđa mi se tvoja turšija,i tako si se prelijepo obukla,sretno i uživaj 🤗🤗

[@miskettamkoouykoouyyer8118]

Ellerinize ve emeğinize sağlık teyzem

[@turkaninceler8090]

Amiiiiiin inşallah teyzem eline emeğine yüreğine sağlık

[@AynurKukul]

Ellerine sağlık sende benim gibi yapıyorsun

[@MuammerCetinkaya-vv5xn]

Haymaşallah eline sağlık annemde yapardı cok güzelolurdu

[@chefmelahatnyemekleri1163]

Merhabalar emek verilmiş çok güzel bir paylaşım olmuş ellerinize emeğinize sağlık kolay gelsin hayırlı günler diliyorum👍💯👏👏

[@atikeyigiter5610]

Buğun bende yaptım ellerine sağlık

[@zahidedurmaz5801]

Ellerine emeğine sağlık afiyet bal seker olsun Ablacığım çok güzel olmuş sağlıkla mutlulukla yeyin Ablacığım ❤❤❤❤❤

[@UmmuhanUlusoy-d2v]

Çok tatlısınız elinize sağlık

[@serpilede9878]

Eline koluna sağlık Rabbim ömrüne bereket versin inşallah🤲❤tatlı dilli teyzem ❤❤❤

[@fatmanndunyas5276]

Elinize saglık

[@sibelsen157]

Tatlı dilin yeter teuzem yüreğinden opuyorum❤🎉

[@CicoXornauli]

COK. GUZELSINIS. ❤❤❤❤❤❤❤SENIOR. OZLEDIM. COK. INSTAGRAM. KULANMYORUM ONDAN..... ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@fadime.1102]

Oy oy sen ne kadar tatlısın senin senin elinden her şey yenir vallahi,👍🏻😘 Oh oh mis mis

[@munevverakin436]

Eline sağlık teyzem suyunu göz kararı mı yapiyorsunuz

[@fatmahumaleimbach8896]

Ilk benim Müfide Ablacim Rabbim agiz tadiyla yemek nasip eylesin❤

[@DilekFeyzi-c8t]

Ellernize sağlık canım teyzem ekmeyi anlamadım ne yapıyor

[@S2Devrim31]

Nenem kadar sevdiğim. Seni sen ağzna sağlık ❤

[@ibrahimmmmdli3254]

Allah səni qorusun şirin dilli nənəm mənim

[@CicoXornauli]

HOSGELDINIIS❤❤

[@haticesolmaz5031]

Ellerinize sağlık ,çok güzel oldu ,üzerine koydugunuz , tuzlu ve limon tuzu erittigi iz yarm kilo sirke yetecek mi koca kavanoza,dibinde kaldı suyu , normal su eklenmiyir mu hiç acaba ,cevap verirseniz sevinirim ,tursum bozulmasın inşaallah

[@esrefguhan1744]

Teyze ellerine sağlık.. Acaba sorabilir miyim o kavanoz kaç kiloluk.

[@YaseminTulgar-h9j]

Selamün aleykum tatli dilli güler yüzlü teyzem eline koluna sağlık rabbim güler yüzünü soldurmasın Ben farklı yapiyorum 2 yıl 3 yıl da üstünden geçse hiç bozulmuyor şükür ama senin tarifin bana göre çok kolay geldi Allah nasip ederse denicem inşallah benim yaptığım biraz zahmetli oluyor paylaşımın için teşekkür ederim😊😊

[@ayferdolunay4500]

Siz nasıl yapıyorsunuz? Yazarsanız çok memnun olurum.

[@gncgny7778]

Ben önce bir kç dk haşlıyorum öyle yapınca tadı daha bir enfes oluyor erime yapmıyor bol soğanla kavurun çay davetlerinde ikramların yanında muhteşem olur

[@fox.6784]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@karkar3344]

Ölçü olarak 1 litre suya ne kadar tuz sirke koyuyorsunuz öyle ölçü verebilirmisinix

[@fox.6784]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@burcusar9210]

Teyzem tokatlı mısın yerim seniii❤😘😘

[@HayriyeKahraman-l3t]

❤

[@necibeengin2007]

Melek yüzle teyzem benim eline emeğine sağlık çok güzel anlatıyorsun benim sana iki sorum olacak cevaplarsan çok mutlu olurum inan 1, cam kavanoz kaç litrelik 2 ve suyunu bekadan koyuyorsun bunlar çok önemli çünkü her şey tam ayıralı olursa lezzeti çok güzel olur ben hepsini tam ölçülük yapmak istiyorum ne olur yardımcı olun çok teşekkür ediyorum ❤

[@aygulerol5503]

Ellerine saglık mulfide te

[@laleyavuz3055]

Ellerinize sağlık afiyet olsun Sadece şu yavrummm demeniz çok yavan geliyor 😅

[@olumla7715]

Tarifleriniz için ellerinize sağlık. Lakin sürekli yavrum yavrum vb.kelimeler samimi gelmiyor.💐

[@aristevelcani7418]

Të lumshin duart Po nuk te kuptojme ta shkruani recetën angisht

[@elmassener1387]

Ellerinize saģlik çok güzel olmuş sirkeniz üzüm sirkesimi bilgi verirseniz sevinirim

[@gulsarepiriyeva8591]

Salam olsun sizlərə ablaclm çox tatlı konusyorsun əməyinə təşəkkürlər ❤🇹🇷🇦🇿🥰🌹🤲

[@HaticeAköz-c6o]

Benim tursum tuzlu olmuş ve sürekli kaynama yapıyor ne yapmalıyım

[@nuroz5735]

Selamün Aleyküm Müfide hanım

[@lezzetoykusu3434]

Ellerine emeğine sağlık ablacığım lahana sarması nefis oldu Ben de bu akşam yapmıştım bebekler için ek gıda tarifler paylaşıyorum sizleri bekleriz buyurun

[@lezzetoykusu3434]

🤲🧿🧿

[@ayfertaneri5848]

Teyze vallahi içim şişti konusmandan. Ayrıca limon tuzu zehirdir hayatta yapmam

[@eminebilgic7316]

Bidon kaç kiloluk teyzeciğim

[@GülizarÖztürk-y4h]

Nasılbirekmek koyuyorteyze acaba

[@BABAPRO.001]

Müfide teyze ellerine sağlık çok tatlı dillerin var MAŞAALLAH ❤

[@zikryatabbas3224]

❤❤❤❤❤❤❤

[@gulsumozsoz7164]

Tam ölçü istiyorum

[@ayseustaoglu5790]

Selamun aleyküm bende Yeni takibe Basladim ablamizi bende yapiyorum lahana tursusu sonradan karariyorlar bi Fikri olan varmi takipte Kalacam ablamizi maasallah cok tatli dilli ellerine Saglik

[@sudabeheziyeva116]

Sirkə varsa limon duzu nəyə gərək?niyə çörək 🍞

[@alos6233]

Teyzem eline sağlık. Ama ne çok konuşuyorsun kafam karıştı🤓

[@EmineGurbuz-d8p]

Erkek yeleyi örnek

[@laleyavuz3055]

İşte şimdi olmadı limon tuzu zehir kimyasal madde keşke limon suyu koysaydınız

[@Atilla...1234]

Sirke plastiğin içinde.turşu plastik bidonun içinde yapıyo dünya mikro plastik yeme şampiyonu açık ara türkiye

[@hadiyeorhan9767]

kalbiyin güzelliyi yüzüne yansımış belki aynı yaştayız atmış altı yaşındayım elinin degdigi yenilecek bir hanım görüyorum ben de yaptim elbette konuşacak iş bilmediyiniz için çok konuşuyon diyorsun sizlere du a ederek ne kadar tatlı konuşuyor insanı terapi ediyor çok konuşurum da zaten zor yazıyorum maşallah deyim nazar degmesin sana ğadasını aldıgım ben de ğayserinin bünyan ilçesindenim bir daha öyle çok konuşuyon diye yazmayın olurmu

[@aslanhandemir5025]

Ne konuştunuz be teyze....yoruldum

[@muratkar1649]

Yavru dan soğudum.

[@boncuk6803]

Elinize saglik