LAPIS KOJO khas Palembang - MOM LIA'S KITCHEN

Hai teman-teman!! Hari ini aku akan share cara membuat Lapis Kojo yang sangat enak dan kekinian banget! Cara buatnya juga sangat mudah dan simple dan bahan yang dibutuhkan tidak sulit dicari!! Video ini adalah bagian dari Christmas Series ya teman-teman! Mohon dinantikan episode selanjutnya dari series ini! Semoga kalian suka dengan video ini! Jangan lupa LIKE, SHARE dan COMMENT ya!!!
SUBSCRIBE: / @momliaskitchen
For bussiness inquiry only by email: [e-mail]
Instagram: / momliakitchen
This video is sponsored by Mitochiba.
Instagram: @mitochiba.id @mito.id
Steincookware
Ig: @steincookware
Bahan:
Air santan kental 600ml
70gr endapan air pandan (10 lbr daun pandan + 5 lbr daun suji)
telur ayam utuh 7 + 1 pcs kuning telur ayam
telur bebek utuh 7 + 1 pcs kuning telur bebek
Gula pasir 400gr
Garam 5gr
Vanili 1/4 tsp
Susu kental manis 180gr
mentega blue band 100 + wisman 30
Tepung 90gr
Susu Bubuk 12gr
Optional
pasta pandan
#lapiskojo #palembang #idulfitri
Peralatan :
1. Pisau STEIN PATENT steincookware
www.tokopedia....
2.MITOCHIBA CHOPPER CH200 dari @Mitochiba Electronic atau MITO
pembelian : shopee.co.id/m... atau [e-mail]
4. OVEN TOP MITO MO-999
body full steinless
-kapasitas 28 ltr
-listrik hanya 350 watt -600 watt
-dilengkapi rak dan rotteserie pick
-harga hanya Rp 999.000
pembelian : IG @momliakitchen
or @tokopedia (tokopedia.com/mitoelectronic) , @SHOPEE Indonesia (shopee.co.id/mitoelectronic , dan @biblidotcom cari MITO Electronic
or [e-mail]
Music:
Christmas by Ikson
/ ikson
Free Download: goo.gl/tZv5kc
Video Link: • Video
Outro template by Peachy Grace
🔹IG: / peachygrace23
🔹Twitter: / gracielatoja

[@MomLiasKitchen]

Teman teman jika merasa video ini bermanfaat please bantu aku share dan berikan superthanks for me ya. Ada tombol nya disamping share ya.

[@wansyehkairo322]

Setiap lebaran sy selalu nonton video mom's Lia takaran bg saya sdh pas bgt dan mudah d pahami rasanya pas

[@MomLiasKitchen]

Wah ..luar biasa senengnya Makasih ya .

[@marlinaaja1968]

manap

[@ermanruhaeman6721]

Tips, memilih

[@desmawatib1790]

BUN aku jd.ngeler lihatnya mksih bun resepnya moga sukses sllu .

[@MomLiasKitchen]

Terima kasih . di coba buat dong . 😊

[@ritakurniawan8645]

Wah, makasih resepnya mom..

[@alfalahsiddiq887]

Yanh saya tunggu akhirnya, terima kasih banyak moms

[@alfalahsiddiq887]

Auto coba nikhhh

[@Stella-so4uz]

Tepung, mentaga, susu kental nya brapa2 ya di video gak di blg pemakain brapanya

[@linawatisutarnio6189]

Thx Mom sudah share resepnya 👍😊

[@luckycooking6170]

Wahh cantik banget kue lapis kojonya moms, penget ahh buat utk natal, rencana mau buat bolu lapis nanas palembang, bagi video nya moms😀😀

[@nancyherlina1280]

Mom yg selalu menyajikan resep2 yg tdk diragukan lagi👍🏼👍🏼👍🏼 sukses terus Ci Lia yg cantik, God bless

[@mentarichen2394]

Jadi kangen Palembang Moms 😆👍🏻

[@novitafitriana694]

Makasih cece resepnya, pengen segera praktek😍

[@anggiepalla]

Ce kalau mau buat kojo durian, resep ini tinggal kasih duriannya aja kah ce

[@MomLiasKitchen]

Ya betul

[@tityyhr6936]

Trimakasih Bu Lia resepnya sudah saya coba dan enak banget👍the best💯... Semoga sehat selalu Bu....Amin

[@MomLiasKitchen]

Wah seneng banget deh . mksh ya ..sukses juga .

[@sopiyahnathan8501]

@@MomLiasKitchen bunda ngukur santannya kalo gak ada ukuran mili nya,kalo pake gelas,berapa gelas bunda mohon di jawab,

[@MomLiasKitchen]

@@sopiyahnathan8501 ditimbang aja . ml sama.demgan gram . kalo gelas biasanya rata rata 250 ml..atau botil.aqua . juga bisa .

[@sam-uj4yd]

Wah keren bamget . Auto dicoba buat .di Natal nanti

[@sam-uj4yd]

Aku torton sampai habis video nya Bagus banget dan penjelasan nya sgt detail dan gampang dipahami makasih ya tante

[@tienkusdini1684]

Pakek choper giling cabe jdi kasar mbak, sy pkek choper jg, biasanya pakek blender philip kebetulan rusak blender nyoba bli choper malah kasar hasilnya

[@MomLiasKitchen]

Ya .agak lamaain aja. Emang chopper itu bukan blender yg bisa halus banget

[@tienkusdini1684]

@@MomLiasKitchen iya

[@irenesieber1332]

Terima kasihhh resep nya sis ..🙏🎄Merry Christmas 🎄.... Tuhan berkati 🙏

[@mahameru6547]

cehhh, buat resep lapis nanasnya donk

[@yuliaastuti4583]

Recomended kue2nya,, btw mau nanya ce, kalo manggang lapis pakai mito fantasi bagusnya blower sj atau blower sm convection

[@potjulim8204]

Setiap lapis tebal juga, saya mau coba yg begitu ,trim

[@yunitalauraizabell3622]

Aq dpt orderan loyang 22 , telornya brp butir ce

[@MomLiasKitchen]

Tergantung mau berapa tingginya. Pake .50- 60 butir aja . tinggi nya sekigar 6 cm .

[@febrianiani7826]

C, buat lapis makoja c. 1 loyang 3 macam lapis (maksuba, Kojo, Nuttela). Mksh sblmnya 🙏😊

[@MomLiasKitchen]

Siap

[@febrianiani7826]

@@MomLiasKitchen mksh ya c.. 🤗🤗 sukses dan sehat selaluuu😇

[@EchaNengcha]

Cc bikin makjo donk (maksuba kojo d satuin gt) d tunggu ya resepnya mksh

[@MomLiasKitchen]

Siap .

[@vinakam3366]

Tq Mom, kmrn sy uda coba Maksuba nya dan oke banget, lapis kojo pake suhu 220 klo maksuba kan 200 Boleh gak maksuba kt pakai suhu 220 jg

[@MomLiasKitchen]

Makasih utk supportnya ..diicoba aja ya utk suhu panggangan nya krn setiap oven beda panas suhu nya .

[@vinakam3366]

@@MomLiasKitchen sy pakai MO 999 cik

[@vinakam3366]

@@MomLiasKitchen kenapa kojo ni gak pake mixer ya cik Choper Pandan pake air gpp ya Maksuba kmrn pas disaring sdh bergerindil agar2 nya cik tp msh oke, sy pake resep 20 telur ayam semua n yummy

[@MomLiasKitchen]

@@vinakam3366 kalo pake suhu 220 ut awal aja

[@MomLiasKitchen]

@@vinakam3366 ya . mau kocok juga boleh . tp gak usah sampai mengembang banget

[@ayurisyaadumyadififalymban619]

Makanan lemak Dari Palembang galo

[@ekasoraya1404]

Mom, susu, mentega, sama terigunya berapa bannyak?

[@partinioktariani3750]

Mbak resep nya donk

[@meritaros]

Maaf moms menteganya brp gram..mksh

[@indriliana2684]

Mom mentega cairnya masukinnya pas masih panas atau udah dingin?

[@herlinahlina9095]

Bun...biar tahan lama dan tdk cpt basi serta berlendir...itu pakai apa yaaa..bun..please bun solusinya

[@MomLiasKitchen]

Knp bisa basi ? Kalo panggangnya benar ,dan santan nya dimasak matang , hrs nya gak cepat basi . kalo misalnya gak masuk kulkas , jgn tertutup rapat kue nya , buka sedikit . sebaiknya masukin ke kulkas . dan tunggu udah dingin banget baru di keluatkan dari loyang atau packing ,. Kedua : pake pengawet bisa beli di toko bahan kue . pengawet utk mknan .

[@samminah2616]

Bun kalau pakai oven tangkring bisa g?

[@MomLiasKitchen]

Bisa aja asal ada api atas ovennya

[@mrazai6737]

👍

[@helmialestari5927]

Susu kentalnya sm mentega cair brp byk ce mksh?

[@apriatim3141]

Utk ukuran loyang 22x22 ,telor nya brp butir mom

[@desijo5450]

klo nggk ada daun suji bs pake daun pandan semua enggk trs brp lembar kira2

[@MomLiasKitchen]

Boleh .tambahkan aja daun pandannya

[@sumisno591]

Klw memanggang lapisan ke 2,dgn mengunakan api atas,terus api bawa d matikan ngk...apa ttp nyala

[@MomLiasKitchen]

Ya Mati kan aja api bawah nya .

[@siskatulfadhila4745]

Mom loyangny di olesi dg mentega ya?

[@MomLiasKitchen]

Ya bagian bawah aja. Nanti dia sendiri keluar minyak juga

[@GG-dl2ce]

Mom.. loyang nya awal harus di panaskan dulu ya? Berapa lama loyang nya di panasin? Thank you mom

[@MomLiasKitchen]

Ya bentar aja . sekedar panas aja

[@najwaaz-zahra7701]

Mommms .. Klw endapan nya gak diendap gxpp atau gak bisa ?? Lgsg dipkek tanpa diendapp

[@MomLiasKitchen]

Kurang hijau .

[@najwaaz-zahra7701]

Tp gpp kan moms . Gak ngaruh dirasa

[@MomLiasKitchen]

@@najwaaz-zahra7701 gak sih .cuma.krg wangi

[@najwaaz-zahra7701]

Tq moms .. Sdh sayaa pkek resep ny . Resep maksuba dan lapis kojo .. Kerennn .. Enak bngett . Tq ya momsss .. 🤗🤗 . Tetap menginspirasii ya 😍😍

[@MomLiasKitchen]

@@najwaaz-zahra7701 wah aku ikut seneng berhasil recook .. Kirim.dong foto nya ke IG .tag aku ya ...mksh banyak utk coba resep aku ...sukses selalu

[@itakevin6929]

Klo lapisan nya cuma 1 centong itu bs g ci

[@MomLiasKitchen]

Takut ketipisan . tergantung aelera aja

[@wibersalben3574]

Moms mau tanya apa loyangnya di alasi kertas baking ga moms ??

[@MomLiasKitchen]

Ya harua dilapisin kertas baking ya

[@wibersalben3574]

@@MomLiasKitchen di olesi apa moms.. Soalnya pernah sy coba setelah matang dan di keluarkan kertas nya naik ke lapisan 3.. Dimana salahnya itu Moms ??

[@MomLiasKitchen]

Baking paperr yg anti minyak wax paper . jgn yg kerta kue biasa .

[@selfianykelvin2787]

Terima kasih resepnya mom....

[@TheBoyjati]

daun pandannya 20 lembar... daun sujinya berapa lembar?

[@MomLiasKitchen]

Boleh 10 lbr

[@citravallen404]

Itu pake loyang ukuran berapa ci?

[@MomLiasKitchen]

18*18 *8

[@megagadis5657]

Maaf mommy,knp setiap buat lapis legit,cream cheese,plum selalu basah,salah nya di mana yaaa,tolong di Bls yaa thanks.

[@MomLiasKitchen]

Dm sy ke IG momliakitchen

[@Ralinsyandana]

Tepung nya berala gram kak

[@MomLiasKitchen]

Desription box .resep lengkapnya

[@yudiekasaputra8952]

Ukutan loyang berapa

[@zainalrosada402]

Tulis takaran nya buk biar tau resepnya kalau bikin ngak salah

[@MomLiasKitchen]

Ada di description box ya .lengkap

[@TheBoyjati]

bahan2 dibdescription dengan video tidak sinkron

[@MomLiasKitchen]

Yg mana gak sinkron?

[@MomLiasKitchen]

Kalo.soal pandan tergantung selera aja mau seberapa . sy hanya mmeberikan patokan minimal.aja . yg lain semua sinkron . tlg jelaskan yg mana tidak sinkron .

[@desijo5450]

@@MomLiasKitchen tepung terigunya brp gram itu kn susu bubuk nya yg 10 gram

[@MomLiasKitchen]

@@desijo5450 di description box ada resep lengkapnya

[@dianaiskandar8588]

Maaf bu telornya belum dtulis d resepnya

[@dianaiskandar8588]

Ce tanya kalo ini dganti dg telur ayam semua brp yang qta pakai...mksh Ce

[@hambaallah-jc9dk]

Awet berapa hari Bun.

[@MomLiasKitchen]

Suhu ruang 3 hari dlm.kulas 10 harin

[@indriliana2684]

Mom mentega cairnya masukinnya pas masih panas atau udah dingin?

[@MomLiasKitchen]

Panas gak apa.apa