Latte Art: Így Kezdj! 🎨✨

[@Zolexx6]

Sziasztok! Szóba jöttek az olcsóbb gépek, de azokkal is lehet kiváló minőségű tejhabot készíteni, még ha több időbe is telik a kisebb nyomás miatt?(200e vs 1 milliós gép pl.) Jól sejtem nem véletlenül vannak hatalmas ár különbségek gép és gép között? Illetve kávé krémessége is változó, ízekről nem is beszélve. Thx

[@karpatikaligula]

Az otthonra szánt gép is képes gőzt előállítani. A kérdés a gőz mennyisége és ezzel együtt “szárazsága”. Egy kávéházba tervezett gép sok mindenben megegyezhet az otthonival, főként működési elvében. Egy ferrarival és egy ladával is lehet jót autózni, de gyorsa egyikkel jó, bevásárolni menni másikkal :)

[@richardsimom4554]

A lenagyobb probléma azzal ha gyenge gőzt fúj a gép, hogy nem biztos hogy elég erős lesz az örvény képzéséhez és ezáltal nem lesz megfelelő az elkészült tej

[@botondtomin6682]

Nekem volt sokáig Delonghi dedicám, ott azt a fém rész le kellett szedni a karról, és úgy tökéletes tejkrémet kaptam. Azóta vettem egy kb 1.500.000 forintos gépet, ugyan olyan a tejhab, csak annyi, hogy egyszerre tudom főzni a kávét, meg a tejet habosítani. A Delonghin kb 60 másodperc volt+a gép felmelegedése. A mostani gépen, meg van 25~30 másodperc alatt, de mivel a nagy gép ún. dual bojlet technológiát használ, így az egész gépnek kb 30 perc a bemelegedése. De egy ilyen dual bojler gépet már 500.000 forinttól lehet kapni, de a szivattyú fajtája az ami az árat adja...

[@Nekonojita]

Hogy is fogalmazzam meg... Ilyen baristaköpeteket nekem soha nem sikerült összehozni :D

[@koxx_hun]

Amennyire tudom, már egy ideje nem tejhab hanem tejkrém a "hivatalos" elnevezése.

[@cofffriends]

Az örök témák :) tejhab-tejkrém, kávé főzés/készítés - extrakció… kávédaráló/őrlő…