ЛЕЧО. Самый простой и вкусный способ

Помидоры - 1,5 кг;
Болгарский перец - 1,5 кг;
Соль - 1 ст.л;
Сахар - 4 ст.л;
Растительное масло - 50 мл;
Уксус 9% - 1 ст.л.

[@user-xn9oo3dl6n]

Спасибо за такой простой рецепт!

[@user-bo2ii4fg6l]

Очень хорошее видео, все показано -- чего и сколько надо положить в лечо! МОЛОДЕЦ! 🏵🌹🥀🌺🌷👍👍👍💋

[@user-hq6sn5sj8g]

Спасибо!

[@user-gq1ml6jn5o]

Спасибо,все быстро и понятно.

[@user-zf9jb1hm4t]

Спасибо всё просто и понятно ❤

[@user-hq6sn5sj8g]

Спасибо!

[@user-cg7lr1yp8o]

Хороший рецепт, я тоже так делаю уже давно, всем нравится😂

[@user-hq6sn5sj8g]

Этот вариант лечо и наш самый любимый 😍

[@user-kn3st8lj9x]

Всем рецептам много лет,кто как их разнообразит,не обижайтесь . Нам не угодить,спасибо всё коротко и понятно . Я тоже так готовлю много лет.

[@user-hq6sn5sj8g]

Спасибо!

[@user-xg8nz3bm8i]

Очень хороший рецепт 🤗Я точно также делаю,нам очень нравится 👏👍😋🥰💯🫶

[@user-hq6sn5sj8g]

Спасибо ❤️

[@Tamara-ih6ul]

Подивилась, вирішила поділитись своїм, про віреним. Беремо, 3 кг ратунди, або болгарського, але мясистого, ріжемо приблизно як показано, паралельно прокипячуємо хв. 15 на маленькому вогні 1.5літра томатного соку. Потім всипати перець в сік і добавити: 2 столові ложки солі, з гіркою, 1 стакан, (200грам)цукру,можна замість цукру 0.5.стакана меду, потім 0.5 стакана олії рафінованої, і 0. 5 стакана оцту, (9%),лавр.лист,духмяний перець. Накриваємо і проварюємо 15-20 хвилин, періодично помішуючи. Потім розфасовуємо, закутуємо і до повного остигання. Мені більше подобається з ратундою і медом. Хоч робила і з цукром. Смачного! Часник не добавляю. 💙💛🥀

[@user-hq6sn5sj8g]

Дякую за Ваш спосіб приготування! Взагалі судячи з коментарів кожен готує по різному, у кожного є вже свій якійсь улюблений рецепт ❤️ І у кожного він буде правильний, тому що нема єдиного рецепту цієї страви

[@user-ui4kn3st4d]

Я масло не добавляю. Томаты или паста разведенная и перец. Это лечо. Иногда добавляю морковь. Соль, сахар по вкусу. Больше ничего!

[@user-hq6sn5sj8g]

Спасибо за Ваш вариант. Читая комментарии на самом деле видно как много вариантов, и у каждого свой любимый. Специально зашла в гугл, нет единого рецепта у этого блюда, но самое главное это 3 компонента: перец, томаты и цибуля. Ни один комментатор не написал такой вариант

[@user-ui4kn3st4d]

@@user-hq6sn5sj8g Поясню простоту рецепта лечо. Лук или цибуля становится вкусным в маринаде с уксусом (аналогично маринованному луку)..Масло для любителей можно добавить после того, как выложить заготовку на тарелку. При горячей обработке масло меняет вкус.

[@lydmilamarchenko3560]

Зачем уксус ? Помидор 🍅 даёт свою кислинку

[@user-qn5op5eq3y]

Скажите почему для лечо нельзя использовать двухлитровые банки?

[@user-hq6sn5sj8g]

А кто сказал, что нельзя? Та хоть в 3х литровые))

[@user-qn5op5eq3y]

Просмотрела все видеоролики о лечо,нигде не используют 2хлитровые банки.Почему?

[@user-bo2ii4fg6l]

Сразу не съешь 2 литра лечо, в холодильнике будет стоять, и уже лечо -- не свежее.

[@user-vc5zj4pe3x]

И в итоге сто останется от перца?Будет мягкий,сначала надо томаты проварить мин 20.потом перец и все остальное.И аообще это не лечо.Лечо только один перц.

[@user-hq6sn5sj8g]

Вам виднее) Лечо - не лечо 😅

[@gulnasganieva9306]

Сколько чеснока

[@user-hq6sn5sj8g]

У меня 2 средних головки чеснока. Можете ориентироваться по своему вкусу добавляя больше или меньше, хуже точно не будет))

[@user-pv4ql6ro8t]

У вас в описании 1 ст.л масла

[@user-hq6sn5sj8g]

Спасибо! Исправила

[@user-cf2lg9wl9j]

Весь рецепт полностью списан у "Просто Марина" 2-х летней давности. Занимаемся Плагиатом? Нехорошо.

[@user-hq6sn5sj8g]

По этому рецепту готовлю лечо 5 лет точно. Или Вы думаете все рецепты которые выкладываются в сеть это лично придуманны и в единичном экземпляре? Естественно не удивлюсь что таких рецептов в просторах интернет десятки

[@user-dt6rf6bn1h]

Какой плагиат? Этому рецепту 100лет в обед!!! Идите лесом!!!

[@user-hq6sn5sj8g]

@@user-dt6rf6bn1h Спасибо!