Learning to make Traditional Mole Poblano - Part 1 - Living in Mexico

Welcome back to our channel! This channel is all about our life after my husband's deportation. Today I learned the first part of making traditional Mole Poblano! One of my comadre's showed me how to make this traditional Puebla dish. We start by frying all of the ingredients together so they can sit and cool for 1-2 days before grinding it together into a powder. You also get a little glimpse of one of my dearest friendships here in Mexico. Part will be up tomorrow. Enjoy and make sure to drop your questions below!
Thank you @Alexis & Pacheco Vlogs for filming and translating!
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[@marthaeufracio9833]

Eres una Mexicana envuelta en tu cabello color oro y tus ojos azules que DIOS los Bendiga a todos

[@marthaeufracio9833]

@sofia flores esta Güera que es una guerrera no la había visto apenas esta semana que la empeze a seguir ...oye .. y ya preparando mole ..inspira a salirme de mi zona de confort pronto voy a hacer mole pero yo también necesito a mi comadre 😀 saludos de Houston Texas

[@ElenaRosales-g8d]

Exactamente, su esencia es mexicana, tenía que encontrar a su esposo para que saliera a flote 😊

[@lauracejin6652]

Candice, with this two videos I’m comforting my own mole recipe, thanks so much for posting them. You are an amazing human be, very blessed with Fidel who is a great man and a wonderful daddy. Your kids are sweet and very happy with their life in my Mexico. I love my country, my people and my culture. I’m in USA almost 30 yrs ago, my children grow up in here, get married and now I have 10 grand kids, I love them with all my heart. My best wishes for all your proyects and many blessings for your lovely family.

[@Luis-mz6dx]

I admire how you've adapted to our culture it definitely takes a strong person to do so. I went through similar situation. Long story short I left everything to follow my wife back to Russia. It was definitely a huge culture shock especially because I didn't speak a word of Russian and my wives English was limited also she was from a small town so even the writing was different but I learned to adapt as time went on, but still missed home and family like crazy but it was worth the trouble. 10yrs and we are still going strong!

[@luciathomson3523]

That’s very sweet, I know the feeling. I left California and moved to Greece with my husband also 5 years later, miss my family and friends so hard especially when you have no one to share memories with.

[@silvanoromero5059]

Hello guerita l love see u cosinar mole 😋

[@stgeorgevali9953]

Do you have a KZbin channel?

[@riveritaperera9070]

Abre un canal de KZbin y cuéntanos tu historia te apoyaremos

[@Monica183-h3g]

Luis I hope you only have one wife (wife’s) lol 😂 estoy bromeando por la manera que lo escribiste.

[@tucsonazul]

It makes me very emotional, watching you werita adjusting to my people, loving them, and they loving you back. that shows that we can have happy lives if we as humans just respect each other, and love each other just a bit, can create miracles and live happy in this very complicated world... You werita are showing the world that is very possible to be happy if you just give a little bit of you heart.

[@LunaSimran]

💜❤️🧡🖤💙💚💛💓

[@SuperChina1985]

Guerita hermosa te admiro porque dejastes todo por tu bella familia ,,espero fidel la cuide mucho ya que tiene una reyna en su casa

[@edgarfernandez8395]

Que bonito que la güerita está aprendiendo hacer mole excelente saludos a todos

[@claudiaavendano2076]

Fidel.ha de estar muy orgulloso de ti.guerita.eres un estuche de monerias.

[@raulatenco870]

Saludos de Chicago...que hermoso es ver cocinar a una mujer y que tu marido te ayude

[@alexiselissetche2709]

I JUST showed my wife some videos of you and your family . I told her how humble , honest , caring , and understanding you are . You are truly a good woman . Keep smiling , keep positive , enjoy life . Hello from Deep south Texas !! Que dios te bendiga ....

[@JALADOR6605]

Este platillo es uno delos mas representativos de mi estado y a nivel mundial! Felicidades!

[@mercedesguzman4237]

ME LLENAS DE ORGULLO , que aprendas nuestras RECETAS Y no se diga del MOLE que es bien elaborado con muchos ingredientes , muchas gracias para ti esposo y tus hermosos hijos disfruta nuestro Mexico 🇲🇽 lindo y querido te ADMIRO GUERITA 👐👐👐

[@lilianadominguez4733]

Fidel te sacaste la loteria! Bueno tu debes ser buen esposo. Que bonita familia😁

[@inesaraceli1091]

Hola, yo también preparo mi mole poblano, saludos de una Poblana viviendo en Chicago. Dios les bendiga enormemente Bella familia 🌹🌹 una recomendación si van al molino fríe la cáscara del plátano y también muélela, corta en rodajas alargadas con todo y cáscara, yo abecés lo muelo en la licuadora 😋

[@rolandd5085]

GUERITA ERES SUPER GENIAL BENDICIONES A TU FAMILIA Y LA GENTE QUE TE RODEA. FIDEL CUIDALA MUCHO NO LE FALLES.🤝👍

[@olivialemus6335]

Omg Guerita eres toda una latina your heart is so big I’m so proud of you 👍

[@martinezfamily4652]

Wow your in Puebla wow I'm from there I'm like jumping with joy watching you cooking Mole Poblano in Puebla 👏👏👏👏🙏🙌💛💙💜💜💚💗💞💖💕💓

[@komirtfafnir2813]

Tengo 20 años fuera de Puebla y verte cocinar mole poblano desde la preparación de todos los ingredientes me trae gratos recuerdos. Mi salida de primaria y secundaria las fiestas del pueblo las bodas XV Años etc. Saludos desde SUR Carolina USA

[@albertaflores1599]

Guerita ya se me antojo el mole en mi estado Tlaxcala se hace mole solo que es picoso, iremos a visitarte cuando estemos por alla jeje,yo soy de Tlaxcala saludos a tu hermosa familia eres muy sencilla guerita .

[@artielruso]

Wow!! A mi me encanta cocinar pero aún no me atrevo a hacer mole con todo el proceso tradicional. Voy a aventarme y espero que me quede super rico!!

[@marthaeufracio9833]

Igualmente soy Mexicana viviendo en Usa toda una vida y trabajo de Cocinera y no me he animado a preparar Mole ...y esta guerrera hermosa ya esta haciendo su Mole a ponerlo en mi lista de prioridades saludos !!

[@marielaquintana2452]

Cheque tu canal me gusto mucho ya me suscribí 😌 gracias x tus recetas!!! Espero tu video cocinando mole tradicional 😋

[@artielruso]

@@marielaquintana2452 Muchísimas gracias Mariela! Eres muy bienvenida!

[@NM-sd4ce]

We love u in Mexico 🇲🇽 GUERITA!!🥰

[@nacy398]

Guerita eres una GRAN MUJER. eres ejemplo de una buena esposa y Buena mama. es GENIAL los suntitulos en español GOD BLESS YOU 🙏🙏😀😍

[@luciacamacho1817]

Una güerita muy mexicana haciendo mole poblano Wao q bonito q siga las tradiciones típicas de su esposo Fidel bravo👏

[@rafaelbuelna4993]

Greeting from San Diego, California. I found your channel recently and I love it so much that I am binge watching to catch up ! Who needs Netflix.

[@israelservin4653]

YO COMO MEXICANO TE ADMIRI POR GU SENCILLES Y TU VOLUNTAD DE APTENDER DIFERENTE CULTURA. ANIMOS DIOS TE BENDIJA. HA. VEO A TU BBS MUY CONTENTOS. VIVEN SU NINES CON TANTA INOCENSIA. ANIMOS DIOS LOS CUIDE Y BENDIJA

[@renemartinez4544]

Mi respeto parati que paciencia para hacer mole pero tienes lo mas sagrado. Junto contigo tu familia te felicito saludos desde palm beach florida

[@yesiflor]

Mole is THE ultimate Mexican dish! It’s such a labor intensive process. I’m Mexican and Oaxacan (land of the 7 moles) and I have yet to learn and master making mole! I’m proud of you!!! Mole Poblano and Mole Oaxaqueño are the best of the best!!

[@camevlogs6351]

Llevo Viviendo 20 años en 🇺🇸 y hasta la fecha mi Mami siempre me manda mole que ella hase es una delisia saluditos a toda tu linda familia..

[@veronicafierro7985]

Yo la amooooooo a ella me encanta como es

[@maribelgutierrez6321]

I found out your channel yesterday, I am a new addition to the family. I love your family and your videos. I adore your little one. He is a cutie. Much respect to you. You left your country to be with the love of your life so sweet.🥰🥰🥰🥰 I wish the best to your family.

[@lorenakunz2021]

Hola Guerita me acabo de inscribir a tu canal porque me encanto te admiro como mujer tan buena que gran corazón tienes te felicito por todo y en especial por mantener tu bonita familia unida Dios te bendiga siempre ❤️😘

[@nanatete4175]

Me acuerdo cuando mi abuelita mica y mi mama correteaba el guajolote, it was a sing that they were going to make mole we were so excited because all the family was going to came, I miss so much those times, we were so happy.

[@jorgesantiz3907]

Gracias y abrazos para toda tu familia y muchas súper bendiciones. 👍👍👍

[@isabelsustaita8822]

Que hermosa eres 😘por dentro y por fuera eres una mujer que vales oro y por eso estás rodeada de lindas personitas que te aman porque irradias solo buenas vibras y dale un abrazo a tu comadrita linda y umilde que te esta enseñando cómo aser el mole 👏👏👏👏👏👏👏espero la parte 2 😂

[@juanabautista1099]

Hermosa dama tan sencilla. Felicidades para su esposo es muy trabajador , les mando muchas bendiciones

[@filibertonavarro6889]

No puedo creer ke una americana aga mole eso es una mujer ke no tiene miedo aniningun obstáculo. Odesafio pórtense junta asu familia. Te admiro güerita. Saludos desde León Guanajuato

[@MariaGarcia-un9tv]

Mi platillo favorito mole..en Michoacán ahí diferentes moles y el poblano es muy rico tanbien.. felicidades 🎉 sigue compartiendo más resetas que aprendas de comida mexicana

[@adelinagalicia1148]

I love when you say, Nuestro Pueblo, ya eres mi paisana,I am from Puebla also 🙃🙃🙃🙃🙏

[@sandracruz5974]

My mom makes mole from scratch. I never seen her add plantain to it. & instead of the crackers she uses a bolillo. You are awesome adapting to our Mexico culture. I was born and raised in the US but my parents are immigrants from Michoacán Mexico . I consider myself Mexican. That’s just what I’m proud of you know. Saludos a ti a tu linda familia.

[@JuanPerez-nn2pg]

Jejeje que vonito se escucha cuando dice comadre jejej

[@patricialaureles9475]

Que linda tu comadrita! Que familia tan bonita y sencilla! Dios los bendiga a todos!

[@DiegoGonzalez-tl1dk]

Q huera mas chida! Usted amigo mio; paisano.. Se sacò la loteria con esta mujerona. Felicidades!!

[@mjgalicia6167]

😮 eres lo más!!! Wow !! Gracias por querer aprender y de esa manera mostrar tu respeto y amor a nuestra gastronomia y cultura.

[@irmavaldes3651]

Es mucho trabajo hacer mole poblano, pero vale la pena porque es un platillo aparte de tradicional delicioso!!! 😋😋 También te felicito güerita por interesarte en aprender a cocinar comida Mexicana. 😘

[@fedencioliberato1438]

Dios te bendiga Guerita, gracias por amar las cosas de Mexico..yo soy de Puebla..!!!

[@pazmartinez142]

I'am Salvadorean and I love your videos. 😘😍😍

[@Monica183-h3g]

Mole reminds me of my mami it’s going to be a year since she passed away last July 2nd. I miss her so much! Thank you güerita for showing us your recipe. ♥️😋😋👍🏻👍🏻

[@SantosGarcia-df1fr]

Eso es todo mi werota échale ganas todo se aprende en esta vida saludos desde Coatzacoalcos Veracruz

[@Warriorrdiaz]

All I can think as I watched you was how proud I was of you. To see the joy in your face and to hear your laughter. Says it all good job ❤️💚🤍

[@cadillacman2141]

That is hardcore, your basically getting a master class lol, congratulations

[@ramiromartinez9746]

Saludos desde texas guerita estas aprendiendo a cosinar unos de los platillos más típicos en la cultura mexicana y más este platillo tiene miles de años es un platillo prehispánico 👌

[@nohemifigueroa6353]

So beautiful little guerrita learning to make a mole a pleasure to greet you beautiful family👨‍👩‍👦‍👦❤🙏Tan bella guerrita aprendiendo hacer mole un gusto saludarlos hermosa familia desde california🙏🌹

[@Bechahw]

Que rico el mole 🤤🤤 Fidel dale el besito a tu güerita 🥰🥰🥰🥰 Jajajajja son uvas 🍇 otra vez 😅🤣🤣🤣 me hiciste reír mucho🤣😂

[@RosasRojas05]

All I have to say to you is You are such an amazing woman. You are a great example of what a strong family woman is. God bless you and your family.

[@vsandoval4900]

I love this lady,,, como se adapto Yam bien a esta cultura tan bonita bendiciónes y les va ir súper mejor !!!!

[@ericawheeler5859]

I love the consistency of your videos!!! Thank YOU. I AM ENJOYING EVERY ONE BIT.

[@norbertoavila1339]

Saludos desde Chicago , cuando el corazón es tan grande el mundo se te hace pequeńo , cuendo el corazón es pequeńo el mundo se hace grande vendiones ....

[@gustavoescobedo6620]

Gracias señora bonita mis respetos y saludos desde Zacatecas a su bonita familia

[@pedrocortez4196]

Definitivamente estoy sorprendido una mujer como tú pariente Me deja con la boca abierta aprendiendo uno de las comidas con más ingredientes de las comidas mexicanas Eso sí es ser una persona especial por algo te dije un día que eres una mujer valiente que no todas las mujeres tienen el corazón esa valentía que tú tienes felicidades eres una mujer nacida para ser historia échale muchas ganas con tu familia Tú puedes Felicidades Muchas felicidades y espero que la estés pasando con toda tu familia muy bien

[@fernandezhernandez6767]

Que buena honda cada día sorprenden con algo nuevo interesante lo admirable es que a pesar de ser de otra tradición se están adaptando a lo mexicano muchas felicidades a esta familia

[@AlejandroMartinez-uc5xz]

WHEN THE PREPARATION IS ENJOYED AMONG LAUGHS, THE RESULT IS DELICIOUS 😃

[@adelinaaguilera5601]

Me encanta 💖 😍 ustedes 2 son maravillosos fedel un abrazo grande para toda tu linda familia te ganaste un premio mayor con esa esposa tan linda se oye ke esta super picosito se me ase agua la boca soy michoacana pero me gusta mucho el poblano tanbien tu si le echas ganas guerita

[@adelinaaguilera5601]

. Tell hello to Port Arthur Texas I was watching you all the time huerit dile ola tu comadre

[@adelinaaguilera5601]

You r fanny guerita

[@philipsvloggt.2043]

Esta mujer vale oro bediciones linda familia Dios los bendiga

[@cristobalvega332]

Yo soy Poblano Güerita saludos para tu esposo mi paisano Fidel que bien te va a quedar muy rico que bárbara Güerita que Dios bendiga tu Familia siempre

[@cristobalsantos4449]

FELISIDADES GUERITA..POR TU INTERES DE APRENDER.ASER LA COMIDA MAS TIPICA POBLANA.BUEN DIA EN COMPANIA DE TU FAMILIA.

[@lauraespinosa3751]

You are so kind with the Mexican people!, thanks Comadre!😁

[@isabellazaro5460]

Riquísimo el mole poblano de mi Pueblita la bella. Con guajolote 🦃 esta súper!!!

[@dulcevazquezsanchez9336]

Que linda ... guerita Dios te bendiga mucho . Que lindo ejemplo de mujer .

[@sbl7313]

Guerita famous people around the world that connect with being part of México say that Mexicans are so special that they are born anywhere. You are one of those amazing people! You should start a Mexican cook book or blog dishes. Love videos of the fields and the produce that you grow

[@gloriaclark9964]

ME ENCANTA COMO HABLAS GUERITA MI ESPOSO ES ANGLO Y TAMBIÉN HABLA ALGUNAS PALABRAS ASÍ ERES UNA GRINGA POR FUERA PERO MEXICANA POR DENTRO IGUAL Q MI ESPOSO. VIVA. MEXICO SALUDOS DESDE MATAMOROS TAMAULIPAS

[@manuelperalta5262]

La guerita es muy valiente y muy positiva , bendiciones , siempre veo sus videos

[@doricoldwell29]

Fantastic, reminds me of our Saldivar family dinners and learning mexican dishes from scratch

[@josehernandez-xn9jm]

El amor que se tienen es demasiado grande. Eso ham demostrado con lo que nos enseñan en sus vídeos

[@herenciaranchera5740]

Me encanto esta receta muy padre ver a dos comadres ayudandose.

[@marimar7013]

GUERITA YOU REMINDED ME OF MY GRANDMA 💐💐💐💐💐SHE DID HER MOLE FROM SCRATCH SHE ALSO WAS FROM PUEBLA THANK YOU FOR THE VIDEO AND EXACTLY WHAT YOU SAID "THERE IS NO EXACT MEASUREMENTS " ENJOY THE MOLE AND CANT WAIT FOR PART 2😭😭😭😭😭❤❤❤❤❤❤

[@ronnier5182]

I have been wanting Mole for the longest time. The last time I ate Mole was when my Grandmother was still here. It’s been years, I miss her cooking so much. I wish I had listened to her when she would say come help me in the kitchen so you learn. I learned some things but not all. Thanks for sharing.

[@carmenlopez-wh3sq]

moleeee comida de los dioses, es lo mas delicioso que existe

[@tinkerbell2882]

The gods never made animal as food sorry

[@Monica-sr7mu]

Girl, how awesome it is that your living in Puebla Mexico. Thank for sharing your recipe and your Spanish on point.

[@phillipysucanecorso]

Que vida tan diferente es en mexico , deve ser difícil, pero nunca imposible y te felicito por tu canal y dejarnos entrar en su vida familiar y darnos un poco de nuestro mexico en tus videos

[@hernandez.3964]

Wow awesome yo quiero mole y tortillas homemade 😊saludos ✌️👍👍

[@maricelamedina6555]

Saludos guerita el mole es lo más delicioso saludos

[@gracesanchez1821]

Muchas felisidades Que hermosa familia mis Respetos muchos saludos dios los bendiga🌼🌻🌺🙏🙏

[@raymundocarrete8001]

Los admiro mucho como pareja a ti y a Fidel áureo que tu naciste para ser una súper ama de casa y tu esposo un buen esposo ambos enlazan una familia con un hogar maravilloso. Los felicito y un saludo desde Kansas City Missouri yo soy originario del estado de Durango pero tengo viviendo en USA aproximadamente 45 años so soy Missourian cien por ciento.

[@ElenaRosales-g8d]

Ésta es la prueba de fuego para consagrarte como Mexicana, muchas gracias por compartir 😊

[@jaimearellano926]

Me pareces una estupenda persona, admiro tu amor a tu familia, tu sencillez y esfuerzo por que todo salga bien en México. Yo quiciera traer una güerita tan guapa como tú.

[@cuponeandoconcecy3812]

Saludos guerita yo soy de Puebla, me encanta el mole poblano, es mi mero mole

[@angelesrodriguez750]

Se me antoja el mole ,soy del estado de Veracruz muy serca de Puebla y vivo en Chicago IL, tu video me trae muchos recuerdos SALUDOS GUERITA.

[@malenylanderos8632]

I’m from Aguascalientes and I make Mole Dulce, I use almost all the ingredients you guys used. Interesting to see that you guys put Animal Cookies in it, I use bolillo instead. So nice to see you embrace our culture and traditional food ♥️

[@miniramirez9830]

Saludos Guerita hermosa, Dios la Bendiga!

[@sallymata4348]

Gracias Guerita .you are the best that's why we support you ..GOD BLESS YOUR FAMILY.

[@jose83559]

Eres inteligente guerita por eso te quiero dale con todo saludos pal biejon.

[@astridchavez6336]

Guerita mil respetos, eres un ejemplo a seguir, felicidades

[@luluenvenice7909]

Congratulations Fidel y esposa mole les mando saludes desde Venice beach ca Los queremos disfrutar la vida me encanta sus recetas mole jummy jummy saludes de Lulú y Koyak mi esposo gracias por compartir su receta y saludes a su comadre

[@juanfonseca9603]

You are awesome . Be cause making mole it's not an easy j ob it takes time and patience . My kids love mole and my wife everytime she makes mole she tells the kids that mole is the food for the gods because it is so delicious. I love the smell of the kitchen when you roast all the ingredients. My wife li learned to make mole recently but everytime she makes mole its delicious and it's my kids favorite food. There nothing like making it from scratch,it's just the best Jam jam saludos desde el Valle de san Fernando ca

[@lisaslade3273]

Just put you on the tv I am excited. And even more excited about the up coming tortillas and stitchery. ❤️❤️❤️

[@elisas8755]

I’m blessed I came across your channel! Your energy is a blessing. Lots of love to you and your familia.

[@Lavadera2017]

Wow...takes tons of patience, but I know it’s going to be amazing 🌶 😋 Hurry up Sunday!!!

[@lolar6964]

Saludos guerita saludos para todos todo muy rico nosotros no le ponemos el piloncillo azúcar no y la sebolla lo asamos en las brasas y no le ponemos ajo

[@nievescc619]

Hola Candice me encantó el vídeo y más por los subtítulos 😆, que bonito que te guste aprender a cocinar la comida tradicional de nuestro México, Saludos a toda tú familia y a las personas que colaboraron contigo se ve que está quedando delicioso

[@almabd1440]

Aww me encanta guerita la convivencia con tu familia, y como le llamas comadre ala Señora que esta cocinando contigo, ya actuas como toda una buena mexicana, felicidades guerita mi admiracion para ti por aprender a hacer el mole es tan delicioso pero tan laborioso de hacer, no cualquiera lo hace - muchos preferimos mejor compraron jejeje saludos

[@adrianajimenez4342]

You are such a strong woman, God bless your heart ❤

[@franciscotrejo859]

😀Mi nombre es Jhoana soy poblana, radicando en Houston. Hasta aqui me estoy antojando de ese rico mole.

[@gilamaraguilar936]

Saludos güera qué bueno que ya sabes cocinar comida poblana