ЛАНГУСТИНЫ ГРИЛЬ

[@dv.gotovit]

Иван, спасибо за рецепт 🔥👍 Всем хорошего настроения 👋🤝

[@maestro-bbq]

🔥

[@alexeyshmelev4757]

Все майские жарил на кушке и я так кайфанул, что не надо **ться с углем, включил, пожарил и дальше отдыхаешь, и одежда не воняет)

[@ПРИХОД-б2ж]

На гриле что ни пожаришь все будет бомба 👏👍

[@alexdayver7184]

Бамбалейла! )) Только вчера 2 кило креветок сделал в молоке, песня. Молока холодного литр, поллитра воды, ну лавр, душистый горошек, парика и прочие специи это понятно, как только молоко делает первый буль, выключаем, не варим. Пока делаем соус к креветосам, они в горячем молоке отлично дойдут. А молочно креветочный бульон потом процедить, бахнуть туда сыра плавленого, картохи, да куры бедра приобжаренные, ну и зелени, кукуруза из банки тоже норм и зелень. Звучит странно, но очень вкусно. Проверенно годами.

[@maestro-bbq]

Вкусно пишите Но у меня проблема в том, что я молоко не употребляю

[@alexdayver7184]

@@maestro-bbq Да, я в одном из видосов слышал про молочку, но может кто захочет попробовать, это реально вкусно, имхо конечно. Но я в воде уже лет десять не варю. Или молоко или жарить. Гриля увы нет ((

[@maestro-bbq]

@@alexdayver7184 я больше с завистью написал! Мне интересно попробовать!

[@ВасилийПрокопьев-я1й]

Сюда не хватает 1-5кг лангустин и холодного Чебоксарского жигулевского😉. Как обычно -Лайк- комментарий ))

[@ТаксистЭкономист]

Привет, Иван! Шикарный рецепт, делаю приблизительно такой же уже много лет! Отменно)))) Спасибо вам! Смотрю с удовольствием!

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@antonprakhov2465]

Лайк и лангустинам и Ивану!!)

[@vishenkaox]

Благодарствую за отличный рецепт 🤝❤❤❤

[@maestro-bbq]

😉

[@МистерИкс-х8ъ]

Иван, супер рецепт! Только что сготовил по нему!!!

[@maestro-bbq]

Я рад! Спасибо за обратную связь! Это приятно

[@МихаилПирогов-ь2ц]

Классно пожарить острые креветки , именно острые! И под домашнее пиво .... Эх.. пора пиво варить)))))

[@maxli9518]

Пошёл за пивом и ещё раз посмотрю видео 😉 ощущение вкуса и запаха - супер 👏 👍👍👍

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@aromat_kazana]

Класс , очень аппетитно 👍

[@maestro-bbq]

👍

[@afgankazan]

Иван красота.

[@МаксимЕрмолаев-с5у]

Это Супер👍😃

[@Samsung-qr6mh]

Классный видос!!!👍👍👍

[@TheMaxxmigom]

Иван, здравствуйте! Немного не по теме вопрос, но вашего профиля. Насколько сильный жар от керамического гриля (16-18 дюймов) наверх идет? Есть идея купить и на балкон поставить, уже функционирует газовый гриль таким макаром, в тч прямо на кухне испотльзую. Вытяжка мощная и дыма у меня нет. Но вот боюсь не сгорит ли вытяжка на балконе от сильного жара? Спасибо

[@maestro-bbq]

На балкон керамику?? Уважаю Я бы поставил, но меня жена выгонит

[@fordgranada]

в смысле по вкусу как креветки ? у них вкус очень сильно отличается . а за рецепт спасибо

[@maestro-bbq]

Я вот не чувствую разницу

[@ИгорьВрублевский-ш8ж]

Вкуснятина ✌👍

[@maestro-bbq]

👍

[@killmefastpls8388]

пишите лайки, ставьте комментарии))))

[@mern6]

Просто палец 👍!)))

[@maestro-bbq]

🤘

[@ugraxmao_hb491]

Ребята привет. Сохранил рецепт, зацепило))) Обязательно приготовлю. Спасибо за видео. Хорошего настроения вам, удачи. Лайкос в помощь.

[@maestro-bbq]

Спасибо! Жду обратную связь, понравилось или нет

[@ugraxmao_hb491]

@@maestro-bbq обязательно отпишусь

[@ДмитрийУдалов-в6г]

Прикольно, ещё бы соус терияки и пенного

[@герагера-ы5м]

Когда вам надоедает шашлыки))))))) Ваня я угарал минуту и не мог понять когда они мне нада едят)))) здарово всей честной компании

[@Brazuka119]

Супер!!!

[@maestro-bbq]

👍

[@РозариоАгро-ъ6д]

Эх, на море захотелось

[@maestro-bbq]

Точно

[@andrewvolkovic1735]

Как говорит моя дочка ням няма)

[@maestro-bbq]

🙃

[@sergeyb776]

небольшая ремарка!они,вареные!свежие лангусты и креветки,априори зеленого цвета!а вот морской окунь,тоже зеленый,когда живой,красным он становится из-за резкого поднятия с глубины

[@Stas12s]

😃👍

[@genricandyter9816]

Иван когда первая Фаланга будет?) или не будет( ?

[@maestro-bbq]

Будет Собираю

[@mrakmrak1523]

Леха за кадром полюбому ест перед съемками!!! а то и вовремя, иначе не устоять! Белое холодное оч в тему было бы или что то легкое из лагеров, не плотное как эли. Вань, ну давай рыбку(((( форельку, сибасик(((

[@maestro-bbq]

Будет рыба

[@timsabiroff]

0:25 СО-2 газовый гриль ))

[@me2nam]

Тоже ждал газовый

[@НадинСам]

А у меня вопрос: почему в рецептах для гриля не используется соевый соус для маринования? Соевый соус отличный заменитель соли для птицы и морепродуктов! Или есть противопоказания? Просветите нас, Иван.

[@maestro-bbq]

Соевый соус очень агрессивный и если не уследить за временем маринования, продукт будет как вата! Но с удовольствием снимем с соевым соусом

[@ПавелИваньков-ь3ч]

👍👍👍👍👍👍

[@cepreu52]

Давно для себя открыл этих гадов)) очень выгодно получается если посчитать вес готового продукта на цену. Добавляю комментарии, поскольку прочёл ниже по поводу запаха. Как правило лангустины эти фасуются в упаковках по 2кг. И мне попадались как и вонючие, так и с более щадящим запахом. Тут уж похоже от производителя зависит.)

[@maestro-bbq]

Мне видимо всегда везёт и попадаются не вонючие!

[@cepreu52]

@@maestro-bbq Иван, а вы берете не в сети гипермаркетов Л..та?

[@maestro-bbq]

@@cepreu52 нет Брал на рынке

[@maestro-bbq]

@@cepreu52 а почему вы название так затерли? Я беру везде, где мне удобно заехать

[@EVGEN-1978]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Gotov_s_MishaKsyusha]

Всем привет! На гриле все выходит идеально 😃

[@CeltusSi]

Главное не забыть какашки из них вытащить 😁

[@maestro-bbq]

Казашки обязательны к вытаскиванию!

[@ВладимирБулгаков-ч2т]

Блин опять. Сейчас время 23.13 смотрю и понимаю что я опять захотел ЖРАААААААТЬ😂😂👍👍

[@pavelbaranov8360]

Да свиной шашлык по твоей методе разве может надоесть?!))) Отличное видео, как всегда! Вань, а лимоны зачем гриллил?

[@maestro-bbq]

Паш, очень сильно надоедает! Примерно к июлю

[@pavelbaranov8360]

@@maestro-bbq ты про лимоны не ответил!😉 Вот ни разу не видел, чтоб их жарили. Потому и вопрос. А лангустины ещё жена приметила, у меня просто времени раньше посмотреть не было!😉 Надо будет попробовать приготовить!🤝🤝🤝

[@maestro-bbq]

Лимоны меняют вкус Становятся более насыщенными

[@andrewvolkovic1735]

Я бы ещё добавил соевый соус

[@vagon465]

оставлю ссылку для наглядного примера как разделывают креветок, особенно лангустин перед приготовлением, что бы в приготовленных не ковырятся в какахах и тем более не кушать таких креветок в соусе из каках yandex.ru/video/preview/?text=%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0%20%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BA&path=wizard&parent-reqid=1620851765037203-1236428324020761289900112-production-app-host-vla-web-yp-74&wiz_type=vital&filmId=14241058948253642498

[@mpeyn]

👍🏻

[@yuriyaromenka4120]

По этому рецепту прекрасно получается кальмары,рыба и креветки и хорошо бы зеленое вино

[@maestro-bbq]

Согласен, нейтральный маринад для всего водноживущего

[@МаксимСергеев-з8р]

А где газовый гриль?

[@lomlomov5223]

Жарю их так:наливаю соевый соус вместо соли, чеснок через давилку в креветки,,растапливаю сливочное масло,выливаю туда же, перемешал,сливочное масло застывает и обволакивает креветосы,и на гриль... Сочетание сливочного масла и чеснока в креветках просто язык проглотить....

[@maestro-bbq]

Вкусно написали Повторю

[@ТоликМартыненко]

Не согласен чеснок и петрушка забивает вкус,сливочное масло немного смягчает но не сильно, на любителя чеснока, а так укроп перец молотый лимон соевый соус соль по вкусу

[@SoT-hw1ml]

Все супер,но сказали что будете на газовом гриле готовить

[@maestro-bbq]

Блин Ну когда столько грилей, приходится принимать и менять решения в моменте

[@SoT-hw1ml]

@@maestro-bbq ну тогда ладно вы Супер!

[@maestro-bbq]

@@SoT-hw1ml спасибо

[@ДмитрийК-з5п8ц]

это не лангустины) - это южная креветка (аргентинская) - у лангустинов клешни по типу раков) Langostino Austral в переводе с испанского - это «южная креветка»

[@maestro-bbq]

Лангустины и лангусты разные гады

[@ДмитрийК-з5п8ц]

@@maestro-bbq ну в принципе они как бы родственники но именно у лангустинов клешни есть а у лангустов нет у самок лангустов только небольшие клешни есть, а лангустины они ближе даже не к ракам а к омарам и у них тонкие длинные клешни а те аргентинские креветки у которых на коробке написано Langostino Austra и которые любят называть лангустинами то это обычные южные креветки у Langostino Austra перевод с испанского - южная креветка

[@мордвинмордовкий]

Иван, как записаться на тест гриля?)

[@maestro-bbq]

Написать в Директ Инстаграмм или в телегу

[@Evggeniy1984]

Это аргентинские лангустины которые в коробках по 2 кг?

[@maestro-bbq]

Да

[@ИванБогданов-ч6п]

Бокальчик хорошего бельгийского пива)

[@maestro-bbq]

Согласен

[@Грешник-Ж]

Да может не заморачиваться с пищеводом?)

[@fatherdimitriy4218]

Горчить вроде будет, ну и вкус испортится

[@ОффшорМенеджер]

@@fatherdimitriy4218 Песок на зубах будет хрустеть

[@gambitcopatich7190]

Зделай рубрику рыба раз в неделю

[@maestro-bbq]

Раз в неделю это слишком! Но рыба точно теперь будет

[@seniorwolf007]

Почему я так жадно ем? Долго бомжевал, теперь амбоссадирую и вынужден хвалить Веббер, хотя фритирование вкуснее освенцирования, почему ем лангустины, да подогнали мне их, к чему вопросы????

[@ОффшорМенеджер]

5 кубов галоперидола, немедленно.

[@maestro-bbq]

Не так всё! Я продвигаю свои магазины, все Weber купил на свои деньги Высказываю независимо! А почему торгую вебером, потому что только у вебера есть представительство и сервис с поддержкой на высоте. По лангустинам, тоже купил А что Вам так злит? Неудовлетворенность? Неустроенность? Женщина отказала? Дети не во что не ставят?

[@seniorwolf007]

@@maestro-bbq где-то злость далече, а хамство от Ивана вот оно)

[@СергейСергей-х2п]

А не проще было спину ножницами разрезать чттб добраться до пищевода? И удобнее, и чище.

[@maestro-bbq]

Полностью?

[@СергейСергей-х2п]

@@maestro-bbq конечно! И панцирь держится, и маринуется лучше. Вид хуже не становится.

[@maestro-bbq]

Тогда другая температура! И вкус изменится! Тут высокая температура и прижаренный панцирь даст другой вкус

[@СергейСергей-х2п]

@@maestro-bbq ну это возможно. Придётся с температурой поиграть)

[@ТоликМартыненко]

Блин положил по рецепту чеснок шляпа полная получилась кладите 1 дольку

[@ОлегСтрокач-в5х]

Думаю чеснок к салу хорошо, но не к креветкам. Хотя у каждого свой вкус

[@сантила-у8щ]

Ойёё🍺🍺🍺👌👌👌😳😳😳

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@АйдарИзбастенов]

Ну емае !!! Где же Казахстанское МЯСО!!!??¿????

[@maestro-bbq]

Было же уже

[@РоманЗуев-з8д]

Но не предупредили то что на грили они так воняют точнее их пансарь если на углях

[@maestro-bbq]

Просто помойте их и ничего не воняет

[@РоманЗуев-з8д]

@@maestro-bbq Причём тут это у них панцирь когда горит с усами от этого идёт запах

[@snoozezaa]

Бросил их я на гриль в том году не чищенные, господа, это ужас - запах горелых насекомых как в тайланде, например! Не советую. Либо запекать очищенные, либо варить!

[@maestro-bbq]

Странно У меня был отличный взгляд! Лангустины всегда дикие, может плохо промыли?

[@snoozezaa]

Все правильно хитин горит и усики быстро сгорают. Если жарит только чищенные

[@андрейкарасев-ж5ч]

Вань.торт передали7

[@maestro-bbq]

Спасибо! Очень вкусный! Но красным даже не поделились, сказали -это наше!

[@4sanekm]

Нужно разрезать по хребту. Это и лучше позволит кишку достать и есть проще

[@maestro-bbq]

Вкус будет другой! Но точно имеет место быть

[@4sanekm]

@@maestro-bbq вкус хитина и там и там. Будет более пропитан маринадом

[@maestro-bbq]

@@4sanekm маринадом да! Но и сочность будет не такая

[@АлексейТоргунак]

Креветки классная тема, но блин возьни с ними .. бррр.... Пока начистишь, приготовишь. И съедаются за секунды...

[@maestro-bbq]

Поэтому лангустины, они больше и дешевле

[@dmitryz5077]

Это не пищевод, а наоборот... Пардон, кишка... Резать годом вдоль спинки конечно не айс, слезет весь панцирь, но чистить их это реально гемор...

[@vagon465]

лангустины так не готовят, тем более на гриле! лангустины перед приготовлением требуют отделения головы и удаления кишки из хвоста!(продольный разрез) далее уже мариновать и жарить приготовление в 2 раза быстрее-что дает сочность и свежесть морского продукта , а не вкус испорченных кишок и соус из них же

[@maestro-bbq]

Вы не готовите! А я готовлю А кишки я удалил и хорошо промыл

[@vagon465]

@@maestro-bbq я понял, ты не пробовал-ты готовил! все дураки, а ты гений кишки ты языком слизывал, а надо было их удалять до приготовления с полуразмороженной креветки, пока ее разделка легка и проста-но это так только для себя, для видео это да, это не то

[@maestro-bbq]

@@vagon465 пересмотрите видео Кишки удалены

[@vagon465]

@@maestro-bbq я в очередной раз ржу с тебя! ты вообще в курсе как разделывают и готовят креветок? ты уже готовых лангустинов отламываешь бошку и ковыряешься, так же и в какашках хвоста! до приготовления отделяется бошка, разрезается хвост и удаляется пищевод! делается это на еще замороженных креветках, только начавших оттаивать что бы удалить все еще в чистом состоянии, а не обмазывать мясо какахами

[@gamarchik]

Первый раз поставил диз) скажу сразу что на гриле готовил раза 2, потому что раньше его небыло и готовил много раз на решетке, на мангале, но не суть, аргументирую чисто свои эмоции: это как рецепты раков их много и они извращеные восноовном, но лучший это укроп и соль, по мне с лангустинами так же))

[@maestro-bbq]

Диз тоже оценка! 👍

[@DIZZY-lf5lu]

Cheated, and after all fried on coal...

[@ТоликМартыненко]

Лангустины с чеснаком шляпа полная не видитесь!!!

[@kirillkomorv9480]

Иван странный какой то, креветки от лангустинов отличить не может! Жарит креветки, а называет лангустинами. Тотальный непрофессионализм!

[@ИванБогданов-ч6п]

Хватит скулить тут)

[@ВладиславПогорелов-т4г]

что т несешь олень

[@УтакУтакович]

👍

[@АлмазКот-й6ч]

👍