Picante a la tacneña | El Gran Chef Famosos

El segundo plato de la noche del miércoles 28 de agosto en "El Gran Chef Famosos" fue picante a la tacneña. 🌶️ Los estudiantes de "La Academia" tuvieron que preparar este emblemático plato como homenaje a Tacna. Finalmente, el jurado tomó una decisión y eligió a Christian Thorsen como ganador. Así, el alumno Thorsen se llevó su primera medalla. 🥇✨
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[@nikitanikita2647]

Nelly le dió su medalla a Christian!!👏👏

[@rubenalexandermunozarteaga4139]

Soy Colombiano y he ido replicando alguna de las recetas

[@paugh7501]

El plato es peruano

[@lissymogrovejoramos4506]

Y que tal comonte salieron? 😊

[@yenifernicole8]

Nadie dice lo contrario 😅​@@paugh7501

[@rubenalexandermunozarteaga4139]

@@paugh7501 lo se pero la zona donde yo vivo que es en san juan de pasto tiene mucha ascendencia y mucho de los productos son similares

[@paugh7501]

@@rubenalexandermunozarteaga4139 eso no quiere decir que lo repliques. Cada quien como lo hace y prepara.

[@MiryamHurtado]

Si ya les dieron el ají quemado!!! Que más quieren!!! Y encima el mondongo, patitas ,precocidas....así yo también hago picante 😊

[@victorvillalta7805]

Supongo que el tiempo en tv es muy costoso, preparar desde cero te lleva como 3 horas

[@laboheme827]

♥♥♥ Felicidades Christian!

[@ameliaovallecalla9496]

Vamos Cristian

[@Julisa.RB.]

Se me hizo agua a la boca, también llevo años sin probar un picantito a la tacneña 🤤

[@avio7977]

Like por tacna ❤

[@anais4909]

Mi Tacna ❤

[@yuicaty9]

Tengo un antojo de picante ahora 😋

[@vcg4543]

que pena que hayan ido a sentencia cuando cocinaron bien. pero así es la competencia vamos Wendy, Gachi y Adolfo a darlo todo

[@robertikomiranda5332]

Si es que los 5 hicieron buenos picantes hasta Adolfo que su plato se alejaba un poco del sabor hizo una buena preparación

[@JuanCarlosMamanivilca-ve3ob]

Bravo platanaso por el mejor preparación

[@josselynsolissuna8129]

no evaluaron los arroces

[@robertikomiranda5332]

Es que eso ha sido un acompañamiento nomás recuerda lo que dijo Giacomo que el picante se come normalmente con pan marraqueta

[@gabrielalaqui3974]

Por el aji , si está bien cocido es riquísimo 😋

[@JuanCarlosMamanivilca-ve3ob]

El verdadero origen del picante ala tacneña se originó en mi pueblo o distrito de Sama las yaras lo cocinan los hermanos de África traidos por los españoles en tiempo de Francisco Pizarro eso receta se lo llevan a Tacna el distrito de Sama es el origen está en el archivo regional de Tacna ayi está la verdad

[@jossemi]

Puedes decirme en qué folio encuentro ese dato? Es para una tarea de historia gastronómica.

[@rosarioarcentales1690]

No,es sencillo,peor el q no conoce,los sabores ,la loca de Vanesa,y Diana,,

[@JuanCarlosMamanivilca-ve3ob]

Ahora cada uno prepara el picante ala tacneña así manera como aprenden pues por los antiguos inmigrantes de África por qué los españoles cultivaba el ají también creían recés ellos utilizaban solo la carne y la guata de vaca la votaban al río Sama entonces nuestros hermanos mulatos así lo llamaban los españoles ellos fueron las negritas preparan por primera vez en Tacna

[@alexoi9202]

dijo que era algo sencillo, su explicacion no tiene nada de sencillo :´v

[@robertikomiranda5332]

Al contrario si se escuchó muy sencillo

[@anais4909]

Tal vez quisiste decir que es laborioso, pero es sencillo.

[@JuniorBenjaminRamosRodulfo]

buena platanazo

[@paugh7501]

Y porque no probaron el arroz de Vanessa? Mejor nadie hacia arroz. Gachí debió pasar.

[@robertikomiranda5332]

Entre ellas dos Gachi tuvo los mínimos errores

[@home8506]

No soy fan de Vanesa para nada, pero de qué me sirve ganar beneficio y usarlo si al final lo van a descontar del resultado 🤔 weno weno. Bravoo platanazooo 🎉🎉🎉

[@solalibrefeliz]

Chau Gachiiii 🤭🤭

[@TatianaHuancaArenas]

Vanesa me cae súper bien pero siento que Giacomo le da demasiada preferencia, siempre es su favorita, sospecho no? No será que le gusta Vanesa? 😨😨