Le nouveau laboratoire de découpe de Guillaume Bissler

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Agriculture innovante

Agriculture innovante

7 жыл бұрын

L’exploitation de Guillaume Bissler, située à Sentheim dans la vallée de Doller, compte 600 brebis reproductrices et une quinzaine de vaches de race Highland. Ce jeune agriculteur mise tout sur la vente directe et pour répondre au mieux aux attentes de sa clientèle il a créé au sein de sa ferme un laboratoire - atelier de découpe.

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