لذیذترین برگر گیاهی و وگان سالم و طبیعی خانگی به روش ممتاز شف

در این قسمت از برنامه #یامی_گسترونومی #مهیار با یک سورپریز ویژه برای افراد گیاهخوار، وگان، و گوشتخوار، یکی از لذیذترین برگرهای بدون گوشت و طبیعی و خانگی را که یک رسپی قدیمی بسیار محبوب رستورانی در مونترال است تقدیم نموده.
این رسپی از هیچ نوع ماده شیمیایی و نگهدارنده استفاده نکرده و بر خلاف دستوراتی که از لوبیا و سویا و سیب زمینی و آرد استفاده می‌شود، یک برگر حقیقتا لذیذ و سبک و دارای مرکزی نرم و دلپذیر و لایه بیرونی ترد و برشته بی‌نهایت جذاب است که در طی سالها، توسط همه برگرخور‌های حرفه‌ای گوشتخوار نیز مورد استقبال بسیار قرار گرفته.
طبق معمول، تمام جزییات دقیق مراحل انجام کار در این ویدیو تقدیم شده تا حتی کم‌تجربه‌ترین آشپز نیز قادر به گرفتن بهترین نتیجه ممکن باشد.
لینک به ویدیوی آموزش تهیه مایه مورد استفاده برای برگر:
• فلافل ممتاز مهیار به ر...
لینک به ویدیوی چیزبرگر اصیل آمریکایی ۳۰۰ گرمی (با گوشت خالص)
• آموزش حرفه ای چیزبرگر ...
توصیه‌های مهم بهداشتی:
برای سرخ کردن از ظروف تفلون (و دیگر ظروف نچسب مانند گرانیت و ...) استفاده نفرمایید! این ظروف سرطانزا، در چنین سطوح دمای پخت بسیار خطرناک‌تر هم هستند. به توضیحات ابتدای این ویدیو توجه بفرمایید:
• آموزش روش اصولی و آسان...
استفاده مجدد از روغن با توجه به نظر متخصصین علوم غذایی مبنی بر احتمال تولید رادیکال‌های آزاد و افزایش ریسک ابتلا به سرطان، توصیه نمی‌شود! لطفا از روغنی با نقطه دود مناسب (طبق توصیه‌های اعلام شده در ویدیو) استفاده بفرمایید.
************
فهرست کامل پخش همه خوراکهای بدون گوشت یامی گسترونومی:
• خوراکهای بدون گوشت
فهرست کامل پخش همه مزه‌جات یامی گسترونومی:
• مزه‌جات
لینک به ویدیوی تهیه سس تاهینی (Tahini):
• سس تاهینی همراه ایده‌آ...
لینک به ویدیوی آموزش سس تند چیلی گارلیک :
• سس تند سیر و فلفل به س...
اگر به تاهینی علاقه ندارید، این سس را امتحان بفرمایید:
• سس ساندویچ مریلین مونر...
لینک به ویدیوی آموزش کامل تهیه خیارشور پروبیوتیک به روش تخمیر لاکتیکی
• طعم و عطر خیارشور واقع...
لینک به ویدیوی نکات بهداشت آشپزخانه و دستکش یکبار مصرف:
• بررسی علمی نکات مثبت و...
لینک به ویدیوی آموزش تهیه نان ساج روستایی سبوس‌دار:
• آموزش تخصصی نان لذیذ س...
آموزش نان همبرگر عالی به روش بیکرهای حرفه‌ای (بدون تخم مرغ و شیر و شکر و اجزاء نامربوط):
• آموزش ساده نان همبرگر ...

[@samirou3300]

بسیار عالی، ویدیوهاتون و اکثرا نگاه می کنم و نکات ارزشمند و علمی و با دقت بکار می برم. وگان هستم و همیشه منتظر رسپی های وگان شما، امیدوارم غذاهای وگان بیشتری آموزش بدید ممنونم.

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست گرامی از لطف شما بسیار ممنونم. چشم حتما تلاش بیشتری خواهد شد. سلامت و بختیار باشید.

[@Shohreh.naghdnia]

دم شما گرم فردا درست میکنم

[@mo6159]

مهارت و تخصص شما در آشپزی یه طرف، ارامش و شخصیت و جنتلمن بودن شما یه طرف مهیار خان. من خودم عاشق آشپزیم و لذت میبرم از شما یاد میگیرم تا بهتر شه آشپزیم. ارادت فراوان از نیوزیلند 🙂

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست بزرگوار باعث افتخار است که در خدمتتان هستیم و از محبت شما سرکار صمیمانه سپاسگزارم. سلامت و سرفراز باشید.

[@MatinKariminia]

اين صفا و صميميت و خلوصي كه شما داريد رو نمي شه روش قيمت گذاشت. هميشه سلامت و پاينده باشيد❤🎉

[@MasoodMahdavi-kh4tk]

درود .از برگر لذیذتر اون تیکه ی آخر ه کشور دوست بوده

[@DavodZam]

تشکر ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Snapetaculr]

This channel stands as a testament to the enduring power of knowledge, a gift that will continue to inspire for centuries to come.❤

[@YummyGastronomy]

Thank you so very much for such wonderful comment. Appreciate your valued support and vote of confidence! All the very best.

[@Debanjana1169]

واقعا یکی از بهترین فلافل هارو لشکرآباد داره.از وزیر کشور تا بازیگرای معروف همه از فلافل های این محله خوردن.حتی عدنان عفراویان بازیگر فیلم باشو غریبه ای کوچک هم اونجا یک مغازه فلافل فروشی داره.ولی شکی درش نیست که وضعیت بهداشت و روغن ها اونجا اصلا مناسب نیست.ولی مردم و مغازه دارای خوبس دارن حتی میزارن تا چند تا قرص فلافل رایگان بخورید و تست کنید.کلا پیشنهاد میکنم به صورت حضوری دیدن کنید از محله لشکر آباد اهواز خیابان انوشه🙏🏻❤

[@Debanjana1169]

در ضمن تماما همه مغازه های این خیابون و حتی کناره های خیابون همه فلافل فروشی هستن.شاید بگید مگه این فلافل فروشی مشتری های فلافل فروشی های اطرافش رو جذب نمیکنه.باید بگم هرکسی اونجا مشتری های خاص خودش رو داده و هیچ فلافل فروشی بازارش کساد نیست.

[@bojanamir1988]

مهیار خان درود🥗🥩 خواهشا به این هم بپردازید مفصل که گیاه خواری مزیتی داره بر گوشت خواری یانه… ترویج گیاه خواری کار درستی هست؟

[@steveredman6932]

نه گوشت باید مصرف بشه چون هیچ جایگزینی برای پروتئین حیوانی وجود نداره که بخواد نیاز بدن رو به اندازه کافی تامین کنه...

[@YummyGastronomy]

درود بر دوست گرامی ترویج هیچ چیزی به غیر از ترویج براندازی جهل و خرافات، کار درست و مفیدی نیست. در این مورد برنامه جالبی در مرحله طرح و تحقیق دارم. حتما مورد پسند خواهد بود.

[@mahhaqiqi4855]

کشاورزها خطرناکتر از دامداران هستند. تک تک حیوانات و جانداران اطراف و زیر زمین کشاورزیشون قتل و عام میکنند برای گیاهخواری که فکر میکنه توی کشتن هیچ حیوانی شریک نیست.

[@Goliamm]

@@steveredman6932 اتفاقا جایگزین داره و تنها ویتامینی که فقط توی گوشت هست و توی گیاهان نیست b12 عه که با خوردن مکمل اوکی میشه🙂

[@bojanamir1988]

@@YummyGastronomy 🙌درودها استاد بهترین پاسخ ممکن رو دادید خدا را سپاس در همین مسیر هم هستیم پاینده باشید💚🤍♥️

[@feresthemirali7648]

درودبراستادمهیارعزیز مانند همیشه عالی وسپاس ازشما👍🌹

[@Baro0ozhin]

بعضی منش ها... بعضی نفرات... یاد بعضی نفرات زنده ام میدارد. زنده باشید 💙💎

[@cyrusparsa1724]

استاد گرامی، روش اشپزی و تدریس شما بسیار لذت بخش و آرامش دهنده و موثر است. علت اصلی موفقیت شما نه تنها تجربه و دانش شما در علم اشپزی است، بلکه میزان صداقت و ادب و کلاس بالای شماست.

[@GraphicKartalGroup]

بیشتر از هنر آشپزیتون از متانت،ادب،علم و تن صداتون لذت میبرم استاد،سلامت و پاینده باشید❤❤❤

[@rassoolramazani5193]

آقا مهیار لطفأ اگه ممکنه برند شربت تون رو هم اعلام کنید سپاس و نوش جان😋

[@minanaji1644]

جدا عالی،اول که شروع به دیدن کردم فکرشم نمی کردم آخر ماجرا همچین چیزی ببینم👌👌👌

[@میناعزیزمقدم-ش6ي]

همه چی به کنار این نکته که هنگام برگردندان مواد تابه رو کج کنیم خیلی به دردم خورده خدا نگهدارتون باشه شما یه دونه این ♥️

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم مینا از محبت شما دوست ارجمند بسیار ممنونم و خوشحالم که مطالب را مفید می‌یابید. مهرتان پاینده.

[@mohsensaghir70]

بسیار ساده و دلنشین آموزش میدید که این حاصل سالها تجربه و مطالعه‌ی شماست. براتون آرزوی تندرستی دارم.

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب محسن‌خان عزیز خوشحالم که عرایض بنده را مفید می‌یابید، و از لطف شما دوست بزرگوار بسیار متشکرم. همواره سلامت و مسعود باشید.

[@demiskoucharian6890]

مهيار جان بينظير مثل هميشه. مخلصم 🍺🍺🍺🍺

[@maryamghadami-j4i]

عرض ادب استاد جان متانت و ادب و محبت شما آدم بینظیر هست سلامت و پایدار و شاد باشید

[@masoudasadi7320]

چقدر متین ، با کلاس ، خوش صحبت و با تجربه . درود فراوان خدمت استاد عزیز💐

[@غلامحیدرجمالی-ك2ص]

چقدر شما خوب حرف می زنید

[@Solid_rtx]

بسیار بسیار بسیار سپاس بابت این رسپی و هزاران احسنت بابت این کانال که بسیاری معیارهای حرفه ای و آرامش و صمیمیت رو همزمان دارد. پاینده و سلامت باشید.

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب آرش عزیز از لطف شما بسیار متشکرم و خوشوقتم که مفتخر به کسب حمایت عزیزتان هستیم. سلامت و پاینده باشید.

[@hmkhavari]

درود بر شما ، غیرازدستورات غذایی خوشمزه و تشکر از شما ، من عاشق اون تیکه انداختن زیبا و خیلی ظریف شما هم هستم که در بیشتر ویدیوها دنبال آن میگردم ، برایه مثال آب یخ یا کشور دوست و برادر 🤓احسن برایه این همه خلاقیت 👍😂👌🧐

[@mkh7682]

سرکار خانم طوسی. از اون مقرورهای با رفتارهای مخصوص خودش. کاملا مشخصه

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست گرامی ایشان دست بر قضا، بسیار محجوب و خجالتی هستند و قبلا از انسانها آزار دیده بوده و نزدیک یک ماه تلاش مستمر برای جلب اعتماد اولیه صرف شد تا به ما اجازه لمس دادند و نهایتا، افتخار هم‌خانگی. پاداش این صبر و شکیبایی هم، شمپت خان بود که مدت کوتاهی پس از ورود مادرش به منزل ما، همینجا همراه ۳ خواهر و برادر دیگر چشم به جهان گشود. هرچقدر از سودمندی این هم‌جواری در دوران قرنطینه پاندمی عرض کنم، ناکافی خواهد بود. پیوسته سلامت و مسعود باشید.

[@mkh7682]

@@YummyGastronomy دقیقا حس زیبای جذب یک موجود آزار دیده. زیباترین حسهای موجود در دنیا است. تجربه این حس را در طول زندگی از کودکی چند بار داشته ام. موفق و سلامت باشید

[@aliranjbarkelagery6978]

آقا خیلی باحالی. ما که این ور دنیا حسابی حال میکنیم با دیدن برنامه های شما

[@jahandonya8983]

استاد بزرگوار جناب آقای مهندس مهیار خان عزیز تشکر ویژه بابت تمام زحمات و توجه شما به نکات آشپزی قدر دان زحمات حضرتعالی هستیم

[@YummyGastronomy]

درودهای بیکران، و قربان لطف شما دوست بزرگوار. همواره سلامت و کامروا باشید.

[@foroughrahbar8944]

زنده باد استاده خوش فکر و فیلم بردار صبور و مهربانشون ❤ درود بر پدر و دختر توانمند

[@peymanmirshafiei766]

درود جناب مهیار سپاس از زحمات شما

[@ruminhood]

من آخرین باری که آشپزی کردم نزدیک پنج سال پیش بود که صبحی تخم مرغ نیمرو کردم برای خودم. ولی برنامه های شما حس خوبی میده. اجرای شما خیلی عالیه و باعث میشه مشتری برنامه شما باشم. ممنونم

[@mahdivaryani1986]

جناب مهیار عزیز عرض ادب و احترام جناب سعدی برازنده شما سرود دیدار تو حل مشکلات است صبر از تو خلاف ممکنات است دیباچه صورت بدیعت عنوان کمال حسن ذات است همیشه شاد و خندان باشید ❤❤❤

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست بزرگوار از محبت بسیارتان سپاسگزارم. خوشوقتم که در خدمت هستیم. پیوسته سلامت و بختیار باشید.

[@mahdivaryani1986]

@@YummyGastronomy ❤️❤️❤️

[@mehrdadmehrvarz5155]

ممنون ستاد همونطوری که فرمودین من فکر میکنم تمام غذاهایی که شما درست می‌کنید به بهانه دور هم نشینی و لذت بردن از مصاحبت دوستان هستش. امیدوارم که همیشه در کنار خانواده سالم و شاد باشید.

[@samtar3852]

ممنون از پست های عالی شما مهیار عزیز

[@Rosa-dz8fw]

سپاسگزارم جناب آقا مهیار گرامی ،عالی بود 👏👍👌🙏🌹🌹🌹

[@afshinzlfgh9965]

کل ویدیو و رسپی جذاب و دوست داشتنی یک طرف. اون خنده ته فیلم که جهت تکرار ضبط لذت بردن از برگر کردید در طرف دیگه. 😂❤

[@YummyGastronomy]

درودها و تقدیم یک دنیا سپاس خدمت افشین‌خان ارجمند خوشحالم که در خدمت هستیم و امیدوارم هر‌آینه سلامت و کامروا باشید.

[@HooriAmiri-tk3xe]

درود وسپاس فراوان برشما 🔥 🔥 🔥

[@shahlazamayeri7367]

درود نازنین بامهر سپاسگزارم با زیبایی اشپزی میکنید و ارام بیان میکنید فوق العاده در وصف نمی گنجد دست گل شما درد نکند ممنونم شهلا

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم شهلا خوشحالم که مورد پسند شما دوست بزرگوار قرار گرفت و امیدوارم از تهیه این خوراک عالی نیز لذت ببرید. همواره سلامت و کامروا باشید.

[@HabibBakhshi]

استاد بینظیر جناب مهیار دوستداشتنی🌸🌸🥂❤

[@tf6421]

سلام مهیار بزرگوار ،بسیار لذت بردم همیشه سربلند و پیروز باشی فراتر از ستاره ها ❤

[@YummyGastronomy]

درود بر مهدی‌خان عزیز از محبت مستمرتان سپاسگزارم، همواره سلامت و کامروا باشید.

[@mahyarkhanpoorrazegi323]

درود بر شما جناب مهیار 🙏👌

[@YummyGastronomy]

درودها تقدیم به مهیار گرامی قربان لطف شما دوست عزیز و هم‌نام :) پیوسته سلامت و مسعود باشید.

[@vidatorkaman8942]

شما درس ارامش و انگیزه اید پایدار باشید استادگرامی

[@mohammadmoeinfatahi473]

آموزش تو این ساعت شب و دست تنها برای من بسیار بسیار باارزشه و قدر وجود شما رو میدونم مهیار جان❤❤

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب فتاحی عزیز قربان محبت شما دوست بزرگوار. هرچند در مسائل فنی ضبط دست تنها بودم ولی همیشه و در همه حال از کمک ارزشمند همسر عزیزم برخوردار هستم که نعمتی بس عظیم است. سلامت و پاینده باشید.

[@shshinnordelan6788]

سلام استاد بسیار عالی آموزش می دهید سپاس

[@mojtabaamuzegar7190]

از آنجایی که در واژه‌گزینی توان چندانی ندارم، از همین بابت "کامنت" نمی‌گذارم. اما کمال قدرناشناسی خواهد بود اگر که مراتب سپاس خودم را به شما استاد گرامی ابراز نکنم. برای ما، ایرانیان، سفره تنها جایی برای سیر کردن و سیر شدن نیست. سفره برای ما جایگاهی ویژه دارد. پیش از آشنایی با کانال وزین شما این توهم را داشتم که آشپز خوبی هستم. اما بخت‌یار بودم که با این کانال آشنا شدم. مدیون شما هستم بابت برق شوقی که در چشم اعضای خانواده‌ام در کنار سفره می‌بینم.

[@YummyGastronomy]

درودها تقدیم به جناب آموزگار بزرگ‌منش دوست گرامی، شما که با برخورداری از ادبیاتی زیبا و سبک نگارشی شیوا، شایسته آموزگاری هستید. بی‌گمان علت اصلی برق شوق چشمان عزیزانتان، وجود نازنین و مهربان خودتان است. از لطف ارزشمند شما صمیمانه سپاسگزارم، همواره سلامت و پاینده باشید.

[@nozhanrashidiasl8222]

استاد خوبم ،همه جوره سپاسگزارتونم که این برگرعالی و آموزش دادید🌹🌹🌹

[@mehrimirzai8753]

درود برشما عالی بودممنون که بفکر همه هستید👏😋

[@niushaabolfazli8012]

چقدر دوست داشتنی هستین مرسی از غذای وگن 😍❤️

[@A-to-Z.Here-and-There]

به به نوش جان عجب چیزی شد

[@behroozrahmatellahi8116]

اصلا نمیشه که شما آشپزی رو تموم کنید و من امتحان کردن شما رو نبینم بهترین قسمت برنامه شماست. خیلی ممنون عالی برنامه شما مخصوصا خاطراتتون

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب بهروز عزیز از لطف بسیارتان سپاسگزارم و خوشحالم که عرایض بنده را مفید می‌یابید. همواره سلامت و کامروا باشید.

[@mehrdadalizadeh382]

درود بسیار لذت بردم از این آموزش زیبا لطفا یک ویدیو بیوگرافی از خودتون هم بسازید خیلی مشتاقم بیشتر راجع به شما بدونم سپاس

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب مهرداد عزیز از محبت شما سپاسگزارم. مختصرا اطلاعاتی در حد اجتناب از پرگویی، در صفحه About تقدیم شده. سلامت و بختیار باشید.

[@fatemehamini4798]

با سلام اگر برایتان امکانپذیر است لطفا باقلوای یزدی و باقلوای ترکیه ای را هم اموزش دهید پیشاپیش تشکر میکنم.

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم فاطمه عزیز از لطف سرکار ممنونم، چشم حتما تقدیم خواهد شد.

[@amintaghizadeh6699]

👌👌👌👌🤌🤌🤌🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐❤️❤️❤️❤️با سپاس و تشکر. قربان لبخندهای شیرین شما جناب آقای مهیار عزیز که مانند لحن و گویش و نحوه بیان حضرتعالی بسیار دلنشین است.

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب امین‌خان عزیز از لطف مستمر سرکار بسیار ممنونم. قربان شما عزیزِدل.

[@kakashi.makashitalebi8409]

حتما درستش میکنم و لذت میبرم

[@AmirAzarbahram-fp2qe]

سلام مهیار خان .منتظر ویدیو آموزش استخراج نوشیدنی سرد مورد علاقه هستیم با تشکر

[@arakiralco]

عمو مهیار لطفاً طرز تهیه چیکن برگر کلاسیک و بزار ..

[@salehmahmoudi8652]

Ostad dastat dard nakone noshe jonat merci

[@ariaes3072]

یه دونه ای آقا مهیار

[@Sandbad-o6z]

🌹 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 درود بیکران استاد مهیار نازنین 🌹 🌹 🌹 تنتون سالم و لبتون خندون و دلتون خوش 🌹 بی نهایت سپاسگزارم. 🌹 💐🙏🙏🙏🙏

[@filmiran1]

از شهر مشهد به شما استاد ارجمند درود میفرستم آموزش‌های شما و بخصوص اطلاعات شما در مورد سلامت آشپزی واقعا کاربردی هستند❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست بزرگوار قربان محبت شما، خوشوقتم که در خدمتتان هستیم. سلامت و پاینده باشید.

[@arianasefzadeh564]

فوق العاده بود

[@atitinylord8523]

بسی لذت بردیم ازین مدیتیشن شما 😊

[@rassoolramazani5193]

آقا مهیار دارین تپل میشین هااااااا….مواظب سلامتی تون باشین لطفأ😀🥃👍

[@sadathosseini7497]

ممنون اقاي مهيار

[@T.motlaq]

با فاصله بهترین هستید ممنونم❤

[@sleepwalker.0]

مهیار دوست داشتنی

[@maryamfarhadi617]

درود وسپاس

[@rezaero]

استاد خیلی کارت خیلی درسته! 😘💕

[@Ռեմա]

مهیار جان استاداشپزی بودنتون یکطرف .این کلام ارامش بخشتون هم طرف دیگه ،امیدوارم که سالهای سال سلامت بمونین وما هم استفاده ببریم از اموزش های شما....😉👍👌

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم ریما قربان محبت شما دوست بزرگوار، بنده هم امیدوارم سالهای سال سلامت باشید و افتخار خدمت داشته باشیم.

[@ehsanjannati5507]

محترم ، حرفه ای و باسواد . مزه ی خوب غذاهاتون رو از همین فاصله میشه حس کرد . درود بر شما

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب احسان عزیز از لطف شما دوست بزرگوار سپاسگزارم. پیوسته سلامت و مسعود باشید.

[@الهاماميي-ل5س]

درود بر شما اقا مهیار عزیز، آنقدر کارتون، زیبا و تمیز و هنرمندانه هست که جایی برای حرف زدن نداره جز اینکه بگم یکدنیا سپاس که وقت میگذارید، تماااااام نکات ریز و مهم را به اشتراک میگذارید، مانا باشید استاد

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم الهام گرامی بسیار خوشوقتم که در خدمت شما دوست بزرگوار هستیم. سلامت و سرفراز باشید.

[@mehdizaman9800]

صحبت های آخرتون حقیقت محضی هست برای لذت از آشپزی و استفاده کردن از اون برای عشق به اطرافیان 🌹

[@mojganmehrparvar677]

درود بر استاد مهيار عزيز و سپاس از شما بابت اين ويدئو؛ بدون شك طعم بي نظيري خواهد داشت اين برگر؛

[@theprmm]

وای وای مرسی استاد جان عالی عجب چیز بشه بریم امتحان کنیم

[@mehdimohammadi4506]

عالی مثل همیشه ، لذت وافری بردم ایکاش فرصت همنشینی فراهم بود.سپاس

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب محمدی عزیز قربان لطفتان، صمیمانه سپاسگزارم. امیدواریم که شرایط مناسب برای تشکر حضوری از شما و همه دوستان نازنین فراهم بشود. سلامت و مسعود باشید.

[@farzanehanvari9380]

سلام استاد جون .فوق العاده عالى دستتون درد نكنه

[@keyhangholami-u5s]

آخ که چقد کیف میکنیم با دیدن آموزش های شما! یک دانشگاهه واسه خودش! این ویدئو و مخصوصا قسمت تست آخرش که عالی بود 😂❤️ زنده و پایدار باشید 🤲

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب کیهان عزیز از مرحمت سرکار بسیار ممنونم و خوشحالم که مطالب را مفید می‌یابید. پیوسته سلامت و پاینده باشید.

[@A-to-Z.Here-and-There]

نوش جان آقا! من از چدار چنان وحشت دارم که نگو! مدتها نان و‌پنیر چدار + گردو و گاهی + خرما شده بود غذای محبوب و ساده من( تنبل)! بعد از مدتها چنان کلسترول من بالا رفته بود که دکترم هم تعجب کرده بود! با کلی سرچ و تحقیق دیدم که بعله پنیر چدار لطف کرده بودن !

[@YummyGastronomy]

با درود مجدد جوانانی مثل بنده و نوجوانان عزیزی مثل شما، حتما بایستی بیشتر به تعادل رژیم غذایی خود توجه کنیم:) حتما از مصرف سبزیجات فرآوان و غذاهای حاوی فیبر خوب و مفید مثل اوت‌میل که در کاهش کلسترول نقش مهمی دارند، غافل نیستید. همواره سلامت و پرنشاط باشید.

[@kardelen2405]

ماشاله 👍👏👏👏👏😍💚💚💚💚❤❤❤❤ استاد مون یه دونه ست

[@kareemabbasi3552]

درود برشما مثل همیشه عالی

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب عباسی عزیز خوشحالم که مورد پسند واقع شد و از مرحمت سرکار سپاسگزارم. پیوسته سلامت و مسعود باشید.

[@majid2548]

نوش جان مثل همیشه عالی ممنون از وقتی که برای اموزش ما میگذارید

[@Shahrambbb-ly7hl]

نوش جونت استاد،یه انرژی خوبی به آدم میدید،ان شاالله طول عمر زیاد داشته باشید وباعزت،راستی بعد از چندسال بدبختی میخواستم فست فود بزنم که اینم یک از غذاهای باشه،من چون تو دبی بودم وعمان،بخاطر شرایط تورم کشور می‌خوام غذای ارزان ولی خوشمزه درست کنم،کاماا باطحینیه آشنایی دارم،باور کنید کارتون تو این اوضاع ایران یک نوع عبادت خداست،سالم و زنده و موفق بلشید

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب شهرام عزیز قربان لطف شما دوست بزرگوار، امیدوارم همیشه در کار و زندگی موفق و پاینده باشید.

[@sohrabsobhani7141]

ممنون از زحمات شما

[@amiraghajani3472]

سلام استاد بزرگوار سپاس بابت آموزشهای عالیتون❤

[@userAA]

بسیار عالی استاد، اگر طرز تهیه همه چی در یک ویدیو باشه خیلی بهتره تا بیننده ارجاع داده بشه به چند ویدیو دیگه.

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست بزرگوار یوتوب از استفاده مجدد از بخشی از یک ویدیوی قبلا منتشر شده جلوگیری می‌کند. ضبط مجدد یک کار تکراری هم همیشه ممکن نیست و معمولا در هر ۲۴ ساعت تقریبا ۱۰ ساعت کمبود وقت داریم! اغلب دوستان هم با تکرار یک کاری که قبلا تقدیم شده موفق نیستند. سلامت و مسعود باشید.

[@farzanehhovicavi8851]

درود بر شما استاد مهیار عزیز شب خوش سپاس فراوان از اجرای خوب شما و برنامه‌های خوبتان، سپاس از ویدئو زیبایتان از ماهور خانم و شمپت خان ،بسیار لذت بردم . استاد شما بی نظیر هستید چه تنهای چه با دختران گلتان بی نظیر و منحصر به فرد بی نهایت سپاسگزارم از موزیک از فیلمبرداری همه چیز عالی بود .دوستدارشما عزیز........موفق باشید 🌹🥀🌺🌻🌼🌷⚘💐👏👍👌🤌✌🙏

[@alimirghayed8137]

درود بر جناب مهیار گرامی. لطف کنید آموزش سالاد سزار و قیمه نثار رو هم بذارید. با سپاس.

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب میرقائد عزیز از لطف شما سپاسگزارم، چشم حتما در برنامه‌های آتی تقدیم خواهند شد.

[@matinyousefabadi3199]

سلام استاد. ابتدا تقدیر می‌کنم از کوشش وسیع و همت بزرگ شما، بی‌شک ارزشمندترین محتوای تولید شده به زبان فارسی در یوتیوب متعلق به شماست. برای من ویدئوهای شما بسیار فراتر از آشپزیه و از اخلاق و کردار شما که در لحظات آموزش‌هاتون جاریه (یا به اصطلاح همون حکمت‌های مستتر) بسیار یادمی‌گیرم. در مدتی که مهاجرت کردم، ویدئو‌های شما تبدیل به پناه هر روز من از کار و درس و روزمرگی شده و به هر بهانه‌ای سری به کانال شما می‌زنم. عمیقا سپاسگزارم. اما قصد داشتم تا پیشنهادی هم خدمتتون بدم. از اونجایی که بحث مدیریت تغذیه و انرژی روزانه برای حفظ سلامتی بسیار حائز اهمیته و یکی از مهمترین قسمت‌های اون هم نظارت بر کالری مصرفی هست، بنظرم رسید شاید اضافه کردن اطلاعاتی در مورد میزان کالری موجود در هر ۱۰۰ گرم (یا هر وعده) از غذای آموزش داده شده خالی از لطف نباشه. مخصوصا در غذاهای ایرانی که عموما ترکیبات پیچیده‌تری دارن محاسبه‌ی این امر کار سر راست و ‌آسانی نیست. البته قطعا این کار وظیفه‌ی هر شخص برای خودش است و هیچ تعهدی از سوی شما در این راستا وجود ندارد اما با توجه به محتوای بسیار متفاوت شما نسبت به نمونه‌های به اسم مشابه، حدس زدم توجه به این نکته می‌تونه بعد تازه‌ای به محتوای کانال شما بده، به خصوص که این قسمت رو در نمونه‌های انگلیسی زبان هم به ندرت دیدم. تشکر مجدد و ارادت فراوان.

[@ahmadrezamoattar1254]

جنتلمن ، آقا و با اصالت. لذت میبرم از ثانیه به ثانیه ی ویدیو ها. 🫶🏻👌🏻👑💚

[@mehdijaafari1108]

مثل همیشه بی نظیر و عالی

[@mhamilton4343]

آقا مهیار مرسی از دستور های غذا میدهید امروز دستور کباب قفقازی دیدیم خیلی عالی. منصوره هوستون تگزاس

[@YummyGastronomy]

درودها تقدیم به سرکار خانم منصوره عزیز قربان لطف شما، امیدوارم عزیزانتان را از لذت تهیه این کباب عالی بهره مند بفرمایید و همواره سلامت و سعادتمند باشید.

[@soheilifarahani7342]

درود خدمت شما جناب مهيار عزيز، به واقع كه به چه نكته ي مهمي اشاره كرديد ، گوشي ها و دنياهاي مجازي كه متاسفانه ما را از هم صحبتي و لذت بردن از دور همي هاي صميمانه كه باعث زندگي شادتر توام با حس سرزندگي همراه هست رو دور كرده، برنامه هاي شما علاوه بر اصول درست و لذت بخش هنر اشپزي ، محتواي ياد اوري و اموزش زندگي درست و لذت بخش به همراه دارد ،درود به شرفتون😊

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب سهیل عزیز قربان لطف سرکار، خوشحالم که عرایض بنده را مفید یافتید. امیدوارم شاهد تقویت صمیمیت و روابط نزدیکتر در خانواده‌ها باشیم، که یکی از نیازمندی‌های سعادت اجتماعی است. لطف و عزت مستدام.

[@mehrzadmir9043]

I grateful to you, 🍀

[@zahralove-gs3ld]

تشکر از،آموزش های فوق‌العاده ی شما استاد

[@amirpakniat5030]

از پودر شیا سید هم میتونید برای چسبندگی استفاده بکنید..

[@sedighghotbi6722]

جناب مهیار مثل همیشه از دستورهای خوبتون میآموزم و لذت میبرم خصوصا غذاهای اینچنینی و سپاسگزارتون هستم . مانا باشید .🙏😍

[@mahmoudhobbian5801]

مثل همیشه عالی 🌷

[@Amirabbasfalipour]

مرسی که فلافل شهرمون رو معرفی کردید و مرسی که زود به زود ویدیو منتشر میکنید😍🤩

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب امیرعباس عزیز قربان لطف شما، من همواره از سفر به خوزستان بسیار لذت برده‌ام و فقط افسوس که مسولین فشل هرگز نگذاشتند آنطوری که در توانمان بود به این منطقه دوست داشتنی خدمت کنیم. همواره سلامت و سرافراز باشید.

[@Amirabbasfalipour]

@@YummyGastronomy فرمایش شما کاملا درست است. انشالله در سفرهای بعدی تشریف بیارید افتخار میزبانی شما را داشته باشم

[@lidag6551]

استاد مهیار عزیز خیلی ممنون از این اطلاعات و آشپزی بینظیر و بامهارت.ضمنا صدای گرم شما بسیار برای کار دوبلوری فیلم ها و سریال های داستانی و مستند عالیست کاش فرصتی داشته باشید و در این مسیر هم قدمی بردارید.

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم لیدا از لطف شما دوست مهربان بی‌نهایت سپاسگزارم. واقعیت این است که همین کار زیبایی که شروع کرده‌ایم، هیچ مقداری زمان اضافه برایم باقی نمی‌گذارد و همواره وقت کم می‌آورم! مهر عزیزتان مستدام.

[@nimahekmat9064]

استاد مهیار عزیز درود و سپاس از اینکه به ما بچه‌های وگان هم نگاهی داشتید و این رسپی خوشمزه رو با ما به اشتراک گذاشتید. دوست داشتم که بگم ما بچه‌های وگان ایران هم پنیر ورقه‌ای و پیتزای خودمون رو داریم به اسم وگ‌چیز که از شیر سویا و شیر شاهدانه تهیه میشه. خیلی خوشحالم که بگم ما هم داخل ایران چند سالی هست که شاهد تنوع بیشتری توی محصولات غذایی وگان هستیم. از همه افرادی که تو این حوزه فعالیت می‌کنند تشکر می کنم. و البته تشکر ویژه از شما

[@YummyGastronomy]

درود بر دوست گرامی جناب نیما خوشحالم که مورد پسند واقع شد و از محبت شما بی‌نهایت سپاسگزارم. امیدوارم مراقب فرآورده‌های تهیه شده از سویا با توجه به اینکه عمده کشت این دانه در حال حاضر از بذر مهندسی ژنتیک شده انجام می‌گردد، باشید. آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.

[@هدایتوحیدی]

سلام استاد ممنون از آموزش های حرفه ای و دقیق شما من بعد از یافتن کانال شما اکثر غذا هایی که آموزش دادید را در خونه درست کردم و لذت بردیم خانوادگی هر چند سخته متل شما دقیقا عمل کردن مرسی. یه مسئله دیگه یعنی ر واقع یه درخواست و پیشنهاد که میدونم درخواست خیلی از دنبال کننده های شما ست کاش بیشتر از خودتون میگفتید یا طی یکی دوتا برنامه بیوگرافی و زندگی نامه خودتون را توضیح می‌دادید که از کجا شروع کردید و در کل ما را بیشتر با خودتون آشنا می‌کردید و مطمعنا میدونم خیلی ها دوست دارند بیشتر بدون که این تسلط و این همه اطلاعات از کجا می‌آید اگر مقدور براتون این کار را حتما بکنید چون آدم ها کلا وقتی به یک نفر علافه مند هستند دوست دارند بیشتر بدوند از آن شخص و باید خدمت شما عذض کنم بنده شخصا بیشتر از اینکه علاقمند به آموزش غذا های شما باشم علاقمند مرام و معرفت و شخصیت جنابعالی شدم مرسی انشالاه عمری باشه و بیشتر استفاده کنیم از. آموزش‌های شما

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب هدایت‌خان عزیز از مرحمت عالی سپاسگزارم و بسیار خوشوقت که در خدمت سرکار هستیم. فرمایش شما متین است و فعلا برای اجتناب از سر رفتن حوصله دوستان، در حد معمول و متعارف در قسمت About در کانال مختصری به عرض رسیده. بیوگرافی کامل بنده خیلی مفصل و حوصله‌ سر‌ بر خواهد شد و البته به یاری یک دوست نویسنده به فکر طرح کتابی با ترکیبی از داستان‌های زندگی و آشپزی هستیم که امیدواریم فرصت انجامش دست دهد. قربان محبت شما دوست بزرگوار، همواره نیک‌بخت و کامروا باشید.

[@marziyemz2686]

عالی استاد