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La cantante y bailarina madrileña María Mendiola ha visitado el estudio de Déjate de Historias, esRadio, cargada de anécdotas y otras vivencias de Baccara, el dúo español que consiguió la hazaña de situarse en el número 1 en las listas de diversos países con 'Yes Sir, I can boogie"' (en 1977), particularmente en Gran Bretaña donde hasta entonces no lo había conseguido ningún español.
Las heroínas en cuestión se hacían llamar Baccara, denominación de una variedad de rosa roja, de tallo largo, que llevó lo que hoy conocemos como "la marca España" por todo el mundo.
Como dice Manuel Román en un artículo que escribió para LD tras la presentación del último disco del dúo, el año pasado: "Transcurría el año 1977 cuando dos bellas y elegantes españolas, Mayte Mateos, riojana y la madrileña María Mendiola, que de bailarinas profesionales pasaron a cantar, triunfaban en toda Europa con una pieza de música-disco, tremendamente pegadiza y sensual, grabada en unos estudios alemanes dentro de un estilo etiquetado como sonido Munich".
Fueron pioneras, rompedoras y se atrevieron con casi todo. Para no ser confundidas, Mayte iba de negro y María de impoluto blanco, algo que se convirtió en su seña de identidad. En concreto Mendiola, ha relatado las jornadas interminables de trabajo que compartían "de aquí para allá". Según ha confesado: "hoy no podría, pero entonces me comía el mundo".