Le Mali redécouvre le fonio, super-céréale qui pousse partout même sans eau

La crise climatique et la riziculture, qui consomme beaucoup d’eau, rendent les sols maliens de plus en plus arides. De nombreux agriculteurs se remettent à cultiver du fonio, une ancienne variété de céréale nourrissante et peu gourmande en eau.
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