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Sabores cantoneses y del sudeste asiático, decoración colonial y una vajilla pintada a mano llena de color. Sushita Cabana es el nuevo proyecto de Natacha Apolinario y Sandra y José Manuel Segimón, pionera en España en la elaboración de platos preparados de comida japonesa. El local, ubicado en Valdemarín, en Aravaca, se ha convertido en uno de los favoritos de la Reina Sofía, que en menos de un mes, ha acudido hasta en dos ocasiones.
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