KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
【國宴大師•吊汤】絕對有含金量的詳細教程!高檔菜都靠這碗湯,湯清如茶,滿口掛香!| 老飯骨
16:24
【國宴大師•乾炸裡脊】這味道太解饞了!不僅酥脆還有汁水,人人都愛吃,新手也能做~ | 老飯骨
8:33
Правильный подход к детям
00:18
We Attempted The Impossible 😱
00:54
#JasonDeruloTV // Funny #GotPermissionToPost From @SofiManassyan #SlowLow
00:18
Tuna 🍣 @patrickzeinali @ChefRush
00:48
【國宴大師•麻香雞排】上過國宴的炸雞排!外酥里嫩,一口嘎嘣脆!在家也能完美復刻~| 老飯骨
Рет қаралды 87,612
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 846 М.
老饭骨
Күн бұрын
Пікірлер: 147
@智宏-c6c
3 ай бұрын
老飯骨我從幾千人追蹤到現在幾十萬人,從三叔另立門戶到大爺離去,再到晚飯大廚及其他大廚的加入,感慨萬千。 不知道現在在這茫茫的幾十萬人裡許願,能不能被看到。 小時候的一個鄰居姑姑,從潮州過來,為人和藹,而且做的肉骨茶湯特別好吃,味道甚是想念,可是許多年前已離世,從那時起便一直想再吃,但翻看網路自己做味道總是不一樣,因此抱著這微小的希望,想請老飯骨做一次肉骨茶的教學視頻,以期能夠再次吃到想念的味道。
@bc032624
3 ай бұрын
頂上去. [翻看網路自己做味道總是不一樣]斗膽問一下,是肉質不一樣還是湯的藥材味道不一樣?
@as00200279ify
3 ай бұрын
肉骨茶這個東西在巴生港當地幾十家就有幾十種味道,它本身就是一個比較特別的菜,沒有固定做法,感覺鄰居姑姑的做法應該很難復刻了😢
@yiningchou
Ай бұрын
聽我一句勸 用穢土轉生吧 這樣復刻的概率大點
@65918514
3 ай бұрын
快要中秋了,預祝老飯骨、各位國寶老師傅、各位好好吃飯的網友們,中秋佳節愉快
@twmiliau6931825
3 ай бұрын
中秋節快樂!
@犥淼
3 ай бұрын
同喜
@byshaun001
3 ай бұрын
身为老饭骨的忠实观众,非常喜欢大师们无私的传承分享。记得小时候总去饭店吃一道菜叫"中式铁板牛柳",然而整个互联网上都看不道这道菜。希望这个能作为未来节目的清单之一。期待!
@RedComet88233
3 ай бұрын
特別喜歡胡老師和侯老師
@XtXtuser-oz3hg7uq8t
3 ай бұрын
胡大师曾经是人民大会堂的行政主厨。是大厨的天花板。 给老饭骨的大师们点赞👍👏鼓掌。🌺🌺🌺🌺🌺💐💐💐💐💐
@大蒜先生-p5v
3 ай бұрын
这个绝对是鸡排里面的劳斯莱斯
@test2test911
3 ай бұрын
国家领导人牙口不好,很多国宴都是容易咀嚼的
@ainimeisl8108
3 ай бұрын
鸡排里的迈巴赫
@shenwang6862
3 ай бұрын
那个穿白衣服的曹扬嘴真碎,大男人碎嘴是真讨厌,直接拉低节目品质
@乌龙小兔
3 ай бұрын
还是喜欢常亮那种,人狠话不多,干活还利索
@qing8866
3 ай бұрын
这个菜谱的设计太棒了,希望胡大师带给我们更多的绝技🙏
@test2test911
3 ай бұрын
给一些65岁以上的领导人设计的菜
@ryanchen3554
3 ай бұрын
胡大师的菜确实不错,要是没有旁边那个碎嘴就完美了。
@linmin3729
3 ай бұрын
那哥们又是二伯的小弟😂
@catlover2252
3 ай бұрын
他最近不错了,比之前好多了,估计他们私下提醒了他。
@musicconnoisseur3162
3 ай бұрын
艺术性 很 深候 的 一道 作品 😁👍
@IceC.Fyrgun
3 ай бұрын
诸位师傅,敢问外宾之宵夜亦可算作国宴乎?诚然,感谢分享。 00:00
@rh7375
3 ай бұрын
鸡脯肉,白面包,这配料简直就是为我准备的,这个我绝对可以照猫画虎.....
@kangning4327
3 ай бұрын
让曹杨走
@豬噗
3 ай бұрын
他是有共產黨證的,你的言下之意是要讓共產黨走,是吧?
@masa-pg7is
3 ай бұрын
来都来了,不好走了
@kangning4327
3 ай бұрын
@@masa-pg7is 实在是太讨厌了
@inari8212
3 ай бұрын
这东西拉低整个节目水平
@kangning4327
3 ай бұрын
@@inari8212 是的!
@likemeizu999
3 ай бұрын
看起來很好吃
@LinLin-ze4oy
3 ай бұрын
请问可以用打蛋器来打这个肉馅上劲吗?过滤用的筛子是多少目的?
@林泽耀
3 ай бұрын
蛋抽打不上
@達致宏
2 ай бұрын
啊?想用打蛋器打肉泥??? 也是有趣的想法…
@Ying0095
3 ай бұрын
個人認為這吃起來口感像是加了芝麻又加了肉的法國吐司🧐👀🤣 感謝師父們用心製作的料理影片,讓同好們可以互相交流~
@xiaotonghan
3 ай бұрын
鸡茸能不能用一般的涂面包的肉酱代替呀?那就简单很多😅
@s066895675
3 ай бұрын
那你不如去市場買生魚漿回來 參絞肉進去用手攪打到混合完整 再調味完 就可以像肉容蓉一樣用
@albertc133
3 ай бұрын
熱量炸彈~!😂😂😂
@Charizard-t3z
3 ай бұрын
烤箱烤就行了
@yuecai129
3 ай бұрын
这不就是港式茶餐厅的虾🦐多士。鸡肉版本吗😂!
@cliffhan8093
3 ай бұрын
问个笨笨的问题,可不可以用烤箱或者空气炸锅代替油炸的环节。
@AaAa-wg2fz
3 ай бұрын
胡大师做菜认真细致,太棒了
@jason57111n1
3 ай бұрын
工夫菜👍
@Li-qq7ki
3 ай бұрын
鸡蓉上再铺一层奶酪进去炸是不是更带劲了?😅
@xuricardo7499
3 ай бұрын
芝士的话感觉要加在鸡蓉和面包之间吧,不然芝麻可能沾不上
@yufu6755
3 ай бұрын
胡老師和藹慈祥 太磨耐性了 功夫菜大師🎉
@maydayfans
3 ай бұрын
曹揚要幫觀眾提問就好好問,別老想著做效果。觀眾是要學做菜,又不是在看綜藝節目。硬做效果幾位大師接不上,徒增尷尬而已。要看你搞笑我還不如看晚餐大師跟二伯鬥嘴,至少自然多了。
@yuhangzhu6280
3 ай бұрын
葱姜泡水里,他问还放别的吗?这不是瞎眼吗?
@martintsung9917
3 ай бұрын
精工細作👍
@kzj890
3 ай бұрын
在家裡可以用揉麵機來打上勁吧?
@Sieg_Keron
3 ай бұрын
請問可以出一個氣炸鍋版本的雞排嗎?
@traceyfu6822
3 ай бұрын
请问鸡茸可以用厨师机来绞打吗?手工绞打比较辛苦😓
@jackhu3801
3 ай бұрын
应该可以吧。不然手掉一层皮。 我觉得注意均匀就行。
@chrono9428
3 ай бұрын
面包是不是把油都吸入了?
@s066895675
3 ай бұрын
二次炸用高一點的溫度的時候其實就沒啥油了。日本的咖哩麵包也是炸的 做的好的一樣不包油
@露雷夢
2 ай бұрын
油不能吃是嗎?
@jackhu3801
3 ай бұрын
我去 这个直接吃不起。真的❤ 太讲究了。
@jerryetc
3 ай бұрын
1:42 来穆斯林客人 是不是要在牛皮上剁🤔
@stevengelber2780
3 ай бұрын
可以用空气炸锅吗
@harrychan1644
3 ай бұрын
跟茶餐厅的虾多士有异曲同工之妙
@chenchen8065
3 ай бұрын
蝦多士 。 香港 茶餐廳 大把( 很多的意思
@5小-d3z
3 ай бұрын
我这里有一道很神奇的菜,叫赤豆炖鸡,油口和甜口的,特别神奇,特别想看到复现
@miminiu
3 ай бұрын
爱看胡老师做菜,讲解,句句都是干货。
@黑中医肄业生
3 ай бұрын
领教了二伯的任性 胡大师的认真
@yinjiun2592
3 ай бұрын
馬上試試看!
@jamiesun7498
3 ай бұрын
鸡肉版虾多士,prawn toast.
@Dhsu4321
3 ай бұрын
𧎚土司才更好吃。🤭
@yifangzhuang1805
3 ай бұрын
可以烤吗?不想用油炸😂
@vidocqlee6363
3 ай бұрын
頭香!
@zaku9695
3 ай бұрын
感覺沾醬可以再多下點功夫,前面都費這麼多功夫了,只用黃芥末或番茄醬有點掉價
@リンゴレパロ
3 ай бұрын
打鸡腻子太难了吧,😂我的话chicken nuggets加吐司凑合吃了
@btaleonard02
3 ай бұрын
It's a lot of work to eat one slice of chicken.
@gamewdm1
3 ай бұрын
二伯的吐槽亮了哈哈哈
@陳柏安-q5k
3 ай бұрын
蝦膏 雞肉ㄉ可以
@EyesOnKindred
3 ай бұрын
我严重怀疑这曹什么的是来转移火力的,他来之后都没几个喷香油哥跟徐萌的了
@jialichen6867
3 ай бұрын
香油哥是谁?
@EyesOnKindred
3 ай бұрын
@@jialichen6867二伯
@pshadoww
3 ай бұрын
二伯一陣子沒做菜了,徐萌最近的菜是真厲害,沒什麼好噴的
@黃阿瓜瓜
3 ай бұрын
看餓了
@jerryetc
3 ай бұрын
7:50 看着就好吃
@samxia6181
3 ай бұрын
00:52是去筋难度高还是切肉难度高?找个稍微懂点做饭的解说吧,在这跟着蹭。
@豬噗
3 ай бұрын
那你解釋解釋為什麼一斤肉要一錢鹽比較合適,比例是怎麼來的?回答不出來的話就靜靜的看,不要蹭😂
@Andy-th3do
3 ай бұрын
真以為自己是個東西
@masa-pg7is
3 ай бұрын
芝麻对于现在来说还是略显普通了,换成松子更上一层楼
@dejectedfrogcat2840
3 ай бұрын
雞肉泥的概念其實跟麥當勞的雞塊類似,當然這細緻多了
@binchen7733
3 ай бұрын
不开油锅行吗,
@sixuezhang488
3 ай бұрын
可以用烤箱~
@chris691008
3 ай бұрын
胡大師好像瘦了?請大師多注意身體健康
@ranchen9426
2 ай бұрын
這和中菜沒關係,國宴哈哈哈
@Kwh.a
2 ай бұрын
国宴主要是招待外宾,很多技法都融合了世界各地的菜系,不一定只是传统菜系的技艺
@cccr1456
3 ай бұрын
似乎看会了😂, 太讲究了。 算了吧 ,还是哪天去 餐厅吃吧。
@s16er
3 ай бұрын
脂肪含量超高,油炸食品就要尽量用不吸油的食材,这可好,生怕面包吸的油不够还裹一层芝麻
@hiphopxiha
3 ай бұрын
奇葩言論 這個又不是每餐都吃 吃一次吃三斤 你最好去kfc門口舉牌抗議😂
@王长銮
3 ай бұрын
厨师负责好吃就行啊😂😂,人家不是养生餐啊。你不要多吃没啥问题其实。
@yufenghe8328
3 ай бұрын
😂你反正也吃不到,吃的到的人也不会天天吃,你在那纠结个什么,云指导大师真是这个頻道特产😂
@leafty190
3 ай бұрын
芝麻本身带油还会吸油?
@jackhu3801
3 ай бұрын
又没让你吃。你又吃不着。咸吃萝卜淡操心。
@RuMaow
3 ай бұрын
家常版:氣炸白吐司夾雞胸肉
@alwyw3301
3 ай бұрын
金牌三明治❤
@jerryetc
3 ай бұрын
打上劲还真不容易 做过肉丸 有弹牙口感那是太难了😢
@qijiangzhang7347
3 ай бұрын
那个外行主持人就别要了吧!拉低整个节目水平。张绍刚在世。只会尬聊。
@文龍-y8d
3 ай бұрын
餓.....
@豬頭-q3p
3 ай бұрын
行啊,幾位大爺 居然把雞排這玩意兒做成這樣 真是厲害好樣的 😄😄😄😄😄
@juewu1771
3 ай бұрын
和Prawn Toast一个概念
@AzAz-jp1pf
3 ай бұрын
麥克雞塊沾上芝麻下去炸的意思
@brucetong3515
3 ай бұрын
麦香鸡里少不了芹菜籽,和这个还有些区别
@llooll9221
3 ай бұрын
黄油煎土司都能吸巨多油进去,这直接油炸土司,我都不敢想咬一口能爆多少油。。。确实是老外爱吃的东西适合招待外宾,再配点蛋黄酱老外爱死了。
@chenekwok
3 ай бұрын
常亮呢?
@Albert-rl7tx
3 ай бұрын
幾位大師是真受教了,有時間一定試下。但是這個姓曹的可否別讓他再上這裏來主持了,什麽都不懂話還非常多,明顯是只適合做直播的
@stanleychong1364
3 ай бұрын
谢谢你说出了我心里的话
@豬噗
3 ай бұрын
他也算是幫共產黨監視這些老師傅的,話說回來,你的意思是不懂的人沒這個資格看老飯骨囉?
@mikekam1185
3 ай бұрын
其實這應該是蝦多士的變調吧。就不知道是那一個先那一個後。蝦應該比較好吃一點。其實差不多炸好之前十幾秒轉大火把裏面的油逼出來就不會有很多油。偶爾吃吃對健康造成影響不大。
@SpicySummer
3 ай бұрын
对,虾肉鱼肉都行
@Mina-tg9yy
Ай бұрын
這是功夫菜(好難啊)
@jaycelai4248
3 ай бұрын
雞多士
@yuefenggao7483
3 ай бұрын
麦当劳Big Mac:上过国宴的hamburger,还一次给足300个。
@holahola2256
3 ай бұрын
一看就会,一做就废。。。🤣
@多降水
3 ай бұрын
🎉🎉🎉
@郭誠-f7b
3 ай бұрын
曹楊怎麼還在😤🙄
@a863957
3 ай бұрын
雞排就是要整塊都是肉啃著吃才好吃阿 打成末哪有吃雞排的感覺
@cbrfishingguy9623
3 ай бұрын
这不就是澳洲的虾多士吗
@ionsula141
3 ай бұрын
国宴吃这个?是下午茶吗
@kandi303
3 ай бұрын
@@Mummy353 那也都是处级了
@yentingliu9374
3 ай бұрын
超費工的🎉🎉🎉🎉🎉神作
@chongliu8537
3 ай бұрын
白衣服的话好密
@chunheikwok6738
3 ай бұрын
蝦多士
@GuYuXuanFeng
3 ай бұрын
不愧是宮裡的菜
@acfun6863
3 ай бұрын
哪有宫里人吃吐司啊
@stephenbachmann1171
3 ай бұрын
@@acfun6863 這個是給中南海那個宮裏面吃的。
@Kwh.a
3 ай бұрын
@@stephenbachmann1171国宴指的是接待外宾或者大活动吃的菜,你以为是专门给谁做的啊😂
@leogogo7041
3 ай бұрын
@@acfun6863 这种菜西方人应该比较爱吃
@hailin135
3 ай бұрын
和原作比,盖子太鼓。
@koizumicai2896
3 ай бұрын
有大陸的朋友知道三叔去哪了嗎
@Susanna1215
3 ай бұрын
三叔之前线下推销粉丝买不好的产品,打着老饭骨的名义卖的很贵,没经过大爷和二伯的同意,后来俩人一商量不想让他来了可能,三叔自己单干但是推出的视频都很黑暗料理,粉丝不买账。三叔后来还有婚内出轨的瓜,老房子着火。
@allenlin1010
3 ай бұрын
壞了..
@lilyli1101
3 ай бұрын
那孙子再来直接掉粉几万了
@jackhu3801
3 ай бұрын
那个戴眼镜白衣服 一看就是个很烦人的样子。 当然他跟我没啥关系,我只是不想看见他。
@dr9844037
3 ай бұрын
看了其他人說的 原來這大話癆是類似於黨的督戰隊的存在啊? 還真沒看出來呢 還有人說他是直撥帶貨的等級 我覺得他去直播帶貨會完全冷場阿 一錢鹽還沒事扯什麼皮說一兩鹽
@TT-dt5rs
3 ай бұрын
多了个话痨眼镜
@gavin886699
3 ай бұрын
1
@songwanguvm07
3 ай бұрын
姓曹的别来了,来的越多惹人厌。真tmd烦人
@swj771022
3 ай бұрын
就短短九分鐘,眼鏡哥有爛到每一集都被抓出來鞭嗎?不需要追殺成這樣吧?看不順眼就一直砲,我也不是他的粉但實在不需要每次都在講。
@chrisr3383
3 ай бұрын
早就淘汰的吃法,吃这不会吃三明治吗
@SiweiZhong-i9n
3 ай бұрын
🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳
@adamli7168
3 ай бұрын
多了一个捧哏 有点2
@jona68
3 ай бұрын
那個二伯的什麼鬼徒弟嘴實在很煩...跟徐萌那個傻逼有的比.,....
16:24
【國宴大師•吊汤】絕對有含金量的詳細教程!高檔菜都靠這碗湯,湯清如茶,滿口掛香!| 老飯骨
老饭骨
Рет қаралды 766 М.
8:33
【國宴大師•乾炸裡脊】這味道太解饞了!不僅酥脆還有汁水,人人都愛吃,新手也能做~ | 老飯骨
老饭骨
Рет қаралды 73 М.
00:18
Правильный подход к детям
Beatrise
Рет қаралды 11 МЛН
00:54
We Attempted The Impossible 😱
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН
00:18
#JasonDeruloTV // Funny #GotPermissionToPost From @SofiManassyan #SlowLow
Jason Derulo
Рет қаралды 14 МЛН
00:48
Tuna 🍣 @patrickzeinali @ChefRush
albert_cancook
Рет қаралды 148 МЛН
33:34
一口气了解洗钱 它能玩得有多花
小Lin说
Рет қаралды 2,6 МЛН
14:13
新闻抢鲜报|2024-12-24 -- 由拖格罗厘松脱酿祸 飞脱轮胎夺7命 ● 老妇电子钱包遭盗款 骗子偷录脸部作识别
China Press 中國報
Рет қаралды 47 М.
中国明年增发3万亿孙子债,财政还能撑多久?/香港再悬赏通缉6名民主派人士/加拿大取消边境换签/王剑每日观察/20241224
王剑每日观察Kim's Observation
Рет қаралды 9 М.
8:02
我是做梦也没有想到,这竟然是鸡翅最简单又好吃的做法,不用烤,不需油炸,外皮焦香,肉嫩又多汁!#like #家常菜 #food #美食分享
天天相見廚房_阿見
Рет қаралды 722 М.
34:20
『中韩恩怨简史Pt.2』中国历史上怎么不吞并了朝鲜半岛?
河馬往事
Рет қаралды 6 М.
16:17
【國宴大師•宮保雞丁】麻辣鮮香嫩脆滑!有幾百年曆史的傳承菜,看著就有食慾!| 老飯骨
老饭骨
Рет қаралды 338 М.
14:08
【國宴大師•芋頭扣肉】香甜軟糯,入口即化,肥而不膩!過年必備的傳統美食!| 老飯骨
老饭骨
Рет қаралды 146 М.
9:58
【國宴大師•刀削麵】不愧是中國五大麵食之一!這碗山西刀削麵,我先嗦為敬~ | 老飯骨
老饭骨
Рет қаралды 153 М.
00:18
Правильный подход к детям
Beatrise
Рет қаралды 11 МЛН