Le chénopode, épinard sauvage

[@bertrandperruchoudlebertr3790]

La douceur dans sa voix, son regard, son integrité me pousse à performer et a preformer mon esprit et mes abitudes dans ce sens. c est à mon avis une des façons les plus merveilleuses de rester dans le present de l univers !

[@FrancoiseGavard]

Tip top ! Merci pr ce complément d’infos sur le chénopode ! 👍🏼🥰🌱

[@keekap8225]

Vos vidéos sont géniales! Précises, pédagogiques, étymologiques. Merci, je suis ravie de les découvrir!

[@NAGUEKOUASSI]

Très plaisant vs contribuez à la santé de bcp.

[@denishooper2618]

encore une fois merci pour ce partage de connaissances ;)

[@celariesimeu6116]

Merci pour tes connaissances que tu partage avec nous. 🌹🌹🌹🌹

[@jocelynelacorte6589]

Merci.

[@fernandessophie2519]

vidéo trés complète, merci

[@dorispaech1245]

Bonjour, on en trouve beaucoup autour de chez moi et j'en cuisine de temps en temps. Merci pour ces vidéos pleines de bon sens.

[@severinepaul7664]

Merci info 'je savais pas' que sa se'menger

[@gc419]

très belle vidéo comme toujours !

[@Lunesoleil23]

merci pour la decouverte, il me semble que j'en avait déjà vu, je vais être plus attentive, bon dimanche

[@BlueMagpie]

Cet été, j'ai travaillé dans les champs bio de mon oncle, et il m'a fait découvrir cette plante, alors quand je bêchait le rumex, ou que je binait des amarantes et des chénopodes, je me grignotait de temps en temps quelques feuilles pour faire passer la faim et l'ennui ^^ il m'a d'ailleurs fait découvrir les racines de maïs, avant qu'il ne soit trop âgé, juste quand les racines coronaires sortes de terre, on peut les grignoter, ça a un gout de maïs plutôt particulier (que j'adore) et c'est très sucré, et bien sur les épis de maïs encore jeunes à croquer cru, un pur bonheur, même le maïs de fourrage. D’ailleurs, le rumex, j'ai pu voir qu'il ressemble beaucoup à l'oseille, c'est de la même famille? c'est aussi comestible?

[@cobalt1789]

Rumex comestible mais avec modération : manger les jeunes feuilles (attention aux confusions avec l'arum notamment qui est toxique) . Vieilles, les feuilles ont trop de tanin ; l'oseille contient aussi de l'acide oxalique.

[@madieoups]

@@cobalt1789 Dîtes ? à propos de l'acide oxalique ? Parce que c'est quand même présent chez pas mal de plante comestibles ! De ouïe dire, une fois cuites, ces plantes et leur acide oxalique n'as plus bcp d'effet. Vaut-il mieux quand même rester sur les recommandations de ne pas trop en consommer ?

[@brunobruno3235]

Un détail qui a de l'importance c'est une plante qui comporte une rigole dans sa tige principale !

[@Ex0cRuBsHD]

Superbe video! Je suis actuellement une formation de guide nature multilingue à Lille et cette chaîne est parfaite pour faire des petites piqûres de rappels ou même pour apprendre des choses (le gland comestible par exemple). Merci de partager ceci avec nous :)

[@alexialegare7666]

Il y en a souvent dans les champs agricoles! À cueillir lors du désherbage ;)

[@madieoups]

Sur 1000€ que je reçoit chaque mois, j'ai aller max 700€ de loyer,Charge et assurances.(et internet sans qui je serait pas là )...quand ca c'est passer me reste zero...allez savoir pourquoi...(oui , j'en profite pour le coup de gueule...vive les banque qu'ils font comme leur chantent dans leurs lignes)..donc juste pour vous remercier énormément de votre partage (ne pouvant profiter des formations , oui même si je suis plutôt connaisseur, les doutes sont vite apportés....et je le comprends et en fait de même), oui parce qu'à force de les reregarder avec beaucoup de pauses etc etc, pas mal deviennent simple en un clin d’œil à 10 mètres (que ce soit pour la reco ou l'endroit propice à la récolte ou pas , surtout quand on fait manger des petits avec, on fait bcp plus attention) Enfin bref, je ne sais pas si c'st la barbe...tes délectation en vidéo ou alors....juste le faite que, quand tu en parles c'est toi (et merci pour les noms latins parce que ca aide encore plus pour l'identification)) mais , bcp plus confiance en ce que je glane ! Et du coup je sais me nourrir avec " pas grand chose" à payer. Merci énormément msieur De Hody ! Merci pour notre survie ! Dîtes ? Les arbres, pas mal sont un bon apport ? Sans les détruire non plus (oui parce que il y as ca, je glane pas comme tout le monde,genre jamais je couperai un pissenlit à sa collerette , j'aurais trop peur de le tuer en lui ôtant tout ses feuilles au moment où il en a besoin,etc etc). Des vidéo sur les arbres de prévues ? Certes on as eu le droit à la plus grosse des salades quasi impérissable et , à mon goût la 18 étoiles des salades, le tilleul, mais certains coins...c'est pas facile ! Pardon pour la lecture. J'ai essayé d'être clair. Mais j'm'emporte car on vous doit un peu bcp la vie ^^

[@happyeternally]

IL Y A DES ARBRES FRUITIERS UN PEU PARTOUT DES ETANGS DE BAIGNADES 💗💗💗💗💗💗.....

[@user-ot3sk4uq9s]

Si ont mange beaucoup de phosphore, peut on devenir phosphorescent ? 🤔🧐

[@kwattasse1574]

Lol. j adore

[@MrAmmstramgramm]

😂

[@ludovicetc736]

Merci

[@lilirlandaise]

Bonjour, y a t il un risque de confusion de cette plante svp?

[@michelmallet1574]

Merci. D'après wiki, le terme épinard sauvage correspond au "chénopode bon-Henri" : fr.wikipedia.org/wiki/Chenopodium#Les_chénopodes_dans_le_langage_courant

[@helenebazazo9736]

merci

[@emmanuelpoulain4909]

Et les grandes dames. Que peut on savoir sur celles-ci. Merci d'avance. Sophie.

[@batorlilia5841]

Cest un bon légume, utilisé comme épinards

[@fortcastlevgn2368]

Ok so its Chenobi.. not kenobi

[@poilaudivan]

Merci pour toutes ces infos ! :) Est ce que l'acide oxalique se retrouve aussi dans la graine ? Ou juste les feuilles/tiges ?

[@mireillehecq-si4ub]

Es ce. Cette plante qu'on appelle l'aroche sauvage

[@reine-mariebaradat2503]

Bonjour, peut-on en faire un jus passé dans un extracteur ? Les propriétés seraient ainsi sauvegardées. Qu'en pensez-vous ?

[@lechemindelanature-lachaine]

Bonjour, le chénopode passe assez facilement dans les extracteurs de jus, ça reste cru donc la vitamine C est conservée :) Il faut juste faire attention à ne pas en consommer trop souvent ou en trop grande quantité à cause de l'acide oxalique. Bonne journée

[@onpassivebelgium953]

😎🇧🇪👍

[@titi-ti1ur]

es ce la meme chose que l'epinard bon henri

[@lechemindelanature-lachaine]

titi bidon Bonjour, c’est la même famille mais pas la même espèce ! Bonne journée

[@pascaleamet8065]

J’ai dans mon jardin, en plus du chénopode blanc, un très gros pied de Chénopode giga teuf couleur d’amarante. Est-il comestible. Lui aussi ,

[@marineclement791]

Quand on a des rhumatismes on peut plus du tout manger des épinard ou rhubarbes ect?? Même une fois tous les 15 jours c'est trop?

[@lechemindelanature-lachaine]

Bonjour, effectivement ce n'est pas conseillé mais renseignez-vous auprès de votre médecin traitant pour un régime adapté à votre situation. Bonne journée !

[@bernarddemonceaux9000]

Ok de la poudre blanche, même dans le blizzard je peux pas la manquer .lol

[@naaajeley3815]

Y a t'il moyen de faire une vidéo sur la morelle noire ?

[@lechemindelanature-lachaine]

Voilà ;) kzbin.info/www/bejne/mGacnqV6qpaGY8U

[@judilerennais]

Attention Christophe, la racine du mot ( et non de la plante pour laquelle tu en sais plus que moi ) est GRECQUE et non latine ! Cheinos, c'est l'oie et podios, le pied (podologie, pédestre...)

[@lechemindelanature-lachaine]

Vous avez raison, nous utilisons souvent "nom latin" par abus de langage, car au départ, la nomenclature binomiale était basée sur le latin. Depuis, on parle plutôt de "nom scientifique".

[@aaronramos6056]

Conseil d'identification suoplémentaire : la tige est légèrement rouge au niveau de la ramification primaire. Contient de l'acide oxalique Ne pas en manger en cas : - Artrite / rhumatismes - Problèmes rénaux Ne pas en abuser au même titre que l'oseille, les épinards, la rhubarbe. Mais très bon à manger modérément. Conseil de cuison : Avec peu d'eau et conserver l'eau de cuisson pour sauver tout les nutriments de cette plante. A vous de tenter de déguster les épinards sauvages à pattes d'oies poudreuse hahaha

[@aaronramos6056]

@Drone Mad airchez moi le rouge apparaît après un certain degré de maturité. Sur les jeunes pousses il y en a pas mais sur le plus âgées on le remarque tout de suite. Après il existe sûrement plusieurs variétés proches oui..

[@bertrandperruchoudlebertr3790]

en tant qu apiculteur , on doit traiter c est la loi avec l acide oxalique ........

[@saidaferrouga6810]

Est ce que c'est la plante qui donne le fameux chenoa

[@saidaferrouga6810]

@Drone Mad air merci pour l info

[@levanpirate]

On devrait donc vraiment dire un Keval alors ?

[@skopox]

Faux ! Les noms en latin commençant par "ch" se prononcent "che" comme dans cheval. Les noms grecs se prononcent "kh". Cela dit, quelle est l'origine du mot ? A priori ce serait du latin (chenopodium). Donc il conviendrait de prononcer comme "cheval". Achillée millefeuille se prononce akhyllée puisque le nom vient d'Achille, héros de la mythologie grecque.

[@xavbrux6183]

Ben moi je vois ça surtout comme une mauvaise herbe. Ca a envahi mon jardin en qq semaines. En trois mois ces plantes font deux mètres. J'ai passé ma journée d'hier à les retirer, et je vais encore passer mon dimanche pour en venir à bout. Si ce truc revient, je vais peter un câble....

[@erinnamld5451]

Pas du tout au niveau visuels ! Car les insectes ne voit pas les couleurs !!

[@f.l.9657]

C’est faux.

[@jeanpierrejeapec904]

Avant de commenter, pourquoi ne vérifiez-vous pas que vos affirmations tiennent la route ?

[@FrJeremy]

Effectivement c'est faux, la majorité des insectes voit aussi les infrarouge. Ce que fait ressortir encore plus certaines fleurs.

[@madoggaadam6051]

Merci