Лечо из Кабачков. Заготовка на зиму. Такого Вы не пробовали!!!

#салатизкабачков #салатназиму #консервации #лечо
Лечо из Кабачков
Кабачки 3 кг.
Морковь 3 - 4 шт.
Чеснок 1 большая головка
Масло раст. 1 стакан
Сахар 1 стакан
Уксус 9 % 0,5 стакана
Соус томатный (или томатный сок с мякотью или разведённая томатная паста) 0,5 литра
Соль 2 ст. ложки
Красный молотый перец 1 ч. ложка
Перец Болгарский - по желанию. Он должен входить в общую массу с кабачками.
Zucchini Lecho
Zucchini 3 kg.
Carrots 3-4 pcs.
Garlic 1 large head
Oil rast. 1 cup
Sugar 1 cup
Vinegar 9 % 0.5 cups
Tomato sauce (or tomato juice with pulp or diluted tomato paste) 0.5 liters
Salt 2 tablespoons
Ground red pepper 1 teaspoon
Bulgarian pepper-optional. It should be included in the total mass with zucchini.
Канал о моей семье
/ @natalimaylife
Друзья, если Вам понравился рецепт - Вы можете помочь каналу - поделитесь этим видео в соцсетях, к тому же рецепт сохранится у Вас на странице!
Оценивайте видео - это приятно важно для развития канала!
Напишите комментарий или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
И, самое главное, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на ой канал KZbin канал! Ссылка
/ @nataliemaycookery
ДРУЗЬЯ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ! НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, что бы получать оповещения о выходе новых видео!
___________________________________
Рекомендую плейлисты :
1. Заготовки на зиму. Салаты.
kzbin.info...
2. Выпечка.
• Выпечка
3. Первые блюда.
• Первые блюда
4. Соус. Кетчуп. Аджика. Приправа.
• Соус. Кетчуп. Аджика. ...
5. Вторые блюда.
• Вторые блюда
6. Салаты.
• Салаты
7. Заморозка овощей, ягод, фруктов.
• Заморозка овощей, ягод...
_________________________________________
Все плейлисты:
/ @nataliemaycookery
_________________________________________
Реклама / Сотрудничество
[e-mail]

[@NatalieMaycookery]

В описании под видео расчёт на 3 кг. Кабачков - так и готовьте. Вы можете, попробовать во время приготовления и добавить по вкусу какой-либо ингредиент (соль, сахар, Уксус) . Больше - ДА. Меньше добавлять не советую!

[@ГалинаДрогальцева]

Как узнатт расчет продуктов и какой уксус 9%...

[@NatalieMaycookery]

@@ГалинаДрогальцева Расчёт под видео. Не можете открыть? Тогда ловите❤️ Лечо из Кабачков Кабачки 3 кг. Морковь 3 - 4 шт. Чеснок 1 большая головка Масло раст. 1 стакан Сахар 1 стакан Уксус 9 % 0,5 стакана Соус томатный (или томатный сок с мякотью или разведённая томатная паста) 0,5 литра Соль 2 ст. ложки Красный молотый перец 1 ч. ложка Перец Болгарский - по желанию. Он должен входить в общую массу с кабачками.

[@СаулеКурмангали-х5я]

@@NatalieMaycookery рецеп

[@NatalieMaycookery]

@@СаулеКурмангали-х5я Лечо из Кабачков Кабачки 3 кг. Морковь 3 - 4 шт. Чеснок 1 большая головка Масло раст. 1 стакан Сахар 1 стакан Уксус 9 % 0,5 стакана Соус томатный (или томатный сок с мякотью или разведённая томатная паста) 0,5 литра Соль 2 ст. ложки Красный молотый перец 1 ч. ложка Перец Болгарский - по желанию. Он должен входить в общую массу с кабачками.

[@КлавдияДобренькая]

Ь

[@Geba2828]

Натали, ОЧЕЕЕНЬ удачный рецепт!!!! БЛАГОДАРЮ!

[@NatalieMaycookery]

Спасибо❤️

[@СергейМень]

Спасибо!все доходчиво рассказала, сейчас передам рецепт подружке

[@МаргаритаФетисова-ф8п]

Спасибо возьму на заметку апетитно выглядит

[@НатальяМихальченко-ы7з]

Вкуснятина, сделала на днях по вашему рецепту, очень понравилось, куплю ещё парковки и сделаю ещё. Не переваренное, всё хрустящие. Спасибо.

[@NatalieMaycookery]

Приятного аппетита ❤️

[@Сашка-г8ф9п]

Кабачки по этому рецепту получились очень вкусными.😋Переписала рецепт в свою кулинарную книгу, чтобы не потерять. Буду теперь каждый год заготавливать!

[@Geeerda86]

Люблю такие заготовки, зимой можно и так съесть к макаронам, картошечке или гречке, а можно и в тушоную картошку добавить и вот тебе овощное рагу готово😋

[@БрагинаЛюбовь-к8х]

Благодарю за интересный рецепт🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️

[@natashaberg1929]

Спасибо большое за рецепт.!!! Первый разв жизни в прошлом году готовила лечо и получилось просто пальчики оближешь!!! никакой каши просто красота!!! И ни сколько не скучно слушать,только что прослушала второй раз чтоб освежить память.

[@NatalieMaycookery]

Наташенька, очень приятно❤️ Спасибо за комментарии! Рада, что Вам понравилось!

[@ТатьянаПозднякова-л2н]

Наташа, так аппетитно рассказываете, очень захотелось попробовать.

[@NatalieMaycookery]

Спасибо❤️, пробуйте, это очень вкусно! Раньше мама готовила и меня научила!

[@valentinaborisenko7262]

Спасибо,что объяснили как узнать вес кабачка,а то у меня нет весов,, всё делаю на глаз

[@НадяАгеева-п8я]

Добрый вечер! 💓 Благодарю! 💓

[@NatalieMaycookery]

❤️❤️❤️

[@ЖанарТулегенова-у9й]

молодец так коротко и ясно ни какого мыла

[@NatalieMaycookery]

Спасибо❤️

[@luciakhakimova3711]

Пошла готовить, выглядит очень вкусно. И очень просто. Молодец, все четко без лишних разговоров.

[@NatalieMaycookery]

Спасибо❤️

[@ЛюдмилаЖилинская-н8б]

Спасибо. Я думаю что это очень вкусно.

[@NatalieMaycookery]

Да, это вкусно. Спасибо за отзыв❤️

[@ГалинаКопытова-ч6р]

Спасибо за рецепт.

[@ЗояНиколаевна-ю9р]

Интересный рецепт .

[@Александр-ч2ж6б]

Умница. И. Красавица. Хорошая. Хозяйка

[@NatalieMaycookery]

Спасибо ❤️ 💋 💋

[@ГалинаДрогальцева]

А где же рецепт получить.....

[@NatalieMaycookery]

@@ГалинаДрогальцева Лечо из Кабачков Кабачки 3 кг. Морковь 3 - 4 шт. Чеснок 1 большая головка Масло раст. 1 стакан Сахар 1 стакан Уксус 9 % 0,5 стакана Соус томатный (или томатный сок с мякотью или разведённая томатная паста) 0,5 литра Соль 2 ст. ложки Красный молотый перец 1 ч. ложка Перец Болгарский - по желанию. Он должен входить в общую массу с кабачками.

[@ГалинаБерезина-л4м]

У меня похожий рецепт.Да это очень вкусно! Спасибо

[@NatalieMaycookery]

Да, это вкусняшка 😋. Спасибо.

[@user-cs1lk4ki7h]

Спасибо,надо попробовать,рецепт простой,по моему очень вкусный!

[@NatalieMaycookery]

Спасибо, Вам за отзыв. Готовьте с удовольствием. Очень вкусно!

[@user-el8qy4dl3l]

Замечательно , просто и не затратно Спасибо автору за рецепт Обязательно сделаю 🙂🙂🙂

[@NatalieMaycookery]

Спасибо❤️, действительно, простой и доступный рецепт. Готовьте на здоровье

[@galinareznik9578]

Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Делаю ещё!

[@ЛюдаМартемьянова]

Увидела знакомый соус, я живу в Калининградской обл. Спасибо за рецепт

[@NatalieMaycookery]

Да, мы с Вами земляки👍. А лечо с этим соусом, действительно получается очень вкусное.

[@ТатианаРевнякова]

Низкий поклон, Наталия! Посмотрела и больше не буду искать. Ох, и Вкусная Бабушка будете вы💗💗💗🤗

[@NatalieMaycookery]

Спасибо❤️ Я уже бабушка👍. Желаю, Вам удачи и вкусных консерваций❤️

[@Geeerda86]

Кобачков набралось у меня дофига, попробую разные рецепты сделать. Ваш тоже взяла на заметку

[@NatalieMaycookery]

Спасибо❤️, за доверие.

[@olegnanatofnanatof7606]

Дякую за рецепт.

[@ЛидияЧеснокова-з4ц]

Вчера делала лечо, но я добавила ещё лук, а чеснок и уксус кладу в конце готовки. Очень вкусно получилось!

[@NatalieMaycookery]

Вы умничка❤️

[@svetlanacebotariova4918]

Скажите, пожалуйсто, а лук тоже в состав 3-х килогамм входит или плюс к трём кг. И сколько его ложили?

[@РашидаРашидовна-н6ю]

Супер, понравилось

[@NatalieMaycookery]

Спасибо❤️

[@ЛарисаИванова-к7е]

очень/вкусно.

[@ЕленаКотова-ш8ц]

Спасибо 👍

[@NatalieMaycookery]

И, Вам спасибо за отзыв!

[@Ирэн-з5щ]

Спасибо.

[@NatalieMaycookery]

И Вам спасибо ❤️

[@КореннаяСеверянка]

Всю свою жизнь я из кабачков делаю лечо. Это у нас любимая заготовка. Это уже скоро будет лет 30. Но у меня немножко по др.

[@ВикторияБусурманова-ь9я]

Сахара многовато однако...рецепт нормуль ❗👍🤝

[@ГеннадийБеценко]

За рецепт конечно спасибо! Но писать нужно какой объем кастрюли брать. У меня в 5литровую еле влезло и при кипении все через верх полезло😢

[@ВикторияБотина-б6м]

Буду пробовать! Спасибо! Рецепт понравился, должно быть вкусненько🌺

[@NatalieMaycookery]

Спасибо❤️

[@СветланаМед-е7г]

Дякую

[@NatalieMaycookery]

На здоровье❤️. И, Вам спасибо за просмотр.

[@ЛилекЛилек-ф1с]

Вы в конце видео сказали что использовали 2 кг твёрдых продуктов. Как так. В рецепте одних кабачков только 3 кг плюс ещё морковь. Вы оговорились? А так рецепт неплохой. Спасибо.

[@СараИгибаев]

Здравствуйте Наталья.Почему соазу не говорите вес ингридиентов так улобнее.

[@NatalieMaycookery]

Здравствуйте, постараюсь учесть Ваше предложение.

[@ЗимфираЧерепенина]

Уксус при варки же выветривается. В конце надо добавлять. Я просто интересуюсь.

[@NatalieMaycookery]

Вы можете добавить в конце, но я так не пробовала. Готовлю по этому рецепту 5-6 лет. Проблем не было. Это рецепт моей мамочки. Возможно, именно это количество и надо добавлять заранее.

[@ЗимфираЧерепенина]

@@NatalieMaycookery, спасибо!!!

[@СветланаСамылкина]

Все классно, но уксус наверно надо добавлять в конце.

[@NatalieMaycookery]

Светлана, я всегда так делаю, получается вкусно. Но, решать Вам.

[@КлавдияДобренькая]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ЕленаПонамарёва-ш5ш]

Наташенька здравствуйте, всё чудесно, сделаю обязательно, но у меня вопрос, нужен лук? И можно ли его добавить? Спасибо 👍👍👍❤

[@NatalieMaycookery]

Здравствуйте! Я Лук никогда не добавляла, но думаю, что можно попробовать. Если решитесь, напишите, пожалуйста, что в итоге выйдет. Я во многие рецепты, в прошлом, вносила свои изменения. Вот, теперь делюсь со зрителями. Спасибо за отзыв❤️.

[@АлександрБоровский-д4ф]

Спасибо Лайк и подписка

[@NatalieMaycookery]

Спасибо, Вам❤️

[@МарияГоробцова-ы2ы]

А из свежих помидор нельзя соус сделать? Сколько их надо?

[@NatalieMaycookery]

Конечно можно! Количество помидор для сока и зависит от сорта, спелости томатов. Во всяком случае, если надо 0,5 л. готового сока, надо взять не меньше 1 кг, я так думаю. Лишнее можно просто выпить🤩.

[@ЕленаЗаварихина-к4к]

А сколько брали помидор вместо пасты ??..спасибо...

[@ЛюдмилаКострова-ъ3б]

Доброго дня понравился ваш рецепт, но у меня вопрос, е ли разводить томатную пасту, то сколько нужно пасты?

[@NatalieMaycookery]

Здравствуйте, разводит пасту на Ваше усмотрение. Допустим, консистенция густого томатного сока.

[@ЛюдмилаКострова-ъ3б]

@@NatalieMaycookery спасибо за ответ

[@Svetttt]

Добрый день,делаю по рецепту,кроме одного.Уксус добавлю в конце,иначе за полчаса задохнёшся.

[@NatalieMaycookery]

Добрый день. У меня такой проблемы не возникает, возможно потому, что кухня большая по площади. Готовлю так уже лет 5-6. Спасибо за отзыв, может кому и пригодится Ваш совет❤️

[@Svetttt]

@@NatalieMaycookery Кухня небольшая+солнечная сторона,сегодня затишье,ветра нет.на градуснике+30 и от плиты жар.

[@ГалинаКопытова-ч6р]

Чеснок и уксус в конце обычно добавляем.,но это мое мнение.

[@NatalieMaycookery]

Всё верно, можно добавить в конце. Я привыкла делать так. Удачных заготовок💞

[@ГалинаЧернышева-у6к]

Так сколько нужно сахара,масла,уксуса,соли,перца и всего остального

[@МаринаИванова-я8б9л]

Под видео, рецепт есть полностью, нажмите на галочку.

[@NatalieMaycookery]

Здравствуйте, все ингредиенты указаны в инфобоксе под видео.

[@ГалинаЧернышева-у6к]

Видио не открывается

[@NatalieMaycookery]

@@ГалинаЧернышева-у6к Только что, посмотрели. Всё вроде открывается. Может вам мешает реклама, надо её закрыть и нажать на галочку под видео (если Вы смотрите с смартфона). Попробуйте.

[@ГалинаЧернышева-у6к]

@@NatalieMaycookery легче было написать уже полностью весь состав,чем посылать мне ответ такого типа.Не открывается у меня!(((

[@galinavalerevna7957]

Наталия, здравствуйте, Вы в рецепте указали 3кг кабачков, а готовили из 2кг ,и что правильной

[@NatalieMaycookery]

В описании расчёт на 3 кг. Кабачков - так и готовьте. Вы можете, попробовать во время приготовления и добавить по вкусу какой-либо ингредиент (соль, сахар, Уксус) . Больше - ДА! Меньше - не желательно! Рецепт проверен.

[@galinavalerevna7957]

Спасибо за ответ, надеюсь попробовать этот рецепт, потом вам напишу ,как он у меня получился.

[@galinavalerevna7957]

@@NatalieMaycookery щ

[@ТатьянаБаталова-р5к]

Г

[@ЕленаВладимировна-ш2г]

Чеснок и уксус я ложу в конце!

[@ВиАнто]

В рецепте 3 кг указано

[@valentinadibrova4913]

И куда вы все едите ! На сковороде или на метле ? Говорите грамотно ! Благодарю за Рецепт !

[@NatalieMaycookery]

😁

[@викторияалексеева-т4ю]

2 кг твердых продуктов- это перец+ кабачки+ морковь?

[@NatalieMaycookery]

В инфобоксе под видео полный расклад ингредиентов (нажимайте на галочку под роликом).

[@NadezhdaPopova-w9z]

МОРКОВЬ БЫВАЕТ РАЗНОЙ, КРУПНАЯ, МЕЛКАЯ, ВООБЩЕ ПО ВЕСУ, СКОЛЬКО МОРКОВИ НАДО.

[@ОльгаСолодухина-ч9е]

С уксусом нельзя кипятить слишком много уксуса он же есть и в соусе можно и без уксуса

[@NatalieMaycookery]

Попробуйте без уксуса. Я готовлю по этому рецепту давно, всем нравится👍

[@Geeerda86]

@@NatalieMaycookery, в рецепте идет много уксуса потому что она его кладет в самом начале и большая его часть испоряется, совсем если без него делать то долго хранится не будет!

[@НатальяУвачева]

Натали, а как разбавить ТОМАТНУЮ пасту...Сколько НА сколько.Сколько воды- сколько САМОЙ пасты.???​@@NatalieMaycookery

[@ТатьянаТатьяна-ф9д]

Все ничего пока не добавили сахар.

[@НастяАктанко]

Уксуса сколько нужно?

[@NatalieMaycookery]

В описании под видео рецепт

[@albinabaskal6915]

не нашла рецепт, где искать?

[@NatalieMaycookery]

Внизу, под видео, в инфобоксе! Под видео есть стрелочка, нажмите, откроется информационный блок.

[@PichyginaMarina]

Не увидела расклад. Где он?

[@NatalieMaycookery]

Количество Ингредиентов под видео, в инфобоксе.

[@ТатьянаТатьяна-ф9д]

Закрою без сахара

[@elena2617]

9

[@АндрейВолошин-и9ъ]

8

[@gagarara7002]

Почему 2 кг, если кабачков было 3 кг?

[@NatalieMaycookery]

Чего 2 кг.?

[@Надеждамойкомпасземной-ы1ю]

Для меня,чеснок в начале класть, это полное разочарование. Самый цимус ,уходит .))

[@СветланаМальцева-е6м]

Ну а где рецептура,сколько моркови,чеснока,уксуса.

[@NatalieMaycookery]

Рецепт под видео, в инфобоксе.

[@valentinaandreeva9838]

@@NatalieMaycookery инфобокс

[@ОрловаЛюдмила-б2й]

Все хрустит, не люблю. Добавлю уксус в конце варки.

[@natashaloshkareva9006]

Вообще то у вас не кабачек, а синенькие( баклажан)

[@NatalieMaycookery]

Возможно Вы кабачки с тёмно-зелёной кожурой называете Баклажанами🤣?

[@МаринаВоронина-щ4ц]

Это кабачки !

[@evgenykorotyshev6616]

@@NatalieMaycookery правильней - цукини.

[@Marinica718]

Это цукини. Разновидность кабачков.

[@НатаК-о4т]

Вообще то у вас дальтонизм🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️синий от зелёного отличить не можете

[@mar20sik94]

Прекрасный рецепт,но зачем кричать так?

[@МАМИНАТЕТРАДКА]

У меня вышло новое видео @

[@ЛилекЛилек-ф1с]

вывы

[@Светлана-1945]

Рецепт хороший,но,но очень нудное видео.

[@NatalieMaycookery]

Если я буду снимать короткие видео, без досконального объяснения, такие же зрители, как Вы, будут жаловаться на то, что всё быстро и ничего не понятно) 🤣

[@НатальяПономарева-к4в]

Не пробовали и не надо

[@tanjaermolina9875]

А Вы знаете, оказывается кабачки разные по вкусу в зависимости от сорта очень разные. Есть действительно очень вкусные даже в простой обжарке. Сама удивилась, когда наткнулась, я вообще не любитель кабачков. Подозреваю, что есть кабачки, грубо говоря, кормовые, им ничем не поможешь.

[@NatalieMaycookery]

@@tanjaermolina9875 Да, всё верно, есть не вкусные кабачки. Лучше всего выращивать или покупать Цукини, они все хорошие!

[@Владелец-ц7м]

Очень долго́ рассказывает

[@Ангелина-ъ8щ4э]

Много лишней болтовни!

[@ЛюдмилаТесля-ф9р]

Что ж, так многословно🙈🙉👎👎👎👎трудно дослушать. Нууудно. И КАБАЧКИ 30 мин.🙈🙉 каша

[@NatalieMaycookery]

Вы видели в ролике кашу?! Я готовлю по этому рецепту 5-6 лет и каши не заметила🤩. А по поводу, что нудно, возможно.... буду над этим работать. В любом случае, благодарю за отзыв.

[@ТатьянаКушнарёва-ц8я]

Очень нудно. Еле дождалась конца разговора. Краткость-сестра таланта

[@ppanteleev]

@@NatalieMaycookery Да, у вас не каша, потому что вы готовили с цукини, они более плотные чем кабачки

[@NatalieMaycookery]

@@ppanteleev Нет, я готовила из обычных Кабачков. К стати, у Цукини более нежная структура, но из них тоже можно делать лечо.

[@irinashvetsova886]

Наташа не оправдывайтесь ! Каждому не угодишь , поэтому делай своё дело !

[@ЖаннаБуровцева]

Чеснок воняет на весь дом!

[@NatalieMaycookery]

Дело вкуса 😁

[@ИринаЧерникова-ы1с]

Твою мать, сколько не нужной говорильни, а самого главного : сколько уксуса, соли, сахара, масла СКОЛЬКО!!!!! Только время потратила на просмотр!!!

[@NatalieMaycookery]

Откройте глаза 🙄. Количество ингредиентов в инфобоксе, под видео 🙃🤣

[@valentinalar4621]

Уксус всегда обычно добавляют в конце