Le Potager du Paresseux : elles sont pourries, mes oranges...

[@lilianelegras6557]

Enfin! Depuis 30 ans que je fais du compost, je n avais jamais reçu d explication satisfaisante concernant l injonction de ne pas mettre d agrumes au compost...alors je le faisais😉...Merci à toi.

[@did67lejardinier42]

C'est le propre des dogmes - c'est comme ça. Pourquoi ? Parce que c'est comme ça ! Comme dit, en non-bio, il y a les fongicides. Did67

[@omranianouromnourrania3108]

Didier tu es unique inimitable Inoujidable tu es le seule capable de nous tenir en haleine rien qu'en parlant d'une orange pourrie 😃😂 tu es très fort. En plus tu as plus d'une corde à ton arc 😍😍😍 moi j'aimerai bien voir la progression de tes travaux, en passant je salue la patience de ton épouse qui est légendaire 👏👏👏 avec beaucoup d'amour et de gratitude 💖💖💖🙏🙏🙏

[@did67lejardinier42]

Merci. Did67

[@yvesclavel3165]

Merci Didier, c'est vrai que l'on commençait à s'inquiéter. Bon courage pour tes travaux et meilleurs vœux pour 2021.

[@did67lejardinier42]

Merci. Did67

[@yvetteherrmannbauer9339]

Merci Didier pour cette belle explication!!!! Et mis l'eau à la bouche sur la relation forêt et pluie !!!!! Bon bricolage ! :-)

[@didiermiandyou7217]

salut Did ça fait plaisir tes vidéos et de te voir en bonne forme....il est plein en effet d'idées plus sottes-que grenues! quelle culture tu as et nous fait part avec passion, j'arrivais pas a suivre à l'école ce vocabulaire m'anesthésiaient!..., mais avec tes vidéos le temps a filééééééééééé!!!

[@did67lejardinier42]

Je ne peux pas te dire comment je fais - je parle comme cela me vient ! Mais tant mieux si cela ne t'anesthésie pas !!! Did67

[@nathaliebuchmann9012]

Merciiii Didier. Quel bonheur de vous écouter! J attends avec impatience une vidéo sur la forêt, les arbres , la pluie. Merciii beaucoup. Courage pour les travaux. A bientôt 🌈☀️🌟💛🌈🙏

[@did67lejardinier42]

Merci à vous Did67

[@sebastienguerin959]

Tu m'as bien fait marrer Didier ! Les plantes poussent depuis des millions d'années et on s'inquiète pour un processus qui n'a pas besoin de nous ! J'adore ton enseignement direct et sans filtre ! Merci

[@did67lejardinier42]

Bon, c'est ce qu'on appelle une galéjade, pour stimuler la réflexion ! Les plantes ont tous les mécanismes pour pousser, en effet. Inutile de se poser la question "que faut-il que je fasse ?" Mais bien entendu, chez moi, si je ne fais rien, cela devient une forêt et là, je suis mal ! Donc j'oriente le système pour produire, avec les mécanismes qui sont les siens, les légumes que j'aime moi ! Donc oui, inutile de s'en faire pour que ça pousse. Mais s'en faire pour avoir ce qu'on veut. Pour en avoir plus. Pour en avoir alors que naturellement il n'y en aurait pas, ou pas encore, ou plus. C'est ça le jardinage. Pas être angoissé par les craintes qu'on se crée, la pression qu'on se met (si je ne fais pas comme il faut, cela ne marchera pas !). La preuve que ça marche : il y a des façons extrêmement différentes de jardinier. Les uns obtiennent des légumes. Les autres, des légumes ! En fait, l'angoisse du jardinier est celle de l'enfant qui a peur de grandir. "Dis-moi ce que je dois faire ?"... Comme ça, je n'ai pas a décidé. Did67

[@steph4963]

Merci Didier pour tous ces renseignements instructifs. Meilleur vœux à toi et ta famille 🌈🤗👍🤙🍁🦊

[@did67lejardinier42]

Merci. Did67

[@bernardbosser4981]

comme ça fait du bien de vous écouter!merci de vos démonstrations simples et pourtant hyper scientifiques!merci de Bretagne

[@did67lejardinier42]

Il n'est pas nécessairement compliqué d'essayer de raisonner juste ! Et beaucoup de raisonnements "scientifiques" en apparence ne sont des bouillabaisses faites pour impressionner... Did67

[@anniejolliet1679]

Merci pour cette mise au point bien utile car " partout " les agrumes sont écartés de nos composte ! Et bon courage pour vos travaux !

[@did67lejardinier42]

Merci. Did67

[@veroniquesorant5273]

C est sur ! " tu as fait une vidéo , c est bien " ! ahhh je vais passer une bonne journée . Merci

[@NelsonJeanGaasch]

Confirmé, les peaux d'oranges, citrons, cedras, ... se décomposent à merveille - vraiment aucun soucis! Et le en effet, le composter sur place, ca pollue moins que de la mettre dans un sac en plastique pour la faire transporter par un camion pour qu'elle aille se faire décomposer ailleurs!

[@did67lejardinier42]

Il suffisait d'essayer, d'observer et de regarder avec les yeux. D'où mon étonnement qu'autant de gens puissent croire une telle bêtise avec une telle facilité ! Did67

[@didierdurieux6327]

Merci pour cette vidéo très intéressante. Ce soir je m’endormirai moins bête. Je n’achèterai à l’avenir que des fruits sans traitement après récolte et j’ajouterai ces déchets à mon compost. Très bonne année à vous et à votre épouse dont la patience nous permet bénéficier de vos excellents conseils.

[@petiteetincelledevie2725]

Un GRAND MERCI pour toutes ces informations vraiment intéressantes et surtout très bien expliquées ! Bonne journée à vous et à votre épouse.

[@did67lejardinier42]

Merci. Did67

[@cedric3043]

Bonjour didier , 38 minutes pour une orange...demain on fait le pourrissement de la pomme en 1h. ;-) mais 38 minutes très intéressantes et instructives. bon courage pour votre salle de bain.

[@did67lejardinier42]

La pomme, tout le monde s'en fout et la met au compost ! Alors qu'elle est plus acide que la peau d'agrumes... Donc j'ai pas de sujet pour tenir une heure ! Pas de pomme à réhabiliter ! Did67

[@leeonhell9184]

Certains ont fait une chanson sur une orange , d autres une campagne presidentielle sur des pommes!

[@jpmilan2011]

Heureux de te revoir Didier et bonne année a tous , c'est reparti pour une nouvelle saison

[@zalagermain2703]

Salut Didier, je me suis procuré une sonde de mesure du PH pour tester le sol du potager. Sur les parties non cultivées je suis entre 6,5 et 7 et sur mes zones de cultures, couvertes depuis 3 saisons, de foin, feuilles, tontes etc, mon PH descend parfois à 4,5! As tu une explication ? Bien cordialement

[@did67lejardinier42]

Oups, j'ai failli zapper : je pense que ces sondes, c'est juste pour sonder les portefeuilles. S'il s'agit de ces "appareils" avec des tiges métalliques et un cadran. J'en ai une. Elle m'indique... un chiffre. Ce que tu écris est pour le moins surprenant, car cela va à l'encontre de ce que j'ai mesuré chez moi (analyses de labo à l'appui). de ce que d'autres me font parvenir comme infos. Des gens ayant des sols très acides, dans les Landes, et dont le pH est remonté en deux ans, juste avec le foin. Et revenu quasiment à l'optimum. Donc non, je n'ai pas d'explication. Si c'est avéré, c'est mystérieux. Donc je n'y crois pas encore ! S'il s'agit de sondes, c'est en fait une mesure de la conductivité électrique. Qui dépend de bien d'autres facteurs : humidité, richesse en minéraux, etc... Je te propose de faire un vrai test : a) prélever un échantillon sur 20 cm de profond, en ayant enlevé la matière organique ne surface ; bien le mélanger b) laisser sécher c) peser par exemple 100 g d) rajouter 250 g d'eau distillée [c'est la proportion qui compte : 1 pour 2,5] e) bien bien agiter f) laisser reposer au moins une heure g) agiter encore une fois ; filtrer (filtre à café) h) avec une bandelette pH, estimer le pH. M'envoyer le résultat (le potager du paresseux en un seul mot tout attaché arrobase orange point fr) Il y a un kit chez CP Jardin avec des bandelettes à 3 zones, plus précises. C'est évidemment un peu plus cher. Dans mon deuxième livre, c'est à la page 177. Did67

[@yanndu67]

Content de te revoir Did67 ! 👍

[@did67lejardinier42]

Merci. Did67

[@growyourstreet]

Parce qu'on m'a justement fait la remarque pour les restes d oranges dans mon compost il y a pas longtemps...Et que tout se passe toujours à merveille et que mon compost est excellent à chaque fois ;) Difficile de faire sortir les gens des idées recues et préconcues. Et internet y est sans doute aussi pour qqch non ? :p Le pire c'est que je perds en légitimité face à des gens qui n'expérimentent plus rien de par eux même et non même plus le courage de se remettre en question. Merci pour cette vidéo.

[@did67lejardinier42]

Des moutons !!! Hélas, j'ai écrit dans une interview que je suis victime de ces demandes que je considère comme étant délétères : "dis-moi ce que je dois faire au grand gourou !" Et le "messianisme" fait que plus quelque chose est incongru, plus c'est incoryable et plus on pense avoir trouvé le vrai gourou... Alors pour échapper à ce rôle néfaste, je suis grossier, je fais le con, j'invente un speaker, etc... Pour que les gens gardent leurs distances. Et continuent de réfléchir. Pas de bêler... Did67

[@michelp8521]

@@did67lejardinier42 C'est dommage de forcer sa nature Didier... pourquoi toujours vouloir inciter à réfléchir... gardons notre énergie pour les plus réceptifs...

[@did67lejardinier42]

@@michelp8521 Oui. La remarque est un peu trop brève. Il se trouve que des gens "voient" en moi un nouveau gourou, parce qu'ils sont dans cette attente d'une nouvelle "révélation". Et ils me projettent dans ce rôle. Qui est contraire à l'essence même de ce que je fais. Donc je ne peux jouer le "rôle" sans être en contradiction avec moi-même... Donc je secoue pour rester moi-même ! Did67

[@michelguillon838]

Merci Didier, bon courage pour tes travaux .

[@did67lejardinier42]

Merci. Did67

[@nathaliekeller640]

Bonne année de jardinage ! Merci pour tout ce que vous nous apportez.

[@did67lejardinier42]

Merci. Did67

[@elisahaudemand9341]

j'ai pensé à vous et à vos "leçons" ce matin, en écoutant à la radio l'extrait d'une interview à Andrea Camilleri "celui qui a la connaissance doit la semer comme on sème du blé; la jeter sur la terre, sur les hommes . Le savoir ne doit pas être prérogative d'une élite, il doit être d'usage quotidien. Le jour où celà se réalisera on sera vraiement des hommes, sur cette terre" . Alors merci de partager avec nous ce "blé" et bonne année!

[@did67lejardinier42]

Eh merde ! Je me fais plagier ??? Tant pis... Did67

[@benoitfelix3709]

Bonjour Didier C'était très intéressant. Et je suis content de t'entendre affirmer mes hypothèse de décomposition des peaux d'orange ! J'ai constaté d'ailleurs des similitudes avec la décomposition des feuilles de laurier palme (champignons vert-bleu).

[@did67lejardinier42]

Quand on cherche une réponse, c'est souvent assez simple : il suffit de regarder et de voir ! Hélas, beaucoup se contente des écrans et de croire ! Did67

[@welles2458]

Toujours avenant et instructif

[@LescARTonsdeSophie]

Contente de vous revoir :)

[@natachaperreaut1418]

merci pour cette rehabilitation des agrumes au composte bon courage pour vos travaux

[@did67lejardinier42]

Merci à vous Did67

[@gasbenjamin]

Salut Didier ! J’avais pas de doute sur les agrume mais mnt j ai plus d explication! Réflexion intéressante . Merci de partager ce sujet. Les sujets également qui tourne autour du climat sont aussi très intéressant.

[@christianepaquin5033]

Ah, quel plaisir de revoir des vidéos de Didier et d'd'en apprendre toujours, question travaux, j'ai "le même à la maison" et je pense être devenue patiente avec les années , vue la qualité du travail réalisé. Pour les épluchures, j'ai abandonné l'idée de les jeter directement sur le jardin, car ma chienne fox-terrier va les manger et est régulièrement malade. .. du coup, pour éviter ce problème, ' je n'ai pour l'instant d'autre choix que de continuer le compost. Merci pour toutes ces infos et j'espère qu'on passera une belle année 2021 tous ensemble, en bonne santé

[@did67lejardinier42]

Chacun "son" système ! Les fox-terriers ne sont pas intégrés dans ma réflexion ! Parfois, en habitat urbain, cela peut être les rats. Le long de berges, les ragondins... Donc oui, parfois il faut adapter ! Moi, pas de fox-terriers, donc j'ai des rats-taupiers : rien n'est jamais parfait ! Did67

[@christianepaquin5033]

@@did67lejardinier42 eh oui, vaut peut-être mieux le toutou finalement .... heureusement que la nature nous force à réfléchir. Merci Didier

[@soyout7844]

Merci ! Super intéressant, comme souvent ;- ) J’ai fait évoluer ma pratique du compost depuis que je te suis... et il va bien ! ! Bon week-end à vous deux et bon courage pour les travaux !

[@did67lejardinier42]

Comme quoi, je n'ai pas entièrement tort ! Did67

[@Thecomcom55]

Les différentes molécules du cycle de Krebs sont bien présentes sous leur forme acide sinon c'est impossible de donner le proton H+ nécessaire pour faire marcher les ATP synthases. Cependant, les cellules ont besoin de la forme salique de l'acide pour créer un mélange tampon qui va permettre de réguler le pH de la cellule et ainsi permettre l'activation de certaines enzymes car ces dernières travaille à température et pH spécifique.

[@did67lejardinier42]

Nous sommes d'accord - j'essayais juste d'expliquer aux "profanes" pourquoi sur le schéma, ils trouvaient malate ou citrate et non pas acide malique ni acide citrique comme je l'avais dit... Que c'est bien la même chose, juste neutralisé dans la cellule... Did67

[@DecoBois3D]

Ha quel bonheur de te retrouver Didier, pour la première année mon jardin est foiné lol une belle couche de foin et se week-end je sème les petits pois et je plante des oignons sous voile de forçage. on tente je verrai bien !

[@did67lejardinier42]

Espérons que tout va bien se passer ! Did67

[@DecoBois3D]

@@did67lejardinier42 à tu déjà prévus tes greffes de tomates ?

[@JeanClaudeLadrat]

Votre femme est effectivement exeptionnelle, je vous le confirme!

[@soyout7844]

Exceptionnelle mais pas si rare... il y a des hommes et des femmes attentionnés et patients, dotés de sagesse dans leur vie en couple et c’est chouette !

[@did67lejardinier42]

Absolument. Et c'est dommage que cela ne soit pas TOUJOURS comme ça... J'ai suggéré à ma femme de tenir un petit carnet où elle noterait toutes ces petites choses qui l’énervent au quotidien. Pour le jour de mon enterrement. Et qu'elle me fasse les compliments jour après jour. Comme ça on aura une belle vie. Et cela aura une belle fin : le jour de mon enterrement, elle sera ravie d'être débarrassée de cet "emmerdeur" ! Au lieu de ça, on fait l'inverse ! Did67

[@TheOlivierLopez]

Salut Didier, après l'installation de la baignoire, tu pourras signer tes vidéos PPP (Potager du Paresseux Propre) 😜 Blague à part, merci beaucoup pour le partage de tes connaissances.

[@annierousseau2763]

Toujours passionnant, merci!

[@did67lejardinier42]

Merci. Did67

[@bertrandguillier682]

Bonjour, ne t’inquiète pas combien de pièces commencées et non terminées dans la maison !!!! Ça nous laisse le temps de réfléchir à l’aménagement. Il faut voir le bon côté des choses Merci pour toutes ces vidéos « interminables « !!!

[@did67lejardinier42]

Merci ! Did67

[@alexdupont6622]

Merci, très intéressant et passionnant, et bon courage pour votre chantier :)

[@did67lejardinier42]

Merci ! Did67

[@sebdec8770]

Ravis de te revoir. C'est magnifique la neige chez toi !

[@did67lejardinier42]

Oui, du jamais vu depuis 99 où je suis arrivé là : elle est tombée sans un brin de vent, au point de rester en équilibre sur des fils, sur parfois 15 cm... Féérique... Did67

[@jean-michelgeorges3786]

Bonne Année et Santé Didier. 👍

[@did67lejardinier42]

Merci. Did67

[@cyrilcamara1472]

Merci d'être là, prof😉 et de fermer la gueule aux pitoyables

[@did67lejardinier42]

"Prof" j'aime pas, même si je l'ai été. Aussi, parmi d'autres choses... Je préfère le rôle du papy au coin du foin qui raconte sa vie... Did67

[@sebastienlecomte7746]

Bonjour Didier, avant tout, très bonne année car je sais plus vraiment si je vous l'avais souhaité, plein de belles choses et la santé surtout pour vous et la famille, je jette absolument tout au composte et potager il comprit les peau de clémentine et mandarine orange aussi 🍊 au compost et directement au potager ça n'a jamais posé aucun problème à mon sens 🙂 hâte de voir le prochain sujet🙏 merci

[@did67lejardinier42]

Evidemment !!! Comme qui dirait celui qui a réfléchi un peu... Did67

[@sebastienlecomte7746]

@@did67lejardinier42 oui c'est vrai Didier 😁🍀

[@revolutionsilencieuse]

Je confirme votre femme est exceptionnelle 👍👏👏👏bravo 😍

[@did67lejardinier42]

Merci du compliment - je vais lui transmettre.(et il n'est pas interdit de prendre exemple sur elle) Did67

[@nathalie-fredericdebaty-gr4960]

Toujours intéressant... amitiés...

[@did67lejardinier42]

Merci Did67

[@sylvieguayap5603]

Toutes les peaux d'agrumes voir même les agrumes abîmés se dégradent très bien dans mon potager, même cet hiver c'est juste un peu plus long. Bonne année et portez vous bien.

[@did67lejardinier42]

C'est sûr, l'hiver, c'est comme au frigo - voire, à) certains moments, le congélateur ! Did67

[@peyronvalerie6237]

je fais partie des chochottes moi aussi en ce moment, merci de m'éclairer sur la peau d'orange et de sa décomposition mon composte en est garni

[@JHGrenoblois]

Cela fait du bien de voir une mise au point sur cette histoire de peau d'agrumes : même les fruits traités arrivent à pourrir ! Le seul produit organique qui a du mal à composter, c'est le gras : peau et noyau d'avocat (note : le noyau germe), graisse végétale ou animale, etc... Cela dit, un morceau de gras qui a traversé le tube digestif d'une corneille composte ensuite très bien ! Il y a aussi les corps minéraux, comme l'os (le cartilage pourrit très bien mais pas l'os) ou les coquilles (et encore, les coquilles de moule se délitent assez vite, sans doute parce qu'elles contiennent une forte partie organique).

[@did67lejardinier42]

Attention : les "noyaux", comme les graines, sont l'exception : c'est fait pour ne pas se décomposer vite, pour germer et reproduire l'espèce... Les corps gras sont difficiles à digérer car peu solubles. Et os, coquilles, etc, c'est beaucoup de minéral. Il n'y a pas d'énergie là-dedans (si on met de côté la résille d'osséine - une protéine). Ce n'est pas à proprement parler une biomasse. C'est une "précipitation minérale" dans nos corps... Did67

[@zohiralouache8447]

Bonjour, je me reconnais tout de suite dans le début de la vidéo. je suis mort de rire. merci pour ce clin d'œil

[@did67lejardinier42]

Je me disais aussi que je ne pouvais pas être le seul au monde dans ce cas ! Did67

[@garymuhr9320]

Bonjour! J'ai toujours mis mes agrumes au compost, ils finissent certes de se décomposer après le reste, sauf si broyés, mais ça marche.. L'acidité? elle vient juste de la vitesse de décomposition des matières organiques... donc ça se gère!

[@did67lejardinier42]

Comme dit, mes écorces "bio" se décomposent plus vite que des trognons de choux, ou des tiges d'aubergines... Mais bien sûr,n moins vite que des tontes de gazon ou des feuilles de laitues... Did67

[@liliepopable]

Merci Didier, vidéo au top, comme toujours! J’avoue que le titre m’avait un peu fait peur (je ne comprenais pas ce dont tu nous parlerais 😅)

[@did67lejardinier42]

J'avoue de mon côté faire exprès - même si l'inspiration n'est pas toujours bonne ! Seuls les gens vraiment intéressés et curieux par nature, ce que je considère comme étant des qualités, vont y aller... Ceux qui cherchent des "trucs simplissimes" genre "comment réussir les melons en 3 minutes" vont zapper... Comme rien n'est monétisé, je me paye le luxe de me retrouver entre gens biens. Pas avec des agités de service. Did67

[@thaot5460]

Ah enfin, une réponse complète pour en finir une bonne fois pour toute avec les âneries qui pullulent partout sur le net et surtout sur des sites de jardinage x-D

[@did67lejardinier42]

Merci. Did67

[@capitainemichel9998]

Bonjour, belle vidéo . A mon avis nos femmes doivent avoir un lien de parenté (éloigné 😀) au niveaux de la patience car c'est la même choses chez nous 😂😂😂

[@did67lejardinier42]

C'est comme pour tout : les hommes ne sont pas toujours égaux ; mais tant mieux si tu as aussi cette chance ! Did67

[@nathaliedartenset2149]

bonjour, et merci pour tous ce temps que tu consacres a nous apprendre la culture de la logique ; une question concernant les asperges, est ce que je peux les butter simplement avec tu foin ?

[@did67lejardinier42]

C'est ce que je fais - quand je n 'oublie pas. Un "problème" : les tiges qu'on laisse ensuite, pour que les griffes se rechargent, tombent facilement. Je dois donc "tuteurer" les bouquets de tiges/feuilles. Je pense qu'un grillage rigide, mis après la récolte mais avant la croissance de tiges, à 60 cm de haut sur des piquets, serait une solution - j'ai l'idée depuis 3 ou 4 ans, mais j'ai encore jamais pris le temps d'essayer ! Did67

[@joris_dedieu]

Je me suis souvent demandé si ces confusions sur le compost ne viennent pas du fait que pour le lombricompost on évite ce que les vers de fumier ne les mangent pas et qui subirait par conséquent un autre cycle de décomposition. Entre autre les agrumes, choux, aillacés, patates

[@did67lejardinier42]

Je pense que la légende est plus vieille que la notoriété du lombricompostage - qui n'est pas un vrai compostage, c'est un abus de langage. Comme ma décomposiotion en surface n'est pas un compostage, je corrige tout le temps mes interlocuteurs. Un "vrai" compostage passe par une phase bactérienne chaude ! Did67

[@kayelle2693]

Bonjour, Une nouvelle question : Peut on "entretenir" les champignons sur nos terrains, "elever" ceux ci ? J'entends par là, et si je suis (du verbe suivre) votre aparté sur les spores qui se promènent dans l'air, multiplier ou "semer" des champignons favorables au jardin ? Je vous entends souvent parler de mycorhize avec les plantes, l'idée serait donc de "semer" des spores de champignons mycorhiziens sur mon terrain (ou un terrain pauvre en champignon, voir traité historiquement à l'anti-fongique). D'avance merci. Amicalement.

[@solanumlycopersicum2]

Hiii, j'ai toujours composté bio ou pas...je sais ce n'est pas bien. Mais c'est moins fatiguant que de trimbaler un sac poubelle sur 600 m..

[@did67lejardinier42]

Bien entendu, j'encourage la décomposition de surface quand le potager est à côté de la maison. De temps en temps, je le précise. Et des fois, j'oublie. Quand ce n'est pas le cas, le compostage est une façon élégante de réduire la quantité de déchets verts. Il n'y a pas là de discussion. Parfois donc, le compostage s'impose. C'est mieux que de trimbaler ces biomasses dans des camions, sur des plateformes situées à parfois des dizaines de kilomètres. Et, bien entendu, ça, ce serait moins pire que des les transporter en camions pour les incinérer. Il y a donc toute une gradation du meilleur au pire. Mais quand le potager est juste derrière la maison, il reste que la majorité des gens compostent alors que c'est une perte d'énergie avec laquelle ils pourraient nourrir les organismes vivants de leurs sols. Je les incite donc à les épandre en surface et à observer... Pour voir comment leur sol se met à vivre tout à coup. Did67

[@rogerdupuy5006]

Bonjour content de vous revoir mes hommages à madame

[@did67lejardinier42]

Merci. Ce sera fait [mais elle ne sait pas encore que je parle d'elle ; c'était une "impro" pas prévue du tout !] Did67

[@sebastienlemaitre6877]

Merci pour votre rappel. Est-ce que les autres fruits exotiques (bananes, ananas, mangue, par exemple) ont ils aussi un traitement fongique les rendant hostiles à un compostage ?

[@did67lejardinier42]

D'abord les traitements fongicides ralentissent le compostage. Ne le bloquent pas. Les fongicides de synthèse, contrairement au cuivre, sont dégradés (plus ou moins vite). Les bananes, c'est sûr. On utilise le même thiabendazole que sur les agrumes. C'est le E233. www.les-additifs-alimentaires.com/E233-thiabendazole.php Pour les autres fruits exotiques, je ne sais pas. Cela me parait probable (sans garantie). Did67

[@DecoBois3D]

Bonjour Didier, -8.2 ce matin en région parisienne limite de l'Oise ca pique comme on dit. je te donne des nouvelles de mes graines de tomates petits moineaux porte greffe qui après plusieurs essais on enfin levés mais malheureusement les autres graines sont déjà bien grande pour être leurs greffons, pas grave je vais refaire un semis pour être dans les clous, et toi à tu commencer tes semis ? Moi déjà des oignons en pleines terre et des petits pois depuis 3 semaines mais pas encore levé, tomates en petits container, salade en bac sous la véranda et dans un bac aussi sous la véranda des betterave rouge et des cèleri rave qui attendent des températures positives. bon dimanche a tous les amis du PP

[@did67lejardinier42]

Non. Toujours noyé dans ma salle de bain ! Oui, il faut décaler. Pour info, j'ai testé mes graines issues du porte-greffe HF1 qui avait survécu et fait des tout petits fruits. Elles ont également mis très très longtemps. Ceal doit être "normal" chez les "pimpinellifolium" (une autre espèce de tomates, dont fait partie "petit moineau" et dont je suis certain que dérivent mes HF1 vu la forme des feuilles typiques). Certaines salades, tu peux les tenter en extérieur ; elles sont extrêmement résistantes : St-Blaise (= Pariss Island Cos), Gotte Jaune d'or, feuilles de chênes, St-Antoine. J'en ai qui viennent de s'enquiller des - 9,5 ° C dans ma serre-tunnel ! Did67

[@DecoBois3D]

@@did67lejardinier42 Ok merci Didier, j'espère que tu va réussir à te sortir du bain !!! mdr. Nous attendons tous tes premières vidéos du PP. j'ia mis justement de la Feuille de chêne j'adore cette salade . Bon courage à toi.

[@nijisanjijap9852]

Voilà une video qui devrait intéresser les pénitenciers et leurs surplus d'agrumes ! Aussi non, heureux d'apprendre qu'après 10 ans, vous allez pouvoir vous laver enfin !

[@did67lejardinier42]

J'ai pas dit qu'il y a déjà une douche dans cette pièce ? Mais cela fera du bien que cela soit enfin fini, qu'il n'y ait plus des câbles qui pendouillent, de l'OSB pas carrelé, etc... Did67

[@apsisdk2454]

Merci grâce à vous j'ai l'impression d être aussi un peu moins c..... Claude du 57

[@did67lejardinier42]

Tant mieux. Si je n'ai servi qu'à ça, c'est déjà ça ! Did67

[@solanumlycopersicum2]

Combien de fois pour le potager, ai-je été surprise par des habitudes de culture que je croyais impossibles... Je ne comprends pas pourquoi des gens demandent mes conseils. Je leur réponds, testez et si ça marche dites le moi... Je reste ouverte à toutes les possibilités...

[@did67lejardinier42]

Toutes mes conférences commencent par "Ne me croyez pas bêtement. Écoutez. Essayez. Observez. Et concluez". Did67

[@woolvest2491]

Total respect à Laurence ;)

[@did67lejardinier42]

Merci. Je vais lui dire... Did67

[@zellorbwa8579]

Si on lave bien la peau d'une orange 🍊 traité pour la décomposition...Es possible d'arriver a un résultat de décomposition satisfaisant ou alors es trop incrusté dans la l'épaisseur de la peau ???

[@did67lejardinier42]

A ma connaissance, ce sont des cires imprégnées de fongicides qui sont mis en couverture de l'agrume. Je ne pense pas que cela se lave facilement. Maintenant, l'avantage des fongicides de synthèse est qu'ils finissent par se décomposer... Contrairement au cuivre ! Did67

[@cedricfreemind1307]

Encore merci Didier pour toutes ces informations très intéressantes. J'estime que la nature a un pouvoir exceptionnel mais j'avoue que les peaux d'agrumes (vu que ca pique les yeux quand on les écrase plutôt au visage d'un camarade qu'auprès d'une bougie pour faire des flames ;-) ). Mais effectivement, je ne mettrai que les peaux d'agrumes bio mais est ce suffisant que ces agrumes soient bio pour ne pas être protégé par cette cire et fongicides (même dans les pays où les norme du bio sont différentes de la France? C'est une vraie question que je te pose. Merci encore et c'est toujours un vrai plaisir de t'écouter et te regarder, même quand c'est très long, vraiment. Amicalement, Cédric

[@did67lejardinier42]

C'est simple : cela se décompose très vite. Donc cire ou pas cire, cela se décompose. Et donc je ne me pose pas de question. D'ailleurs mêmes les peaux d'agrumes conventionnels se décomposent !!! Car le fongicide de surface n'est pas éternel ! Seul le cuivre est durable - mais il est classé "bio". Et il peut y en avoir sur des agrumes "bio". Il faut alors se rappeler que ce sont les teneurs qui jouent aussi... Un peu, ça va. Sauf, comme dans toutes les religions, pour les ultra-orthodoxes. Did67

[@cedricfreemind1307]

@@did67lejardinier42 Merci pour ces compléments d'informations ;-). Je voulais aussi évoquer un problème actuel qui n'a rien à voir avec cette vidéo mais c'est à toi (si tu me permets le tutoyement?) que j'ai pensé en me disant que peut êêêêtreeee, Didier le saurait ou nous fera peut etre un jour une "petite" video sur ce sujet. Hier, au vu de la montée du niveau de la rivière, je me suis dis que mon potager associatif serait encore cette année, inondé!!! De là, pleins de questions submergent dans ma tête: -Est ce que c'est une catastrophe ou juste derangeant? Quelles conséquences sur la faune, bactéries, mycorhizes, du sol en fonction de la durée qu'ils passent sous l'eau (sol tres limoneux)? Les nutriments du sol s'échappent ils avec le retrait de l'eau? Ou alors, cette eau bien marron depose t elle plus de nutriments qu'elle n'en lessive? Puis je continuer à cultiver sans jamais toucher au sol sauf pour faire des trous lors des repiquages et grattages lors des semis? Ou faut il au contraire, "forcer" une aération à la grelinette vu que les vers de terre ne sont plus en nombre dans le sol qui a été inondé?..........j'en ai encore mais j'ai peur que la longueur de ce message ........me fasse faire encore plus de fautes ;-) A bientôt et merci encore pour tout ce que tu nous apprends, et ce, de facon tres zen, ce qui fait énormément de bien, surtout en ce moment. Cédric

[@Billykarasu]

Ça fait plaisir de revoir l’alsacien diverger à nouveau...

[@did67lejardinier42]

Et comme disait Desproges : dix verges, cela fait beaucoup pour un seul homme ! Did67

[@marshydroeurope]

Salut, cultivez-vous en intérieur avec une lumière de culture à LED? Nous vous parrainerons une lumière gratuite

[@did67lejardinier42]

Je ne pratique pas cette forme de publicité, pour rester totalement libre et crédible. Je considère que c'est la forme la plus subtile du marketing (au sens d'entuber les gens). Si je devais éclairer, je me paierai le dispositif que je choisirai. Désolé. Did67

[@LeXamurai]

Je m'étais inquiété l'an dernier pendant ta longue pause. Je me suis aussi inquiété quand les vidéos se sont trop enchaînées ! J'ai cru que tu essayais de nous en dire un maximum avant d'aller cueillir tes chicorées par le dessous 😱

[@did67lejardinier42]

Ne précipitons pas pépé dans les orties ! Je ne sais pas quand cela arrivera. Au dernier check-up mi-janvier, le cardiologue était rassurant. Did67

[@expertisemedicalerennotte9378]

Voici un nouveau mot que je viens d’apprendre et qui devrait t’intéresser pour qualifier le « raisonnement » de certains: Ultracrépidarianisme:art de parler de qch qu’on ne connaît pas. Bonne continuation!

[@marcduchesnay5536]

"Ultracrépidarianisme" est en train de devenir le mot à la mode grâce à Etienne Klein.

[@did67lejardinier42]

Oh, je n'essaye pas de paraître plus savant que je ne suis - même si j'aime quelques mots compliqués quand ils expliquent... J'appelle ça des "cons" - c'est déjà pas mal, non ? Et compréhensible, non ? Did67

[@harrymaya433]

Hello Didier, tu commences bientôt les semis des porte-greffes des tomates ?

[@did67lejardinier42]

J e vais bientôt... commander !!!! Toujours en retard, le lascar. Mais même si on perd 15 jours du fait du greffage, il est encore très tôt. Les plants qui "trainent" dans des pots, c'est jamais bon. Mais je ferai, si j'ai le matériel, une première salve, à forcer dans le tunnel, d'ici fin février. Suaf éclairage artificiel, très difficile d'élever correctement des plants en intérieur - c'est la lumière qui manque, tout simplement ! Et en châssis, ou serre, sans chauffage, sous mon climat, ce n'est pas possible non plus; Donc il faut être zen et laisser (un peu !) les autres s'agiter. Pour beaucoup, jardiner, c'est d'abord s'agiter. "Il FAUT faire quoi ?" - Pour eux, jardiner, c'est a) il FAUT ; b) c'est FAIRE ; tels sont les stéréotypes). Did67

[@harrymaya433]

Je pense faire les semis des porte-greffes d'ici 15 jours. 3 semaines plus tard pour les greffons. C'est là 1ere année que je greffe les tomates....

[@harrymaya433]

Je ne suis pas très loin de Rosheim. Côté de Colmar.

[@guillaumecoulon3210]

Vidéo toujours aussi intéressante! Le sujet de la pluie au dessus des forêt m'intéresse fortement, j'ai déjà hâte 😂. J'ai fini le potager du paresseux 2eme édition ! En écoutant cette vidéo j'avais vraiment le sentiment de relire ton livre 😁. J'en viens à penser que le potager du paresseux a des conotations négative alors qu'il n'y a rien de paresseux a ne pas semer la mort... J'aurais aujourd'hui plus tendance à penser que tu fais un potager de la raison au détriment de l'action. Ne dit-on pas qu'il faut réfléchir avant d'agir? Pourquoi serait-il jugé plus "sage" de réfléchir tel Le Penseur sur un rocher alors qu'on a à notre disposition un transat bien plus confortable 😁. Merci a Laurence grace à qui tu peux te permettre de nous faire des vidéos et des livres de qualité 😉. Et au plaisir d'une prochaine vidéo.

[@did67lejardinier42]

C'est le sens de mon intro du premier livre. En résumé : "Paresser, ce n'est pas rien faire - ce serait la fainéantise - c'est réfléchir avant de faire pour savoir si c'est intelligent de le faire, constater que cela ne l'est pas et donc d'y renoncer" Did67

[@grossierpersonnage2153]

je vais faire le potager du bordélique !!! pour vous concurencer a tous !!! cest a la mode avec les confinements succéssifs ! au moins on apprends de tous et je sais ou jai mon bordel ! bonne saison a tous !!!

[@BD-cu4cq]

Good to see you. !!

[@did67lejardinier42]

Thank's a lot. Did67

[@sethhorus6038]

nous qui avons 5cm de neige sur paris tous les 10 ans, les photos du début de vidéo sont superbes, j'ai fait wahoo!!!! vas tu penser a récupérer l'eau de la baignoire pour le jardin ( certes il y a des traces de EDTA dans les gels douches dermato et cela complexifie les ions calcium mais c'est des traces... ).

[@did67lejardinier42]

Hélas, cela demanderait des travaux assez complexes sur les écoulements d'eau. J'y ai pensé il y a dix ans. Mais toute sles eaux grises sont recyclés dans ma phyto-épuration et produisent de la biomasse pour mon potager. Ce n'est donc pas perdu totalement ! Did67

[@TheAlain279]

Une baignoire à bulles lorsque l on fait la promotion de la paresse... bravo Didier😂

[@did67lejardinier42]

Peut-être pas très "ecolo", le mec, mais cohérent : pour buller, il faut une baignoire à bulles ! Did67

[@maurice494]

Bonjour, j’ai découvert que mon frère ne met pas les épluchures de pommes de terre dans son composte. Je n’avais jamais entendu ça.... qu’en pensez vous? sommes nous dans le même cas de figure que les oranges?

[@did67lejardinier42]

C'est même pire ! Mais il a peut-être peur que les germes ne poussent dans son compost ??? Moi, cela m'arrive dans mon "traitement de surface", tellement les plantes ont envie de pousser ! Did67

[@maurice494]

@@did67lejardinier42 hé hé.....

[@clairewerlen4635]

Passionnant merci et vivement la retraite pour pouvoir écouter tranquillement toutes ces bonnes infos!! Petite question : vous balancez vos déchets directement sur le potager (ou compostage de surface ? )

[@did67lejardinier42]

Bine sûr. C'est un des piliers de ma façon d'agir. Voir ma vidéo de septembre 2017 : kzbin.info/www/bejne/mpWZh6KwpLmUidk Did67

[@marielinecombes4360]

Même en soi soi disant bio .. j ai du mal a trouvé des orange citron et autres avzc des pepins dedans... ca m agace et même en bio.. est ce bien normal

[@did67lejardinier42]

La labellisation "bio" n'écarte en rien les variétés habituelles. Seuls les OGM sont interdits. Mais en dehors d'essais, ils sont de toute façon interdits de culture en Europe. Les producteurs "bio" utilisent beaucoup d'hybrides F1 - souvent pour des questions de résistances aux maladies, ce qui évite les traitements. Il ne faut "idolâtrer" le "bio" et lui prêté des vertus qu'il n'a jamais prétendu avoir... Cela dit, beaucoup d'agrumes résultent d'hybridations (si ce mot fait peur, de "croisements" - c'est la même chose), tout à fait naturels parfois, entre des fois des espèces différentes. Ces hybrides entre espèces différentes font naturellement peu ou pas de pépins. Vous vous inquiétez pour rien. Lisez plutôt l’histoire véridique de la Clémentine, un hybride naturel repéré par un médecin fan de botanique dans un orphelinat d'Oran. Il donna le nom de Clémentine a cet arbre unique, survenu naturellement, ayant un goût délicieux et surtout, "pas de pépins", en hommage au frère Clément responsable de cette institution religieuse. C'est à la page 225 d'un excellent livre que j'ai présenté par ailleurs. Did67

[@marielinecombes4360]

@@did67lejardinier42 merci

[@rodolphevega9215]

"C-On m'a dit que...." 👍👍👍

[@did67lejardinier42]

J'ai pas dit de gros mot - promesse tenue ! Did67

[@iceman5742]

Tes vidéos me manquait Didier

[@did67lejardinier42]

Attention aux addictions !!!! Did67

[@totolattetah7216]

C'est bien connu que les agrumes ne se compostent ni ne se décomposent pas ! D'ailleurs, au Maroc, ils empierrent les routes avec les déchets des usines de jus...😁😁😁😁

[@cmr4110]

Relaxant 😅

[@did67lejardinier42]

Si un paresseux était stressant, il faudrait s'interroger ! Je laisse ça ausx agités. Did67

[@david-le-jardin-libere-terre]

Salut! Content de te revoir! Ph d extrait de peau d orange +/- 6,6. Le Ph de surface peut etre plus bas ..enfin c est ce con m a dit ;D! Bon courage pour la salle de bain! Bon week end a tous! Et merci pour la video...dans le dos de madame hehe!

[@did67lejardinier42]

J'ai retrouvé des oranges et sorti mes bandelettes pH hier - vidéo complémentaire à venir ! Merci pour cette info... Did67

[@david-le-jardin-libere-terre]

@@did67lejardinier42 interressant de voir comment tu t y prens avec les bandelettes,! j attend le resultat!Ainsi que leur fiabilité! J aurai aimer faire le test aussi!j ai du bon materiel de mesure(j ai quelques connaissanses en hydroponie ou ce materiel est indispensable malheureusement je ne peux mesurer que les liquides!)

[@patriceruelle815]

bonjour didier , très intéressant comme toujours je suis moi aussi bricoleur mais mon épouse a moins de patience que la tienne

[@did67lejardinier42]

La mienne sait que je suis cardiaque. Comme moi, elle a, un instant, pensé que j'allais mourir... Cela change les visions. Did67

[@sebdec8770]

Bravo à Laurence pour te supporter !!! 😅😅😅

[@did67lejardinier42]

Oui. Certes. Mais moi aussi je la supporte ! Tu ne le connais pas !!! Did67

[@frantzlardinois911]

J'adore... Je ne suis ni bricoleur ni jardinier, mais plutôt un "intellectuel inutile"... je suis en train d'essayer un "perma-phénojardin" sur une petite surface de 70m² (travail intello oblige...)

[@did67lejardinier42]

Bonne chance... Savoir réfléchir aide beaucoup. Le Potager du Paresseux, ce n'est que de la réflexion. Did67

[@mamiejo2281]

Salut, c'est mamiejo ! Cette semaine, Olivier a traité le sujet : la culture des betteraves. Je lui ai soumis une question mais il n'avait pas de réponse à mon problème. Je m'adresse donc directement à notre prof à tous. On ne sait jamais, entre deux coups de truelles, tu trouveras peut-être la solution 😉 ! J'aime bcp les betteraves rouges. Dans mon sol argilo-sableux, elles poussent très bien et deviennent grosses et sucrées. Cependant, depuis qqs années, j'ai souvent renoncé à leur culture car elles prennent un goût de terre très désagréable. J'ai essayé de changer d'espèce, pensant solutionner ainsi. En 2020, j'ai même essayé une betterave jaune orangée très grosse et très sucrée. Même déception : goût terreux. Depuis peu, j'ai fait des recherches pour savoir pourquoi. Apparemment, cela proviendrait de la présence d'une moisissure dans le sol. C'est cette même moisissure qui donnerait un goût bouchonné au vin (phénomène TCA : moisissure en contact avec du chlore). Pourtant dans mon sol, je ne vois pas d'où proviendrait le chlore necessaire à la transformation en TCA. J'arrose avec l'eau d'un puits en pleine campagne donc pas de chlore provenant de l'eau. sur internet, on signale ce goût terreux des betteraves mais personne ne donne de solution de culture. Après récolte, aucune recette de "grand mère" avant ou après cuisson n'est efficace pour enlever ce goût peu appétant. Quel est ton point de vue sur le sujet ? As-tu ce pb ? As-tu une solution ? Allez, à btôt ! Mamiejo.

[@did67lejardinier42]

Je n'ai pas du tout "creusé" la question... En revanche, si tu soupçonnes le chlore, il ne faut pas réduire cela à l'eau "chlorée". Il y a beaucoup d'ions chlore dans des produits extrêmement simples, tels le sel de cuisine (chlorure de sodium). Et par ricochet, dans l'urine ! Ou dans l'eau de Javel. C'est un "oligo-élément" présent dans tous les sols. Tous les légumes en contiennent des petites quantités. Donc si c'est le chlore, il y en a !!! Et ilk sera difficile (impossible) de s'en débarrasser. Did67

[@did67lejardinier42]

Quelques vérifications faites : il s'agit de la géosmine, qui est en effet, la molécule qui donne son odeur à la terre ou encore aux composts bien faits (tout le monde dit : "sens comme cela sent bon l'humus" - alors que ce n'est pas l'humus !). Hélas, la betterave est une vraie "éponge". Et hélas, la géosmine est la molécule que nos sens repèrent à la plus faible teneur : une goutte dans une piscine olympique, et on le sent ! Donc je crois qu'il va falloir considérer que : a) c'est naturel ! ; b) qu'il est difficile de faire quoique ce soit car les champignons qui synthétisent cela sont omniprésents (et utiles !)... Donc apprendre à aimer les betteraves comme elles sont. Ou cultiver des radis, des panais, des carottes... On peut tenter de bien rincer à l'eau les morceaux coupés fins avant cuisson, pour voir si cela s'arrange. [PS : j'ai jamais aimé les betteraves, à cause de ça !] Did67

[@mamiejo2281]

@@did67lejardinier42 Un grand merci pour ta réponse très claire.... et très rapide. Je transmet à Oliver. Oui, je me rappelle ! Tu avais parlé de cette molécule en évocant l'odeur de la pluie au début d'un orage ! L'odeur de la géosmine ne me déplait pas... mais son goût, oui ! J'ai quand même une petite interrogation coincée dans le fond droit de ma tête : Pourquoi les betteraves cuites achetées sous vide dans le commerce n'ont pas ce goût ???? Que font donc les maraichers producteurs pour éviter la présence de la géosmine dans leur terre ? Culture sur terreau stérile ? Allez, à btôt ! Mamiejo.

[@did67lejardinier42]

@@mamiejo2281 Oui, c'est l'avantage des "légumes qui n'ont pas de goût" - ils n'ont pas de ":mauvais goût" non plus !!! Donc oui, terres "matraquées" pauvres en matières organiques "décomposables" - donc pas de nourriture pour les champignons qui fabriquent ces molécules, donc pas de molécules. Mais pas de sol véritablement vivant non plus, avec les bons côtés ! Alors ils fertilisent avec des engrais (même "bio", ils ne nourrissent pas les champignons)... J'ai oublié un détail "énorme" : une plante est une "passoire" ; au microscope, on voit autour des cellules une "résille" de cellulose, qui est le squelette externe des cellules végétales ; aux "coins", il y a des trous qu'on appelle des méats ; donc il faut voir une feuille ou une racine comme un empilement de mottes de beurre, avec des circulations entre les cellules. Donc cette odeur "s'imprègne"... Naturellement. Voir : forum.mikroscopia.com/topic/2966-meats-intercellulaires-les/ Did67

[@did67lejardinier42]

Et je me corrige tout de suite, avant que quelqu'un ne le fasse : j'ai écrit champignons, mais ce sont des bactéries. Je laisse l'erreur, comme cela cela permet à d'autres de la corriger. On les appelle généralement encore "actinomycètes", ce qui déroute (et m'a à nouveau dérouté). Aujourd'hui, de plus en plus, on corrige en les appelants "actinobactéries". Ce sont des bactéries filamenteuses qu'on a longtemps, sur la base de cette apparence, traité comme un groupe de champignons. Aujourd'hui, avec le décodage des génomes, pas mal de groupes sont reclassés. Ces "champignons" apparaisent finalement être des bactéries filamenteuses. Comme le "mildiou", habituellement classé comme étant un champignon, est plutôt un cousin des algues brunes (bien que toujours appelé oomycètes) - ce qui explique son "penchant" pour le temps frais et humide (présence d'eau indispensable). Did67

[@cP-nh1lz]

+1, heureux de te revoir et de t'entendre ! (par contre, je ne te lis plus sur le fofo que je me suis résolu à ne plus rejoindre..)

[@did67lejardinier42]

Pour le forum, je comprends. Beaucoup de contenu me "gave" aussi. Je reste par fidélité : c'est par là, alors que j'intervenais régulièrement sur les chaudières à pellets, que pour la première fois j'ai parlé de ma façon de faire mon potager et que petit à petit, l'idée a pris, a essaimé... Je suis un sentimental. Alors je reste sur ce forum même quand à côté je lis des âneries d'écervelés. Alors je ne lis plus à côté. Mais je continue. Did67

[@cP-nh1lz]

@@did67lejardinier42 Merci, tu me réconforte. Oui, j'ai la faiblesse de ne pas pouvoir ne pas cliquer sur certains sujets.

[@did67lejardinier42]

@@cP-nh1lz J'ai appris. Quand je devine les âneries que je vais y trouver !!! Did67

[@cP-nh1lz]

@@did67lejardinier42 La difficulté c'est qu'il n'y a pas d'ânerie absolue, chacun a une part de vérité..

[@did67lejardinier42]

@@cP-nh1lz Bémol sur certains "troll" - je dis "âneries ; j'aurais dû écrirez "pathologies" - il y des gens, hélas, ils n'existent qu'en se prouvant qu'ils existent en faisant chier... C'est malheureux d'abord pour eux. Un site, ce n'est pas une psychothérapie ! Accesoirement, ils font chier. Y'en a quelques-uns, chez qui je cherche la part de vérité quand tout n'est que complot, le système, etc... Did67

[@musefullful]

Bonjour Didier Tout d'abord merci pour votre "découverte" sur le paillage avec le foin, grâce à la conference auquel j'ai participé il y a quelques années et votre livre, cela m'a permis de voir sous un jour moins "fatigant" l'activité de jardinage 😊 Jessais de "convertir" mes voisines, et l'une d'entre elle est réticente car ses parents lui ont parlé du risque de développer de la mycotoxine dans le foin et d'être potentiellement toxique lorsque nous consommons des légumes ayant poussé avec... J'avoue qu'elle a réussi à semer le doute chez moi également.. En avez vous entendu parlé ? Qu'en pensez vous ? Si vous pouviez nous éclairer, cela éviterait sûrement des raccourcis et peurs inutiles pour certain(e) s.. Merci d'avance !😊 Eva, 30ans, apprentie paresseuse au potager 😉

[@did67lejardinier42]

C'est une très bonne question. A laquelle je n'ai malheureusement pas de réponse définitive. Les mycotoxines sont des substances produites par des champignons, qu'ils soient saprophytes (se nourrissent de matières mortes) ou parasites (s’attaquent aux organismes vivants). Ce qui me trouble, c'est qu'il y en a partout ! Le bois qui moisit comme le foin qui se décompose, comme la paille, comme les restes de légumes qui "pourrissent". Le pain qui moisit. Et les fromages de type bleu... Un compost à une phase "froide", avec beaucoup de champignons... Je ne pense pas a priori - mais cela mériterait des approfondissements - que le foin se singularise parmi les matières qui se décomposent. Pourquoi plus le foin que la paille ou que le bois broyé ???? Bon à savoir, les mycotoxines sont peu solubles. Donc la probabilité qu'ils "imbibent" nos légumes ne doit pas être énorme. Une forme particulière de mycotoxines, celles générées par les champignons du genre Fusarium, qui se développent sur les épis de blé, ont fait beaucoup parlé d'eux - et notamment ont servi d'arguments contre le "bio". A tort (même s'il y a eu quelques cas de retrait). Le champignons parasite se développent sur les glumes du blé (la "coquille" des grains de blé sur l'épi). Cela justifie les traitements fongicides du blé au stade de l'épiaison en culture conventionnelle. En général, les cas constatés sont liés à de mauvaises conditions de stockage (trop humide). D'une manière générale, il ne semble pas y avoir de dégradation. Voir par exemple : abiodoc.docressources.fr/doc_num.php?explnum_id=163 Bref, à ce stade, face à ces processus naturels ayant toujours existé, et bien que n'étant pas naïf - certains produits naturels sont très toxiques -, je ne suis pas très inquiet. Sans exclure de me tromper. Je continue mes recherches. Did67

[@musefullful]

@@did67lejardinier42 Bonjour Didier, merci pour cette réponse complète et votre avis :-) Autre question qui me taraude suite à votre réponse: est ce que la façon se stocker le foin pourrait "augmenter" la prolifération de mycotoxine : stockage dans une grange, stocker bachée extérieur ? Recommanderiez vous un type de stockage en particulier ? Actuellement je stocke une grosse motte de foin sous ma terrasse, bachée (car j'avais commandé 2 l'année dernière, je m'en servie que d'une - petit terrain pour le moment-) Merci d'avance !! Eva

[@did67lejardinier42]

@@musefullful J'évite qu'elles moisissent. je n'avais pas pensé au mycotoxines, mais juste à la perte d'énergie que cela représente. Donc je les bâches quand elles sont exposées à la pluie. Sous une terrasse, elle est au sec et donc tout va bien. Le fait qu’elles se mouille les rend difficiles à déplacer aussi Did67

[@jean-paulbouclet9334]

Je le sais qu'il faut que je finisse la salle de bain c'est pas la peine de me le répéter pendant six ans...!!!

[@leareminder3893]

😂

[@harrymaya433]

Bonjour Didier, elle ne s'est pas écroulée ta serre. J'ai eu pas mal de dégâts avec mes arbres. Porte toi bien et à bientôt.

[@did67lejardinier42]

Non. Sur le côté, la neige a glissé. Et en haut, j'ai une grosse densité de fil d'élastane - tous les 20 cm... Cela a bien tenu... Un de ces quatre, il faut que je filme les salades qui sont dessous... Did67

[@thecowgirlgardener8550]

Bah oui Didier, on s'inquiète! On attend the vidéos! Et on attend le point "salle de bains "dans un mois !

[@did67lejardinier42]

Ne vous inquiétez : je vais bien finir par mourir un jour !!! Did67

[@phaphanec1296]

Ta ltemps, on est pas pressés,on vas encore jardiner une 20énes d'années ensemble

[@phaphanec1296]

😉😊

[@LePotagerdAdrien]

Une bonne petite claque aux idées fausses :o)

[@did67lejardinier42]

C'est pas la première - et ce ne sera pas la dernière ! Did67

[@cokamaquilleuse8706]

Que pensez-vous des pépins de pamplemousse qui ne pourrissent pas ? Merci beaucoup pour cette vidéo et heureuse que vous alliez bien 🤩

[@did67lejardinier42]

Ah oui, excellente remarque : les graines sont "conçues" pour ne pas pourrir ! Sinon, les plantes à fleurs / fruits (donc à graines) auraient disparues avant d'exister ! Donc elles sont "protégées" pendant un temps plus ou moins long. Maintenant, si le pamplemousse pousse (mais dans un compost qui marche bien, des températures de plus de 60° auront tué le germe), il est gélif et ne fera pas de vieux os. Cela ne doit pas être la seule graine dans ce cas ! Did67

[@Arc-en-ciel-ss4xv]

Bonjour ! L'hiver dernier, j'ai eu la bonne fortune de trouver des cédrats de Corse - et nous avons semé les pépins. 29 pépins en tout. Surprise ; les miens, en intérieur, n'ont rien donné. Ceux que j'ai donnés à une amie, semés sous serre, ont réussi elle a 10 arbustes. Comprenne qui pourra.

[@did67lejardinier42]

@@Arc-en-ciel-ss4xv C'est assez facile à comprendre ! Les graines fraiches sont souvent dormantes : si le fruit tombe à terre, ce serait suicidaire de germer en octobre ou novembre et de se faire "ratiboiser" par l'hiver... C'est aussi le cas de beaucoup de nos légumes. La levée de cette dormance, de ce blocage physiologique, tout à fait naturel, vital même, de la germination, se fait par... le froid ! La graine change "intérieurement". Le froid passé, il devient sensé de germer ... La plupart des graines d'arbres sont dormantes et la façon la plus simple de de les faire germer et de les mettre dans un pot avec de la terre, exposé aux "intempéries" (froid, humidité), tout en les protégeant des rongeurs... ET cela germera tout seul. S'ils ne sont pas pourris (normalement, ils ne devraient pas), il est toujours temps de leur faire un passage au bas du frigo - quelques semaines, et ils devraient changer d'avis ! La nature est une "construction cohérente". C'est l'homme qui ne l'est pas, en faisant de l'anthropomorphisme - "je vais mettre au chaud, ils seront contents !" Eh non, ce ne sont pas des hommes... Bien sûr, après le froid (hiver), vient le chaud (printemps / été)... Immanquablement. Did67

[@frane6061]

Ah !!! On est pareil 😂🤣 mais je vis seule 😂😂😂 Bryvo homme 👍 Ah ? Si si ça m intéresse , surtout les ardoises montée en sauvage ... oui ça m intéresse 👍

[@fredv3112]

3 réflexions : 1- Entièrement d’accord pour les oranges au compost 2- Attention aux règles de sécurité pour une salle de bain, les spots encastrés me semble bien proches de la future baignoire … 3- Votre femme est une sainte ! Amicalement

[@did67lejardinier42]

Pour les spots : ce sont des spots étanches (vitre + joint), 12 V, dont le transfo n'est pas dans la pièce. L'alimentation en 220 V, extérieure donc, est sur différentiel à 30 mA. Je crois que c'est largement conforme aux normes. Assez fada, le vieux, mais pas cinglé ! [et c'est pour cela aussi que j'ai répondu à certains commentaires que c'était "assez technique"] Pour ma femme, ne la vois pas en sainte, elle est trop vieille pour ça - si tu me suis (je ne pouvais la rater, celle-là !). Did67

[@fredv3112]

@@did67lejardinier42 Parfait, parfait. Bon travail à l'étage en attendant celui au potager 😉

[@qatriamlucy]

Oui, bon c’est bientot fini ce voyage?

[@did67lejardinier42]

Ah non. Pas du tout !!!!! 1) Je n'ai aucun ordre à recevoir ; 2) Je fais ce que j'ai envie de faire ; 3) Je n'enquiquine personne puisqu’il suffit de ne pas regarder, en cliquant en haut et à droite, y'a une petite croix ; 4) Voyager forme la jeunesse. Dommage que certains sont tellement vieux qu'ils n’aiment plus voyager. "Chéri, mes pantoufles ! Et n'oublie pas ma tisane !" Did67

[@GermainLebon]

Le champignon qui fait une poudre verte vient du fruit c'est pourquoi on ne le retrouve pas dans un compost qui ne contient que des pelures. Dans ce cas elles réduisent progressivement tout en se décolorant. Ce doit être un autre champignon qui est à l'œuvre.

[@did67lejardinier42]

Oui. Mais il m'est arrivé de voir des peaux ainsi "verdies" en surface, dans mon potager. La décomposition des substances plutôt sèches, fibreuses, ce sont les champignons qui s'en chargent. Mais en effet, il y en a des centaines de milliers d’espèces. Quand on déroule du foin qui a un peu moisi, il y a de la poussière : ce sont les spores d'autres champignons. Did67

[@hakimouaret1529]

"Les paresseux ont toujours envie de faire quelque chose" Citation de Luc De Clapiers Marquis De Vauvenargues

[@did67lejardinier42]

Ah, cher Marquis, Clapiers - un souvenir. Même si je n'ai jamais été un lapin ! Ni même un chaud-lapin !!! Mais l’aphorisme est beau - peut-être vais-je le voler ? Car sur les bords, je suis un peu brigand. Comme tous les Robin des Bois ! Did67

[@ycat201]

J'ai un petit sujet de réflexion qui a débuté lors de ma récupération d'un bac à compost au potager du roi à Versailles. En effet cette récupération est toujours associée à un atelier et à des explications données par un spécialiste (?). Celui-ci prétend qu'il ne faut pas enterrer le compost car, privées d'oxygène, les bactéries meurent. Je dois aussi dire que vous-même vous vous êtes contredit à ce sujet, je ne sais plus à quelles vidéos cela correspond mais je suis formel, une fois vous avez dit que le compost doit être mis en surface pour cette même raison, une autre fois que les bactéries dans la terre vont continuer le travail de décomposition. Ma réflexion est que une fois que les bactéries ont bien travaillé on n'a plus vraiment du compost mais plutôt un terreau fertil. qu'importe alors que les bactéries s'étouffent dans la terre elles ont accomplis leur mission, il n'y a alors aucune conséquence à mélanger le compost (terreau) à la terre. A coté de ça j'ai bien compris votre message qui prônent le dépôt direct des déchets végétaux sur la terre, ce n'est pas tombé dans l'oreille d'un sourd, mais ce n'est pas le sujet de ma question.

[@did67lejardinier42]

Y'a des "spécialistes" qui me font marrer ! Difficile d'être long ici, sur Yt. Mais la question du compost, c'est pas les apports de bactéries. Ce n'est pas ce qu'on lui demande. Il y a dans 1 g de terre quelques milliards de bactéries, de quelques dizaines de milliers d'espèces différentes. Comme toutes les bactéries, elles "prospèrent" quand elles trouvent leur nourriture, quand le milieu est humide et assez neutre. Certaines sont aérobies, d'autres anaérobies, et d'autres "polyvalentes". Je vous invite à revoir mes vidéos : je n'ai jamais parlé de mettre du compost (ou alors dans une conférence, pour expliquer ce que je ne le conseille pas !) ; je recommande de mettre les matières organiques non déjà décomposées à la surface du sol - donc de les mettre non compostées. Toute ma réflexion tourne autour de la nutrition des organismes dans un sol vivant. Et je suis arrivé à la conclusion que composter est une bêtise ! C'est gaspiller, envoyer en l'air, l'énergie avec laquelle on aurait pu nourrir les organismes vivants du sol ! Ceux qui "construisent" la fertilité du sol. J’ai fait le constat que dans la nature, tout se décompose en surface. Donc en "parfaite aérobiose". Je déconseille donc formellement d’enterrer des matières organiques quelle qu'elles soient - dont bien entendu le compost également. Maintenant ce n'est nullement une contradiction si j'ai dit que les bactéries vont continuer le travail dans la terre : une "bonne" terre est aérée ; c'est le travail des vers que de creuser des galeries ; les racines des plantes aussi ont besoin d'oxygène ; donc un sol respire. Il y a toute une gradation depuis la surface jusqu'en profondeur, avec de moins d'oxygène et de plus en plus de gaz carbonique. Et à chaque niveau, vivent des bactéries adaptées. C'est la raison pour laquelle je déconseille formellement de "retourner" ou de "travailler" la terre ! Ces bactéries, d'autres espèces, se nourrissent. Donc décomposent les matières organiques qu'elles trouvent... Enfin, même en anaérobiose, donc en profondeur, les matières organiques se décomposent. Mais au lieu de produire du CO², il va se former du méthane - c'est le principe d'un méthaniseur. A l’exception des matières ligneuses (formées de bois), car elles, seuls les champignons les décomposent. Et les champignons sont tous aérobies. Je ne peux réécrire ici les 150 pages sur lesquels je développe ces mécanismes dans mon premier livre. Mais je suis désolé si j'ai créé la confusion. Il faut toujours prendre les propos dans leur contexte. Tout bout de phrase est une contradiction ! La réalité est compliquée. Vous avez une vision extrêmement réductrice du rôle des bactéries. Elles ne font pas que décomposer les matières organiques : ça, c'est juste pour se nourrir ! Ce n'est pas leur rôle ! Comme vous vous décomposez" des steak-frites-salade. Mais je ne vais pas vous réduire à ça. Did67

[@solanumlycopersicum2]

Vous voulez que je vous dise, j'adorerais voir des vidéos de vos bricolages...

[@did67lejardinier42]

Ah non ! Je bricole bien. Cela tient. C'est souvent "joli"... Mais cela n'a rien d'exemplaire ! Je n'ai pas d'autre compétence que de bonnes connaissances de "résistance des matériaux" et beaucoup d'imagination pour faire des choses "compliquées" - comme cette niche qui longera la baignoire. Eclmairée par le haut. ce sera joli. Mais ce sont des jours de casse-tête... Did67

[@michelp8521]

C'est pour cela que le vivant peut fonctionner en circuit fermé et que nous pouvons respirer aujourd'hui à la surface du globe. C'est pour cela aussi que tous les organismes sont complémentaires et n'on pas concurrents. En parlant de préjugés et d'idées tenaces dogmatiques depuis des siècles Darwin dans L'Origine des espèces paru en 1859 n'a jamais considéré qu'il existait une loi de la jungle où le plus fort l'emportait assurément sur le plus faible... Je l'ai expliqué dans un bouquin. A la fin de sa vie il est revenu sur cette notion pour renverser la tendance qu'il voyait déjà poindre. Dans l'univers tout est énergie...

[@did67lejardinier42]

Nous sommes d'accord. C'est un des premiers chapitres de mon premier livre... C'est dire si nous sommes d'accord. Did67

[@dominiqueperney3058]

Moi je suis encore plus con que la majorité qui ne composte pas les agrumes car on leur a dit que c etait acide . Moi je ne compostais pas les agrumes car on m avait dit que ça ne poussait pas " chez nous " et que donc les bacteries et les champignons " bien français " n avaient jamais appris à les digérer ( ou parce qu ils avaient peur du grand remplacement ) Idem pour les peaux d avocats ( et de procureurs ) . Donc je ne composte pas non plus les peaux d avocats ( ni les noyaux d'ailleurs ) . Mais, comme tous les gros cons je ne suis pas à une contradiction près car je composte ....les peaux de banane et de kiwi . Va comprendre !!!! Faut dire que certaines bananes sont " bien de chez nous " meme si c est de la France d outremer et que maintenant le kiwi a été naturalisé. Les politiques ne devraient jamais donné de conseils de jardinage, surtout quand ils sont d extrême droite. Donc on peut composter les agrumes ....bio ! Damned ! Je n achète que des citrons bio et je viens enfin de comprendre pourquoi il y en a souvent qui pourrissent assez vite. Je suis con ....mais Did67 me soigne . Merci docteur 😁

[@did67lejardinier42]

Juste pour info : la plupart des légumes de nos jardins ne sont pas "de chez nous" ! Ni la pomme de terre, ni les haricots, ni les tomates... Etc... Le blé vient de Mésopotamie. Le maïs d'Amérique centrale. La vigne a été introduite en France par les romains... Cela en fait des choses qui ne se décomposeraient pas !!! Mais ce genre de "raisonnements", faussement évidents, montrent surtout la méconnaissance profonde qu'ont ceux qui professent de telles affirmations, du fait que les plantes d'ici ou de là utilisent la même biochimie ! Il n'y a pas des glucides de France, n'en déplaise à certains politiciens, ni de cellulose d'Amérique du Sud, ni de lignines d'Asie... Si le vivant prend des "couleurs" différentes, il reste remarquablement cohérent ! Did67

[@dominiqueperney3058]

@@did67lejardinier42 Mais oui bien sûr !!!!! C'est tellement evident ! La tomate , la patate etc etc .... Comment n'ai je pas pris conscience que c'etait complètement incohérent de dire ça ne se composte pas car ça vient d'ailleurs.! Probablement parce que c est mon grand père qui le premier m'a dit de ne pas composter les agrumes et le jardin etait toute sa vie de retraité . Et pourtant il n etait pas du genre à jeter quoi que ce soit !!!! Il etait une reference pour moi en matiete de jardinage . J ai meme hérité de ....sa motobineuse dont il etait tellement fier . puis j ai du l entendre dire par des jardiniers " experts" peut etre meme sur ....KZbin ...😁 Alors si c est dit sur KZbin .....!!!

[@did67lejardinier42]

@@dominiqueperney3058 C'est toute la difficulté de se "libérer" des fausses évidences, souvent appelées à tort "le bon sens"... Le bon sens est souvent un amoncellement de conneries ! Et nos observations entachées de toutes les œillères qu'on nous a mises, ou qu'on s'est mises... Did67