LAVORARE 24 ore come CHEF per un RISTORANTE STELLATO

LAVORARE 24 ore come CHEF per un RISTORANTE STELLATO - Giorno di Prova

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Ай бұрын

Cosa succede dentro la cucina di un ristorante stellato? Oggi sono andato a Lecce, al Bros, il ristorante di Floriano Pellegrino e Isabella Potì per scoprire tutti i segreti dietro la cucina stellata!
Grazie a Bros e a Isabella Potì: / brosworld__
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Пікірлер: 217

@ottaivo Ай бұрын

Veramente bel video! Isabella si è messa super a disposizione! Non banale farti cucinare durante il servizio, veramente incredibile! Tra una risata gag e una risata hai pure cucinato un bel soufflé! Grande Gabriele! Sei di geande ispirazione per i miei contenuti online 😊

@Francesco7re Ай бұрын

Per una pubblicità su un canale da 1mln di iscritti mi pare il minimo 😂

@luiginasavi Ай бұрын

@@Francesco7reha una stella michelin non so quanto le serva pubblicità sinceramente, tra l’altro l’età media dello spettatore che può guardare questo video (non è un insulto) non credo sia altissima. Non credo “guadagni” tanto in termini dì visibilità, poi per carità fa sempre comodo anche se poca

@Mari-fv4wm Ай бұрын

Anche se stellata non ha l'aria di chi se la crede, simpatica e con la risata pronta!

@stevenigbeare7016 Ай бұрын

Apparenza … però si

@BooksFriends Ай бұрын

Hai ragione, tuttavia, nella sua risposta alla domanda su perché ci siano così poche chef donne, solamente 37 rispetto agli uomini, ha evidenziato alcuni fattori senza assumere un atteggiamento vittimistico. È vero che richiederà del tempo. Sicuramente sarà un'ispirazione per altre ragazze che aspirano a diventare cuoche.

@user-ls9yj6mo6d Ай бұрын

lei oltre che bravissima è pure bellissima

@stefanoelsciarawi3121 Ай бұрын

A me ricorda un po' jessica alba, pur essendo diverse

@nicholasobeng333 Ай бұрын

Il bro è innamorato

@davidedimauro6817 Ай бұрын

Secondo me avete visto un altro video😂🤦🏻‍♂️

@gabrielegentili28 Ай бұрын

@@davidedimauro6817infatti

@micol2434 Ай бұрын

@@stefanoelsciarawi3121 A me ricorda la Meloni.

@MikydoppiaeMMe Ай бұрын

Alla faccia di quelli che dicono "se vado al ristorante stellato esco con la fame". Venticinque piatti, di quantità giusta per uscire sazi ma soprattutto per vivere un percorso e un'esperienza. Lei oltre che essere professionale si è messa a disposizione con grande simpatia nella realizzazione di questo video, non è da tutti. Un grande esempio di chef che ha portato a casa grandi risultati e che consapevole dei suoi traguardi rimane molto umile e alla mano

@kashawav Ай бұрын

ma infatti dicono cosi sempre e solo le persone che non sono mai andati ad uno stellato. In questi ristoranti viene studiato TUTTO, anche le calorie per farti tornare a casa sazio e soddisfatto

@hallygiftz9473 Ай бұрын

Se non avesse fatto la Chef avrebbe avuto sicuramente una carriera da super top model. Figa incredibile

@DueCugini Ай бұрын

Finalmente sei tornato, i tuoi video così perfetti mi stavano mancando. Non c'è pranzo perfetto domenicale col tuo video

@vera3291 Ай бұрын

Video molto divertente ! Lei una chef simpatica ed alla mano...potresti fare 24 h da pasticcere stellato !

@stevenigbeare7016 Ай бұрын

Vai da iginio Massari

@niccolopiccinino1802 Ай бұрын

Dorme 5 ore a notte se va bene, 2 figli, sbatte uova per soufflè a centinaia, da ordini, fa tutte cose perfette e uguali tra loro, deve sottostare a degli standard misteriosi ed esigenti , è una situazione abbastanza preoccupante la sua.

@cecius625 Ай бұрын

Come quella di chiunque lavori in una cucina seria

@nicolo4439 Ай бұрын

Questa forse è la vita di chi fa il commis o il capopartita, non dei proprietari solitamente. La grandissima differenza poi é sull’estratto conto a fine mese.

@flavio_gamer0332 Ай бұрын

Con passione tutto si può fare

@giuseppeo7769 Ай бұрын

e dire che avevano solo finito il servizi, mancano ancora le pulizie

@nicolo4439 Ай бұрын

@@flavio_gamer0332 mi sa che non ci hai mai lavorato in uno stellato in Italia bro hahaha

@giuseppepierogiudetti-vu2kd Ай бұрын

riesci a superarti sempre, molto interessante il mondo degli stellati, divresti approfondire con qualcuno che da le stelle ai ristoranti per sentire anche la loro versione, sarebbe molto interessante

@pietrocoppe4796 Ай бұрын

Sei un mix tra: Fiorello, Enrico lucci e Pif 😅

@ceciliapiotto Ай бұрын

Con Fiorello ci ha lavorato, quindi la contaminazione sua è giusto che ci sia.

@dinoercrodino9966 Ай бұрын

QUANDO PERCULA L'INTERLOCUTORE E' A TUTTI GLI EFFETTI ENRICO LUCCI

@anonimo0358 Ай бұрын

Troppo simpatica la Chef, voglio provare il ristorante adesso😂😂

@Rubhaze Ай бұрын

Brividi! Complimenti vivissimi alla Chef a tutto lo Staff , la passione e la perseveranza sono il segreto di questi meravigliosi risultati. Auguro il meglio a chiunque mette il cuore in ciò che fa ! Sicuro che un giorno avrò il piacere di assaporare dei piatti del genere! Auguri colleghi ;)

@Omarinho98 Ай бұрын

La chef più umile che abbia mai visto l’ho già a Masterchef più volte e veramente lei ne farà di buona strada bravissima

@andmartin85 29 күн бұрын

Gran bel video, colpito dalla disponibilità e dalla semplicità della chef, un dietro le quinte davvero interessante!

@BrianAmatoYT Ай бұрын

Sicuramente uno degli episodi che attendevo di più! Grandi

@marcog2682 Ай бұрын

La più bella chef del mondo

@alicegori1767 Ай бұрын

oddio ma questo video è meraviglioso. A parte che ho riso dall'inizio alla fine, ma poi lei super mega carina e simpatica. Adoro veramente tanto

@found.andrew Ай бұрын

Maronn che ragazza in gamba, io non ce la farei mai. Un lavoro stressantissimo, dalle 7 all 1 del mattino se va bene. Meglio vivere XD

@smendosa1973 Ай бұрын

Sei il mio idolo, ti seguo da quando sono piccolino e continua così che i tuoi video sono sempre divertenti e sono contento che iniziato di nuovo

@alessandrobruno5118 Ай бұрын

Io sono pazzo di questa Chef già da quando andava a Masterchef 😍😍

@robcarson7915 Ай бұрын

Quale edizione di Masterchef ha partecipato?

@Dave_OnTheRoam 5 күн бұрын

Fantastico , Isabella intrattiene tantissimo, ha un modo di fare simpaticissimo e con tanto fascino 💪🏻 video super interessante come sempre

@giuscuma Ай бұрын

bellissimo video

@mattiacapelletti5097 Ай бұрын

Gabriele, ma giorno di prova con Cannavacciuolo? 😂

@ludenzzz29 Ай бұрын

16:15 “MATTEO NON SI MERITA TUTTO CIÒ”😂😂😂

@marikasorrentino8819 Ай бұрын

🔝🔝

@PrincipeVlad58 Ай бұрын

Complimenti per il tovagliato 😂😂

@ViralVideosCommunity Ай бұрын

Bel video, sempre al top

@cristianovittoriofinzi7266 Ай бұрын

Fantastico ❤

@DP33P Ай бұрын

Bello

@algo412 Ай бұрын

bel video

@user-vh2tf1gs8e Ай бұрын

Lecce è Lecce, grande Gabrie

@CUCINACOLFUORISEDE Ай бұрын

E brav 'u compar!

@damienlantis8155 Ай бұрын

Super video! Isabella Top❤

@moncixyz Ай бұрын

spettacolo

@gmagnifico7270 Ай бұрын

Bellissima e Bravissima.. chef!!!

@youdav Ай бұрын

La cosa del "perche ci sono poche donne qua bla bla", ma basta. Lei è brava e ha preso la stella, se ci saranno altre donne brave la prenderanno e bom. Smettiamola di metterla sempre sul sesso delle persone. Perché non vai a fare 24h da infermiera e non chiedi perche ci sono cosi pochi maschi? Sessimo solo quando si parla delle posizioni migliori ovviamente, perche a chi gliene frega che ci siano poche donne fra muratori, idraulici, spazzini ecc

@simo1419 Ай бұрын

Dal voto finale che ti ha dato si capisce che non è tutto un gioco, c’è molto sacrificio e impegno!!!

@smalldixi81 Ай бұрын

IL CAPPELLO....in cucina si lavora con IL CAPPELLO !

@jekhol7116 Ай бұрын

Lavorare in un cocktail bar di alto lvl

@matteoghia620 Ай бұрын

mi sono innamorato

@fratefrancescanoweb Ай бұрын

Bellissimoooooooooooooooooooooooo

@francescamassano2381 Ай бұрын

mi è venuta voglia di andare da Bros! Ma ho paura di vedere quanto costerebbe un percorso 25 piatti😂

@Davide5340 Ай бұрын

lei fantastica,la persona ideale da intervistare

@mariarullo5626 Ай бұрын

I soufflé li fa con la planetaria.. figurati se si monta a mano tutti gli albumi ogni giorno a ogni servizio

@itaca4861 Ай бұрын

Non sempre è l’ambizione più grossa la Stella Michelin. Ci sono ristoratori che l’hanno rifiutata, ormai è diventata un simbolo di marketing da spammare.

@babilosh782 Ай бұрын

@aledellagiusta vedi che nel saleno nln ci sono solo psicopatici ?

@dinoercrodino9966 Ай бұрын

ANCORA VINO,ANCORA CIBO, ANCORA VINO,ANCORA CIBO,DOLCE ANCORA DOLCE UN ALTRO DOLCE 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@alessandrov.7569 Ай бұрын

Gabri pero stai bullizzando troppo Matteo 😂 e possibile che te la cavi sempre con mimimo la sufficienza ?! Secondo me i giorni di prova dove fai un disastro non li pubblichi 😂. Sei un grande ❤

@Salvocz86 Ай бұрын

compare mio sfonda tutto💪

@Axell.M Ай бұрын

Che bella esperienza 😮😮

@niccolourtis7913 Ай бұрын

Mi sono appena innamorato 😢😢😢

@john_strange Ай бұрын

"Isa...Bella. T'hanno dato il nome giusto." Cit.

@Tonksino Ай бұрын

"avete già chiamato quella signorina li, non sono la ruota di scorta io"

@tommasodegrandis Ай бұрын

Ho mangiato in ristoranti con una stella Michelin che non meritavano proprio per niente é tutto un magna magna come al solito

@maurocasoto2438 Ай бұрын

C'è dietro tanto marcio anche dietro questo mondo, tanta corruzione e tutto un magna magna (opinione personale)

@lorenzomartini441 Ай бұрын

Lavoro da anni in stellati.. e penso dipenda dai posti, probabilmente come in tutti gli ambiti cu sarà anche del magna magna, ma per mia esperienza c'è anche un sacco di gente che si fa il culo da mattina alla notte che lavora come si deve sia da un lato tecnico che creativo, e se ti piace questo tipo di ristorazione ti fanno davvero viaggiare

@tommasodegrandis Ай бұрын

@@lorenzomartini441 questo certamente eppure io sono stato in ristoranti che non avevano stelle Michelin dove il tipo di servizio, il menù e la qualità del cibo avrebbe certamente meritato mentre altri risultati stellati assolutamente no. La mia critica non é hai ristoranti stellati in sé ma proprio alla storia delle stelle Michelin che in alcuni casi sembra vengano assegnate apparentemente a caso.

@trappist1237 Ай бұрын

Sarà anche stellata ma non se la mena come fanno i classici Cracco, Bastianich, ecc. Brava sta ragazza, complimenti!

@pieromeneghin8564 Ай бұрын

Cracco questa se la mangia, e Bastianich non è uno chef.

@trappist1237 24 күн бұрын

@@pieromeneghin8564 Cazzo me ne se è chef o meno, se la mena. E poi lui stesso dice di essere chef. Aggiornati babbo.

@Cristofercas Ай бұрын

Un grande plauso a lei ed a tutto il suo staff. Guardando il video trasuda tutta la passione di questa donna per la cucina, è una sensazione che mette i brividi! C'è da dire, però, che gli orari sono distruttivi, praticamente seguendo una vita così, finisci per dedicarti solo al lavoro, vivi in sua funzione. Tanto rispetto ed onore per lei e per chi svolge questo lavoro ma, da esterno, non penso riuscirei mai a farlo

@modernamente-antiquato1571 Ай бұрын

Ho seguito dai social questa chef prima ancora della Stella! È troppo forte, ha due palle giganti.

@gianlucap2687 Ай бұрын

Sempre contenuti di livello ❤

@YenaASD Ай бұрын

Fortissima questa ragazza

@tp_starlock6570 24 күн бұрын

Devi assolutamente fare una collaborazione con il grande aledellagiusta

@francescomarra5146 Ай бұрын

Non ho capito niente perché mi sono innamorato al primo frame in cui è entrata in scena, devo fare rewatch

@tassottia Ай бұрын

brava e bella

@mattiazio9115 Ай бұрын

Non capisco di perché non sia ancora giunto al milione di iscritti e si che li merita più lui di altri

@ifive111 Ай бұрын

Che bella che é lei

@lordtachanka6938 Ай бұрын

uguale a heidi baci

@JocelynIsabel-jf2yc Ай бұрын

good

@stray_skz1 Ай бұрын

LECCE LA MIA SECONDA CASA

@Giagiagia69 Ай бұрын

Ecco perché costa tanto mangiare stellato, quanta gente ci lavora!

@Ion.Romascan Ай бұрын

Ma perché non provi a venire a fare il corriere con me ?

@Io25Mal28 Ай бұрын

Tutto bello certamente. La chef, Gabriele Vagnato simpatico la stella Michelin ma io non andrei mai a mangiare in un posto del genere. Preferisco mille volte le trattorie e le osterie tradizionali che magari ti portano due o tre portate solamente ma molto più sostanziose

@leonardonovelli2781 Ай бұрын

E quindi?

@cla4291 Ай бұрын

Ma lei è stupenda ha il fisico e viso da modella

@Michele08080808 Ай бұрын

infatti non mangia molto di quello che prepara

@Alessio_di_Lomellina_Esplora Ай бұрын

Dopo DJ Lele è approdato ora Chef Lele 😊

@ao-nd8ol Ай бұрын

Bello, interessante e divertente ❤ Mi piacerebbe tanto un tuo video sulla goliardia universitaria

@riccardorapiti2435 Ай бұрын

Be Bros’

@giuseppeamaranto7691 Ай бұрын

Voto al salentino: n.d 😂

@francescopetaseccadonati4653 9 күн бұрын

se mi capita di scendere a Lecce vado di sicuro a provare

@geniuzclub Ай бұрын

17:21 di solito dentro questi mangio i ravioli alle verdure 😅

@michelamessino3192 Ай бұрын

Non è una critica , sicuramente non ho competenze: la chef dice che il menù prima lo cambiavano ogni stagione, adesso primavera ,estate autunno e inverno..e dov'è la differenza? Qualcuno sa spiegarmi? Grazie

@zeno.1923 Ай бұрын

primavera-estate e autunno-inverno

@Ocrambeck Ай бұрын

Qui appare molto meglio rispetto la comparsa a masterchef. In questa versione la si può solo che amare. Complimenti.

@BooksFriends Ай бұрын

Guardo questo video perché mi sto candidando per un lavoro in cucina senza alcuna esperienza significativa, se non quella maturata presso McDonald's e qualche giorno un laboratorio di pasticceria. È stato utile per prepararmi mentalmente al colloquio. Ho 32 anni e spero di ottenere delle opportunità, nonostante possa essere considerato troppo vecchio per alcuni. Infine, la chef nel video è stata davvero umile e gentile nel rispondere alle domande. Spero che possa essere un esempio per chiunque voglia intraprendere una carriera culinaria.

@statesofbeing888 15 күн бұрын

Ciao io lavoro in cucina e ti consiglio semplicemente di presentarti in qualsiasi ristorante e chiedere di parlare con lo Chef Sii semplicemente onesto e vedrai che ti prendono se hanno bisogno I ristoranti sono sempre in cerca, l'importante è avere voglia di darsi da fare

@bioparco4050 2 күн бұрын

La cosa veramente importante è non trovare delle teste di cazzo, ma purtroppo il mondo della ristorazione ne è pieno, soprattutto i proprietari

@nellasavana746 28 күн бұрын

sarebbe stato bello che avesse specificato i compiti delle varie figure per chi non lo sa, ma vabeh io lo so

@antonioadami4650 Ай бұрын

casa mia ha 5 stelle perche mangio quando voglio, cosa voglio, come voglio, quanto voglio e spendo quello che posso; sfido qualsiasi ristorante michelin a raggiungere le mie 5 stelle

@delas6839 28 күн бұрын

Si vede che di qualità ne capisci meno di zero

@libxsem Ай бұрын

Sorbettismo viene da Fiorello 👍

@eminiospgwelund 27 күн бұрын

si ma che bella lei

@megamac12 Ай бұрын

Sempre pensato che fare il cuoco sia un lavoro di merda😂

@giorgiocolella3371 Ай бұрын

Spero che quando sei venuto hai assaggiato il pasticciotto e il rustico, oltre a farmi scoprire questo ristorante che non conoscevo anche essendo salentino😅

@AlessandroMartone Ай бұрын

Penso che tutte le mattine suonino L Inno Di Italia alle 05.45 in omaggio a Mameli, dato che dal 2017 è diventato ufficialmente l Inno della Repubblica Italiana💙🇮🇹