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Sind Veggie-Würste geschmacklich eine Alternative zum Fleisch-Produkt? Wir probieren sie und zeigen, was mit Grillgemüse und Marinaden gezaubert werden kann.
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Dieses Video ist eine Auskopplung aus der Sendung vom 18.06.2024, die ihr hier komplett mit Untertiteln sehen könnt: • Video
Übrigens: Da Marktcheck zur ARD gehört, könnt ihr dieses Video kostenlos herunterladen und unterwegs offline schauen!
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GRILLEN OHNE FLEISCH - MARKTCHECK GESCHMACKSTEST
Sind Veggie-Würste eine geschmackliche Alternative zu Würstchen aus Fleisch? MARKTCHECK macht den Geschmackstest. Gebrühte Würste und ihre veganen Alternativen: Welche schmecken Grill-Fans aus Mainz am besten?
GRILLWURST VON MEICA, REWE UND KAUFLAND
Für Würstchen aus Fleisch sind im Geschmackstest dabei:
- die Eigenmarke von Kaufland für 70 Cent pro 100 Gramm,
- REWEs Eigenmarke Wilhelm Brandenburg,
- und die teureren Würste Bratmaxe von Meica.
VEGANE WÜRSTCHEN VON LIDL, WIESENHOF, RÜGENWALDER MÜHLE
Bei den veganen Alternativen kommen auf den Grill:
- die LIDL-Eigenmarke Vemondo für einen Euro pro 100 Gramm,
- die Bruzzzler Veggie von Wiesenhof,
- sowie das teuerste Produkt im Test: die Bundesliga-Bratwurst von Rügenwalder Mühle.
Welches Produkt auf dem Teller liegt, wissen die Grillfreunde vom Mainzer Grillverein nicht.
WELCHE GRILLWURST SCHMECKT AM BESTEN?
Los geht´s mit den Würstchen aus Fleisch: Zuerst die REWE-Eigenmarke „Wilhelm Brandenburg“. Wie schmeckt sie unseren Grillfreunden? Kann die Wurst von Rewe geschmacklich punkten? Wie schneidet Bratmaxe von Meica ab? Und wie Kaufland? Und was ist mit den veganen Alternativen? Können sie die Grillfreunde überzeugen?
VEGANE BRATWURST WELCHE SCHMECKT AM BESTEN?
Bei den veganen Bratwürsten gibt es für die Jungs des Mainzer Grillvereins einen klaren Sieger.
Die Bratwürste aus Fleisch liefern sich ein engeres Rennen. Wer die Geschmackssieger sind - seht Ihr im Video!
FLEISCHLOS GRILLEN MIT GEMÜSE
Im Video zeigt eine Köchin aus Stuttgart, was sich mit Gemüse auf dem Grill alles zaubern lässt. Wie wichtig dabei auch das Marinieren ist, das umweltfreundliche Einpacken des Grillguts sowie die Grillsoßen und Chutneys, erklärt Marktcheck-Ernährungsexpertin Sabine Schütze. Rezepte gibt es auch.
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Autor: Martin Küstermann
Bildquelle: Adobe Stock / George Dolgikh / Dar1930 / arinahabich, dpa picture alliance / Karl-Josef Hildenbrand / Jens Kalaene / Gerald Matzka / Mohssen Assanimoghaddam, Meica, Vemondo
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► Einen Artikel zum Thema Grillen mit Gemüse und Käse mit Rezepten gibt es hier: x.swr.de/s/14le
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