Lecker Grillen - muss es immer Fleisch sein? | Marktcheck SWR

Sind Veggie-Würste geschmacklich eine Alternative zum Fleisch-Produkt? Wir probieren sie und zeigen, was mit Grillgemüse und Marinaden gezaubert werden kann.
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Dieses Video ist eine Auskopplung aus der Sendung vom 18.06.2024, die ihr hier komplett mit Untertiteln sehen könnt: • Video
Übrigens: Da Marktcheck zur ARD gehört, könnt ihr dieses Video kostenlos herunterladen und unterwegs offline schauen!
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GRILLEN OHNE FLEISCH - MARKTCHECK GESCHMACKSTEST
Sind Veggie-Würste eine geschmackliche Alternative zu Würstchen aus Fleisch? MARKTCHECK macht den Geschmackstest. Gebrühte Würste und ihre veganen Alternativen: Welche schmecken Grill-Fans aus Mainz am besten?
GRILLWURST VON MEICA, REWE UND KAUFLAND
Für Würstchen aus Fleisch sind im Geschmackstest dabei:
- die Eigenmarke von Kaufland für 70 Cent pro 100 Gramm,
- REWEs Eigenmarke Wilhelm Brandenburg,
- und die teureren Würste Bratmaxe von Meica.
VEGANE WÜRSTCHEN VON LIDL, WIESENHOF, RÜGENWALDER MÜHLE
Bei den veganen Alternativen kommen auf den Grill:
- die LIDL-Eigenmarke Vemondo für einen Euro pro 100 Gramm,
- die Bruzzzler Veggie von Wiesenhof,
- sowie das teuerste Produkt im Test: die Bundesliga-Bratwurst von Rügenwalder Mühle.
Welches Produkt auf dem Teller liegt, wissen die Grillfreunde vom Mainzer Grillverein nicht.
WELCHE GRILLWURST SCHMECKT AM BESTEN?
Los geht´s mit den Würstchen aus Fleisch: Zuerst die REWE-Eigenmarke „Wilhelm Brandenburg“. Wie schmeckt sie unseren Grillfreunden? Kann die Wurst von Rewe geschmacklich punkten? Wie schneidet Bratmaxe von Meica ab? Und wie Kaufland? Und was ist mit den veganen Alternativen? Können sie die Grillfreunde überzeugen?
VEGANE BRATWURST WELCHE SCHMECKT AM BESTEN?
Bei den veganen Bratwürsten gibt es für die Jungs des Mainzer Grillvereins einen klaren Sieger.
Die Bratwürste aus Fleisch liefern sich ein engeres Rennen. Wer die Geschmackssieger sind - seht Ihr im Video!
FLEISCHLOS GRILLEN MIT GEMÜSE
Im Video zeigt eine Köchin aus Stuttgart, was sich mit Gemüse auf dem Grill alles zaubern lässt. Wie wichtig dabei auch das Marinieren ist, das umweltfreundliche Einpacken des Grillguts sowie die Grillsoßen und Chutneys, erklärt Marktcheck-Ernährungsexpertin Sabine Schütze. Rezepte gibt es auch.
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Autor: Martin Küstermann
Bildquelle: Adobe Stock / George Dolgikh / Dar1930 / arinahabich, dpa picture alliance / Karl-Josef Hildenbrand / Jens Kalaene / Gerald Matzka / Mohssen Assanimoghaddam, Meica, Vemondo
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► Einen Artikel zum Thema Grillen mit Gemüse und Käse mit Rezepten gibt es hier: x.swr.de/s/14le
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#würstchen #veggie #grillen

[@marktcheck]

Seid ihr offen gegenüber der Alternativen oder bleibt ihr bei der traditionellen Bratwurst 😋? Weitere vegetarische Rezepte findet ihr hier: www.swr.de/swr4/tipps/leckere-und-einfache-vegetarische-rezepte-100.html

[@Hammond1707]

4:17 "Ich will gar nicht rein beißen" - Da zeigt sich die absolute Subjektivität der Herren. Drei Herren die in einem Grillverein sind, finde ich an dieser Stelle sehr kritisch bei dieser Verkostung. Man hätte ihnen zumindest nicht sagen, welche Wurst was ist. Ich finde persönlich haben diese Herren Vorurteile gegenüber den veganen Varianten und können somit eher weniger ein Statement dazu geben. ich selbst esse auch nur Fleisch und bisher keine vegane Alternativen, aber sowas würde ich in einer Blindverkostung machen lassen.

[@571M_5H4DY]

Es wurde doch trotzdem alles gegessen...und die veganen Alternativen erkennt man ja so oder so relativ schnell.

[@ARDEURofficial]

Oh common! Die veganen Alternativen erkennt man schon allein daran, dass sie nicht sättigen, weil pflanzliche Proteine für den menschlichen Körper deutlich schlechter verwertbar sind - und ich spreche aus eigener Erfahrung!

[@unbequemewahrheit2498]

Wie kann man überhaupt in TQE (Reste, Sekrete und Ausscheidungen nicht_menschlicher Kinder und Säuglinge) beißen ??? Da müssen bei dem- oder derjenigen doch einige Dinge (Stichwörter Empathie und Intelligenz) nicht in Ordnung sein!

[@unbequemewahrheit2498]

​@@571M_5H4DYklar, erkennt man die veganen Alternativen relativ schnell... man „hört" bei den veganen Alternativen das Schreien der nicht_menschlichen Kinder und Säuglinge nicht, wovor die Auftraggeber der TQI Ohren, Augen und Mund verschlossen halten... „weil es so lecker ist". Lichtblick für die Opfer: „alles, was der Mensch den Tieren antut, kommt auf den Menschen wieder zurück." - Pythagoras von Samos (siehe schier unzählige ernährungsbedingte ZK durch Konsum von TQE)

[@unbequemewahrheit2498]

​@@571M_5H4DY​​klar, erkennt man die veganen Alternativen relativ schnell... man „hört" bei den veganen Alternativen das Schreien der nicht_menschlichen Kinder und Säuglinge nicht, wovor die Auftraggeber der TQI Ohren, Augen und Mund verschlossen halten... „weil es so lecker ist".

[@rominaaugustin4140]

Zum Kommentar der Moderatorin bei 7:52 "die Veggiwürste sind ja ein Kunstprodukt." - und was ist mit Fleischwürsten? Natürlich ist das auch nicht. Just saying. Oder habe ich die Würste auf 4 Beinen oder die Schweine, denen Würste an der Seite wachsen nur noch nirgends rumspringen sehen? Da kann ich nur den Kopf schütteln.

[@dtfhhn]

Schon klar, was sie egtl. meint; industriell gefertigte Produkte. Nur sind die heutigen Würste auch nicht mehr besser. Außer man lässt sie halt wirklich frisch vom Metzger machen. Aber, wer macht das schon? Eine kleiner werdende Minderheit. Leider, muss ich sagen und mir an die eigene Nase fassen.

[@ARDEURofficial]

Ganz schön aggressiv unterwegs wieder als Veganerin? Geh' woanders missionieren!

[@DasDaniel007]

behaupten ja nicht das die Fleisch Varianten 100% natur und handmade sind... ist aber fact das die meisten Veganen und Vegi Fertig Produkte trotzdem um ein vielfachen höher verarbeitet sind weil man auf viele herkömmlichen Sachen verzichten muss bei der Herstellung,..

[@Weetzi]

Ich gucke immer gerne eure Reportage, aber eure diesmal eingeladenen "Grill-Experten" oder was auch immer sind lächerlich und voreingenommen. Typische Boomer, die alles was mit Veggie/Vegan zu tun hat, verabscheuen und nicht objektiv sein können. Diesmal ausnahmsweise einen Daumen runter, denn sowas ist keine gute Reportage!

[@571M_5H4DY]

Sie haben doch alles gegessen und einiges davon sogar sehr gut bewertet.

[@marktcheck]

Hallo @Weetzi! Vielen Dank für das ehrliche Feedback! Viele Grüße Das Marktcheck-Team

[@RUMFALSCH]

@@571M_5H4DYNachdem sie sagten, dass sie es nicht probieren wollen und alles schlecht aussieht. Hätte man sich sparen können und einfach probieren können.

[@571M_5H4DY]

@@RUMFALSCH Ja und? Die sind da um ihre Meinung zu sagen und zu bewerten.

[@RUMFALSCH]

@@571M_5H4DY Genau und da wäre es ja wünschenswert wenn sie unvoreingenommen an die Sachen rangehen würden. Und das sind sie ja, mit den flapsigen Kommentaren vor der Verkostung, eindeutig nicht.

[@DerFalscheWitz]

Würste aus der Haltungsform 2 🤢 wie kann man da genüsslich reinbeißen

[@unbequemewahrheit2498]

Wie kann man überhaupt in TQE (Reste, Sekrete und Ausscheidungen nicht_menschlicher Kinder und Säuglinge) beißen ??? 🤔🤔🤔 Zudem mittlerweile jedem bekannt sein MUSS und IST, dass TQE schier unzählige ernährungsbedingte ZK verursachen (>70% durch TQE).

[@marktcheck]

Hallo @DerFalscheWitz, ernährst du dich deshalb pflanzlich?🌱

[@DerFalscheWitz]

@@marktcheck hallo 🤗 ich ernähre mich aufgrund des Tierwohls und des Klimas pflanzlich

[@unbequemewahrheit2498]

@@marktcheck wer heute noch TQE konsumiert, hat sehr viel nicht begriffen, weist zudem definitiv erhebliche empathische und offenbar erhebliche intellektuelle Defizite auf.

[@AncapDude]

Solange Menschen in Haltungsform 3 leben, kann ich das ganz gut.

[@leitho11]

Ich bin wirklich ein großer Marktcheck-Fan, aber der Geschmackstest war absolut daneben und auch der Expertenkommentar war völlig unobjektiv gefärbt. Das ist schade.

[@marktcheck]

Hallo @leitho11! Danke für das konstruktive Feedback. Was genau hat dich an dem Geschmackstest gestört? Mit Feedback aus der Community können wir unsere Inhalte zukünftig verbessern. Viele Grüße Das Marktcheck Team

[@leitho11]

Das, was auch schon andere geschrieben haben: Den Grillverein testen zu lassen ist seltsam. Und die Meinung der Expertin finde ich auch schwierig. Als Expertin sollte sie zumindest eine objektive Position einnehmen und nicht gleich damit starten, dass fleischfreie Alternativen allenfalls eine neue Kategorie darstellen und einem Vergleich nicht standhalten können. @@marktcheck

[@georgewein9923]

@@marktcheck also wenn Ihr das selbst nicht blickt, was hier schiefgelaufen ist.... Ich lass ja auch keine Heteros nen Gayclub testen. Meine Güte... und das für Gebühren die dreimal so hoch sind wie Netflix. Unfassbar!

[@stegerius]

Schade, dass keine anständige Wurst vom Metzger getestet wurde... Nur Industrieprodukte.

[@Kaffee_bitte]

Du hast mitbekommen, dass es um tierfreie Alternativen geht?!

[@stegerius]

@@Kaffee_bittejep, habe ich, aber hast Du mitbekommen, dass auch drei Würste aus Fleisch getestet wurden? Und diese waren alle nur Industrieware aus dem Supermarkt. Da hatte man ruhig auch welche vom Metzger mit in den Vergleich nehmen können.

[@unbequemewahrheit2498]

16:50: „Fleisch hat ja auch nicht SOOO viel Eigengeschmack" Na dann eben FÜR den Geschmack VIEL vegane Zutaten wie Gewürze, Salz, Marinade, Gemüse... Wenn's nicht so traurig (und blöd) wäre, könnten man sich über solche Aussagen wirklich 🤣🤣🤣... sie merken's offensichtlich tatsächlich nicht: WEIL kein Geschmack, muss was (d)ran DAMIT's Geschmack hat... 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

[@571M_5H4DY]

0:38 - 0:48 schon sehr fragwürdig das so rauszuhauen...das geht wenn dann mit einer generell ungesunden Lebensweise, Vorerkrankungen etc. einher und zum anderen hängt das auch von der Qualität des Fleisches ab. Eventuell auch noch von der Art der Zubereitung oder den weiteren Inhaltsstoffen bei verarbeiteten Fleischprodukten. Pauschal so eine Aussage zu treffen ist unseriös bzw uninformiert. Damit wird dem Zuschauer suggeriert "rotes Fleisch = generell eher schlecht" und das stimmt einfach nicht.

[@nikki8846]

Naja verarbeitete wurstwarwn gelten laut who als sicher krebserregende und unverarbeitetes Fleisch als wahrscheinlich krebserregend. Ist einfach ein Fakt, der dort präsentiert wird.

[@571M_5H4DY]

​@@nikki8846Das ist schon lange widerlegt mit dem roten Fleisch. Werden die meisten Leute aus dem Fitness- und Ernährungsbereich bestätigen. WHO, DGE usw kann man auch nur teilweise ernst nehmen. Wurstwaren und Fleisch generell aus schlechter Haltung können natürlich ein Problem darstellen, vor allem wenn man auch noch sehr viel davon ist. Für diese Leute ist die Empfehlung das Fleisch um die Hälfte zu reduzieren natürlich gut. Der Rest des Videos und ihre Aussgen waren auch auch wieder sehr gut. Aber man kann einfach nicht solche pauschalen Aussagen treffen wie am Anfang. Es kommt immer auf das einzelne Produkt an und zusätzlich auch noch auf die Einzelperson die es konsumiert. Die Expertin hat es doch selber anschließend noch erklärt, worauf sie persönlich beim Kauf und der Zubereitung achtet. Sie isst also selber auch weiterhin rotes Fleisch und Wurstwaren. Wenn es tatsächlich generell krebserregend wäre würde sie das ja nicht machen oder? 😅

[@Benjaminflick1988]

Witze über Tofu finde ich geschmacklos

[@hirschlord341]

😂😂👍🏻

[@karimabidi8312]

Same, Tofu schmeckt nämlich echt geil und man kanns sehr unterschiedlich verwenden

[@hirschlord341]

@@karimabidi8312 😂😂😂😂 klar 😂😂😂😂 na dann viel spaß damit 😂😂😂😂

[@karimabidi8312]

@@hirschlord341 tofu der net schmeckt wurde bloß falsch zubereitet🤷 Fleisch isst man ja auch net roh und erst recht net ohne Gewürze

[@hirschlord341]

@@karimabidi8312 😂😂😂

[@arthurw3667]

Warum werden Preise pro 100 gramm angegeben? Soll das den Kunden durcheinander bringen? Also Bratmaxe für für 15,60€/Kg da bekommt man schon Putenbrustfilet und ist sicher gesünder und hochwertiger ohne Fett.

[@Koch_Konditor]

Wichtig ist einfach, vergleicht alle Kilopreise, die müssen angegeben werden ! Oft sind sogenannte Angebote teurer als die normalen Waren, das ist ganz wichtig, achtet darauf !

[@osirisbronx3702]

Putenfleisch ist das ungesündeste Fleisch überhaupt. Da diese Tiere in der Haltung sehr empfindlich sind, bekommen diese viele Medikamente. Meist Antibiotika. Das isst man natürlich mit...

[@republik1590]

@@Koch_Konditor Ja, sber warum sind diese Angaben immer so klein geschrieben? Ein Schelm, wer dabei an die Gewinne der Wursthersteller denkt.

[@ich6839]

Ich esse kein Fleisch mehr und bin froh über dir Ersatzprodukte 🫶🏻

[@marktcheck]

Was kommt bei dir auf den Grill? 🍖

[@Bratislav_Metulski]

Schöne Geschichte! Schon deinem Friseur erzählt? Nein? Solltest du.😉

[@turmericcinnamon3730]

@@Bratislav_Metulski Verstehe ihre Antwort nicht. Sind Sie in der Lage, dies nochmal ausführlicher zu Erläutern?

[@Bratislav_Metulski]

@@turmericcinnamon3730 wen du das schon nicht verstehst, wirst du eine weitere Erläuterung erst recht nicht verstehen.😉 Also wozu die Mühe?

[@turmericcinnamon3730]

@@Bratislav_Metulski Ich mache mir auch garnicht erst die Mühe mit Provokateuren zu kommunizieren, die auch offensichtlich die deutsche Rechtschreibung nicht mal richtig beherrschen. 🤣 Gute Besserung

[@Johncarter0284]

Ohh wie ich diese Stimme des Sprechers Liiieeebbeeee ❤❤❤

[@Wölfin1995]

Es gehört alles zum grillen dazu Gemüse Käse Fisch jeglicher Art Brot & Obst & Pilze sind auch lecker

[@marktcheck]

Hallo @SweetPurpleCherryLove, das mit dem Obst klingt ja spannend😊. Welches Obst grillst du und wie bereitest du es zu?

[@PNSHR]

Na endlich jemand in den Kommentaren, der nicht nur Schwarz oder Weiß kennt.! Egal, ob es Beine, Flossen oder Wurzeln hatte. - Es muss nur fachkundig vorbereitet, gegrillt und lecker sein... !

[@mircea2163]

Vegane Mühlen Bratwurst Zutaten: Trinkwasser, Rapsöl (7%), Weizengluten, Zwiebeln, Stärke, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Carrageen; natürliches Aroma, Gewürzextrakte, Kochsalz, Ackerbohnenprotein, Branntweinessig, Haferfasern, Weizenmehl (1%), Gewürze, Traubenzucker. Wirklich Kunstprodukt! Ich würde wirklich gerne weniger Fleisch essen wollen, aber dann erwarte ich auch ein Produkte was 90% Erbsen, Soja oder ähnliches enthält. Und nicht 90% Wasser und Rest Öl, Stärke und Verdickungsmitteln.

[@TheBlackCat_bln]

Der Test ist sinnlos. Reine Fleischesser die schon angewidert gucken, sobald etwas ohne echtes Fleisch auf dem Teller kommt? Diese Reaktion ist schon absurd. Natürlich kann man dafür auch keinen veganer nehmen. Aber jemanden zu finden der beides nicht kennt ist wohl schwierig. Vielleicht aber Kinder, die zumindest weniger voreingenommen sein sollten. Vielleicht ist der Begriff "Alternative" auch völlig falsch. Es schmeckt beides nicht identisch, sondern etwas anders.

[@dtfhhn]

Reupload, jo mei. Oder neu zusammengemischt, kein Plan, der mit dem Brotvergleich war jedenfalls schon mal da und der Vergleich an sich auch. Anstatt so Pseudowürsten, nehmt halt Aubergine und Zucchini. In Scheiben schneiden, würzen, ölen, aufn Grill, mega. Oder auch mit Mehl/Panade, ist wie beim Griechen. Dazu Maiskolben, omnomnom. Dann nochn guten Grillkäse. Ist doch ok.

[@marktcheck]

Der Beitrag ist ein Ausschnitt der Sendung vom 18.06.2024 - die ganze Sendung findest du hier: kzbin.info/www/bejne/l2O1hWOvatyXZpY Schön, dass du so ein aufmerksamer und aktiver Zuschauer bist! 😊 Danke für den Tipp mit der Aubergine und Zucchini.

[@karimabidi8312]

Gibt paar echt geile Alternativen, die meisten aber schmecken mir persönlich tatsächlich zu sehr nach echtem Fleisch oder echter Wurst lol. Ich mache meinen Fleischersatz daher normalerweise selbst, fürs Grillen aber eignen sich die selbst gemachten Sachen net wirklich, freu mich daher über solche Videos zum vegetarischen/veganen Grillen❤

[@marktcheck]

Also bist du vegan/vegetarisch weil dir Fleisch nicht schmeckt? 😊

[@Bratislav_Metulski]

Du machst dir also einen "Fleischersatz" selbst, damit er nicht so nach echtem Fleisch schmeckt? Merkste selber, ne. 😂 😂😂

[@karimabidi8312]

@@marktcheck Ne, aber ich war noch nie ein großer Fleischfan und nachdem ich zum Vegetarier wurde merkte ich wie overrated Fleisch doch ist, es schmeckt mir seitdem einfach noch weniger😅

[@karimabidi8312]

@@Bratislav_Metulski Ich mache mir Fleischersatz weil ich das Prinzip von Lasagne, Lahmacun und Burger geil finde, das Fleisch aber widerlich finde. Meine Grünkern Patties schmecken viel geiler als Fleisch, das gebratene Soja für die Lasagne schmeckt ebenfalls geiler und hat ne geilere Konsistenz. Einzig und allein bei Döner benutze ich Fleischersatz der auch ähnlich wie Fleisch schmeckt, aber halt ohne Fett und Knorpel auskommt - wenn ich mir nen fertigen Döner kaufe nehme ich ganz normal einen vegetarischen mit Käse statt Fleisch, schmeckt mega. Bei Lasagne hab ich übrigens schon Jahre bevor ich Vegetarier wurde aufs Fleisch verzichtet

[@holger2438]

Die Chilikerne enthalten kein Capsaicin.

[@PNSHR]

Der Mythos wird niemals sterben, denke ich... 🤔

[@barneshudson]

fängt schon sehr negativ an.....wenn man der Aussage von 'Sabine' trauen darf. Was mich aber am meisten bei der Überzeugung von veganem Food stört: Warum müssen Fleischgerichte in Form und Geschmack nachgebaut werden? Ist man denn ideenlos oder geht es der Industrie nur um den schnellen Profit, denn die veganen Produkte sind - in Bezug auf Inhaltsstoffe - durchaus günstiger gegenüber den fleischigen Produkt. Fazit: Es gibt genug alternativen um den Weg vom fleischigen Food zum gesunderen und umweltfreundlicheren veganen Food zu gehen, aber das was die Industrie liefert kann nicht überzeugen.

[@ilhamecbur4911]

toll aber erwarten wir über senf ein program

[@Kiwi_1287]

Muss es immer Fleisch sein? Ja! Selbst bei Veganern muss es nach Fleisch aussehen! 😀

[@AncapDude]

Dieser Dummfug geht auch nicht in meinen Kopf. Wenn ich vegan leben will, fress ich ne Paprika und baue mir keine Ersatzwurst. Das ist ja wie schwul werden und die Partner weiblich kleiden.

[@jonny0037]

Es wäre besser gewesen wenn die Verkostung blind gewesen wäre. Dardurch würden Vorurteile keine rolle spielen... So ist diese leider unaussagekräftig.

[@marktcheck]

Hallo @jonny0037! Vielen Dank für die Anregung. In diesem Fall wollten wir die Grill-Alternativen (Fleisch und vegan) jeweils aus den unterschiedlichen Supermärkten miteinander vergleichen. Deinen Vorschlag geben wir für weitere Checks aber an die Redaktion weiter. Liebe Grüße aus dem Marktcheck-Team!

[@Weetzi]

Hier sind gefühlt auch nur (Fleisch-)Boomer unterwegs, schrecklich 😂 Ich esse zwar auch Fleisch, aber zumindest ist mir bewusst, dass (zuviel) Fleisch nicht gesund ist, aber den Boomern halt nicht. Solche 🤡

[@alpenbaboCH]

Blaa Blaaa!

[@ARDEURofficial]

Sorry, Millennial hier. Try again!

[@Gurumeierhans]

Typische Diesel Dieter unter ÖR Videos. Ist leider immer so...

[@marcschroder5364]

ich esse Fleisch und das ist gesünder als der Vegi Chemie Baukasten sowas sollte niemand essen

[@l0wrid3r88]

@@ARDEURofficial Dann kannst du es ja noch lernen.

[@un_sympathisch]

Geht garnicht! Beim nächsten mal bitte keine alte weis(s)e Männer, die komplett von Ersatzprodukten abgeneigt sind, testen lassen! TOTAL OBJEKTIV!! SUPER!!

[@unbequemewahrheit2498]

... mit Front- und Nackenairbags... Sehr ästhetisch... 🤮

[@marcschroder5364]

wer freiwillig solche Ersatzchemie Produkte isst dem ist nicht mehr zu helfen

[@AncapDude]

Rassismus gemeldet.

[@unbequemewahrheit2498]

@@AncapDude 🤣🤣🤣

[@unbequemewahrheit2498]

18:34 „Gemüse auch deswegen sehr beliebt, weil's einfach sehr gesund ist" Wie, TQE nicht? Noch NIE gehört: „TQE auch deswegen sehr beliebt, weil sie einfach sehr gesund sind" !!! Also sowas! 😉

[@Production1992nr2]

Was soll TQE sein?

[@unbequemewahrheit2498]

@@Production1992nr2 TierQualErzeugnisse

[@unbequemewahrheit2498]

​@@Production1992nr2Tier Qual Erzeugnisse

[@unbequemewahrheit2498]

​@@Production1992nr2jedem Buchstaben der Reihe nach Folgendes anhängen: • ier • ual • rzeugnisse

[@Slenderschnizel]

Meine Empfehlung sind die veganen Bratwürste von Wheaty :)

[@hoppelpoppel9567]

Wenn ich mir die Zutatenliste ansehe vergeht mir der Appetit (Weizengluten, Sonnenblumenöl, Glutamat etc.) ... nee danke.

[@Slenderschnizel]

@@hoppelpoppel9567 Gluten ist halt in fast jedem Brot drinnen und seit wann ist Sonnenblumenöl ekelhaft?! Glutamat ist nichtmal enthalten. Schau dir mal den Film Dominion auf KZbin an und sag mir, ob du dann noch Appetit auf tierische Bratwürste hast…

[@senxz.3441]

@@hoppelpoppel9567dort sind nur natürliche Zutaten drinnen

[@devfakeplus]

@@hoppelpoppel9567 mir vergeht der Appetit wenn ich daran denke, wie die Tiere missbraucht, vergewaltigt, gequält und mit Antibiotika vorgepumpt werden, damit sie schnell wachsen. Aber jeder hat ja so seine eigenen Prioritäten :)

[@patrese993]

Ich ersetze das Gemüse durch Käse, klappt super!

[@marktcheck]

Hallo @patrese993, welchen Käse verwendest du dabei am liebsten?🧀

[@patrese993]

@@marktcheck Die Grillkäse von Gazi, aber das war eigentlich nicht der Witz ;-)

[@Micky111990]

Es geht nichts über eine ungebrühte Thüringer Rostbratwurst.

[@2rato]

Gerade beim Grillen, ist Fleisch so geil, dass ich da alternativen eher sinnfrei finde. Lieber beim alltäglichen Essen, mehr Gemüse Gerichte einbauen.

[@Slenderschnizel]

Muss sagen, dass die veganen Bratwürste von Wheaty echt mithalten können.

[@Visitkarte]

Stimmt fast, aber nicht ganz. Gegrilltes Paprika, zum Beispiel, ist mega lecker, gegrillte Maiskolben sind wunderbar. Wenn wir grillen, diese zwei dürfen nicht fehlen. Gegrillte Zucchini sind ebenfalls 1a. Gegrilltes Halloumi dazu… Mmmhhh..

[@marktcheck]

Worauf achtest du beim Einkauf vom Fleisch? Eher den Preis oder Qualität? 😊

[@ARDEURofficial]

Ohne Fleisch, kein Grill - ganz einfach!

[@Visitkarte]

@@ARDEURofficial Sie haben noch nie Ajvar gemacht

[@lucaskunz4305]

Thema Fleisch: Wenn ich auf Tierwohl achte, dann käme ich niemals auf den Gedanken, solche Produkte wie in diesem Video gezeigt, verzehren oder kaufen zu wollen. Die Würste, die in dem Video gezeigt wurden: Leute, erzählt mir nix, alles aus nicht nachhaltiger artgerechter Industrie-Tierhaltung :(( Mir persönlich ist natürlicher Fleischgeschmack das Wichtigste - Würste sind hochverarbeitete Fleischprodukte, wegen der Arbeit und Herstellungsaufwand teuer, in der Regel völlig überwürzt und übersalzen, damit man den Schmuh nicht schmeckt, mit dem die Würste gepanscht und gesteckt sind. Thema Veganes: Verstehe nicht, wie man Fleisch nachbauen möchte. Wenn vegan, warum ann nicht auf Fleisch ganz verzichten, und ein reines veganes Produkt als solches erzeugen und verzeheren?

[@devfakeplus]

es gibt kein tierwohl bei der fleischproduktion. nein, auch nicht "beim bauern um die ecke"

[@lucaskunz4305]

​ @devfakeplus ja und nein. Es macht schon einen Unterschied, ob artgerechte oder industrielle Tierhaltung betrieben wird. Habe durchaus Verständnis, wenn Veganer grundsätzlich Nutztierhaltung ablehnen. Schlachtung ist auch ein Thema, weshalb es in meiner Ecke nun mobile Schlachtungen vor Ort gibt, so dass die Tiere nicht unter Stress stehen. (War ein ziemliches Prozedere wegen EU-Recht.) Das Ergebnis schmeckst du auch ...

[@unbequemewahrheit2498]

Mord nicht_menschlicher Kinder und Säuglinge aus anderer Sklavenhaltung ist in Ordnung ???

[@unbequemewahrheit2498]

​@@devfakeplusdas sind KEINE Bauern, vielmehr Betreiber von Tierqualindustrien !!!

[@steffischiers9826]

Veganer essen kein Fleisch weil sie die Tier Ausbeutung nicht unterstützen möchten . Und essen deswegen Ersatz Produkte da sie den Geschmack an sich mögen aber eben kein Tier dafür sterben und ausgebeutet werden muss ✌️

[@derbohne81]

Wenn ich ne Fleischalternative will ess ich einen Apfel....

[@klausrudyk2441]

Wenn ich fleischfrei grillen will, nehme ich Fisch oder Gemüse in jeglicher Form. Ersatzprodukte, die Fleisch imitieren sind sinnfrei. Eine Erbse, die nach Erbse schmeckt baut auch niemand aus Hackfleisch nach. Warum also umgekehrt?

[@XxHoneybabe88xX]

Weil dafür keine Tiere sterben müssen. Ich bin dankbar für die Alternativen 😊

[@AncapDude]

Dies

[@XxHoneybabe88xX]

@@klausrudyk2441 Fische sind auch Lebewesen, also esse ich sie nicht. Und wenn ich ein Produkt habe das schmeckt wie das Fleischpendant dann ist das doch mega toll. Ich verstehe nicht wieso man sich darüber Gedanken machen muss. Ist doch wundervoll wenn kein Lebenswesen getötet werden muss und man trotzdem Genuss erleben kann.

[@musicproduction8586]

Die Vemondo Lidl Würstchen, haben mir auch absolut nicht geschmackt, geschmacklich halt einfach schlecht.

[@taneshaanderson7307]

Das Gesicht am Ende :D

[@nichtdu4670]

Ich hatte letztlich Veganer zum Grillen zu Besuch. Hab meine alten Birkenstocks aufgetischt. Mit den richtigen Gewürzen merken die das gar nicht.

[@MeddlfraengischerVierteltonner]

OK Boomer

[@b00stb0y]

ich versteh' die Frage nicht...

[@RalfB.-oz9yx]

Ich halte von diesen veganen "Kunstprodukten" die vollgestopft mit unnatürlichen Zutaten sind überhaupt nichts. Es kommt ja auch niemand auf die Idee einen Apfel mit Fleisch und Zusätze zu kopieren. Egal ob man ein Fan von vegetarischer Kost oder Mischkost ist sollte man lieber auf hochwertige Bio Produkte setzen.

[@unbequemewahrheit2498]

Zur Erinnerung: 2024! Woran liegt es, dass Sie offenbar (offensichtlich) keinerlei Wissen haben?

[@marcschroder5364]

schön gesehen genau meine Meinung ?

[@marcschroder5364]

@@unbequemewahrheit2498 das trifft ja dann auf Sie zu - die Chemiebaukasten Liste ist ja drauf zu lesen wen man lesen kann

[@unbequemewahrheit2498]

@@marcschroder5364 und Ihre Meinung und "Wissen" haben auch Sie, wie so viele andere auch, vom Friseur Ihres Vertrauens?

[@unbequemewahrheit2498]

@@marcschroder5364 weshalb fabulieren Sie solchen Unsinn, wenn Sie offensichtlich kein Wissen haben?

[@Balldontlie2604]

ich esse min 2kg fleisch die woche und bin top gesund

[@MeddlfraengischerVierteltonner]

Schönen guten Bluthochdruck 👍

[@LumiLumiLumiLumiLumiLumiLumiL]

Kurzgesagt: Ja.

[@hannesgehring9710]

Diese „Experten“ haben noch nie eine echte Thüringer Bratwurst gegessen!

[@elkesievers5182]

Mich stören ja bei vegetarischen Produkten die ganzen künstlichen Inhaltsstoffe....gesund sind die auch nicht wirklich.

[@TheBlackCat_bln]

finde ich zwar auch nicht gut, aber vergessen wird dabei immer mit was die Tiere vollgestopft werden. Von Tag 1 an mit diesen Nährstoff/Antibiotika mix damit sie bis zum Schlachthof nicht krank werden und möglichst schnell wachsen. Bei reinen Bio Produkten mag es anders sein. Aber die Durchschnittswurst im Supermarkt muss schnell und günstig "fertig" sein. Und damit auch gegenteilig gesund.

[@elkesievers5182]

@@TheBlackCat_bln ja, da hast du recht! Aber deshalb gibt es bei uns weniger Fleisch....aber wenn, dann aus der nächsten Nähe. Mutterkuhhaltung ...Eier ....usw. Lieber weniger, aber dafür pur.

[@elkesievers5182]

Und ja, ich lebe auf dem Land, und weiß zu schätzen, was es hier gibt.

[@mr.jack_84]

13:56 was ein quatsch die Kerne enthalten so gut wie kein Capsaicin dieses sitzt im innen liegenden Fruchtfleisch oder häufig in den helleren Stellen der Chili. Aber definitiv nicht in den Kernen!!!

[@PNSHR]

Genau genommen nur in der Plazenta, den weißen Häutchen, an denen die Kerne hängen. Wird diese verletzt, was ja quasi immer beim Schneiden und Abbeißen passiert, tritt das Capsaicin aus den Zellen der Plazenta und verteilt sich in der direkten Umgebung, so auch auf den Kernen. Das ist der Grund, für diesen unsterblichen Mythos, dass Chili-Kerne die Ursache der Schärfe sind.

[@passion8744]

Ich schaue echt gern eure Videos aber das ist leider so gar nicht gelungen !

[@marktcheck]

Vielen Dank für das Feedback. Was hättest du dir anders gewünscht? 😊

[@AncapDude]

Ja

[@Ausgewingelt]

Kurze Antwort: Ja

[@lm-pt1pz]

also töpfe auf dem grill sind auch mal anders sinnlos ^^

[@tomaszslonzok3513]

Rohkost wäre das beste:)

[@PNSHR]

Rohes Rind und rohes Schwein okay, aber von rohem Geflügel würde ich abraten. 😉

[@DetailVerliebtJP]

cool diesen test habe ich mir gewünscht

[@marktcheck]

Das freut uns :)

[@Ch1ckennepper]

Cringe wer Fleisch vom supermarkt kauft

[@marktcheck]

Worauf achtest du beim Kauf?

[@AncapDude]

Ich kauf mein Supermarkt immer beim Fleisch

[@therehocipe]

Klar muss es immer Fleisch sein!!!! Punkt!!!

[@marktcheck]

Warum muss es für dich immer Fleisch sein? 🤔

[@mexislightning]

Dein Ballaststoffhaushalt :o und hier und da 'mal ein paar Walnüsse wär schon chillig

[@markknopflerfan1988]

​@@marktcheckna das ist beim grün links geführten öffentlich Mafia Verein natürlich völlig unverständlich 😢🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤦

[@Hades-Erebos]

Brot für die Welt, aber das Steak bleibt hier!!!!! und zwar aus Rindfleisch. 🤔🤔🤔

[@IchAllah]

Ich mag natürliches Essen und keine Vegane Chemie.

[@l0wrid3r88]

AHAHA

[@J0HNWICK]

Ja, es muß Fleisch sein! 🎉

[@marktcheck]

Hast du die Alternativen schon mal ausprobiert? 🤔

[@V8-friendly]

"Muß es immer Fleisch sein?" Natürlich! 🍖🍗

[@devfakeplus]

"Muß es immer Tierqual sein?" Natürlich! 🍖🥩

[@marktcheck]

Warum ist für dich Fleisch so wichtig? 🤔

[@V8-friendly]

@@marktcheck Weil der Mensch von der Evolution her ein Fleischfresser ist.

[@V8-friendly]

@@devfakeplus Schon in der Bibel steht: "Und Gott erschuf die Tiere, dem Menschen zu dienen."

[@unbequemewahrheit2498]

​@@V8-friendlyNur zur Info: wir schreiben mittlerweile 2024 und NICHT das Zeitalter der Neandertaler. Wann haben Sie in Ihrer Entwicklung die Pausentaste gedrückt?

[@hirschlord341]

Ja es muss fleisch sein ! Weil es geil schmeckt und gut ist . Lecker steaks , wurst , hack 🥰🥰🥰

[@karimabidi8312]

Fleisch ist overrated

[@bvbmanuelbvb]

Muss es immer Fleisch sein? Für mich ganz klar ja. gerne jeden tag und so oft es geht. alleine aus dem grund, weil dem anschein nach dagegen vorgegangen wird? ich fühle mich unter druck gesetzt. von preiserhöhungen oder berichten lasse ich mich nicht beeinflussen. Ich kaufe sehr gerne hochzertifizierte bio produkte die gerne auch mal mehr kosten dürfen, denn für mich gilt, Qualität hat seinen Preis. Leider funktioniert spontan so gut wie nichts, da es lt Aussagen vieler händler nicht rentabel ist und die Nachfrage einfach nicht ausreichend da ist. Die Masse will billig billiger am billigsten. Mein Credo lautet, folge nicht der Masse. Über Umwege komm ich an mein teures Fleisch, also leider nur auf Bestellung, statt spontan im Geschäft. Ich finde es traurig... Nur meine persönliche Meinung Keine gewähr

[@Slenderschnizel]

Ist doch deine freie Entscheidung Fleisch zu kaufen… von wem wird denn dagegen vorgegangen? Wäre es zudem vielleicht auch sinnvoll sich die Berichte anzuschauen und daraus zu lernen? Wieso sollte eine Gruppe von Menschen gegen den Fleischkonsum vorgehen, bringt das dieser Gruppe einen Vorteil?

[@Annalena0012]

Was stört es dich dass Alternativen für Menschen angeboten werden die kein Fleisch essen möchten? Klingt nach dem Verhalten eines trotzigen Kindes

[@571M_5H4DY]

​@@Slenderschnizel Es wird ständig von den Medien oder anderen Stellen wie zuletzt der DGE davon abgeraten und versucht Fleisch in ein schlechtes Licht zu rücken. Das ist schon sehr auffällig. Natürlich kann niemand einem etwas verbieten. Aber viele Leute hören eben darauf was hier gesagt wird und ziehen dann evtl falsche Schlüsse.

[@571M_5H4DY]

​@@Annalena0012 Grundsätzlich ist das ja erstmal ok. Aber viele vegane Ersatzprodukte bzw. Fertigprodukte sind bekannterweise in vielen Fällen ungesund. Aufgrund von zu vielen bzw fragwürdigen Inhalts-und Zusatzstoffen. Was die Nährwerte angeht auch deutlich unterlegen gegenüber normalem Fleisch. Hoher Preis noch dazu. Ich bin selbst nicht der größte Fleischesser und mehr Gemüse etc zu empfehlen ist ja auch richtig.

[@Slenderschnizel]

@@571M_5H4DY das ist nicht korrekt, wie schon im Beitrag erwähnt sind die Zutatenlisten bei veganen Bratwürsten ähnlich lang, wie bei denen mit Fleisch. Häufig sind bei denen mit Fleisch auch noch sehr viele weitere gesundheitsschädliche Stoffe drinnen. Von den Nährwerten enthalten vegane Bratwürste häufig mehr Protein und weniger Kalorien. Google mal Seitan

[@silviariedel282]

Ja es muß immer Fleisch sein besonders beim Grillen und auch Fisch darf es sein.....auch Gemüse....

[@marktcheck]

Hallo @silviariedel282, welche Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten grillst du dann am liebsten?

[@HoubiDV]

Nach 0:45 ausgemacht. Immer derselbe Quatsch der erzählt wird.

[@Weetzi]

Oh nein, die Wahrheit! 😱🤡

[@devfakeplus]

Dann zeig uns doch mal bitte deine Beweise, dass es angeblich quatsch ist :)

[@marktcheck]

Was würdest du dir für Veränderungen wünschen? 😊

[@AncapDude]

Instant Death, wenn du Fleisch isst!

[@chillfluencer]

Brauche keine Tierleichenteile, und auch nichts, dass nach verarbeiteten Tierleichenteilen aussieht, und/oder schmeckt.

[@AncapDude]

Pflanzenleichen gehen aber?

[@MeddlfraengischerVierteltonner]

​@@AncapDude Ist dein Stammbaum ein Kreis?

[@AncapDude]

@@MeddlfraengischerVierteltonner Sind Pflanzen etwa keine Lebewesen?

[@h-zn6vp]

Hauptsache nicht vegan,vegetarisch ist ok.Tierische und pflanzliche Proteine sind nicht gleichzusetzen, denn tierische Proteine sind besser für die die Kraftsport machen. Gemüse esse ich nur wegen Ballaststoffen und Vitaminen,nicht um eiweiß zu bekommen

[@unbequemewahrheit2498]

Mein Gott, was für ein ewiggestriger Unsinn... und sowas 2024. 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️ Seit nunmehr 17 Jahren hören und lesen wir uns solches Gefasel.

[@Koch_Konditor]

Das Gemüse des Mannes ist Fleisch ^^