Oportunidades de emprego e emprendemento no rural galego

A taxa de actividade emprendedora no rural galego experimentou un crecemento significativo nos últimos anos. Pero, cales son os grandes retos e desafíos aos que enfrontan os que inician un proxecto empresarial nesas zonas de Galicia?, Cales son as súas principales demandas? Como están a funcionar as iniciativas impulsadas pola administración? José Balseiros, director xeral de Agricultura, Gandaría e Industrias Agroalimentarias; Jorge Eiroa, director de Compras de Vegalsa-Eroski; Nuria Varela, cofundadora de Pazo de Vilane; Fernando Veiga, xerente da cooperativa Horsal; e Susana Aguiar, socia de Kalekói, analizan a situación actual con especial atención na industria agroalimentaria