ЛЕЧО. ВКУСНАЯ И КРАСИВАЯ ЗАКУСКА ЗА НЕСКОЛЬКО СЕКУНД

Дуже просто ! Головна складність - нарізка овочів. На 3 кілограми солодкого перцю, півтора цибулі. Після закіпання томату, всипати стакан цукру, стакан олії, дві столових ложки солі, 150 мілілітрів оцту. Після закіпання добавити овочі. Кип'ятити 15 хвилин. Розкласти у баночки і закатати. Виходить 5 літрових банок. На відео помітна різниця між двома салатами. Темніший на густому томаті, світліший, на плазмі, або водичці, з цього ж томату. Смак одинаковий, але прозорий яскравіший, привабливіший. Зрозуміло, рідший. Тому, для густоти я додаю 2 столових ложки картопляного крохмалю, розведеного у склянці, з невеликою кількістю води. Вливаю за три хвилини до кінця варки.Доповнюю ароматом мілко помеленого чорного перцю, лаврового листа і насіння укропу. Четверту частину цибулі підсмажую в олії, Логічно, так ще смачніше ! Найшвидша закуска до столу за декілька секунд. МЕРЩІЙ НА БАЗАР, ПЕРЕЦЬ ЩЕ Є, ЦИБУЛЯ ТЕЖ ВРОДИЛА