Le sarabot graines appelée chez-nous sarrasins qui prend sont origine des normand revenus des croisades notamment une famille petit bourgeois normandes holleville il mangeait des galette de sarrasin dans mon enfance on mangeait souvent des galette de sarrasin au moins une fois la semaine lorsqu'on avait le cidre nouveau on mangeait des galette avec une saucisses enroulé dedans que l'on faisait trempé dans du cidres doux le nom prend sont origine au croisades car les manant on pratiquer selon ma légende le capitalisme er faisais rôtir des jeunes filles a la broche pour les mangé une légende dis que c'était pour faire peur lirs des sièges des villes en revenants des croisades les normand on appelé cette farine sarrasins en Russie le véritables noms et le sabarot il.le consomme en graines cuite comme les lentille il.utilise le sabarot grillé c'est très bon