ละมุดสีดา : ภัตตาคารบ้านทุ่ง

พี่สตังค์ พาไปเรียนรู้เรื่องราวของผลไม้โบราณ “ละมุดสีดา” ที่ตำบลบางตะบูน อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี พร้อมเข้าครัวไปปรุงเมนูเด็ด “สีดาพาลงเล” และเมนูสุดพิเศษ “หมึกพุงแตก” จะอร่อยขนาดไหน ? ติดตามรับชมรับชิมกับพี่สตังค์นะครับ !!!
เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์
“ละมุดสีดา” เป็นผลไม้ไทยที่ถือว่าเป็นพืชหายากใกล้สูญพันธุ์ ในสภาพธรรมชาติพบตามป่าชายหาดริมฝั่งทะเลทางภาคใต้ของไทย สมัยก่อนนิยมปลูกเป็นไม้ผลกันมาก เมื่อผลสุกจะมีสีแดงสดใส เนื้อในเมื่อสุกเป็นสีเหลืองปนส้ม ผลสุกงอมมีสีคล้ำ รสชาติหวาน เนื้อนิ่ม มีกลิ่นหอม ในหนึ่งผลมีเมล็ด 1 - 2 เมล็ด
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ละมุดสีดา วันเสาร์ที่ 19 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or....
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or....
TikTok : / thaipbs
KZbin : / thaipbs

[@fantastika3672]

สีสันงามแท้ คงรสชาติยอดวัถุดิบสดทุกอย่าง สุดยอดเลยคุณสตังค์👌👌

[@TACOS-J]

ไม่ได้ดูนานมากเลยค่ะ​ เคยกินละมุดสีดาตั้งแต่40ปีก่อน​ ชอบมากๆ​ หาทานยาก​ สมัยนี้หาทานไม่ได้แล้วไม่เคยเห็นเลย​ ดูคลิปแล้วทำให้อยากทานอีกค่ะ

[@ss_nami]

อยากได้พันธุ์มาปลูกจังค่ะ

[@bbbelladonna]

ชอบมากกกก จำได้ว่ารายการนี้เคยนั่งดูพร้อมหน้าพร้อมตากับครอบครัว สร้างสรรค์ดีมากค่ะ

[@chintanasuthichai1247]

เป็น​ผลไม้แปลกค่ะเราอยุ่เมกาค่ะจะไปหาฃื้อได้ที่ไหนเวลาไปไทยค่ะ

[@monpatp3737]

ไม่เคยรู้เลย​ว่า​มี​ผลไม้ชนิดนี้ขอบคุณ​ค่ะที่นำเสนอ🙏🙏👍👍

[@pangpang1010]

ตอนนี้หากินยากมากๆค่ะ อยากกินค่ะ

[@panisarashongkam9007]

เพิ่งเคยได้ยินชื่อครั้งแรกจ้า

[@mascopu923]

ละมุดสีดา หอม หวาน อร่อย ที่บ้านก็มีหลายต้นค่ะ

[@Nb98-x6l]

ขอปันสักเม็ดครับ อยู่จ.ใหนครับ ขอบคุณครับ

[@จันทรัสม์เชื้อทอง]

ได้เม็ดเพาะสักหน่อยคงดี

[@รัตนบดินทร์นาคินทร์คีรีวงค์]

อยากได้เมล็ดพันธุ์จังครับ

[@โชคชัยครองหินลาด-ร4ว]

ยากได้ต้นพันธุ์หรือเมล็ดคะมีไหมคะ

[@lovenature428]

ขอชื้อเมล็ดพันธ์คะ

[@YoTree_Coconut]

ติดตามตลอดนะครับ

[@ChefdanJanalo]

รายการดีมาก

[@suphattrasaunders9978]

ชอบครับ เป็นรายการที่มีสาระมากในด้านความรู้เกี่ยวกับสมุนไพร ในการรักษาโรค เห็นธรรมชาติที่อยู่ในชนบท ผู้ดำเนินรายการร่วมกับชาวบ้านได้เหมือนเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวนั้นๆ อยากให้อยู่กับรายการไปนานแสนนานนะครับ

[@tommyhomme8333]

ตอนเด็กๆบ้านเราอยู่ตรงหน้ามหาวิทยาลัย เราชอบไปปีนเก็บ แต่ตอนนั้นไม่รู้ว่าลูกอะไร สีส้มจะฝาดค่ะ ผลไม้ดึกดำบรรพ์ ทุกวันนี้หากินยากแล้วค่ะ เคยกินตั้งแต่ตอนอายุ 6 ขวบ นานมากแล้ว

[@bubpachartpongtearsarn2833]

สุดยอดมาก ชอบรายการนี้ที่สุดเลย

[@mayth.8689]

สวัสดีค่ะ ชอบรายการนี้มากค่ะ ชอบคุณสตังค์ ชอบน้องตั๊กและทีมงาน ขอบคุณค่ะ

[@grasunmajjurach6026]

😁😁😁ได้ความรู้...อีกอย่าง👍👍👍

[@หิรัญญาศุขผล]

เป็นรายการที่ดีมากๆค่ะ

[@appoeic5393]

รายการดีมีสาระมากเลยค่ะ

[@zaychonpenfold1223]

หาทานยาก เคยเห็นตอนเป็นเด็ก ในวัด อ่าศิลา ค่ะ ขอบคุณค่ะที่นำมาลงได้ดู

[@ลัดดา-ภ5ธ]

รสชาติเป็นยังงัยค่ะ หวานมัย

[@จิตรบุญช่วย-ฟ5ฒ]

@@ลัดดา-ภ5ธ หวานหอมอร่อยค่ะกินแล้วจะติดใจที่บางปะกง.ฉะเชิงเทราเยอะมากค่ะ

[@WinWin-to2ok]

เมนูน่ากินมากๆนะครับปูเนื้อ

[@hinthongkham2894]

ชอบมากครับรายการนี้

[@nichapatanyajareon6530]

ชอบการใช้ภาษาไทยคะ มีเสน่ห์ อย่าทิ้งเอกลักษณ์นี้นะคะ

[@สุรารักษ์บุญญาหาร]

อร่อยมากๆจ้ะ..เคยกินสมัยเด็กๆ.ครั้งเดียวในชีวิต ติดใจรสชาด.ตามหา..ๆ ขอบคุณมากๆจ้ะ ..ที่นำมาออกรายการ..รู้จุดจำหน่าย แล้วจ้า

[@warinmaywila1903]

ไม่ได้ดูรายการมานาน ตอนนี้ได้ดูแล้ว ชอบมากๆเลยค่ะ

[@beephone7516]

ชอบรายการนี้มากๆ

[@cherinkaiser933]

ดีมากจะ👍👍👍💜💜

[@itthikorn5078]

โห่ววว..น้ำลายแตก

[@มุกฟรีสไตล์]

อยู่แถบวบ้านเรามีนะเยอะแต่บ่อรู้ว่าเป็นกิน หาแต่รู้ขอบคุณมากๆๆ

[@tukinjapan4931]

เพิ่งเคยเห็นคะ 👍👍

[@mahajoan]

เมนู "สีดาพาลงเล" น่ากินมากๆครับ สีของเปลือกละมุดสีดาเข้ากับเปลือกปู สวยเชียวครับ เมนู "หมึกพุงแตก" ก็สุดยอดช่างสร้างสรรค์จริงๆ อยากไปลองกินบ้างครับ 👍👏👏👏👏👏

[@ชลิดาเสริมศรี-ศ2น]

อร่อยมากค่ะ กินมากลมขึ้นนะคะ

[@แสงสว่างที่ปลายอุโมงค์-ษ3อ]

น่าทานจังค่ะ ธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ดีจังค่ะ

[@downtoearth7366]

หิวทุกคลิป😊

[@โอ้เธอหวานเจี๊ยบ-ป8ถ]

สุดยอดเลย

[@prayatthongsun7309]

สวัสดีคะคุณสตังค์ .. 🤔🤔

[@npmobilephone6042]

เพิ่งรู้จัก ขอบคุณคับ

[@toytoy1900]

ชอบพิธีกรคุณสตาร์มากๆพูดชัดมากๆๆ

[@maik4905]

โอ้ยๆๆๆๆๆหิวดีจังค่ะ

[@ผดุงศักดิ์ยืนนาน-ง5ส]

สุดๆๆคับ

[@Rothbenz901]

คิดถึงรายการนี้มาก💝

[@wanwilaisrisuporn7311]

หอมหวาน อร่อยมาก

[@nongnapathoklang2811]

ไม่แน่ใจว่าต้นที่บ้านใช่หรือเปล่าใบเขาคล้ายใบพิกุล แต่ใหญ่กว่า ปลูกมา6-7ปีแล้วยังไม่มีลูกให้เห็นอีกอย่างใบเขาไม่ผลัดเลยค่ะ เคยเห็นดอกคล้ายพิกุลแต่ไม่ติดลูก จะใช่มัยนะ

[@user-ip9te8ol444ttt]

ขอซื้อสัก2ต้นได้มั้ยคะ ติดต่อได้ที่ไหนคะ

[@ยุพดีเกิดด้วง-ฐ6ฝ]

มีต้นที่ไหนปลูก

[@neeratapittong7923]

อยากกินทุกเมนูเลย

[@zazazass415]

อยากชิมเลยค่ะ

[@meksawan48]

ว้า ! น่ากิน จัง หาไม่ได้แน่

[@aoysujitia4491]

อยากลองทาน แต่แถวบ้านไม่มีขายค่ะ

[@win5746]

อยากกินจัง

[@suriyashovlar149]

ไม้ได้ดูมาห้าปีแล้ว

[@worlddodo8082]

น่าอร่อย

[@กิตตินันท์ผ่องแผ้ว-อ6ฅ]

อยากได้พันธุ์มาปลูกๆๆ

[@พจนีย์ปรีชาจารย์]

ไม่ใช่มะเขือเทศสีดาเหรอคะพี่สตางค์..เหมือนลูกมะเขือเทศเลยค่ะ..

[@joymodlin7389]

Hello beautiful world..Very like the way you present Satang.

[@chiratchatSJOESTROEM-h1h]

จะกินเนื้อก้อได้สนับสนุนเศรษธฐกิจไทย อันนี้ไม่ไปกราบไหว้กวนอิมเพราะถือว่าเรายากจนเลือกสิ่งที่ดีออกไม่ได้ขอฝากต้มแซ่บเนื้อด้วยคะพี่สตังค์

[@เกตุมณีทิพวงษา]

เพาะต้นออ่นขายหน่อยค่ะ

[@Zoe350]

ไม่เคยเห็นมาก่อนเลยค่ะ

[@kattynaja9608]

เมนูน่ากินมาก ไม่เคยเห็นมีขายในท้องตลาดเลย

[@ประภาพรโมธรรม-ฆ7ง]

ที่สวนมีต้นพันธุ์จำหน่ายไหมคะ

[@ต้นเทพซาตาน]

อยากได้พันธุ์อยากลองชิมผลจังเลยค่ะพี่สตังจะหาได้ที่ไหนค่ะ

[@pupae59]

อยากมีไว้ปลูกที่บ้านคะ แนะนำเบอติดต่อขอไว้ปลูกได้มั้ยคะ

[@merry2318]

ปลูกไว้5 ต้น ค่ะ 2ปีแล้ว

[@สวนดอกสวนดอก]

เพชรบุรี (เปนบ้านเราไปละ) อืม...น่ากินมากกกกก😋😋😋

[@พิมลเคลื่อนสูงเนิน-ร7ส]

มีต้นพันธุ์ขายหรือเปล่าค่ะ

[@มณีศิริศิลป์]

ขอเม็ดมันได้ไหมค่ะจะเอาไปปลูก.ค่ะ

[@สุนันทาโฟน]

ทำขนมได้ไม

[@somtawinsamingklatup2231]

หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ

[@shangrilavideo4017]

delicious & mouth watering sty cnctd

[@หนูนิตย์ไร่ดี]

ที่บ้านเก็บกินไม่หวาดไม่ไหวครับ มีต้นกล้าที่เพาะไว้เยอะเลยครับ

[@nasafonn8805]

อยากได้ต้นกล้ามาปลูกจังค่ะขายให้สักต้นได้ไหมคะ

[@หนูนิตย์ไร่ดี]

@@nasafonn8805 พี่ส่งที่อยู่มาครับ เบอร์โทร อยู่จังหวัดไรครับ

[@busakornartrit331]

อยากได้ต้นกล้ามาปลูกบ้างค่ะ แบ่งขายไหมคะ

[@chonlakanchampa2320]

สนใจ อยากได้มาปลูกค่ะ

[@หนูนิตย์ไร่ดี]

@@chonlakanchampa2320 ผมส่งให้ พี่จ่ายค่าส่งเองนะครับ

[@HAPPYSMILE-s..thailand]

เหมือนลูกพิกุลเลยนะ

[@ฝนทิพย์สุธัมมา]

ยาแได้มาปลูกบ้างจัง

[@suchi1349]

น่ากินมากหมึกใส้แตก

[@Makawizz]

คำลงท้าย สีดา ของ ละมุดสีดา มะเขือเทศสีดา อาจจะมีที่มาจากสีผ้านุ่งของนางสีดาในวรรณคดีรามเกียรติ์ นางสีดาจะนุ่งห่มผ้าสีชมพูอมแดง ซึ่งเป็นเฉดสีเดียวกันของผลไม้ทั้งสองอย่างที่กล่าวมา....เนื้อหานี้เป็นการคาดคะเนส่วนตัว)

[@pipatultrainstinct6046]

ถูกต้องครับ

[@ยุพดีเกิดด้วง-ฐ6ฝ]

ที่ราชยุรีที่ตำบลอะไร

[@popnewpca9957]

พี่สตังค์ ทำช่องยูทูปเถอะ

[@บุญล้อมเกตุโส-ต5ฐ]

ขายต้นละเท่าไรคะ

[@kaebmoo]

โอยยยย โคตรน่ากิน แกงปูดำ

[@god0riki989]

เสียงนี้ ต้องมหาอำนาจบ้านนา

[@พิเชษฐ์ลึกวิลัย]

สวัสดีค่ะ

[@พิมพาทิพกันยา]

แค่ดูก็รู้ว่าอร่อย

[@MrLarrocco]

เหมือนลูกโกจิเบอรรี่เลยอ่ะ

[@OaKa-j9d]

สนใจค่ะ

[@nopphadolsaisaard5461]

ผมเองเข้าใจผิดมาตลอดว่าละมุดสีดา คือละมุดที่ผิวสีน้ำตาล🙏🙏

[@wanwan7314]

นี่ใช่ปูทะเลหรือเปล่าค่ะ เขาเรียกปูดำทะเล

[@สงกรานยอดรักซื่อตรง]

❤🙏👍👍👍👍👍

[@wiphopsonchui5521]

หูยใหญ่! ขนาดนี้เพิ่งปลูกสูงไม่ถึงเมตร ชาติไหนออกลูกนิ at Tart.

[@noithongsuk9810]

ผัดปูนานไปหน่อยค่ะ

[@deaangelafrese5218]

♥️👍♥️👍♥️👍♥️👍♥️

[@เรืองฤทธิ์คําพรมมี]

ขอ

[@ramthian]

I am the first person lol!.

[@สุนันทาโฟน]

ปูนื่งปูหลน

[@สุนันทาโฟน]

ตัมยำปูปูผัดผงกระหลื่

[@kesarinb]

ดันทุรังใส่

[@pangpang1010]

กินแล้วเหมือนลูกพรุนฝรั่ง

[@ห้องเรียนครูสบู่]

♥️♥️

[@กรรณิการ์บุตรีสาย]

ง

[@賽亞新坎拉希]

🥜

[@crystalshop8701]

รศผุ่สู้อผ.

[@สมจิตรแซ่โค้ว-ฤ9ภ]

สวัสดีค่ะน้องสตางค์พี่อยากดูคริปเก่าที่ใต้นางดองหรือปักดองมาเปิดให้ดูใหม่ได้มัยคะ🤩🤩🤩🤩

[@สายชลมิตรงาม]

เคยใปกินที่แสนภูดาษแล้วอร่อยมากอยากกินอีกแต่หาซื้อใม่ใด้

[@WinWin-to2ok]

ทำรายการเมนูเยอะๆนะครับพีสตั่งร์ติดตามรายการภัตคารบ้านทุ่งตลอดหลายๆปีแล้วครับ