Лечо из кабачков / Салат «Пир»

[@Валентина-я8к2ц]

Спасибо за рецепт. Это лечо стало для меня любимой заготовкой из кабачков.

[@sauletvlog5829]

Вчера готовила точно также, только вместо томатной пасты помидоры дольками порезала, получилось очень вкусно!

[@ИринаАнточ-е1ф]

Прекрасный препднос.Без лишних бла..бла..и без хвастовства : ой ,вкусно..ой вкусно.Каждый кулик своё болото хвалит,а у вас сразу к делу ,чётко и всё понятно.Спасибо за рецепт.Лечо и должно быть жидким,некоторым не нравится.На цвет и вкус.....

[@МаринаМешкова-х1т]

Просто класс,,, готовила по вашему рецепту, ну очень вкусно получилось, буду и в этом готовить,, самый вкусный лечо из всех что я пробывала,, спасибо

[@ОксяПономарева]

Добрый день,делаю тоже так же,и ещё добавляю 1кг лука,без честнока и перца острого,получается ням,ням,для деток,вкуснотиша)

[@ЛюдмилаБ-ъ3ф]

Спасибо огромное за рецепт! Очень и очень вкусно получилось! Единственное воды уменьшила до 0.5л получилось очень и очень вкусно! Даже саму подливку можно есть ложками!!!

[@ТатьянаХ-з8т]

Делаю много лет. Оооочень вкусно! Только люблю когда погуще и беру меньше воды

[@АйцемикКарапетян-ж4к]

Spasibo bolshoe za vkusneyshiy recept vchera uvidela a uje segodnya prigotovila..ochen vkusno poluchilos

[@ОксяПономарева]

Кабачки беру спелые,меньше жидкости от них, всем удачи и хороших заготовок!

[@СветланаБронская-ь5у]

Никогда не добавляю воду,засыпьте кабаки на 15 мин.солью,они дадут сок,и вперед!Я бы сюда еще лучка забахала.

[@ЕрмекАстана-д3ь]

Простой и легкий рецепт. Ингредиенты можно и другие положить . И надо воронкой пользоваться Удобно

[@ОльгаИванова-к4э9э]

Большое спасибо Света за ваш простой и в тоже время интересный рецепт. Кабачковую икру я уже сделала. Теперь хочу сделать лечо.

[@ЛюдаБезгодова-л8т]

Очень вкусные получились !🤗

[@НатальяКолесникова-ч9б]

Такая вкуснятина получилась,буду делать ещё.Спасибо .

[@ЛилияКаримова-ч5р]

Спасибо, самое вкусное лечо, проверено.

[@КЕЙНВЕЛАСКЕС-ф1ш]

СВЕТЛАНА у вас красивые и золотые ручки. как всегда лайк

[@mamaaliyevaaliyeva4670]

КЕЙН ВЕЛАСКЕС . 5qqw .

[@mamaaliyevaaliyeva4670]

Z w s d Ёёёёё

[@ЕкатеринаК-т6т]

То, что я искала! Спасибо большое! 👍

[@ГалинаМорозова-ь8к]

Это очень вкусный ЛЕЧО, благодарю вас!!!

[@ОксяПономарева]

Я делаю пошаговой,сначала кабачки ,потом перцы,и в конце лук,все 15мин

[@Ириска357]

Попробую сделать, только воронку купите, смотрела и боялась, что вы руку, которой банку держите обварите, лечо делаю много лет с помидорами, 30 минут более чем достаточно. А за рецепт спасибо, кабачков много, а помидоры ещё не созрели, паста поможет их консервировать.

[@elenyshalimova7155]

Попробуйте вместо перца жгучего добавить пол чайной ложки аджики. И ароматно и пикантный вкус. Делаю такое лечо, очень вкусно!

[@ГалинаИльина-р7г]

д Делала все ваши рецепты из кабачков, очень хорошие, ждём ещё.

[@lomakinaleksandr5038]

Чеснок за 5 минут до окончания,и еще пару перчиков перемолоть на мясорубку и эту жижечку за 10 минут до конца варки кинуть и проварить,в конце чеснок,запах неймоверный,,,

[@ГалинаДенисова-я4я]

Спасибо за рецепт, сегодня делала, получилось очень вкусно, сушеный молотый перец. за неимением, заменила стручком перца чили. Были сомнения по количеству сахара и соли, но решила указанные пропорции соблюсти, не пожалела.

[@ДмитрийИсаков-п4х]

Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусное лечо!

[@ГалинаСтеценко-ш1ж]

Очень хороший рецепт

[@ТатьянаМарфина-д8х]

Светлана спасибо за рецепт обязательно попробую .

[@Мих.Мих-л4з]

Спасибо большое светлана.обязательно попробуем.

[@ЩетининядринСоколова]

Я постоянно покачиваю, когда муж начинает закипать, включаю эту музыку и соседи не слышат ритмичных поскрипываний. Потому что я квартирный житель. Сделайте как я, уверена, вам понравится!

[@ИннаАндрейченко-й6ы]

Спасибо очень вкусно!

[@НадяКатина]

Спасибо большое за видео

[@ВикторИванов-л9к]

Спасибо огромное, очень вкусное лечо.

[@НатальяВерещагина-э1ч]

Спасибо огромное. Буду делать✨🌝🌹🌹🌹🌹🌹🔍 ❤️😘

[@ЛюбаДячук-й4г]

Где ж там ЗАГУСТЕЛО, столько жидкости. Зачем вода? Овощи дают много жидкости

[@СараИльсова]

Спасибо за вкусный рецепт буду готовить

[@АлинаИванова-ы7э]

Лечо бывает только из болгарского перца,а это кабачки в томатном соусе

[@svitlanamotsna7608]

Дійсно дуже смачно, але я роблю без води, в цьому році зменшила цукру до 2 столових ложок і уксусу до 2 столових ложок. 4 банки на 3кг виходить. Я добавляю до кабачків огірки, але щоб було 3 кг, сині або перець, що зібрала на дачі.

[@ИринаАнточ-е1ф]

Можно и не так часто мешать ,целее всё сохранится.Просто убавить огонь на минимум и 40мин варить.Один минус.

[@BekAlexander]

Хороший супик получился. Вороночку муж пусть к 8марта подарит.

[@ЛаураАбраймова-р7т]

Я вчера делала очень вкусно получилось

[@ЛюдмилаКякшто]

Сомневаюсь что после 40мин кабачки не потеряют свою форму да и перцу 40 мин много но так как я люблю экспериментировать я попробую ваш рецепт благо что мне не надо покупать овощи они растут у меня в огороде но если бы пришлось покупать то не рискнула бы после приготовления отпишусь

[@ОльгаЛевушкина-з4л]

Отпишись

[@ЛюдмилаАронова-ж2н]

Можно использовать не томатную пасту и воду ,а лучше помидоры перекрутить и варить в их намного вкуснее

[@АленаБжезовска]

Спасибо

[@ОльгаИванова-к4э9э]

Света а можно хранить это лечо из кабачков без холодильника а просто в кладовке? И еще вопрос можно ли положить в это лечо меньше уксуса?

[@ТаняМоркелова]

эссенции столовую или чайную ложку ?

[@Людмила-м1ю9п]

Ну вы уварили в лоскут!Но попробовать можно ,перемешивая без фанатизма.

[@АннаКин-д9э]

Нормально 40 минут даже можно 45 ,50

[@lomakinaleksandr5038]

Дать постоять часик и там сока будет много!

[@соня-п7с7я]

Вода действительно не нужна, лучше томат из помидоры добавить 1 лит. Но никак воду.

[@Соболь-п9ч]

40 минут это очень долго,получилась икра и 15 минут достаточно

[@ЛюдмилаЧернявская-ы6л]

А пасту можно заменить измельчёнными помидорами?

[@ТатьянаСырлыбаева-с4ю]

Без пасты не очень вкусно

[@annagleske2557]

Я делаю со свежими помидорами 'очень вкусно

[@ГалинаО-о9щ]

Заменить можно, но цвет будет не такой красный насыщенный.

[@НАТАЛЬЯГРИГОРЬЕВНА-ы4з]

Спасибо за рецепт,обязательно сделаю.но добавлю в конце петрушку и будет намного симпатичнее..

[@ЛарисаШиршова-о8э]

Спасибо большое рецепт очень понравилось

[@ИринаТитова-щ3ч]

Меня смущает металлическая ложка .....а салат супер ....СПАСИБО

[@ПётрОсипов-т4и]

Меня количество уксуса))) Чеснок в конце готовки добавить?

[@ОльгаОлечка-б7ь]

А металлическая кастрюля вас не смущает?)))

[@Акмаржан31.07]

Меня - отсутствие воронки ....

[@ГалинаФокина-т3ч]

Жаль ,выглядит красиво ,но музыка гремит ,для меня неприемлемо.

[@АнисаПавлова-у9щ]

40 мин помоему многовато

[@asdsadsafsafsafs3671]

Добавьте в эту массу килограмм лука крупно порезаного .Лук пропитается этой массой Обьеденье .

[@marinaorel901]

Может это и вкусно, но это на жижу больше похоже. К сожалению!

[@ИринаАнточ-е1ф]

А лечо и есть жижа.

[@ГалинаСидорович-р8х]

Кабачки нарезать крупными кусками присолит и заняться перцем и чесноком.через час слить сок с кабачков а дальше все как по рецепту.

[@ШемшатЧарыева-д5ш]

Где вы почему в этом году нет заготовки.

[@Tête-à-Tête-2]

Уважаемая Светланочка! Может быть у Вас есть возможность взвешивать ингредиенты в очищенном виде, за что была бы Вам очень благодарна. У нас такой паприки нет. Чаще всего покупаю триколор-три паприки, весом в 500г, т.к. паприка ну очень мясистая. Трудно всё прикидывать, т.к. в итоге это будет совершенно другой продукт по вкусу. Я же могу взять и сделать и томатов сок, добавив в него нужные травки и приправки вместо томатной пасты? (у нас она концентрированная, трёхкратная интенсивность вкуса. Опять-таки риск. А так хочется такой салатик сделать как у Вас! Спасибо Вам сердечное заранее за ответ и за Вашу работу!

[@АлинаИванова-ы7э]

Лечо-это перец и помидоры !!!!!!!!!!!

[@ТатьянаДикарева-ы4ь]

у меня много рецептов кабачки в томате а такого нету.В чера приготовила лечо на пробу так в баночки и не разлила .Разошлось по тарелочкам и соседка взеларецепт.Спасибо.

[@ОксяПономарева]

И получается 45мин

[@ВерунчикЛучшая-щ6ь]

Нечего борщик получился сметане не хватает ещё поместить минуты две после уксуса

[@ВераЧабан-щ9я]

👍😋

[@ЛюбовьМатяева]

А может воды поменьше, не слишком жидкий лечо.

[@tatianayanko8644]

Согласна!Ведь еще и кабачки сочные!А лука не хватает

[@Ольга-ъ4щ8н]

Томатную пасту всегда разводят таким же кол-вом воды,как и паста. Меряют банкой из под пасты.

[@Соболь-п9ч]

Долго варила просто

[@Arina.Bin74]

Можно, кабачки много жидкости дают,а пасту сверху на кабачки не мешая и когда кабачки начнут кипеть она разойдется сама

[@alvinak6121]

🙏🙏🙏♥♥♥

[@neanderthalman951]

Стесняюсь, спрсить, кастрюля сколько литров?...

[@svetadmitrieva5587]

7 литров

[@СалтанатКенжебаева-у1ъ]

Sergey Slukhayevskiy 9

[@ДіанаКовалишен]

@@svetadmitrieva5587 чи

[@ДіанаКовалишен]

@@svetadmitrieva5587 ввштт. Н

[@МаринаМалыхина-ъ7б]

@@ДіанаКовалишен интересно, что означает такой. Набор букв? Вы что-то поняли?

[@МадинаДакенова-л5у]

У меня уксус написано 70% ,сколко добавить?

[@nurshagiiaktubaeva6638]

Уберите музыку.

[@АннаКин-д9э]

40 минут не много

[@СаргыланаБурнашова]

Лечо из томатной пасты, по вашему рецепту,можно хранить и в морозилке. Кастрюлю с содержимым даю остыть на плите, потом накладываю на пластиковые контейнеры и в морозилку. А Лечо из помидоров закатываю в баночки

[@natalianatalia1310]

Думаю что вкусно, но томат.....нужно поискать хороший ,без краски. Есть ведь такая ерунда

[@НаташаПронина-с8ж]

Можно использовать свои помидоры вместо пасты,будет и вкусно и полезно.

[@Андреевна-р7з]

Очень вкусная томатная паста "Помидорко",попробуйте.Я подсела.

[@ГалинаО-о9щ]

Паста Чумак. Пишут безконсервантов и вкусная

[@ИринаФеленко]

На вид переваренная жижа.

[@СветланаСтасько]

Всё переварилось

[@ЕленаКолесник-ы6ъ]

Я такой салат делала с помидорами 30мин. Хорошо получилось и порезала кубиками см.1.5 не развалилось.

[@галинаверховодпатока]

извените а можно помидоры вместо пасты

[@svetadmitrieva5587]

Можете сделать из помидоров, но паста загущает лечо (с помидорами будет жидкое)

[@галинаверховодпатока]

спасибо большое

[@АнтонинаА-о4г]

Намного вкуснее крученые помидоры, чем паста,готовила уже,но на вкус и цвет.......

[@ЕленаКолесник-ы6ъ]

@@АнтонинаА-о4г я тоже с томатами делала. Вкусно. Но житковато.

[@НинаНиколаевна-в6л]

Делала все тоже самое только без воды и вместо уксуса лимонная кислота намного получается гуще

[@Маруся-в2ц]

Говорите кабачки резать соломкой, все же у вас почти в кашу превратилось, фу

[@раульфрей]

Фкусно

[@МаринаСоколова-б9з]

На вид как будто то переварено, каша какая то😕

[@НаташаСемка-р2ы]

Выглядит ужасно,это суп,а не лечо.За вкус не берусь судить,думаю,что не плохой.

[@DamroK1]

+

[@ЛюдмилаТесля-ф9р]

А

[@loveorlova2781]

не лечо а дрысня прошу прощения

[@ВероникаКожеурова-л4т]

Я с вами согласна. Вид ну совсем не лечо. Очень много жидкости

[@РадикПлвагрр]

Что, если нарезать перцы покрупнее- полосками и воды не литр взять, а 2 стакана.

[@МарияПриступова-б2в]

Никакой пользы..все вывырила на нет..