Рет қаралды 148,002
#resep #ANTIGAGAL #FatmahBahalwan
Bahan A:
220 gr kuning telur (13 butir telur)
80 gr gula kastor
Bahan B:
20 gr kental manis
175 gr Orchid Butter
3 gr vanilla pasta
Bahan C:
15 gr tepung terigu protein sedang
5 gr susu bubuk full cream
Bahan D:
100 gr plum prune
Bahan E:
Secukupnya kental manis, untuk polesan
Cara Membuatnya:
1. Kocok Bahan A hingga kental dan mengembang dengan menggunakan mixer Mito MX 100.
2. Kocok Bahan B hingga pucat dan mengembang dengan mixer Mito MX 100 juga. Masukkan adonan A, aduk rata.
3. Masukan Bahan C, aduk rata.
4. Tuang ke dalam loyang 30 cm yang sudah dipoles dan dialasi baking paper, poles lagi. Ratakan.
5. Panggang dalam oven Mito dengan suhu 200 derajat celcius selama 10 menit atau sampai kecoklatan.
6. Masukkan kali adonan ke-2 masih ke dalam oven Mito dengan suhu sama selama 10 menit.
7. Angkat adonan ke-1. Balik di atas kertas roti. Polesi kental manis, gulung. Padatkan.
8. Setelah adonan ke-2 matang, balik di atas kertas roti. Polesi kental manis, lalu sambungkan dengan adonan ke-2 yang sudah tergulung.
9. Gulunglah adonan ke-2 hingga menyatu dengan gulungan ke-1, lalu padatkan.
*************************************************************************************************
Spesifikasi MIXER MITO MX100
✅5 L kapasitas
✅3 hook ( planetary, doughhook, beater)
✅bisa ngadon donut/roti, tepung kering max 500 gr
✅Powerfull mesin 3000-16000 RPM ( rata rata mesin power 8000 rpm)
✅stainless steel bowl
✅ada TERMOSTAT “ alat deteksi panas” berhenti jika mesin kepanasan untuk mencegah kerusakan
✅12 kecepatan
✅garansi 1 tahun
✅harga Rp.1.790 jt
OVEN FANTASY
.
💎Oven 33 L
💎 KIPAS /CONVECTION
💎LAMPU
💎ROTISERRIE
💎LOW WATT 450 W-850 watt ( akan menurun secara berkala)
💎harga Rp. 1.199.000
💎Loyang : Lebar 35 Cm x 29-30 cm
💎bisa panggang 2 tingkat ( untuk kue kering)
.
.
#mewahnyafantasi #fantasikanovenmu #oven #mitooven #fantasy #ovenfantasy #ovenlistrik #ovenlowwatt #mito