Latte e Osteoporosi, Detox e Dieta Iperproteica - Dietista Sfata i Miti Sull’Alimentazione #1

Il latte fa venire l'osteoporosi? Le proteine ci danneggiano i reni? In questa nuova serie di video voglio provare a sfatare tanti dei miti sul tema dell'alimentazione. Buona visione!
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[@predator5686]

Il mito dei carboidrati la sera che fanno ingrassare, un classico.

[@vincenzostriano7436]

Orario sobrio per pubblicare un video....lo vedo lo stesso ora 💙

[@giovannapanto8170]

Bere il latte, specie intero di qualità o parzailamente scremato sempre di qualità, mi fa stare bene. Io adoro il latte e lo yogurt che mi faccio io da sempre inoculandolo anche con probiotici specifici (tipo 22 ceppi tra lattobacilli e bifidi) e lo pappo appena fatto. E' una delizia. E poi il latte nutre e sazia. La mia lattasi è efficientissima e alla sera mi ricorda un abbraccio della mamma e endorfine naturali. Quando sono molto nervosa, latte. Io bevo anche i latti vegetali (mi faccio lo yogurt di soia pure) ma questi sono inarrivabili rispetto al latte.....in compenso detesto tutti i formaggi per cui nn ho problemi di accumulo di latticini. Ogni giorno latte/yogurt tutti i giorni della mia vita. Intestino lo adora....la mattina fa le capriole!

[@riccardopozzo4985]

C'è sempre il bisogno di persone come te! è bello poter ottenere informazioni da persone che sanno di quello che stanno parlando in maniera gratuita qui su YT. Grazie e continua con la tua divulgazione.

[@danielciobanu3247]

Il falso mito della frutta dopo i pasti che fermenta comunque grazie come sempre per la professionalità e gli argomenti che porti aiutano davvero molto grazie❤️💪🏻

[@Sp3ctra_]

Non vorrei dire ma…sono le 7 del mattino e vedere già 1100 visualizzazioni ad un video pubblicato a mezzanotte tanta roba 🥸

[@federycuccia]

vedendo questo video (soprattutto nel punto in cui parli del latte, e quindi dicendo che è importante assumere lattici), mi piacerebbe sapere cosa ne pensi di chi ha uno stile di vita vegano. Non riesco a capire quale potrebbe essere una tua opinione in merito, anche a fronte del fatto che quando reagisci ai full day of eating guardi spesso anche se la persona mangia pesce. Per te quindi sarebbe comunque meglio come dieta proprio completa di tutto (e non di cibo in se, ma di nutrienti, vitamine ecc) quella classica mediterranea, che comprende tutto, oppure anche quella vegana può considerarsi completa? Mi piacerebbe che facessi un video in merito, ovviamente se ti va. In ogni caso grazie per tutte le informazioni che porti!

[@marcopaolimarin3525]

Puoi fare un video sui dca ( binge, bulimia, anoressia)? Grazie Bravissimo come sempre

[@VincenzoCastronovo-lm6gn]

Grazie Luca per questo video.

[@manuelafallico394]

Da celiaca, un bel mito che mi sento sempre dire “sei magra perché sei celiaca”, “mi devo comprare anch’io le cose senza glutine “ poi appena gli faccio notare che in realtà ci sono un sacco di zuccheri in più e schifezze se non stanno attenti alla marca (e nn è così facile trovare degli ingredienti buoni) rimangono shoocati così come se stanno con me una giorno a mangiare e si rendono conto che mangio più di loro, ma la differenza non è la Celiachia ma il fatto di stare attenta a ciò che mangio e andare in palestra da quasi 10 anni 😅

[@sasy1292]

Ciao Luca! Invece che ne pensi su latticini e acne/infiammazione? Si sentono mille pareri discordanti 😅

[@fabiopedol]

Vorrei sapere la stessa cosa ma a riguardo del glutine su infiammazione generale 🙏🙏

[@fiurexx]

Non voglio sembrare un sapientino perché la domanda dovrebbe risponderla giustamente Luca. In soggetti sani il glutine e il lattosio non vanno eliminati. Su soggetti sensibili vanno erisotti il più possibile o anche eliminarli. Sta al soggetto prendere consapevolezza di come reagisce e agire di conseguenza

[@letiziaamicarelli1604]

Sono stata in cura per acne dal dermatologo che ha fatto riferimento solo ad un eventuale eccesso di carboidrati come possibile causa alimentare dell'acne. Nessun riferimento ai latticini

[@sasy1292]

@@letiziaamicarelli1604 bisogna capire cosa si intende per eccesso di carboidrati, è un po' soggettiva come cosa, se uno mangia in base al suo bassisogno il 60% delle calorie devono arrivare dai carbo

[@letiziaamicarelli1604]

@@sasy1292 non volevo entrare nel dettaglio delle quantità, volevo solo condividere il fatto che una dermatologa ha indicato come unica tipologia di "alimento" che può causare l'acne è il carboidrato, se in eccesso. Io non ero in quella casistica, quindi non ho approfondito.

[@viperlilla]

Sempre un piacere ascoltarti! Ottimo video!

[@Shiro-vt5dw]

Ciao Luca, complimenti per il canale e per le divulgazioni. In merito al digiuno completo (per 5 o più GG) o a quello intermittente/alternato, hai già fatto qualche video o ne hai in programma? Grazie in anticipo Marco

[@valeriofurnari7707]

Bellissimo video dottore !! 💪🏻

[@VincenzoCastronovo-lm6gn]

Ottimo video ed ottimi consigli. Grazie.

[@fabriziomeda]

Ottimo come sempre

[@SteveStifler96]

Ciao Luca che ne pensi di fare un video sulla differenza tra la dieta healty e la dieta da preparazione per gara? Tipo no legumi e verdura perché gonfiano ecc.. Sarebbe interessante :)

[@loris_rz]

Vorrei la tua opinione sul fatto che se si mangia frutta/verdura nel pasto post allenamento ridurrebbe l'infiammazione data da esso e quindi una riduzione degli adattamenti muscolari

[@hyperale2222]

Ciao, Si vede che sei specializzato nel settore, Un video su allergie/intolleranze alimentari?

[@marcobalducci4143]

Bel video!

[@edoardotacconi]

Ottimo video!

[@paridememoli6353]

Bellissimo video. Una domanda, che libri consigli ( anche universitari) per quanto riguarda l'allenamento sportivo?

[@nicholaspicozzi2398]

i falsi miti del mangiare i carboidrati la sera/ mangiare tanto a colazione per non mangiare quasi niente la sera altrimenti ingrassi

[@roberto-px9gj]

Potresti reagire a quella depensante di carlotta gnavi

[@NiccoBizza]

Per "dieta iperproteica" quanti grammi per chilo di peso corporeo si intendono? Io ad esempio sto circa sui 2 grammi per chilo, e ciò rappresenta circa il 25% dei miei macro giornalieri

[@simonalabarile5970]

Io mi chiedo spesso chi sono questi fenomeni che hanno instaurato nella testa delle persone questi miti assurdi, soprattutto immagino sia successo un po’ di anni fa dato che ne sono convinti tutta la generazione dei miei genitori ad esempio😂

[@matteolarocca5058]

Io che ho appena avuto la glomerulonefrite ai reni posso assumere creatina o una dieta normoproteica ? mi alleno 6 volte a settimana

[@cobecocase3345]

Sul discorso del latte: il fatto che sia composto da 80% di caseina = colla, che effetti avrà sul mio intestino?

[@lorenzoierardi1523]

Ciao, quanto latte dovremmo bere al giorno? Al massimo?

[@pikejump]

Il detox day lo faccio solo se il giorno prima ho mangiato come un bue e il giorno dopo sono talmente appesantito che non riesco a mangiare nulla. Ma poi tutto torna come prima

[@pietrogalanti4402]

Per chi è predisposto a avere calcoli renali consigli una dieta con quale apporto di proteine?

[@iacopolullorellone7020]

ciao Luca, potresti dire qualcosa sulle diete carnivore?

[@gabresca]

Se non si fa una dieta ipocalorica, credo che per le proteine, oltre ad un’indicazione in relazione al peso corporeo, si debba rispettare una proporzione con le calorie complessive e quindi con gli altri macronutrienti. Se ingerisco troppe proteine, sacrificando magari i carboidrati, si andrà a peggiorare il metabolismo glucidico, creando potenzialmente resistenza insulinica. Gli AMDR consigliano il 10-35% delle calorie complessive. Per adottare un range meno ampio, ma comunque adattato praticamente a tutti, io direi il 15-20% delle calorie complessive. Diverso il discorso se la dieta è ipocalorica. Cosa ne pensi?

[@alle9903]

12-18% sulle KCal totali è il range consigliato per le proteine

[@gabresca]

@@alle9903 consigliato da chi? vorrei la fonte. grazie.

[@alle9903]

@@gabresca LARN, ovvero le linee guida utilizzate dai nutrizionisti/dietisti/dietologi. Ovviamente questo range 12-18% è riguarda il fisiologico

[@gabresca]

@@alle9903 scusami, ma i LARN indicano l’assunzione delle proteine i grammi per chilo di peso, non in percentuale. Questo range (che è correttissimo) l’hai ricavato tu o c’è in qualche loro documento che fa riferimento a valori percentuale anche per le proteine? Grazie

[@doctorbesca]

Doctor Besca approved. Taac

[@Palestrata_HULKA03]

Puoi fare il falso mito del latte che dicono che gonfi?oppure dei cereali

[@davidedavi132]

Assumere creatina a 16 anni può avere effetti negativi sullo sviluppo?

[@solyan6776]

solo il mito della disintossicazione, ma non come la hai spiegata tu! se per un periodo mangio troppo, ad un certo punto inizio a sentirmi sempre sazia, disturbata e con pesantezza di stomaco, in questo senso, dico che ho bisogno di disintossicarmi, e la mia disintossicazione consisteva una ciotola di insalata mista, con qualche fetta di pan carre', tonno in scatola e sottilette, oppure un paio di merendine con una tazza di latte, o una cioccolata al latte (tutta da 100 grammi) con il te. insomma sentivo solo la necessita' di non riempirmi lo stomaco per un paio di giorni e la chiamavo disintossicazione, e mi sentivo subito meglio^^ poi tutto normale!

[@marcopaolimarin3525]

Comunque dopo un abbuffata si mette subito peso. Pensiamo a 10 mila kcal ( tipo quelli che fanno video online) cosa gli succede i giorni dopo? Pk sono comunque magri? Le kcal vanno in muscoli o accumulate come grasso ?

[@deivisgremi4129]

Per mangiare quelle 10.000 kcal si preparano giorni prima e dopo con dieta e allenamento.

[@filippodor7184]

Oltre a ciò che c'è nel commento sopra il mio, spesso vomitano una parte dell'abbuffata, finendo con un pasto da "solo" 5000/6000 kcal, il che è gestibilissimo con quella mole di allenamento

[@deivisgremi4129]

@@filippodor7184 non credo.

[@DavideDDRossi]

È vero che il latte fa male alla prostata?

[@albertacutru8125]

Ciao Luca, un mio collega beve litri di birra dicendo che apporta sali minerali...

[@merysamugames]

fanne altri

[@leonardobandini]

Le proteine in polvere fanno male

[@fiurexx]

Un altro mito è "se una barretta è proteica è meglio di una normale perché è proteica"

[@DavideDDRossi]

4:29 se non compensassimo 😅

[@carmelolorefice2516]

Io seguo la dieta del mio gruppo sanguigno e sto da dio mai brufoli mai dolori e sopratutto tanta energia in allenamento

[@lucacarli9742]

Altro falso mito: la camomilla non fa calmare 😂

[@gorod8215]

Davvero? Allora nel mio caso sarà effetto placebo 🤣

[@nemesis7850]

Il latte è un alimento specie-specifico ... adatto solo alla specie che la produce per i propri cuccioli. I vegetali sono ricchi di calcio (crucifere, fichi, tofu, quinoa etc.) e lei è un po' ignorante in materia.

[@cirofarella6113]

Sul latte ci andrei più calmo. Berrino dice altre cose.

[@Lollonman1]

Berrino, come chiunque si esprima su qualsiasi argomento scientifico come lo fa lui, o manca nel fornire contesto ai suoi consigli alimentari, oppure dice vere e proprie inesattezze. Chiunque faccia un gran parlare di digiuni, veganesimo o di esclusione a priori di alimenti dalla dieta dice un'idiozia. Non ha senso vivere la vita come se ci fosse costantemente un cancro in crescita nel tuo corpo e parlare male di alimenti come il latte anche per persone che banalmente non ne hanno intolleranza o non hanno nessuna patologia specifica che verrebbe peggiorata dal suo consumo è altrettanto insensato. Come per ogni cosa che riguardi il cibo, il problema è sempre esagerare, si può rimanere in perfetto peso forma anche mangiando latticini e bevendo latte regolarmente.

[@ricordiaerei7776]

Puoi guardare in alternativa il video di project invictus. Io sono d'accordo con lui, è solo questione di poca "ginnastica" 🙂

[@xDevilMC]

Non vale l'opinione della singola persona, anzi non vale nessuna opinione, ma i fatti della scienza

[@cirofarella6113]

@@ricordiaerei7776 lui dice che la cosa riguarda innumerevoli alimenti

[@alle9903]

Il latte che uccide

[@fanzj914]

Mh... il discorso delle proteine e dei reni è semplicemente fisiologia umana.. nn servono studi

[@ilgamingdellaterzaeta7154]

ma perché hai gli occhi viola e il naso deforme? 😰

[@dongary]

La creatina dà, la creatina toglie

[@Sidera729]

Ma perché offendi gente che non conosci? Non ti fai un po’ pena?😅

[@LucaLaudani]

Il naso è proprio storto, tende a destra, amen Gli occhi viola sarà la luce o la color fatta un po' male

[@gorod8215]

😂😂 ma che cazz. Ma perché devi dire ste cose?

[@gorod8215]

​@@LucaLaudani in che senso la color fatta male?

[@lorenzogiannettoni988]

Ciao Luca. Complimenti. In merito al latte, essendo noi mammiferi e biologicamente “settati” per poter usufruire de latte materno fino a che ce ne sia a disposizione. Non sarebbe tale alimento “necessario” solo limitatamente al periodo iniziale della nostra vita, e stop. Grazie

[@rain2603]

Finalmente qualcuno che lo dice. L'ostinazione nel dire e ma devi bere latte ecc. Mi urta e non poco.