Le MILLET 🌾 comme INTERCULTURE ou ENGRAIS VERT d'automne. Retour de terrain au potager vivrier.

Précision: "millet" est un terme générique qui caractérise tout un groupe de graminées. Le millet semé ici est le millet commun (Panicum miliaceum). Plus précisément une variété à grains rouges.
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Pour vous y retrouver :
00:00 Intro
01:07 Destruction du millet
03:15 Détruire avant maturité des graines
04:39 Les cultures binées nettoient le sol
06:17 L’effet « couverture de sol »
07:52 Bilan plutôt positif
08:52 La suite des opérations culturales 1
09:19 Le mouron blanc après pommes de terre
10:41 La suite des opérations culturales 2
12:36 Le sol sous une bâche
À la prochaine !

[@gillesp244]

Tellement content de te voir de retour sur KZbin :) merci pour ton partage

[@cocounnTV]

merci pour toutes ces informations! tu nous avais manqué

[@laurentbunnik]

Merci pour ce retour d'expérience et les explications très claires (comme d'habitude !)

[@ObjectifZeroCarbone]

merci pour ce retour

[@abdelchtouki2786]

Ça fait longtemps

[@Clefzanne]

Merci beaucoup pour ce retour !

[@bebertdugame924]

Merci pour le retour !

[@Honui1]

Bonjour. Intéressant d'avoir le suivi. Pour ma part je mets une bonne couche de vieux foin et parfois avec un peu de fumier de poules et moutons avant de bâcher a l'automne pour nourrir mon sol. Et je plante mes légumes a travers la bâche qui est troué suivant le type de culture que je fait. Et j'ai plutôt de bon résultat presque sans travail du sol. L'objectif serait de l'arrêter totalement. et mettre en place des planches de culture permanente.

[@violettemimosette3368]

merci pour votre transmission. vos videos sont super intéressantes , particulièrement du fait qu au cours de la video, vous donnez des reperes de dates, ce qui fait que lorsqu'on regarde plus tard la video, on a toujours le timing en lien avec le visuel. merci beaucoup !

[@BurtonXIX]

Pas encore visionnée, mais je m empresse de te remercier. J apprécie tes vidéos et j espère que tu vas continuer à partager ton expérience.

[@Miel.et.Chocolat]

Salut, personnellement je privilégie le sarrasin ou la caméline car j'ai déjà suffisamment de graminées dans ma rotation. Ensuite je passe juste un coup de rouleau avant l'arrivée des graines. Une chose importante à savoir : la plupart des millets cultivés pour l'oisellerie sont des variétés 'naines', je te conseille la variété Huntsman haute et tardive mais un semis d'août me semble un peu tardif pour produire un maximum de matière.

[@dominiqueperney3058]

Merci pour ces informations ! 👍

[@AgricultureVivrière]

Salut, En effet, j'ai pu m'apercevoir que ce type de millet n'était pas très haut à maturité. Je l'imaginais plus grand. C'est son cycle très court qui m'intéresse car la matière qui retourne au sol avant l'hiver a un C/N assez élevé (pour la formation d'humus). Mais c'est vrai que la caméline et le sarrasin ont également un cycle assez court. J'essayerai certainement avec du sarrasin un jour car je trouve plus facilement sa semence en petite quantité. Merci

[@alexandremansard6610]

Trop bien !

[@momobaindemer]

Merci pour cette vidéo. Ta proposition est très intéressante, voir géniale ?. Ta parcelle n’est que peu envahie par des adventis. Tu atteins l’objectif recherché. Je suis satisfait de voir mon sol presque aussi couvert par mes cultures paillées d’été. L’aspect de ta parcelle de millet me fait penser à mes haricots que j’ai laissés mourir sur place, et de tomates/courgettes. J’arrive à ne fraiser que le parcelle de pommes de terre. Je motte sur le champ. Le reste du potager, je le découvre pour cultiver jusqu’à l’arrivée des adventis. Tout ce qui reste sur le sol en fin d’hiver, je l’utilise en paillage. J’étale le fumier assez tôt pour n’avoir que la campagnole à passer ou ne rien faire. Je suppose que tu pourrais le faire pour une partie de tes cultures. C’est progressivement que je suis passé du binage au presque non travail du sol. Mon principal frein était la quantité de matière pour pailler. Toi, c’est la surface. Avec 200m², le paillage me prend du temps. Il est possible quand la matière arrive. Bravo pour ce que tu fais. Ta pratique est tout aussi intéressante qu’elle est particulière. Evolue mais ne change rien à ton esprit de paysan intelligent.

[@tremil6261]

7:07 Meuh ! 😂👍

[@AgricultureVivrière]

Tu as l'oeil vif ! 😄

[@alexandredemarez426]

Merci

[@picro...]

merci vidéo top encore ! chez moi pas encore sur les angrais vert, jaime pas trop pour linstant, jai deja fait ya quelque année mais... moué nan, plus tard surement, mais sur une mini surface jaime pas, on verra si je trouve un grand terrain.... jy passerai peut etre pour etre trnaquille

[@AgricultureVivrière]

Salut Picro, Pour l'instant, je ne fais pas d'engrais verts non plus dans le "petit potager". Les planches sont occupées plus tôt et plus tard dans ce type de jardin. C'est plus difficile d"y mettre en place un couvert. Mais lorsque j'aurai établi une rotation, j'essayerai quand même.

[@ptijagd3862]

J'ai testé l'avoine rude dans les mêmes dates Résultat top il reste beaucoup de residue je n'ai rien eux à faire le gel à tout fait Plus vite semés mieux c 😉 Vidéo très intéressante

[@AgricultureVivrière]

Merci pour le retour. Quel était le stade de maturité de l'avoine rude au moment de sa destruction par le gel ? Plutôt proche de l'épiaison ou pas du tout ? Il y a aussi une notion de C/N qu'il faut prendre en compte avec l'utilisation des engrais-verts. Avec le millet, qui a un cycle très court, je cherche à retourner au sol de la matière avec un C/N élevé (c'est pourquoi les tiges qu'on aperçoit sont plus difficilement digérées et seront "humifiées" sur un temps plus long). J'ai oublié d'en parler ici, mais je proposerai une vidéo sur le thème des 'engrais verts" un jour ou l'autre et j'aborderai cette notion. As-tu une bonne adresse pour trouver de l'avoine rude en petit conditionnement ?

[@ptijagd3862]

@@AgricultureVivrière stade début epiaison Je suis agriculteur je connais quand conditionnement 25 kilos Environs 10 kilos ha

[@lybertyman8154]

🤟❤️🌍🙂👍👋👋

[@Estm451]

Super vidéo, merci ! De ma petite expérience, un couvert broyé sur un sol bien vivant ça se fait manger vite, je ne sais pas si c’est possible de faire autrement. je me demande si l’itinéraire suivant marcherait : Une interculture d’hiver qui reste verte et qui redémarre au printemps type avoine ou seigle + légumineuses (vesce, féverole) voire d’autres espèces si compatibles Broyé ou roulé en mars ou avril, bâchage pour finir de tuer le couvert avant d’implanter les cultures, avec un travail en plein ou sur le rang selon ce qu’on plante Avec l’idée de garder des plantes vivantes le plus longtemps possible dans l’année, pour nourrir et protéger le sol encore mieux qu’avec un paillage même organique, et quand même avoir une planche propre et facile à mettre en culture au printemps. Peut-être que j’essaierai au printemps, j’ai semé un peu de seigle+vesce a l’automne..

[@AgricultureVivrière]

Merci N"hésite pas à me donner un retour sur ton expérience seigle+vesce fin avril. Ça m"intéresse !

[@johnmalkobeer2897]

2 millions de levée de pissenlit en une journée ça fait un bon rendement ça dis dont ! ;)

[@AgricultureVivrière]

😁

[@fabienvallon2302]

Merci ( encore ) pour cette vidéo . Que pensez-vous de seigle ou avoine pour les couvertures de fin d'été, automne ? Notamment pour le côté moins gelif et de décompactant

[@AgricultureVivrière]

La couverture du sol par un couvert vivant ou mort plutôt qu'une bâche, je suis forcement pour, quelque soit l'espèce implantée. Mais avec des couverts non-gélifs, un problème apparaît au printemps à notre petite échelle : comment le détruire pour implanter une culture derrière ? La vrai question c'est : Quelle surface cultivez-vous ? Si c'est petit, ça peut se faire à la houe en plusieurs passages. Si c'est grand, êtes vous équipé pour détruire le couvert ? etc... Par exemple, ma navette fourragère (non gélive) implantée en 2021 et détruite en 2022. Je lui ai mis un coup de rotavator (après l'avoir fauché pour les vaches) fin-février, j'ai déposé du fumier, et j'ai remis un coup de rotavator pour l'achever et mélanger le fumier fin-mars. Sans Rotavator, sur ma surface, j'aurais beaucoup moins envie de m'amuser avec des essais de couverts ! Sachant qu'il existe une solution hybride avec la possibilité de détruire le couvert à partir de février avec une bâche. Rien n'est interdit mais c'est à vous de trouver les espèces et la méthode qui vous conviennent !

[@fabienvallon2302]

@@AgricultureVivrière j'ai moins de surface que vous. 7 planches de 30m2 en rotation ( hors ' vivace ' , type fraisiers , artichaut ....). La destruction se fait au taille haies a raz + bâche éventuellement + déracinement là où je vais implanter mes légumes Par contre pour la planche qui va accueillir essentiellement les légumes racines je ne met qu une bâche effectivement l automne précédent sinon c est trop de travail

[@liliroze2083]

Bonjours.une petite question.le millet se broie t’il bien avec une tondeuse à gazon?d’avance merci.

[@AgricultureVivrière]

Bonjour, Le broyeur que j'ai utilisé pour détruire ce millet est en réalité une sorte de 'grosse tondeuse' qui coupe sur 70cm de large avec un moteur de 11cv. Je pense que c'est faisable avec une tondeuse "haut de gamme" (pas avec un moteur sous-dimensionné), en enlevant le panier, en montant la hauteur de coupe au maximum, en inclinant la machine lors du travail et en n'étant pas trop pressé. Ce type de millet n'est pas très haut à maturité, il atteint une 50aine de cm.

[@liliroze2083]

Merci pour la réponse,un peu tardive je conçois,à la prochaine,bon jardinage à toi.

[@mouss-stik]

Pourquoi ne pas essayer la culture de céréale sur couvert permanent (trèfle, luzerne, etc...). Ca te permettrait de produire l'été et de couvrir le sol l'hiver.

[@AgricultureVivrière]

Pour plusieurs raisons : - Parce que je n'ai pas un tracteur de 200CV qui tire un semoir à semis direct et je m'interdis l'utilisation de glyphosate nécessaire pour "calmer" le couvert s'il devient trop envahissant. - Ma rotation inclue des pommes de terre et des haricots. Pas uniquement des céréales. - Le système que tu décris est idéal sur le papier mais c'est très compliqué à mettre en place dans le monde réel. Si c'était si facile, la France en serait recouverte !

[@woody2275]

Ne penses-tu pas que le chènevis puisse être une excellente plante couvre-sol ? C'est une idée qui peut être creusée

[@AgricultureVivrière]

Peut-être pas comme couvert d'automne (manque de chaleur ?). Mais, en saison, ça permet de produire beaucoup de biomasse pour redonner du carbone au sol. En commentaire, j'ai eu un témoignage dans ce sens. La personne utilise le chènevis de chez décathlon (amorce pour la pêche ) Mais attention, le chènevis fait beaucoup de biomasse mais il attire aussi les hélicoptères de la gendarmerie 😅 Je te déconseille de cultiver du chènevis sans aller en informer les gendarmes du coin !

[@claudesirejol3206]

Bonjour comment peut-on communiquer avec vous ? Merci je suis sur FB

[@didierg4895]

Bonsoir déjà merci pour vos vidéos et du temps que vous nous consacrer ! Ayant semé des engrais vert cet automne moutarde, vesce et avoine qui ont très bien poussé et que je laisse encore pousser je compte juste les coucher et y placer dessus une bâche tissée et implanter mes plans de légumes dans la foulée. Y a t'il un risque pour le développement de mes légumes genre concurrence, gêne racinaire, ou bien faim d' azote sachant que j'ai un sol qui digére facilement assez vivant. Aurais je du les coucher ou broyer plus tôt ? Qu'en pensez vous ? Merci

[@AgricultureVivrière]

Bonjour, Si vous avez suffisamment de poids pour tenir la bâche, ça devrait aller. Certaines plantes de votre couvert vont continuer de pousser quelques jours/semaines sous la bâche. Le plus gros problème que je vois, ce sont les limaces qui sont favorisées par cette pratique, et dans un deuxième temps les campagnols (mais tout dépend de votre environnement). Mais au niveau "agronomique", c'est une très bonne pratique pour la fertilité du sol ! N'hésitez pas à me dire comment ça s'est passé d'ici 2 mois.

[@didierg4895]

@@AgricultureVivrière Bonjour, merci pour votre reponse ! Il est vrai que ça continue a pousser sous la bache🤪ca ressort par les trous, ce que fais je marche de temps en temps sur la bache et je replie tout ce qui sort des trous et remet tout ça dedans.Là ou je n' avais pas mis de bache tout c' est relevé, j' ai donc passé le roto. Pour les limaces, cela n' a pas l' air mechant car j' ai planté des salades et rien👍les campagnols et bien on verra bien ! La terre est vraiement bien, je plante direct sans avoir travaillé la terre et tout est vraiement meuble. Je reviendrai vers vous pour vous dire si ça s' est bien passé, c' est la premiere année que fais avec des engrais vert semés, jusqu' a maintenant je paillais avec tout ce que j' avais sous la main et souvent grace aux herbes indesirables car c' est un peu la jungle dans mon potager🥴. Merci et à bientot !

[@chainepotagere]

​@@didierg4895Bonjour, Qu'en est-il de cette expérience ? Les limaces triomphent-elles ? Merci

[@didierg4895]

@@chainepotagere salut et bien les limaces ça ne m'a pas posé de problème. La vesce à continuée de pousser par les trous des bâches et grimper sur les tomates, poivrons, aubergine ! Pas un soucis pour moi ! Par contre je sais pas si c'est dû aux engrais vert couchés sous la bâche, ce qui a fait une assez grande quantité de matière végétale fraîche car juste couchée mais j'ai eu le mildiou assez virulent sur les tomates patates mais cela c'est calmé avec les grosses chaleurs. Les concombres cornichons et courges eux aussi on attrapés un truc qui a fait sécher les feuilles, mais la récolte est satisfaisante dans l'ensemble ! Surtout les courges qui sont énorme. Au début de saison j'avais mis un peu de cornes broyées quand même. Les engrais vert par conséquent j'adopte !

[@chainepotagere]

@@didierg4895 très intéressant, dans quelle région êtes-vous ?

[@remideglave8124]

j'ai une carcleuse a roulette je connais pas le véritable nom de cet outil connaissez vous ?

[@AgricultureVivrière]

La partie avec les roulettes s'appelle un "emietteur". C'est pour briser les mottes et préparer un lit de semences plu fin.

[@maptitebiquerie7515]

Meuh, En haut, Ces tes pâture pour tes vaches, Elle sortent encore aujourd'hui ? On dit que faut laisser les prairies ce reposer durant l'hivers. Rappelle moi ! Combien de VL/Ha ?

[@AgricultureVivrière]

Oui, ce sont les vaches en pâtures qu'on voit en arrière plan. Ce n'est jamais une question de "repos". La nature ne se repose pas. Soit elle travaille vite, soit elle travaille lentement, mais il n'y a jamais de notion de repos (c'est une croyance qui nous vient du vieux système de la jachère). C'est surtout une question de respect du cycle de l'herbe. Si l'herbe est au bon stade, alors on y met les bêtes (si la portance le permet bien sûr). En ce moment, la pousse de l'herbe est plus lente, donc la rotation des vaches dans les pâtures est beaucoup plus lente. Pour allonger les rotations, on garde les vaches à l'étable la nuit où elles reçoivent du foin. Donc, du moment qu'il y a de l'herbe à consommer (au bon stade), que l'herbe n'est pas gelée et que la portance est là, elles sortent ! C'est la magie de la Bretagne ! Dans ma région d'origine, l'herbe ne pousse quasiment pas en hiver et les bêtes sont à l'étable beaucoup plus longtemps.

[@dominiqueperney3058]

Je suis de plus en plus convaincu de l'intérêt de couvrir son sol en hiver de "vivant" pour toutes les raisons que tu évoques. C'est vrai que la biomasse laissée par le millet n'est pas énorme mais bon ça a quand même fait le job et c'est bon signe que la vie du sol en ai digéré une bonne partie. Le système racinaire du millet est de quel type ? C'est très intérressant la poussée du mouron ds la zone de pommes de terre. En fait je me pose 2 questions par rapport à la parcelle sous la bâche. Quel était ton objectif avec cette bâche ? Qd tu la soulèves on voit que le sol est sec . C'est pas dommage de se priver de regonfler la réserve utile en eau de cette partie ? Ps sympa ton bonnet 😉

[@d.i.a5142]

Je me posai la même question sur une bâche imperméable qui assèche le sol. Perso, j'ai recouvert mon engrais vert avec une bâche tissé. De ce que j'ai vu, ça laisse la vie en dessous et c'est près à être planté au printemps.

[@AgricultureVivrière]

Le millet possède un système racinaire fasciculé, pas très profond (il fait son cycle en 3 mois). Avant la bâche, il y avait la culture de maïs. Cette année, j'ai essayé une autre façon de faire après la récolte du maïs : couper et broyer les cannes pour les exporter et couvrir d'autres parcelles. Ensuite, j'ai mis un coup de rotavator pour "déchaumer" et pouvoir semer un couvert. Sauf que cet automne, j'ai essayé de semer le millet fin-septembre pour voir le résultat .... mais il ne faisait plus assez chaud et la levée du millet a été quasi-inexistante. Comme l'automne a été assez doux, j'ai laissé les adventices et les repousses de maïs (épis abimés laissés au sol pendant la récolte) se développer. Et j'ai fini par bâcher en décembre une fois que toute la végétation faisait 20 cm de haut. En gros, c'est un raté et j'ai utilisé la bâche pour rattraper le coup ! Mon objectif est bien de me passer des bâches d'ici quelques années une fois la surface du jardin définitive (tout comme le "petit potager", le "jardin vivrier" aussi a grandi cette année!) et les rotations calées. En 2023, je cultiverai la variété de maïs précoce à grains blancs testée cette année. Elle parvient à maturité 1 mois plus tôt que ma variété actuelle ! Ainsi, je pourrai implanter un couvert plus facilement derrière le maïs. En réalité, ce n'est pas si sec sous la bâche. On voit bien la condensation sous la bâche lorsque je la soulève. Disons que l'humidité est suffisante pour la vie du sol (d'ailleurs, il ne reste plus rien des adventices et repousses de maïs de l'automne). Ma manière de poser les bâches (à l'inverse des ardoises d'une toitures) fait que l'eau ruisselle sous la bâche située en aval. De plus, le sol agit comme une éponge (la capillarité se fait aussi à l'horizontal). Et la bâche sera retirée bien avant le semis d'avril pour capter quelques bonnes pluies de printemps !

[@dominiqueperney3058]

@@AgricultureVivrière Merci pour tes réponses toujours détaillées et argumentées. Je me doutais bien que tout avait été réfléchi et même si ça part d'un "raté" tu as bien rattrapé le coup. Je n'avais pas vu que le bachage était fait avec plusieurs bâches " "détuilées" . Bonne idée ! Je n'ai pas d à priori contre les bâches . L année dernière j'avais bcp bâché avec de la tissée sombre . J'avais mis pas mal de matière organique de récup en tout genre dessous et ça avait très bien fonctionné. Cette année j'ai voulu couvrir avec du végétal vivant mais mes parcelles se sont libérées tard et ça n à pas poussé assez .Grosse deception avec le seigle et un taux de germination très faible. La moutarde blanche a bien poussé malgré un semis tardif en novembre . Mais les pousses étant jeunes qd il a gelé sévère mi decembre ( moins 8 , rare ici en Dordogne) elles ont résisté. J ai ete étonné, je pensais que la mourarde ne passait pas le gel. Par contre mi janvier les 4cm de neige lourde pdt pkusieurs jours l ont affaissée mais pas tuée. Sinon, Vesce et blé d hiver pas terrible ( une quinzaine de cm maintenant) . Je suis déçu. Sur le reste des parcelles j' ai remis une 10 aîné de cm de matière organique en semi decomposition plus 5 cm de paille qui avait fait l année en paillage et j ai semé des feves , de mi à fin novembre. Elles ont bien germées et transpercees les 15 cm. Mais elles ne sont pas très développées ( entre 15 et 20 cm ) . J'avoue que si d un point de vue théorique et éthique je préfère une couverture des sols vivante c'est plus difficile à gérer pour trouver les bons couples de rotations recolte / semis . L'année prochaine je vais essayer d avoir plus de légumes d hiver et je tarderai moins à laisser des parcelles certes avec encore des legumes ( tomates, courges, poivrons aubergines etc ) mais pas goûteux. Pas évident de trouver le bon timing , d autant qu on ne maîtrise pas la météo. En tout cas c est tjs intéressant de suivre tes " itinéraires" , d autant qu ils sont bien fléchés et ne conduisent pas à une impasse même en cas d'erreur de trajet. Bon week-end.

[@patriceheleux9525]

Merci