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Was ihr braucht für 2 Personen
2 Brötchen
100 -150 g Sahne
1 kleine Zwiebel
1/2 -1 Paprikaschote
4 Scheiben Salami oder gek. Schinken
4 Pilze
60 g Käse gerieben
(etwas Tomatenmark )
Italienisches Gewürze
Salz
Pfeffer
Ich habe die Pilze, die Paprikaschote und die Zwiebeln klein geschnitten und kurz angebraten. Ihr könnt sie aber auch roh weiter verarbeiten.
Ich finde durch das anbraten gibt es mehr Geschmack.Aber es geht auch ohne.
Dann die Sahne schlagen und alle Zutaten unterheben.
Abschmecken mit Salz und Pfeffer.
Etwas Käse überlassen für oben drauf.
Brötchen aufschneiden und mit Tomatenmark bestreichen. Nun die Masse auf die Brötchen geben und mit etwas Käse bestreuen.
Bei ca. 200 ° ca. 15 Minuten backen
Guten Appetit 😄
Ein kleiner Snack, auch gut für Feiern.
Ist gut vorzubereiten.
Wenn es euch gefallen hat dann schaut wieder vorbei.
Eure Claudia
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