Копченые креветки с соусом на гриле (рецепт на угольном гриле)

Простой рецепт сочных, подкопчённых креветок с вкуснейшим коктейльным соусом барбекю с хреном. Методом low-and-slow на гриле креветки готовятся буквально 30 минут, а в результате получаются сочными и с ароматом дымка. Вместе с классическим коктейльным соусом эти креветки могут быть отличной стартовой закуской или центральным блюдом для романтического ужина на двоих. Обязательно подавайте с охлажденным сухим белым вином. Отлично сочетаются с рислингом, сибирьковым или с сухим вермутом.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/kopchenye...
В сюжете упоминаются рецепты методом low-and-slow без корзины Slow 'N Sear:
• Копчение на угольной коптильне • Копченые голени индейк...
• Копчение методом «Два кирпича»: • Свиные ребрышки на гри...
• Копчение методом «Змейка»: • Рваная свинина на грил...
• Копчение на угольном гриле Master-Touch Premium 5770: • Чак ролл à la брискет ...
• Копчение на гриле Weber Summit Kamado: • Куриные бедрышки на гр...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Slow 'N Sear Original Kettle: grillmag.ru/product/ugolnyj-g...
• Корзина Slow 'N Sear: bit.ly/3FgDGLh
• Пряная смесь Suckle Buster SPG: grillmag.ru/product/priprava-...
• Пакет с застежкой: grillmag.ru/product/paket-pvd...
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
Таймкоды:
0:48 - Для каких грилей подходит рецепт
01:11 - Ингредиенты для куриного шашлыка барбекю
02:33 - Аксессуары для рецепта
2:51 - Подготовка ингредиентов для копченые креветки с соусом
4:02 - Розжиг и подготовка гриля
5:22 - Советы по приготовлению на других типах грилей
6:06 - Приготовление копченые креветки с соусом
7:32 - Приготовление соуса
9:32 - Снимаем готовые копченые креветки с соусом
10:26 - Подготовка подачи блюда
10:59 - Шефская проба блюда
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм: t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров grill-bbq.ru/forums/
• Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: grillbbqclub
• Rutube: rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #креветки #рецепт #барбекю

[@Grillbbqclub]

Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

[@user-vi3tn5vl1t]

Добрый день, всё отлично, но у меня вопрос, как щипцы всегда остаются чистыми, у меня два раза и черные. Ааа так очень вкусно!!!!

[@Konstantin-ru1vm]

Прекрасное видео и рецепт 👍🍾

[@Andreichikov]

как всегда отличный и понятный рецепт! Спасибо!

[@zavarnoi]

Отлично, посмотрел с удовольствием. Взял рецептик на заметку😃 Спасибо 👍👍👍

[@Moreido]

Спасибо. Люблю твои выпуски. Всегда приятно смотреть.

[@user-zq9ef9tr1q]

спасибо за идею 👍

[@DonKihe]

Хороший рецепт для Гриля 👍🏻🍤

[@aaronlevi8818]

Серёженька ,как обычно спасибо я обожаю креветки особенно тигровые и это сейчас моя цель !!!

[@valerad7349]

Подсел на ваш канал и теперь буду заказывать этот гриль , хотя имею газовый :) все рецепты бесподобны ….

[@Veranika0808]

Всё, завтра готовим 👍

[@nikn3760]

Спасибо Вам огромное,Вас безумно приятно смотреть,ровный голос,хорошая и внятная подача вводных!!!Всего Вам и Вашим родным самого светлого !

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@TretiakovDima]

От души!

[@user-lo8xj5gi5l]

Недавно наткнулся на ваш, попробывал приготовить несколько блюд по вашему рецепту всё очень понравилось БОЛЬШОЕ спасибо P.S Криветочным коктейлем его называют изза сервировки и подачи в блюде похожее на бокал

[@Denforever]

Называются они коктельными потому, что подаются на коктельном бокале, в него налит соус а креветки по краям бокала висят. Заказывал в Штатах не раз такой набор. С пивом тоже огонь.

[@valerad7349]

А ларчик , просто открывался :) на даче замучу , а то жареные надоели :)

[@maximr5028]

Сделал копченые креветки по данному рецепту... Конечно сочетание на любителя, дети так вообще сразу выплюнули. Перевод продуктов. Лучше просто запечь на гриле. К соусу тоже есть вопросы. Но спасибо за контент, это первое неудачное блюдо по вашим рецептам.

[@user-yk7lu2gr8k]

Думаю этот же рецепт соуса отлично подойдет к кальмарам))))

[@Wun_der]

Игристый питерский салют ! ! 👍✌😎🤓🥂🍾👌💪👋🤘👇🤗

[@Grillbbqclub]

:)))

[@zlobnyika9407]

Спасибо за контент. Посмотрев вас купил себе 5750 плюс кучу примочек. Сейчас удивляю друзей и близких

[@Grillbbqclub]

👍

[@user-ww4sw5wp4j]

👍

[@mikhailivanov3378]

расскажите про рецепты из рыбы!

[@ravager2010]

А вареные креветки можно брать или нужны именно свежемороженые ?

[@Omen1911]

Забор стал лучше :))

[@user-yz4us3np4b]

А в коптильне воду в емкость надо наливать в этом рецепте? И вустерского соуса столько же?

[@NOTaSHEF]

👍🏾🍤

[@Zalupkin2588]

Подскажи пожалуйста , хочу угольный гриль хороший и на долго себе. Чтобы там было все и для казана тоже место. Электроника не нужна, какой посоветуешь ? Чтобы он был многофункциональный

[@Grillbbqclub]

Weber 5755 или Slow 'N sear Original Kettle

[@pavlikyak]

Классное блюдо, но с заморочками

[@lazykot245]

Планируется ли поступление такого гриля в ближайшее время?

[@Grillbbqclub]

В июле

[@Zalupkin2588]

Друг подскажи, заболел угольным грилем Х

[@user-yd9ri6sf3w]

К креветкам есть отличный соус на сгущенном молоке.

[@user-qk8eo6yr2d]

Ого! Серьёзно? Сейчас буду искать

[@user-yk7lu2gr8k]

Креветки, гриль, соус, вебер, weber, копчение, копченый, классика жарка, соль

[@izhedrin]

Сорян, если просмотрел - какая температура копчения?

[@BGSGBF]

120-130 *C

[@WGA-grill]

Может коктейлем надо запивать? )

[@Grillbbqclub]

:)

[@paltos15]

Готовил на вебер но с корзиной sns, за 40 минут золотистыми они так и не стали((( буду дальше мучить

[@Grillbbqclub]

Мало дров было или щепы.

[@paltos15]

@@Grillbbqclub ну так жар в гриле был достаточный. Короче приготовил, просто дольше вышло

[@foggyds]

Коктейль потому что подача как коктейль. Дип соус с креветками по канту

[@aleksandryasin8142]

Это …жестоко Есть в эфире …

[@Grillbbqclub]

:)

[@Omen1911]

Брат. Ну 40 минут креветки. ?!? Это печаль

[@user-sn8em8cp1n]

Блин, нууу конечно нет!! Ни соуса не Смеси...