Le miel est-il en voie de disparition ?

Un texte voté au Parlement européen rend obligatoire l’inscription du détail des pays où a été récolté le miel sur les étiquettes. Un tournant dans la lutte contre la fraude qui concerne 46% des miels importés en Europe, alors que les apiculteurs sont en difficulté, notamment en raison des pesticides et du dérèglement climatique.
Pour analyser la situation, Marguerite Catton reçoit Alexandre Catonné, apiculteur et coordinateur du réseau d’apiculteurs de l’Union Nationale de l’Apiculture Française.
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#europe #miel #ecologie
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