Tarta de almendra, yema y merengue | Un clásico de cumpleaños y celebraciones

[@CarmenMartin-hz2xj]

Para relamerse!!! 😋😋 Muchísimas gracias por tus conocimientos!!!👌🏼

[@cameliax9190]

Señora M. J. Cada día se supera. La sigo desde hace tiempo. Felicidades.

[@douglasortiz2693]

Excelente como siempre... Ummmm, ufurufufuuuuuuuuu, sabroso ... Saludos cordiales desde Venezuela!!!

[@mariaj.rubianes5206]

La tarta está riquísima,ya la hice un par de veces y tú María José, tienes una voz de lo más agradable. Gracias por tu buen hacer ☺️

[@zaidacrechel4459]

Gracias, receta sensacional. Me encanta el merengue, y el limôn, en fin todo lo que lleva. Zaida Puerto Rico

[@rodrigoacevedo8206]

Me encantó el truco de los triángulos para la base del molde, es algo tan simple y obvio pero no se me habría ocurrido nunca jajaja Muchas gracias por compartirlo.

[@kathyrr5341]

Eso es algo que se usa desde la época de las abuelitas, pero no tenías porque saberlo, todos los días se aprende algo nuevo.

[@marisolcarlesmachuca6768]

Me encantan tus tartas y como lo explicas Soy fan de tu lemon pie. Muchísimas gracias!!😊

[@encarnacionarmasdominguez3047]

Maravillosa gracias pues es una de las que no había hecho que dios te bendig

[@eddidominiktugushev837]

Wow, que pinta tiene, tengo muchas ganas de probarla

[@m.arcones3694]

Tú te mereces 8 estrellas Michelin

[@Tcentenom]

Esta MJ que es inteligente. En la vida se me hubiese ocurrido cortar el papel así para sacar la medida del molde.

[@moli61]

Cumplo 63 en febrero y creo que me la voy a preparar 😋

[@inmatorres3525]

Es un lujazo,me guardo la receta, gracias

[@VictorRodenas]

Hola Mj!! Me ha encantado. Un truquito, la yema, yo la hago únicamente con unas yemas y un almíbar, está mucho mejor. Y en vez de cuajarla en el fuego, lo hago en el micro a intervalos de 30 segundos. Saco, muevo con varilla y otra vez al micro hasta tener la textura idónea. En las pastelerías normalmente, se hace en unos casos eléctricos que tienen una forma más cóncava por así decir, lo que facilita mucho el cuajarla bien sin que se pegue, puesto que la varilla arrastra todo el lateral del cazo hasta el fondo. Los casos que solemos tener no tienen esa forma, y es más complicado llegar a todos los rincones. Por ello opto siempre por la opción micro. Menos riesgo, menos tiempo y perfecta. Un besito

[@claudinedabate5745]

¡Me encantó 😊!

[@jesusvelarde5771]

receta espectacular como siempre, soy fan tuyo, pero no es una copia pero distinta ejecucion del PASTEL NORUEGO que para mi es de lo mejor del mundo bufff yo creo que es una adaptación que ha hecho el chef valenciano Ricard Camarena ala TARTA NORUEGA. ( si me equivoco mucho pero mucho me lo haces saber) gracias MJ eres la mejor

[@pimpilipausa5975]

Que buena pinta tiene 😋.. a mí me encanta el merengue.. gracias por compartir. Saludos MJ.

[@claudiastellagomezchauta5785]

Mí tu playera es un ufff me encantaría súper fan años y el cambio de look espectacular ✨💝👌 tema tostada algo nuevo para mí eso es lo original De tus videos gran cariño Claudia colombia 💞

[@luciacruzsibaja6034]

Muchísimas gracias. Realmente profesional cada receta que nos envías. Me encanta tu canal. Las recetas son de 10. Qué delicia de recetas😘

[@daryl7745]

Nunca fallas en antojarme todos los postres qué haces 🤤. Se ve deliciosa

[@mariacelestedasilva7148]

Hola soy de Argentina 👋👋🇦🇷👋 estoy a full con tus recetas por ejemplo la tarta marroquí salió estupenda gracias mandé tu vídeo a una sobrina que está en Barcelona gracias mil saludos 👋🇦🇷

[@pilardelgadoalarcos4542]

Hola carinyet El año pasado la prepare la hice rapidísimo por qué la pastelería que encargó mi hija no le tomó la nota entonces mi hija me dijo mama haz un pastel de cumpleaños para Júlia ( es mi nieta de 3 añitos)y con lo que tenía en casa busque para ver qué podía hacer y gracias a la providencia encontré tu tarta y el éxito fue tal que este año me an pedido que lo vuelva hacer el Gracias por salvarnos el año pasado y este también 😅😅

[@neridamontero1146]

Me parece espectacular y sencilla gracias por su receta

Qué buena pinta tiene... Y qué curioso. Mira que he hecho repostería, pero nunca había escuchado lo de añadir un poco de maicena para estabilizar. ¡Gracias!

[@manatv611]

Me encanta! Me encanta!

[@yokomosolo]

Maravilla total. Felicidades 👏

[@mihokogianellachiang4170]

Genial! Se ve espectacular... Tengo que probarla. Gracias por compartir 😉😍

[@anamariarodriguezgaroz7416]

Espectacular!Que rica y con que sencillez lo explicas.🥰😀👍

[@soraya918]

Que maravilla todo el día comiendo dulce estaría

[@angelessaezmoreno3083]

Hola que pinta mas rica uuhhh la tengo que hacer 😊😊😊 Gracias

[@gladysbrossurd7808]

Esta buenisima! Gracias! La voy a hacer ya que soy novata. Gracias por compartir.

[@rosamarialanzagortaramos5635]

Gracias x compartir!

[@TvJRB]

Extraordinario. La explicación de todo lo mejor! Hace unos meses probé en una tienda Española de Mazapanes en México un bizcocho a base de Harina de trigo y almendras con mazapán. Estuvo delicioso. Me gustaría si pudiera hacernos una receta así.

[@mariacastellon76]

Muchas gracias, me ha encantado 👏

[@isabellerodriguez2880]

Gracias por tus recetas deliciosas 🤗🙏🏽

[@maria-dx4ri]

Oleeeeeeeeeeee y oleeeeeeeeeeee con redoble por esa tartaaaa

[@nancysalas7563]

Se ve espectacular tengo que probarla gracías por compartir 😘

[@pennylavat7525]

Que espectacular se ve y seguro que sabe deliciosa, espero si me da tiempo poderla preparar para éste fin de semana que tengo una reunión familiar, saludos desde México!!!!

[@mariaporcal2021]

Me encanto esta torta!! ☺️

[@carmennievesgarcia9103]

Vaya pintaza de rica la haré

[@aracelidejuanluque8539]

Es un espectáculo verte cocinar 🥰

[@lasrecetasdemj]

Gracias

[@nicofernandez89able]

Pues una pinta increible. Esta será la próxima que haré

[@mgba1216]

MJ!!! Eres muy grande 🤩🤩🤩🔝 Muchas gracias por la receta y tu adaptación de 🔟😋😋😍😍

[@zaidacrechel4459]

Muy creativa, excelente receta. Gracias Zaids Puerto Rico

[@konatakatsura6258]

¡Increíble receta! 🎉

[@IsabelGonzalez-gz7sh]

Que pintaza tendré. Que probar gracias

[@angelessaezmoreno3083]

Que pinta mas buena la haré 👍😀

[@fattyllaca3083]

Se ve riquísima!!! Mañana la hago.

[@fedirsymons2116]

Good to give a try hope you do your best I wish you good luck

[@AliciaGarcia-nl4mj]

Me gustan estos vídeos.

[@purificacionem]

Buenisima,y muy apetecible me la guardo

[@pepamorajuncos5251]

Felicidades! Espectacular!!

[@paquycorralespulido7623]

Wow qué tarta MJ 💃muchísimas gracias💙😘

[@diegoavz284]

Eres una pro MJ! Te quedó 10/10 esa tarta

[@neska10185]

Me encanta MJ!!!!! 😍😍 tarta sencilla pero que queda brutal todos los ingredientes en conjunto! Y encima queda preciosa!! 👏👏👏👏

[@lasrecetasdemj]

Mil gracias 😍

[@mariamayochirivella2148]

Qué pasada de tarta .

[@elenacaceres3230]

Excelente!!!!!....👏👏👏👏🥰🥰

[@lacheche29]

Espectacular!!! 😋😋😋

[@mariajosepascual6779]

Acabo de hacerla, sale muy buena, aunque le voy a hacer mis propios cambios.

[@tereherrera666]

Espectacular gracias felicidades 🥰🥰

[@carolinasuarezgil3044]

Extraordinaria!!!😘😘😘

[@Entre3Fogones]

Una tarta deliciosa y súper bonita. Like y nueva suscriptora :)

[@anacollado2561]

Me encanta sobretodo por q no lleva ni leche ni nata ni mantequilla felicidades!!!

[@yolandamarrero2742]

Espectacular y delicioso.🥰🥰

[@nenequin4228]

Gracias 🤩

[@anamunozcarmona1520]

Qué delicia!! La haré para mí cumple

[@mariluaguado]

qué pintaza! una consulta: no es problema el merengue crudo? se puede hacer con merengue italiano o suizo?

[@angeliquefrigidaire4067]

Claro, porque se pondrá al horno a cocer el pastel.

[@lacasadelosfamosos3057]

Angelinos el merengue no está cocinado

[@lacasadelosfamosos3057]

Si quieres cocinarlo pon las claras con el azúcar en un recipiente a baño maría sin que llegue a hervir el agua y remueva con unas barillas hasta que al tocar las claras no noteis el azucar

[@daryl7745]

Puedes pasteurizar el huevo si quieres, o venden también claras pasteurizadas en el súper :)

[@teresarueda6296]

Artista, me encanta MJ. Hacer que lo difícil , parezca fácil , un beso

[@rosakogan8036]

👏👏👏 genial !!!!

[@pablolopezrodriguez6612]

¡Hola compañera! Gracias por compartir tu receta de hoy. Está muy interesante. Bendiciones 🙏

[@mapache3895]

Hola MJ, me encantan tus recetas esta ne gustaría hacerla, tengo una duda. Vale la harina normal?? Muchas gracias por tu trabajo

[@tayuratay6198]

Me encanta

[@nadica-justmyway]

Dobar dan,izgleda tako lepo i ukusno🤤Veliki pozdrav🥰

[@julianaprietomora2557]

Fantástica y la forma de explicar lo muy bueno mi pregunta como puedo cambiar el azúcar soy diabética gracias

[@elcanalderebeca]

Saludos gente maravillosa y bella feliz exitosa

[@marinunzigonzalez915]

Hola! Impresionante cremosa húmeda por el bizcocho buenísima. Si me permites un consejo cuando hagas el merengue bate unos segundos antes las claras y despues echas el azucar y cuesta menos k suba el merengue. Un saludo.

[@juanjosemirallesamoros8061]

Soy de Elche ( Alicante). Este bizcocho, es igual, pero no le ponen relleno. El almíbar, es con agua y azúcar. Al merengue también se quema. Le llamamos, tarta de Elche. Mi nombre es Isabel.

[@lilianaagueros5955]

Terrible, buenisima !!!

[@conchiruizescarabajal6362]

Hola me encantó el vídeo ,el spray desmoldante es aceite ?

[@laartesana]

La tarta se ve magnífica. Tengo un pregunta, como sustituir la harina de trigo por harina de arroz para adaptarla para celíacos, o sustituir por alguna combinación sin gluten? Gracias

[@claudiastellagomezchauta5785]

Me sucede lo mismo👍

[@susanacullere325]

Buenas! Para este bizcocho, sustituir los 72g de de harina de trigo por 50g de harina de arroz y 22g de harina de maiz. Queda fenomenal

[@berthafernandez5521]

Los 72 grs. de harina de trigo, puedes sustituirla por 72 grs. de fécula de patatas...

[@mariaevarausch3944]

Yo de la misma manera, soy celiaca, y se muy buena. Como se puede hacer. Gracias.

[@mariaevarausch3944]

Buenísimo ya vi las proporciones, gracias por ocuparte.

[@maricelitorresvicente6363]

Muchas gracias!!!

[@susanareyes6312]

que rica 😋 Se puede hacer un día antes o hay que hacerla el mismo día , gracias .

[@diananovelo5657]

Super delicia, muchisimas gracias

[@juliamariafigueroadedios9524]

Muy buena 😅

[@altagraciagonzalez5765]

👍👍👍👍👍👍muy buena1🙏

[@anamariaporcelporcel1020]

Buenisima

[@cofeesauria3242]

Gracias por una receta para novatas, tus recetas me han inspirado y me decidí a comprar un horno!! (algunas me salen bien y otras no pero yo sigo practicando). Saludos desde Ciudad de México :D

[@pimpilipausa5975]

No sé lo que es el Cremor Tártaro?. Lo buscaré en el super, haber si lo encuentro.. muchas gracias por compartir, tiene una pinta deliciosa.. 😋😘

[@petracampoyarias6792]

Buenísima y usted hace que se vea fácil pero no se buscar la receta perdone pero a mi edad hay cosas que no se hacer felicidades

[@estrela10cangas17]

Me gusta mucho a combinación de ingredientes de esta tarta. La probaré en cuanto pueda . Por cierto, no sé qué pasa con tu canal que nunca me llegan notificaciones, pese a que tengo la campanita activada. Y a veces me olvido de pasar a echar un ojo y claro, me pierdo estas fantásticas novedades. Saludos MJ!!

[@franciscabejardiaz1169]

Hola!!. Que rico!!!😊. De cuántos centímetros es el molde

[@carmenlopez9630]

Me parece una receta estupenda y se ve muy rica ¿el spray es aceite ? Aclaramelo ,gracias

[@Agent725]

Exquisito

[@pilisanz9731]

Que rica tiene que estar!!! Porque podría sustituir el cremor tártaro?

[@lalyfdez-daza6461]

Un poco de zumo de limón, es un ácido igual que el limon.

[@pilisanz9731]

Gracias

[@mariadoloresabrilbenito8846]

Muy buena mañana la a go k es el cumple años de mi nieta 15 años

[@DESEO19591]

Se podría hacer solo con harina de almendras o con otro tipo de harina sin gluten? gracias se ve ricooo

[@lasrecetasdemj]

Puedes hacerlo solo con Almendra molida

[@aprobarrecetas8665]

buenas tardes felicitaciones por la receta, pregunta si todo lo hacemos de harina de almendras debemos aumentar el liquido Gracias por tu respuesta

[@annydelavega1423]

Disculpa si hago un todo con la batidora? Contesté y muy gracias bendiciones.

[@mariamayochirivella2148]

Esta tarta es El pastel de gloria de Alcoi. Exactamente.

[@bdfwow]

Hola MJ me encanta la tarta tengo dos dudas sino tengo cremor tartaro se puede prescindir y otra se puede prescindir de las almendras en la crema,Muchas gracias anticipadas

[@efrenmariscal9972]

Si es mas facil, gracias