Le Kare Udon de Chainsaw Man est bluffant !

[@MisterX029]

Je te trouve tellement à l'aise dans cet exercice de la vidéo KZbin, il y a du rythme de ouf. Alors certains vont me dire normal, c'est une vidéo monté, mais j'suis quasi sûr qu'il y a que peu de montage. En tout cas peu de reprises. Tes recettes sont folles, elles donnent tellement envie. J'ai adoré sur l'oignon : "on lui coupe sa race" ça c'est tellement toi. ^^' Vraiment lâche rien !

[@GASTRONOGEEK]

Merci énormément ! En soit, on tourne dans les conditions du direct : on refait pas les prises et c'est plus facile au montage en effet, c'est presque du prémonté. Merci, on lache rien !

[@groschat5874]

Aaaah rien que pour Chainsaw Man c'est que du positif :) Tu rends les lundi bien plus agréable Continue comme ça

[@GASTRONOGEEK]

Merci beaucoup !

[@matwix_]

C'est vraiment un réel plaisir de regarder tes vidéos. Te voir cuisiner est super satisfesant, la musique de fond est très cool, t'expliques super bien. Bref en 1 mot génial !

[@GASTRONOGEEK]

Merci bcp !

[@aasch4517]

J'apprécie beaucoup tu répètes les gestes à faire en cuisine, ça me permet inconsciemment que cela rentre dans ma mémoire et je me surprends à penser à tes conseils lorsque je cuisine, sans même regarder de vidéo !

[@nicovandi7753]

J’ai faim maintenant bordel…c’est magnifique 👏🏼

[@GASTRONOGEEK]

Merci Nico !

[@sarahdemoulin8002]

Je crois que mon moment préféré de ces vidéos c’est la dégustation à la faim ( alors je laisse cette petite faute de frappe, parce que c’est joli)! Ça fait plaisir de voir autant de kiff! 😄

[@GASTRONOGEEK]

C'est noté Sarah ! Avec plaisir !

[@Chef.Jean-Nours]

Te regarder partager avec nous, cette passion débordante de la cuisine, mélanger à la pop culture, c'est aussi une belle symphonie chef. Hâte de te retrouver la semaine prochaîne. Belle soirée à toi.

[@GASTRONOGEEK]

Merci msieur !

[@nialloret4351]

Buenísima receta. Explicaciones muy claras que se agradecen para los que no sabemos cocinar muy bien (aunque echo de menos los subtítulos)

[@GASTRONOGEEK]

Merci Nia ! Gracias !

[@frederiquejean1879]

Cette recette a l'air fabuleuse mais comme tout ce que tu nous proposes. Merci vraiment pour ton travail

[@GASTRONOGEEK]

Merci bcp, ça fait chaud au cœur !

[@camillemsn7274]

La production des vidéos est vraiment très très chouette ! C'est super quali, on te sent à l'aise, c'est super agréable et ça donne envie de se challenger et s'y mettre aussi !

[@GASTRONOGEEK]

Merci Camille !

[@athenapallasminerve4963]

Une recette fabuleuse comme toujours, bravo ! Hâte de l’essayer 💖

[@GASTRONOGEEK]

Merci bcp !

[@xLullyLovePuddi]

Un vrai régal pour les yeux comme pour le ventre 😍 Peut-on conserver le roux de curry au congélateur? Super travail, merci de proposer des recettes aussi gourmandes 💗

[@GASTRONOGEEK]

Au frais c’est mieux mais congélateur va doit pouvoir se faire ! Merci !

[@laguerredesclansanimes7012]

Ta dynamique va vraiment bien avec celle de la cuisine c'est très agréable à regarder

[@GASTRONOGEEK]

Merci beaucoup 😋Ca fait super plaisir !

[@FelisRaptorus]

Olala ça donne envie ! Et merci de proposer une version végan de ce plat c'est très appréciable :-)

[@GASTRONOGEEK]

Avec plaisir ! (attention à l'utilisation del 'oeuf dans la panure pour le coté vegan à 100%)

Merci pour la recette top ! La vidéo est trop agréable à regarder ! Ça serait possible d’avoir une prise son près du point de cuisson (histoire d’avoir un peu plus de profondeur sonore quand les éléments bous ou sont saisies dans la poêle).

[@GASTRONOGEEK]

Merci Jérémy ! Oui on va ajouter un micro canon au dessus des plaques sans probleme !

[@marie-elisechauveau7176]

Super vidéo! Je ne savais pas du tout comment faire un roux de curry! ça donne envie d'en faire plein de différents!

[@GASTRONOGEEK]

Yep ! Les variantes sont infinies !

[@martinelion3133]

Je n'ai aucun intérêt pour la science-fiction, les séries japonaises, les mangas etc.... mais par le hasard de youtube, je suis tombée sur cette vidéo et là, je suis bluffée. Des explications claires, des gestes précis, une élocution parfaite... le tout pour de la cuisine asiatique, une de mes préférées. Bref, j'ai adoré. Bravo, bien sûr un pouce haut mais aussi un abonnement pour ne rien rater des prochaines recettes :) A bientôt

[@droledequestionneur4550]

Ouiii!!! Une nouvelle recette de Udon!! 🤩 D'ailleurs, c'est encore meilleur de pétrir et découper soi-même la pâte des udon 😋 (mais c'est fatiguant, à faire occasionnellement mais ça vaut le coup 😜)

[@GASTRONOGEEK]

Merci !

[@reinebp9754]

Recette très appétissante ! Je n’ai jamais fait de ramen avec un bouillon curry, hâte de le faire découvrir à ma petite famille ! Merci

[@GASTRONOGEEK]

Avec plaisir 😊C'est super simple à faire et c'est vraiment réconfortant !

[@bnyace]

J’adore trop hâte d’essayer cette recette ! Les ramen udon sont mes préférés en plus. Merci pour votre travail à tous 🥺 D’ailleurs on le dit pas assez mais merci de donner des adresses où trouver les produits, c’est super pratique

[@GASTRONOGEEK]

Merci bcp !

[@oishisan]

Ta recette a l'air excellente ! Mais ce qui m'intrigue le plus c'est cette planche à découper avec poubelle incorporer, c'est de la sorcellerie ce truc j'en veux une !

[@GASTRONOGEEK]

ah ah check mes liens en description

[@GASTRONOGEEK]

et merci du compliment !

[@quelquun7359]

j'ai trop hâte de l'essayer merci beaucoup !!

[@GASTRONOGEEK]

Merci à toi !

[@Chef.Jean-Nours]

Ca m'a l'air d'être de la frappe oui 😀

[@marycedric2476]

Et moi qui me faisait un monde du roux de curry. Merci, merci ! Super recette, toujours bien filmée. Je ne peux malheureusement plus dire que je ne sais pas faire. Au travail ! 😀

[@GASTRONOGEEK]

Merci bcp ! Bonne cuisine !

[@eloisestaub8854]

Ça donne toujours autant envie dis donc !!! Si on conserve le roux au congélateur, le jour où on veut l'utiliser il faut le décongelé au préalable ou peut-on directement le délayer avec le bouillon ? Merci pour cette vidéo trop chouette ❤️

[@GASTRONOGEEK]

Le top c’est de le laisser revenir en température avant ! Merci !

[@Ugzer-g6m]

Hyper quali, comme d'habitude !

[@GASTRONOGEEK]

Merci Hugo !

[@ChristopheBonansea]

Une recette magnifique, magistralement exécutée. C'est gourmand et ca donne tellement envie :) Merci !!!!

[@GASTRONOGEEK]

Merci beaucoup 😋

[@elfette51]

Ton curry a l'air dingue ! Ça a l'air tout simple et super bon. Hâte de tester !

[@GASTRONOGEEK]

Merci beaucoup !

[@ternyfranck2361]

Ca a l'air tellement bon ! Bravo Gastronogeek !

[@GASTRONOGEEK]

Merci beaucoup Franck !

[@precieuxgolum336]

Encore une recette qui donne grave envie 🤤...hâte de la tester merci pour cette belle vidéo vivement Lundi prochain ❣👺

[@camilleperrin1888]

Ça donne faim! Super contente de retrouver les notif gastronogeek sur mon fil d'actu en tous cas 😊

[@GASTRONOGEEK]

Merci de ce soutien Camille !

[@Merhuneroncenoir]

Merci pour cette recette ! C'est top.

[@GASTRONOGEEK]

Merci à vous 😊

[@Kodisch]

Trop bien !! Merci pour la recette 👍 je vais la tester soon

[@GASTRONOGEEK]

Merci Quentin !

[@kenzakhaldi-messaoudi127]

J’aime tellement tes vidéos tu nous met à l’aise face au défi de cuisiner et surtout cuisiner des plats d’autres pays 👏🏻 on active la cloche 🔔 👍🏻

[@GASTRONOGEEK]

Merci énormément de ta confiance !

[@lucilebeucher9000]

Super cette recette ! Je sens que cette soupe de curry sera cuisinée plusieurs fois cet hiver 😁

[@GASTRONOGEEK]

Merci beaucoup 😋

[@nonolerobot3239]

Comme chaque lundi une belle vidéo qui donne faim 👍🏻

[@GASTRONOGEEK]

Merci beaucoup 😋

[@Craft_SandrineAka]

Merci énormément pour cette vidéo ! 1/ pour la recette de dashi maison et végétarien 2/ pour un rappel rapide et efficace du roux de curry 3/ pour la recette des udons au curry qui m'a toujours intriguée Question : j'ai des shiitakes en morceaux, est-ce que je les garde comme complément de légumes pour la soupe ou alors il faut les enlever (vu que toi tu les garde entiers)?

[@GASTRONOGEEK]

Merci Sandrine, vraiment ! Oui tu peux totalement les garder et les consommer !

[@ArgentThedead]

Hello Gastronogeek ! Super ta recette comme d'habitude :) Par contre tu as oublié de mettre le lien dans la description pour les épices !

[@GASTRONOGEEK]

Hello ! Merci beaucoup ! C'est bon c'est fait tu peux aller voir !

[@TheHraesvelg]

Bonjour, Super vidéo ! J'aurais une question cependant vu qu'il te reste une bonne quantité de roux de curry, ca se conserve comment ? Combien de temps ? Merci d'avance :)

[@mooncakiiee]

Trop bien la vidéo ! Je sent que ça va être un petit repas pour la semaine. :) Petite question pour le roux de curry, comment et combien de temps pouvons nous le conserver ? Mercciii

[@GASTRONOGEEK]

Merci beaucoup ! Dans une boite ou un bocal au frais, une bonne semaine -10 jours

[@YopiYop04]

Je viens de prendre mon p'tit déj, ben ça y est, j'ai de nouveau faim! :O Super vidéo!

[@GASTRONOGEEK]

Merci beaucoup 😋

[@shauhame6364]

Trop bien, les nouilles udon sont mes préférées en plus! 100% dans le menu de la semaine prochaine.

[@GASTRONOGEEK]

Top !

[@chloe-clafoutis]

Parfait cette recette ! Ca me donne envie de tester direct ! Toujours au top.

[@GASTRONOGEEK]

Merci Chloé !

[@jipouille8880]

Je ne connais pas l'animé, la recette est géniale. 🤤 J'adore votre présentation, merci😽

[@GASTRONOGEEK]

Merci beaucoup !

[@aelkurai]

Miam ça a l'air tellement bon! question, est ce qu'on peut utiliser plusieurs fois l'algue konbu pour un bouillon, vu qu'elle n'est pas consommé? Merci pour cette recette :)

[@GASTRONOGEEK]

Oui c'est possible, je ne sais pas combien de fois mais ca parait possible tout à fait

[@aelkurai]

@@GASTRONOGEEK merci beaucoup :)

[@claired2498]

Ça donne vraiment envie de refaire la recette. Est-ce que l’on peut utiliser du coulis de tomate enr emplacement du concentré de tomate? Si on n’en a pas à disposition tout de suite quand on souhaite la refaire. Continue comme ça.

[@GASTRONOGEEK]

Alors oui mais très peu, tu peux aussi remplacer par une Cuil. de ketchup

[@claired2498]

@@GASTRONOGEEK merci pour la réponse.

[@juliecuipek6859]

J'adore les notes d'humour. Possible d'adapter cette recette avec du riz? Merci pour ces belles vidéos.

[@GASTRONOGEEK]

Oui sans problème, c'est même la base du curry japonais. Utilise du riz et ne délaie pas autant le roux, fais une sauce plutot qu'une soupe et tu auras un curry japonais classique !

[@asuna18]

Ça donne faim !! En plus la vidéo tombe bien car je voulais me faire un curry japonais !

[@GASTRONOGEEK]

Ah ah merci !

[@WildCatMiyuu]

Bien envie d'essayer cette recette. Dans l'anime, le udon est un Kitsune Udon, donc avec du Inari Age, la poche de tofu frite et marinée qu'on trouve dans certains menus de sushi.

[@GASTRONOGEEK]

Merci pour l'info !

[@kokorojoy3549]

Très bonne vidéo ! Ca a l'air très bon ! Ps : Possible de trouver les crédits des musiques quelque part ?

[@GASTRONOGEEK]

Merci beaucoup ! Je les demande à l'équipe de montage !

[@666Vinz]

Super recette encore une fois, merci pour le dashi végé, je ne savais pas comment le faire. (Il manque le lien pour les épices chef ;) )

[@GASTRONOGEEK]

Merci je mets les infos dans la soirée ! Merci bcp !

[@stephanieb.277]

Encore une super vidéo qui fait bien plaisir, et une recette qui fait bien saliver!! Tu t'éclates dans ce que tu fais et ça se voit!!! Recette à refaire à la maison quoiiiiii!!!Merci pour tes vidéos et à la semaine prochaine!!!!

[@GASTRONOGEEK]

Merci beaucoup Stéphanie !

[@Incognitron]

Cuisiné aujourd’hui ! On s’est régalé, merci 🎉

[@GASTRONOGEEK]

Merci Charles !

[@noamt7409]

quel plaisir ce retour

[@GASTRONOGEEK]

Merci beaucoup !

[@laurentpenobert5037]

Yo mec ! Déjà merci pour toutes tes recettes et tes vidéos mais petite question : ya des gauchers dans la gastronogeek family ? Je vois des casseroles avec 2 becs verseurs

[@GASTRONOGEEK]

Salut Laurent ! Merci pour ton message ! Non du tout, pas de gauchers chez nous mais je pense à mes invités ^^J'ai aussi choisi ces casseroles pour leur nombreuses qualités dont celle d'etre adaptées aux gauchers

[@nrjoskowv1449]

Bonjour, j'adore tes recettes et aimerais bien les reproduire et les remixer, mais où peut-on avoir tous ce qui est shiitaké, mirin, algue kombu, la panure etc ? Merci d'avance. 😊

[@GASTRONOGEEK]

Hey ! Merci ! Suis les infos dans la description ^^

[@alessandrodiwade9258]

Super la vidéo j'ai juste une question est ce que tu regarde les animés sur lesquels tu à fait des recettes ? Bonne soirée

[@GASTRONOGEEK]

En général oui ! Ça commence comme ça !

[@nonooo-lokhaa-nao]

Parfaite cette vidéo, tout est clair, et bien expliqué Comme d'habitude elle fait ultra envie ! Je vais finir par croire que tu pourrais sortir un livre entier sur les curry Juste une question, si tu mets un pique dans la saucisse c'est pour qu'elle reste droite ou pour la manger plus facilement ? Ou les deux ?

[@GASTRONOGEEK]

Merci ! Les 2 !

[@Lajiinounet]

Salut ! Petite truc pour l'algue kombu, la température idéal pour lui faire libérer ses saveurs sans l'amertume en plus c'est 80°C, donc essai un coup de couper l'eau au moment des frémissement et à laisser reposer, tu verras, ca change la donne ! Bien sûr tu l'enlèves pour ensuite faire tes légumes dedans après. :) Mais super recette dans tout les cas, ça donne giga envi ! Bravo ! :D

[@GASTRONOGEEK]

Top pour l’info ! Merci !

[@Killerxqueen_]

C'est fou comment tu donne encore plus envie de cuisiner , moi qui avait arrêté j'ai envie de recommencer 😭

[@GASTRONOGEEK]

Merci ! Top !

[@albertroberto9731]

Salut, super vidéo, ça fait plaisir de te revoir poster sur cette chaine, par contre j'ai l'impression qu'il y a moins de vidéo qu'avant, je me trompe?

[@GASTRONOGEEK]

Hello Albert, merci pour ton com’, on essaie de revenir avec 1 vidéo par semaine ! Il y a en effet moins de vidéos qu’avant, j’ai enlevé les vidéos qui ne me plaisaient pas, dans l’optique d’en refaire de nouvelles versions mieux tournées, mieux montées.

[@hadelidell4285]

Excellente recette !

[@GASTRONOGEEK]

Merci bcp !

[@cyrillamaison6496]

Je ne connaissais pas la soupe de curry. Je suis content de découvrir ça. C'est sympa l'alternance entre anime et série occidental.

[@GASTRONOGEEK]

Merci beaucoup Cyril !

[@void___8314]

Est ce qu'on pourrait avoir la reference de ta planche + bac gastro (si c'est achetable) ? ca a l'air super pratique

[@GASTRONOGEEK]

Oui ça se trouve chez culinarion !

[@bzhastro]

Pour pas changer ... la notif qui fait plaisir ^^

[@GASTRONOGEEK]

😁

[@sebcafe8564]

Je sens que je vais passer de bonnes fêtes avec des recettes comme ça moi.

[@GASTRONOGEEK]

Yes mon Seb !

[@yannlezy3421]

Salut @Gastronogeek. Tu parles de curry Roellinger-dont-le-lien-sera-en-description-mais-en-fait-pas. Est-ce "poudre curry japonais par Ryoko Sekiguchi" ou autre chose ? Merci 🙂

[@GASTRONOGEEK]

La réf est bien dans la description de la vidéo si ^^

[@yannlezy3421]

Trop fort.

[@gegeburton3339]

Super vidéo comme toujours ! Petite question, la planche à découper avec la poubelle intégrée en dessous, ou peut on l'acheter ? C'est génial, je galère toujours avec mes épluchures à faire des aller retour à la poubelle. Continue comme ça !

[@GASTRONOGEEK]

Merci beaucoup ! Check dans la description de la vidéo, il y a un lien vers les ustensiles que j'utilise !

[@Chef.Jean-Nours]

J'aurais bien voulut que tu face l'accent 🤣

[@baptistefranel4237]

Bonsoir ! J'ai acheté du dashi en pâte, est-ce que c'est pareil ?

[@GASTRONOGEEK]

Nope c’est pas pareil ^^ mais ça fera sans doute l’affaire

[@Aoikyoki]

J'ai bien envie d'essayer celui-ci.

[@GASTRONOGEEK]

Top !

[@NouilledeMiel]

Hello, pour le coup, désolée si j'ai loupé l'info, mais je ne trouve pas en description les épices curry que tu as utilisées. Merci!

[@GASTRONOGEEK]

Hello ! Regarde à nouveau dans quelques secondes, tout y est maintenant !

[@NouilledeMiel]

@@GASTRONOGEEK Quelle éfficacité!!! Merci!!!!

[@axelschelbach6203]

Bonjour ^^ pour l'étape de l'œuf , tu as battu l'œuf comme pour une omelette ? Ou séparé le blanc et le jaune d'œuf ?^^

[@GASTRONOGEEK]

Hello ! Œuf battu !

[@axelschelbach6203]

@@GASTRONOGEEK merci bien ! ^^ j'essaie ça demain ! Je ne serai sûrement pas déçu !

[@helnocompagnon-berthel6052]

Que fait on du reste de la pâte de curry ?

Oooooh! Je sais ce que je me fais à la prochaine excursion à l'épicerie asiatique ! Alors petite question : Le roux de curry se conserve combien de temps au frigo et/ou au congélateur? Parce que j'achète généralement mon roux de curry en masse, mais si je peux le faire moi même, ça me fera des économies vu ce que je consomme !

[@bobbyb9258]

Tu va cuisiner tous les plats de la fin de la partie 1 du manga?

[@GASTRONOGEEK]

Non ce n’est pas prévu, peut être sur tiktok !

[@disneyman1987ify]

🤤🤤🤤🤤🤤 ! Je valide totalement cette recette sauf pour le tofu ( je n'aime pas trop ca) mais sinon ça ma grave donné la dalle ! Va falloir faire les course pour tester cela 🤪🤪 ! J'en bave déjà de la recette de la semaine prochaine ....

[@GASTRONOGEEK]

Merci pour ton com' ! tu sais pour le tofu, suffit de pas en mettre ^^

[@disneyman1987ify]

@@GASTRONOGEEK oui oui biensur c'est que j'allais faire ^^ !

[@Noro17]

excceeeeelllennnttt , c'est comme un Kitsuné udon

[@HildaNBC]

Bonjour, moi j'aimerai savoir ou on peut trouver du mirin? J'ai fait le tour des supermarché et même grand frais et je n'en trouve pas. Sur qu'elle site internet me conseiller vous pour commander des aliments asiatique?

[@GASTRONOGEEK]

Bonjour ! N’hésitez pas à lire la description de la vidéo ^^ tout est là !

[@Funambuleee]

Recette merveilleuse ! A table ! 🐷

[@GASTRONOGEEK]

Merci beaucoup !

[@natsukkoz_one5222]

Pourquoi ne pas essayer de faire les recettes de "Gloutons et Dragons" ?🤩

[@GASTRONOGEEK]

J’avoue ne pas bien connaître la ref !

[@natsukkoz_one5222]

@@GASTRONOGEEK Gloutons et Dragons est un manga ou un groupe de jeunes aventuriers explore le donjon qui se trouve sous leur île. Le chef de l'expedition est un passioné de monstres et de cuisine et s'est donné pour objectif de tous les goûter. Dans chaque volume, le groupe teste plusieurs recettes. L'histoire est passionnante et donne envie de manger chaque plat.

[@GASTRONOGEEK]

@@natsukkoz_one5222 Merci pour les infos, j'avais reçu et lu les mangas à leur sortie mais je n'ai jamais trop creusé !

[@pierrejonis9560]

Question de débutant, pourquoi écraser l'ail avant de le couper ? Sinon superbe vidéo comme à ton habitude lorsque tu cuisine

[@GASTRONOGEEK]

Plus facile pour enlever la peau et le hacher ! Merci !

[@lallainremy1424]

il y des sauce soja avec des trace animal,??

[@alaricreche255]

Bien joué pour avoir recrée et corrigé ce plat, je prenais à tord le topping pour une tranche de pain de mie grillé! 😆

[@GASTRONOGEEK]

Avec plaisir !

[@mj130307]

Je ne connait pas cet anime mais ça a l'air bien et bon😊

[@GASTRONOGEEK]

Merci Jérôme !

[@vincentderoanne7383]

Le bonsoir :)...Petite question...les baguettes pour la touillette.. c'est vraiment mieux ou c'est juste par conviction personnel :) ?

[@GASTRONOGEEK]

C’est de la conviction et c’est pas mal adapté en fait : ce sont des ustensiles de cuisine utilisés en Asie et ils font pas ça pour frimer. Ceci étant dit, tu maitrises très bien ce que tu veux remuer ou retourner (sans abîmer les aliments par exemple), tu évites de te brûler en étant plus loin des vapeurs ou des surfaces chaudes. C’est un coup à prendre mais ça change la vie ^^

[@vincentderoanne7383]

@@GASTRONOGEEK ok...je vais tester ^^

[@florentincreiche3445]

La santé à l'air d'aller mieux et bonne recette sinon j'ai plus l'impression que le bouillon et juste une base de dashi

[@GASTRONOGEEK]

Merci Florentin, oui le bouillon est un dashi !

[@Aeterrna]

Eh ba heureusement que je mange en regardant tes vidéo, ça serait bien plus dur sinon :) Ca à l'air supra bon!

[@GASTRONOGEEK]

Ca l'est ! Merci beaucoup !

[@mathieu9567]

Pour se magnifique kare udon avec ta petite touche personnelle que l'on aime je pense que que le plus approprié comme réponse est la même que denji : wouf 🐶😋.

[@GASTRONOGEEK]

Merci Mathieu ! Wouf ah ah

[@bbi90270]

Bonjour, j’aime bien ta recette. Je me suis permis de rajouter un poil d’huile de sésames pour ajouter une saveur. Dans une aitres version je prendrais du bouillon de poulet à raison de 1/2 % . Tu as des mots spécifiques de la cuisine, tu as fait l’école hôtelière ?

[@GASTRONOGEEK]

Bonjour, merci ! Non pas d’école hôtelière

[@sheppifan]

Miam ... Ca me donne envie de tester le tofu.

[@GASTRONOGEEK]

C'est top ! Hésite pas à le faire mariner !

[@jeremydreux8186]

Allez hop un gros pouce vers le haut ! Trempé dans du beurre avant ! Parceque le c'est le bonheur !

[@GASTRONOGEEK]

Merci Jeremy !

[@kilkennyssoundlab3159]

Pourquoi le Kombu n'aime pas l'ébullition ? Qu'est-ce qui se passe si je le fais bouillir ? 🤔

[@drcaroparker]

C'est décidé je le fais cette semaine 😝

[@GASTRONOGEEK]

Top !

[@Venat18]

Excellente vidéo et excellent choix de plat ! Je m'achète tous tes livres car j'adore ce que tu fais ! :) depuis le temps qu'il nous fallait quelqu'un pour mêler jeux vidéo, séries cultes, et Cuisine ! Et pour ta prochaine vidéo pourquoi pas, dans le genre horreurs culinaires, le gratin de reste de la mère de Malcolm, Loïs (saison 3), ou bien, la tourte de la Saint Grotus de sa mère Ida (Saison 6) ? ;) Je vois trop le genre de descriptions que tu pourrais mettre à côté des plats en question, en plus ! Qu'en dis-tu ? Edit: je me permets de reposter ce commentaire que j'avais mis sur la précédente vidéo sur la tour de Arya Stark que tu ne m'as pas répondu malheureusement...

[@GASTRONOGEEK]

Merci bcp pour le commentaire et pour les idées!

[@Venat18]

@@GASTRONOGEEK aaaah yes, merci Thibaud !

[@rioisabelle3512]

Extra ! Du tofu frit !!! Miam!!!! Ah!Cette petite musique… 🎉

[@GASTRONOGEEK]

Ah ah merci Isabelle !

[@arthurdl448]

L'algue kombu qui n'aime pas l'ébullition ? Pourtant.. algue "qu'on bous". Merci a tous

[@GASTRONOGEEK]

Magique !

[@aurelien2878]

génial !

[@GASTRONOGEEK]

Merci !

[@mysterious77135]

Yo mec t'aurai pas un tuyaux pour trouver des ingrédients japonais ? Dans les rayon saveurs du monde ont trouvent pas grand chose. Super vidéo sinon ça donne la dalle

[@GASTRONOGEEK]

Merci ! Check bien les descriptions de mes videos de recette japonaises, je mets des boutiques et boutiques en ligne

[@thillchapalain]

Ça a l'air bien bon ta conneries 🤤 faut absolument que j'arrive à trouver une boutique qui vend des produits asiatique vers chez moi !! Ça me manque trop...

[@GASTRONOGEEK]

Je mets les boutiques en ligne dans la description ce soir !

[@thillchapalain]

@@GASTRONOGEEK ah yes super merci je vais regarder alors

[@thillchapalain]

@@GASTRONOGEEK ah mais je parlé des ingrédients, pas des ustensiles mais c'est gentil merci quand même