Cc la petite bette très belle ta jardiniera 👍 moi je mets tjr un torchon au fond de ma casserole pr que les bocaux ne casse pas .... oui pr la lacto- fermentation .bisous.
@sonialapiratesse8628 Жыл бұрын
kikou !! j'attends la minute d'humilité de chaque vidéo ! tu es très naturelle et j'adore .. les légumes bien lavés et asséchés peuvent être blanchi 30-60 secondes et mis sur une tôle à biscuits au congélo et transférés dans des contenants identifiés pour la conservation longue .. ils seront comme frais si tu les laisse dégeler au frigo , c comme ça que je les aime ! merci et continue tes vidéos .. xxxxx
@olfahumbrecht37283 жыл бұрын
oui oui pour la facto-fermentation :)))))miam miam
@mariedelannoye72943 жыл бұрын
Un grand OUI à la lacto fermentation ! J'ai tellement envie de me lancer !
@sophieiotti2938 ай бұрын
Bonjour Manon et merci. C'est toujours avec grand plaisir que je suis tes vidéos. Ta gentillesse et ta bonne humeur illumine les journées. Je suis d'accord pour la lactofermention. Bonne journée. ❤
@anniegauvin8643 жыл бұрын
Oui pour la lacto-fermentation, j'ai commencé l'an dernier et de nouvelles recettes serait bienvenue !! Je vais essayer cette recette avec tous les bons légumes de mon jardin.....hummm 🥦🥕🥒🌶
@jpm88952 жыл бұрын
Merci pour toutes ces vidéos géniales. Et Oui pour la lacto-fermentation Merci
@111angela2 жыл бұрын
Ta recette est bien belle, j’adore ta façon de faire ta vidéo de façon très naturelle !
@anniehappy51433 жыл бұрын
Oui! Oui! la lacto - fermentation.... C'est super bon et tres simple a faire!
@saroithatsit32103 жыл бұрын
Oui je suis intéressée par la lacto-fermentation, merci pour tous tes partages et tes belles recettes 😍😘😉
@dansleluxe3 жыл бұрын
La vidéo que j'attendais avec impatience! C'est tellement bon et beau ❤️
@Lapetitebette3 жыл бұрын
Merci Josianne! bisous 😘
@BS-xm1se Жыл бұрын
Merci pour toutes vos recettes. Oui pour la lacto-fermermentaion. 😊
@mireilledelinotte6026 Жыл бұрын
Trop long et trop compliquée pour moi merci pour vôtre bonne humeur et vôtre sourire.
@maudegea3 жыл бұрын
Oh oui pour la lacto-fermentation !!!!!
@Mimi-gf4qn3 жыл бұрын
oui pour la lactofermentation !!!!!!!! j'ai démarré un premier pot cette semaine de carottes ! Thanks a lot for you smile !!!!!!!!!!!!!!!! Carole
@Lapetitebette3 жыл бұрын
Aww merciii!!
@juliettesentenac89913 жыл бұрын
Oui pour la lactofermentation ! Ça fait plus de recettes à découvrir ! Bisous de la France ❤️
@Lapetitebette3 жыл бұрын
C'est noté! bisous 😘
@26capucine3 жыл бұрын
Merci pour la recette ! Encore d’autres conserves!
@kathleenb203 жыл бұрын
J’adore tes vidéos !! Merci , direction le marché pour aller faire le plein de légumes 🌶 🥕 ce serait vraiment intéressant des vidéos sur la lactofermentation
@dunnjimmy143 жыл бұрын
Je vient de te découvrir 🥰 chu en amour loll , j adore srx je fait cette préparation enfin semaine !
@MDay-nq7gk3 жыл бұрын
Bravo Manon encore de belles idées et toujours quand on n'en a pas, tu arrives avec ton beau sourire et ta gentillesse, bisettes, Mimi♥
@denisvs87853 жыл бұрын
cest très bien davoir une réserve de bon légumes merci Manon.
@christianeforaison283 жыл бұрын
Coucou à oui lactofermentation merci et...super la recette
@benoitcavelier4813 Жыл бұрын
oui ma petite bette, je veux tout savoir sur tout ce qui se conserve car j'ai un projet tour du monde en voilier (petit) et tous te conseils sont bons pour au moins 60 jours sans manger du lyophilisé. J'aimerais dans mon projet venir vous rencontrer au Quebec, ta famille et toi. Mais ce projet ne prendra forme que dans un an si tout va bien. En tout cas, je continue à vous suivre à fond, vous me passionnez toujours autant, chers cousines et cousins
@pascalemichaud35093 жыл бұрын
Bonjour Manon Les légumes lacto fermentés ne doivent être mis au frigo que quand ils sont ouvert la première fois Tu peux les conserver à température ambiante pendant au moins un an voir plus si tu ne les as pas ouvert Un site français extra pour la lactofermentation : Ni cru ni cuit .😀
@daniellegagnon51023 жыл бұрын
Salut! J'si déjà mis en pot plusieurs aliments mais aujourd'hui je ne le fais plus. Seulement pour une personne c'est moins tentant! Mais.ces mélanges et ces couleurs...tout est tellement agréable ala vue que l'on ne peut que regader! Bisous-
@Lapetitebette3 жыл бұрын
Je comprends, vaut mieux mettre un pot en frigo
@carolemagnan22272 жыл бұрын
Je suis super intéressée par la lacto fermentation. Ouiiiiiii😄
@sylviecaron68693 жыл бұрын
Oui pour la lacto-fermentation, merci! :-)
@brigittecrisante50993 жыл бұрын
MAGNIFIQUE 🤩 les Italiens vont êtres jaloux Manon tu es trop forte 💪 C’est tellement beau toutes ces couleurs 😉 Hummm 😋😋 bien croquants le top 👍🏿. Je suis curieuse de voir ta lactofermentation 🤔 Bon week-end les Kikis des bisous 😘😍
@Lapetitebette3 жыл бұрын
merci Brigitte! Je prends note 🦠😍
@josselineribot42 жыл бұрын
Merci pour la vidéo à bientôt 🤗💖
@rabialabbadi542 Жыл бұрын
Bonjour oui s’il vous plaît et merci j’adore vos recettes
@laurylacroix52293 жыл бұрын
Oh oui la lacto fermentation ça m intéresse beaucoup ! J aimerais voir une vidéo ça serait super!merci
@linegravel72313 жыл бұрын
Oui, la lactofermentation m'intéresse. Merci.
@carineboudeuse3 жыл бұрын
Oui pour la l’acte-fermentation 👍🏻🤗
@marysebillebault78103 жыл бұрын
Oui pour la lacto🍾🍾🍾
@antoineterenia65862 жыл бұрын
bjr merci pour la vidéo peut on conserver à la cave au lieu du frigo merci
@vanjonathanlelievre92893 жыл бұрын
yes super pour la lacto merci 👍🤞🤞
@salvatorebarone853 жыл бұрын
coucou Manon oui pour la lactofermentation on fait la choucroute (autre chose il y a quelque temps tu nous a fait du gravelax de saumon es que tu connait le foie gras au gravelax et agrume) bise
@111angela Жыл бұрын
On en a fait l’automne dernier et on a adoré 🎉 J’en refais encore cette année 😊 As tu essayé des fèves ? J’en ai beaucoup et je pense bien essayer. C’est merveilleux d’ouvrir ces pots en hiver 🥰
@denisedrapeau55492 жыл бұрын
Oui lacto fermentation très intéressant
@marylinelafleur26583 жыл бұрын
La lacto fermentation, ça m'attire vraiment. Et pas besoin de frigo, une cave suffit apparemment 😉 Demande à Sandrine et Thierry 😊
@TheIamaya3 жыл бұрын
Bonjour La petite Bette, merci pour cette super vidéo. J’imagine qu’on fait pareil pour mettre des cornichons en conserve ?? Bonjour du Salvador (Amérique centrale) 👋🏻
@Lapetitebette3 жыл бұрын
En fait, il y a deux écoles pour les cornichons; l'école lacto-fermentée (traditionnel) et l'école vinaigrée!
@bettyboops76433 жыл бұрын
bonjour, je veut bien la recette du lactofermenté. Merci pour le partage
@Lapetitebette3 жыл бұрын
Merciii 😘😘😘
@vanphuongnguyen643 жыл бұрын
Merci pour la recette 😋👍🏻
@anniewildmush12843 жыл бұрын
oui pour la fermention!
@rbk42563 жыл бұрын
oui pour la lacto fermentation! ca fais longtemps que jeveux en faire et j'ose pas!
@Lapetitebette3 жыл бұрын
Osons ensemble 😀
@crys85763 жыл бұрын
Hello Manon, ça faisait longtemps ma cousine
@veroniquegosselain11662 жыл бұрын
Je suis intéressée par la lacto-fermentation! J'ai commencé un peu les 2 années passées mais je ne suis pas encore complètement à l'aise avec la préparation. Merci
@fabienneboissiere63383 жыл бұрын
Je fais de la lactofermentation depuis longtemps et elles sont stockées dans ma cave. Par contre je ne sais pas trop m en servir ensuite…
@jean-pierreaudet20983 жыл бұрын
Oui à la lacto-fermentation!!!
@andreannepinard98383 жыл бұрын
Oui lacto-fermentation!!
@smaggheerica60853 жыл бұрын
C est quand que tu nous fais une recette de confiture de pumpkin spice ? Ou de citrouille épicée ou à la vanille 😋😋😋, je rêve de trouver une bonne recette pour des bonnes tartines cet automne 🍂
@anthonydaoud56773 жыл бұрын
J'adoreeeeee
@Lapetitebette3 жыл бұрын
Merciiiiii mon Anthony! Bisous
@krysteletlespioux3 жыл бұрын
J ai du mal avec le goût vinaigre acide... mais c très intéressant de découvrir.
@ccool3133 жыл бұрын
oui pour la lactofermentation, je ne connais pas et j'aimerais vraiment connaître comment faire avec ce procédé.
@Lapetitebette3 жыл бұрын
Merciii 💪🏼🙏🏻
@MASTICOLORFR3 жыл бұрын
Salut Manon ! C'est cool, t'es rendu "international" après ton passage sur TV5 Monde Europe (rediffusion de Radio Canada) Bravo!!! Question pour toi, c'est quoi la "relish" ? Bises à la famille.
@Lapetitebette3 жыл бұрын
Hein?? Quoi?? J’ai manqué ça 😅
@MASTICOLORFR3 жыл бұрын
@@Lapetitebette Oui Oui ! Toute la famille était au camping, j'ai adoré car c'était positif, rassures-toi . Très belle image de la famille. Félicitation !!! Pour une fois que je connais une star (lol)
@jean-pierreaudet20983 жыл бұрын
La relish, c'est un condiment vinaigré et sucré, un classique avec les hotdog.
@MASTICOLORFR3 жыл бұрын
@@jean-pierreaudet2098 merci Jean Pierre 🙂
@nanie.jeanlucorange.frboiv5483 жыл бұрын
Oui pour la lacto
@cepamoi14132 жыл бұрын
La lacto fermentation ds une pièce fraiche pour ceux qui ne sont pas ouvert suffit !!!! je garde un an mes pots fermés et ils sont super bon et croquants
@Bernie2713 жыл бұрын
oui pour la lactofermentation
@anthonydaoud56773 жыл бұрын
Du chou fleur mauve ? G jamais entendu parler . Est ce que c le meme goût .?
@Lapetitebette3 жыл бұрын
Ça effectivement le même goût! 😘
@anthonydaoud56773 жыл бұрын
@@Lapetitebette ahh okk. Donc c juste pour le look 😂❤❤❤
@cat65673 жыл бұрын
je fais des légumes fermentés surtout avec les légumes racines ça donne un peu de piquant aux salades mêlées, biz suisse
@marie-andreacochet25273 жыл бұрын
Oui oui oui 👍
@Lapetitebette3 жыл бұрын
yeah yeah yeah 🙏🏻💪🏼
@anniewildmush12843 жыл бұрын
faut tu mettre les legumes au frigo pendant quils trempent dans l'eau salée? ou on peut laisser sur le comptoir
@Lapetitebette3 жыл бұрын
Sur le comptoir sans soucis ;)
@theodevos54513 жыл бұрын
oui a la lacto fermentation
@daniellemorin36363 жыл бұрын
Même si je ne fais pas de conserve, j’aime voir comment ça se fait.
@suziebeeyoga2 жыл бұрын
Bonjour, est-ce que cette recette est bien sécuritaire avec le temps de stérilisation de 10 minutes? Les légumes n’ont pas été cuits avant, donc je me demande. Merci!
@tanjiro6752 Жыл бұрын
Oui la lactofermentation svp
@jpm88952 жыл бұрын
Bonjour, pouvez vous me dire, s'il vous plaît, ce qu'est le "footer" qui se trouve dans la recette... Merci
@Lapetitebette2 жыл бұрын
La recette sur le blogue ou sur KZbin?
@jpm88952 жыл бұрын
@@Lapetitebette Bonjour, sur le blog, merci de répondre si vite
@johannebelanger8822 жыл бұрын
Oui, oui
@familak7233 жыл бұрын
On peut remplacer par quelle autre herbe?
@Lapetitebette3 жыл бұрын
À peu près n’importe quoi!
@michelperreault95966 ай бұрын
Bonjour Mlle Petite Bette. J ai oublié de mettre mon sel Dans mes cornichons a l anth Version rapide. Aide svp Mr Michel
@robertbrisson45862 жыл бұрын
MARIE-THE J'ai besoin d'aide pour la Lacto Fermentation, je n'y arrive pas et je gaspille tout. Communique avec mois s.t.p. Merci
@lexbzh2447 Жыл бұрын
Ceux qui sont là pour faire un italian beef 💪🏻
@michaelberghen9933 жыл бұрын
Salut comment tu fais pour être toujours aussi belle et j'ai une petite idée pour toi à ton avis comment on fait pour faire fumer les épices je te souhaite à toi et toute ta famille une bonne santé bonne et excellente journée
@DjAtmaWeapon3 жыл бұрын
Lacto-fermentadoooooo!!!!
@vaneyckbrigitte6656 Жыл бұрын
Tiens donc! Des pots dans le frigo. J’ai 2 frigo et plus de place pour d’autres pots. Donc relish,marinades, lacto… confitures….. faut faire de la place. Comment faire si nous ne pouvons pas tout manger rapidement.🤪
@carinepochon7463 жыл бұрын
j'ai testé la lacto fermentation avec des aubergines et courgettes ! C'était juste pas bon du tout ! beaucoup trop vinaigré, aigre et indigeste :( s! vous avez des tuyaux sur le sujet ! merci d'avance
@lucettecormier9409 Жыл бұрын
Oui, lactofermentation
@nathaliebialas11173 жыл бұрын
courgette crue à l'aigre doux (vinaigre sucre) et curry !!!!!! TROP BON pour apéro ou avec viande grillée....
@Lapetitebette3 жыл бұрын
Miammmm! Possibilités infinies! bisous 😘
@vincentdidier89663 жыл бұрын
Salut les kikis
@arlettekreps8733 жыл бұрын
Alors tu prononce jardinera. Le i est la pour faite du g un j , comme le e en français comme pour Georges par ex. 😆😆😆
@Lapetitebette3 жыл бұрын
Ahhhhhh grazie grazie !!
@brigittelanglois53012 ай бұрын
Chambre froide
@lindalemarbre1301 Жыл бұрын
vous ne devez jamais mettre vos pots au four ca les fragilises
@farrago26852 жыл бұрын
Introduction trop longue
@thierrylecaplain5445 Жыл бұрын
trop de bla bla
@Lapetitebette Жыл бұрын
Dans ce cas, aller lire sur le blogue! lapetitebette.com/recette/giardiniera-conserver-des-legumes-antipasti-en-conserve/