Леденцы "ПЕТУШКИ" на палочке /ЛЕДЕНЦЫ ИЗ СССР

Леденцы на палочке конкурент магазинным чупа чупсам, придать им вкус Вы можете с помощью эссенции , сока апельсина ,вареньяи т.д Если у ВАС нету такой формы ВЫ можете сделать в ложке смазанной растительным маслом, использовать силиконовые формы для конфет.
ИНГРИДИЕНТЫ (У МЕНЯ ВЫШЛО 5 ЛЕДЕНЦОВ)
-6СТ.Л.САХАРА,
1СТ.Л. УКСУСА,
2СТ.Л ВОДЫ.
#леденцынапалочке
#леденцыпетушки
#леденцыизСССР

[@user-me8ug7zi5e]

Спасибо большое за рецепт! Получилось идеально! Хватило на 6 леденцов в форме(зайчики, звёздочки и курочки) и 2 ложки))) От формы отошли прекрасно, вкус волшебный, как в детстве))))

[@roman48815]

У нас к форме прилипло все

[@svetlanasatohina1856]

,

[@hamestzaloyan5127]

@@roman48815 спасибо за рецепт,

[@user-me8ug7zi5e]

Я форму смазывала, точно как в видео рекомендовано.

[@user-ey4es5hp4i]

А где такую форму можно купить

[@user-xf5lw2hn9t]

У нас была форма рыбки,мишки,петрушки.Я вернулась в детство.Даже запах в носу стоит.Бабушка промазывает форму растительным маслом с запахом.Варит леденцы из малинового варенья без уксуса.Вставляет спички и выносит на холод.Хочу туда.В детство.Где все живы.

[@_Smachno.TV_]

❤️

[@6ifr-BiLL]

Да... Нам правда никто вкусняшек не готовил только мама моя. Некому уже ездить .. но это жизнь, теперь нашим детям есть к кому ездить, надо сделать так чтобы они хотели приезжать и всегда с теплом вспоминали 😢

[@user-gj1nv1hv7q]

😢😢😢и я хоочуу

[@user-pv5zf1mx5s]

Я тоже хочу в детство советское счастливое! Где все мои родные и любимые живы и здоровы! Всем мира и добра! Спасибо.

[@nodira3971]

У нас тоже такие формочки были, мамочка моя нам готовила😢😢😢😢. Я тоже хочу в детство где родители живы

[@user-tn2su2db9h]

Вот как раз в 90-х и появились чупа чупсы. А это как раз вкусняшка эпохи СССР

[@user-jg7ul7rm2s]

А это в 60 десятых😮

[@user-pb2zb5rf3z]

Их испокон веков на Руси продавали - задолго до революции 1917 года.

[@ОлегИванов-ю4н]

СССР распался 24 декабря 1991 года! Чупа чупсов не было. Но цыгане делали длинные тонкие конфетки, типа соломки, очень похожие на Чупики!

[@user-rq8vw7ng7h]

У меня такая же формочка, точно так же я делаю

[@Thereisonly_krinzh]

Точно

[@user-hq7ck4tz5d]

купила селиконовые формочки для лединцов разных форм,наварила 45шт,упаковала в прозрачную бумагу для цветов,вместо зубочисток шпажки для ш-ка деревянные,леденцы разноцветные,вместо простой воды ароматный чай,мелиса,мята,и пищевой краситель.Внучке на 8лет подарила букет из леденцов,и вы бы видели её восторг и удивление,ведь сейчас деток не так то просто удивить,у них всего и валом,а тут бабуля с казалось бы просто конфета-сосулька,но когда её в букет это клёво❤

[@user-pi8cd9mx8j]

👍👏👏👏

[@user-gl5zz4lv8k]

Можно бизнес сделать 😊

[@mziauchaneishvili7229]

Годами, рядом с моей школой,бабуля продавала сахарные петушки по 5 копеек. Каждый день мы покупали у неё эту вкусняшку.Какое замечательное было время❤

[@GrettaG]

А с зубами у тебя что? Не осталось?

[@user-lo5yv6jd2t]

Зубы на месте

[@Greenfay_Greenfay]

Дефицит, советские репрессии, закрытые границы - «замечательное было время».. За границей школьники первую машину покупали в старших классах, советские школьники - петушков у бабки с рук..

[@elenabieche8138]

Дорогие мои , я в 60 ые ела такие лединцы ,только тогда были петушки.Потом своим детям покупала и 70 ые и 80 ые 😊 всем приятного аппетита

[@user-kf8kx9ff5m]

Не из 90 а из 80 годов ,это наше детство🌷❤️

[@gamertown7129]

Из 70 годов, это наше детство 😂

[@prizrockm215]

@@gamertown7129 из 60х если быть точнее)

[@user-gu3zd5qy9f]

Именно из 80

[@user-fr6ke7nv8e]

И кошелёк стоматолога сейчас.

[@melikemmansurova7332]

Помню,из 70-х, дедушка по улице ехал на телеге,менял на бутылки,мы рады были, если находили где-нибудь их,ждали дедушку с нетерпением.

[@user-sf5rq1xl7j]

Я конечно извиняюсь ,но это далеко не из 90- х. Моя мама родилась в начале 50-х и петушки уже такие были

[@_Smachno.TV_]

Не могу спорить ) так как я родилась 89, в детстве любила варить такие леденцы

[@ВераПопсуй]

А мне было 7 лет- обожали! А сейчас - 62 ..это иэ далеких 50- 60 годов

[@user-qj6nc9vj4z]

@@ВераПопсуй там волк и заяц из ну погоди в 50х60этого мультика не было!

[@ВераПопсуй]

@@user-qj6nc9vj4z Я в детстве смотрела- может чуть позже..

[@user-ye7mj8op9r]

Че ты чешешь

[@user-vm1sr3or2o]

Незабываемые впечатления из детства, а ещё были орешницы и вафельницы на газовой плитке готовили , а формочки для леденцов ходили по дому ,,менялись с соседями и каких только леденцов только не было , Чупа чупс не в какое сравнение не идёт .

[@katyusha_1184]

@Оксана, они и сейчас есть - вафельницы, орешницы и проч. формы. И тоже на газ. плите выпекают. Я получила ч/з инет замечательную орешницу,👍а вафельница у меня электрическая, так сказать. Но, давноо покупала. . А форма для леденцов, сохранилась с тех самых времён. Чё - то, не пользуется спросом.. Лежит. Вот, повспоминали и на душе теплее стало.❤️❤️❤️

[@Glyc01]

у такихледенцов конечно оригинальный вкус , но чем чупа чупс плох ? тоже леденец , но фруктовый концентрат добавлен

[@vetalvetal8313]

@@Glyc01 Голубева глупа и её почтенный возраст уже не оставляет надежд что когда-нибудь она поумнеет

[@user-kl3zv6hd9b]

​@@Glyc01 где вы нашли Чупа чупсы с фруктовым концентратом? Там одни ароматизаторы и вкусовые добавки

[@Glyc01]

@@user-kl3zv6hd9b а из чего ароматизаторы делают

[@Zinaida-jz3pd]

Остались формы для леденцов, вот уже 35 лет им и до сих пор нет нет варю леденцы, это рецепт продовался с формой вкладыш, я его всегда помнила, 5 ст, л с горкой сахар, 3 ст. л. воды и можно несколько капель обыкновенной эссенции, можно дабавлять натуральный краситель, например свёкла, можно когда дети кашляют чуть побольше поварить, потемнее, женный сахар помогает от кашля, уксус обязательно, они становятся прозрачные как стеклышко, вреда никогого, спасибо, что показали именно все так как по рецепту, сначала пузырьки, а потом карамель становиться прозрачной и всегда непрерывно помешивать и обезательно растительное масло,спасибо ещё раз, думала, что забыли рецепт, а нет помнят.

[@user-vm5tg5tc3g]

Лишь

[@MKA88888]

Можно использовать яблочный уксус? Спасибо ❤

[@Джерри-г9у]

А масло растительное тоже в массу ?

[@Zinaida-jz3pd]

Маслом растительным смазывают форму,чтоб леденцы отставали,от формы,на тампон и смазываете,если оостается,тоже блюдце смазать маслом растительным и вылить остатки получатся лепешки.

[@deamedansor3791]

Я просто плавил сахар в железной кружке и заливал в формочки. Пальцы обжигал) так что было больно и сладко)))

[@user-xk8dn3re2w]

И уксус мы недобовлялит

[@daryaoshkina]

У нас формы не было, мы с братом варили и просто переливали в смазанную маслом чашку эмалированную, а потом прямо в чашке кололи на кусочки и ели. Это в девяностые годы было, с конфетами тогда не очень было, и с деньгами на конфеты тоже. А это такая вкуснятина была!

[@ssds3023]

Мне 46, формочка сохранилась из моего детства.. Только у меня рыбки, медведи и белочки😊

[@_Smachno.TV_]

👍

[@user-hx7fw8un9l]

И у нас такая, класса с 5 уже сами варили с сестрой)

[@algizWl]

Рыбки лучшие! Из-за чешуек

[@ssds3023]

@@algizWl они все классные..рыбки ,да,огонь..!!!делаю младшей дочке с друзьями и внуку..

[@valerapshenichnyj5625]

Не знаю какая это вкусняшка из 90х ,но подобную вкусняшку я помню из 60-70х

[@user-bd7sq9mw8h]

😂я тоже..

[@Haialns]

Кто ты демон?

[@valerapshenichnyj5625]

@@Haialns а шо , у тебя на болотах столько не живут ? 😁🔥

[@user-ds3kx3to2w]

Спасибо автору за этот ролик, вы вернули нас в детство на миг.

[@L_91r]

Лакомство из детства.. Вся детвора бегала за "петушками" к Зозулихе на соседней улице). Сначала три штуки за 15 копеек, а потом Зозулиха обнаглела и удвоила цену 😂. Всех ребятишек из прошлого - С наступающим Новым годом!!!

[@gameracenohud9152]

Видимо у зозулихи доллар подорожал вынудив бедную продавщицу цены поднять и чтобы тянуть непосильные налоги. Отмазка любого барыги, набивающего карманы под надуманным предлогом. Сарказм если что.

[@L_91r]

@@gameracenohud9152 хахаха.. Господи, а если серьёзно, ни она, ни мы даже не знали, как выглядит "доллар"..

[@gameracenohud9152]

@@L_91r согласен, но отмазка универсальная)

[@user-jp3lk8gk5g]

Бизнесвумен

[@user-lo5yv6jd2t]

Сахар подорожал

[@user-wd2rt1xv4h]

Я такие деткам готовила👍👍👍У меня до сих пор такие формочки есть, а еще орешница, в которой на газу делали орешки, которые потом заполняли вареной сгущёнкой, которую тоже сами варили😁👍

[@Evgeniaugvenko]

И мне хотелось газовые орешницу и вафельницу, за не имением оных в магазинах пришлось брать электро.

[@RU56022]

У нас медвежата были ,мы в баню ходили по субботам и мне покупали обязательно .Вкусно было!

[@user-kf8kx9ff5m]

К нам одна бабушка привозила,такие замечательные петушки,это было счастье,незабываемое

[@qwertyytrewq9716]

Они были ещё в 1968 г мы на рынке 1шт 5коп

[@user-ev3th8tb3z]

Какой Вы душный. Как будто кроме семечек и петушков с мороженым кушать было нечего... У нас в Астрахани и огород свой с помидорами, огурцами, клубниками, малинами был, и корова, и осетры с икрой. И в магазинах все было, зарплаты в 120 рублей хватало. Никто не голодал. Где ж вы жили и работали?

[@user-ev3th8tb3z]

​@kolkol2058может, Вы имееое в виду годы перестройки? Вот там всем туго было. А до 90-х годов грех жаловаться

[@mila-litvinenko]

Мы в детстве 20 минут, конечно же, не ждали 😆! Опускали форму в ведро с холодной водой 🤗.

[@user-tv8sv9kw2q]

И мы тоже😊

[@ANARCHaos1199]

и Сирожа тожи

[@olgaglera1097]

При виде этих леденцов я вспомнила и буквально ощутила их вкус во рту. Тот самый вкус, какой у них был в моем детстве, в 80-х. Помню, как их еще бабушки на улицах продавали. Эх.

[@Zanna_134]

Дааа ням -ням детство 🤗А у меня брат варил карамель .Формочки не была у нас ,но брат в картошках фигурки нарезал и заливал там .

[@_Smachno.TV_]

👍👍👍

[@Lalabu-zv9rc]

Помню эти обалденные леденцы на деревянной палочке. К нам в школу их приносила женщина из нашего поселка, сама их делала и продавала. Это самые вкусные петушки, которые я ела! У всех рюкзаки склеивались от них, от учителей прятали))

[@_Smachno.TV_]

👍😊

[@ritaristo9140]

Самые любимые конфеты моего детства!😊

[@gold_kid_]

Ещё в пятидесятых такой карамелью обливали яблоки, посадив на палочку. Двойное Удовольствие 😘👍😋😋

[@user-ho5nc6uq8z]

Сейчас такие карамельные яблоки продают с сахарной ватой в парках

[@user-qk9vs7mp1m]

Самые лучшие леденцы продавались у нас в Харькове, у входа в зоопарк. Это были большущие, шикарные петушки, с красивыми хвостами, но самым писком для пацанов был пистолет на палочке. Но все эти леденцы отличались от домашних тем что были пустотелые, да ещё красивого красного цвета.

[@asmolovanatalya6759]

Видела такой пистолет! Больше того, обманным путём выдурили у ребёнка этот пистолет в обмен на безрукого пупса. Потом на глаза боялись показаться его маме. 😂

[@AlsagarNazarka]

А вкус у него был не такой как у домашних

[@user-le9nc4rv3o]

Отец у меня делал такие же большие-пустотелые петушки,а я пятикласник ему помогал.Не каждый сахар ещё подходил для изготовления,отец знал несколько ГОСТов и только рафинад в коробках(делал на продажу,он был инвалид).Петушки были звонкие как стеклянные и никогда не слипались.Помню наделает целый рюкзак и везёт в город,ОБХСС его гонял за это.Если постараться и напречь память,возможно и смог бы сделать,но формы утеряны(большие-пустотелые делали:всадник,пистолет,соловей на сучьке,звезда,ещё какая-то птица и естественно шикарный как из сказки петух).Было это в далёких 76-80г.Спасибо вам всем друзья что память на миг вернули назад.🤲🙏🤝

[@murakhatv857]

​@@user-le9nc4rv3oДобрый вечер, по какой технологии делаются такие петушки? Путем заливки карамели в форму и ее вращения? Нужно ли добавлять уксус в рафинированный сироп?

[@user-le9nc4rv3o]

@@murakhatv857 Было давно в 78-80гг.Точно пропорции рафинада и уксуса не помню(одна чайная ложечка,либо на 1кг,либо на 2кг)скорей всего это делалось для того чтобы были менее липкие(они аж звенели как стеклянные).А вот формы были большие(одиночные)плюс-минус 9×9см.Перед заливкой остужали(летом в тазике с водой,а зимой со снегом),достал из тазика,насухо протёр,смазал тоненьким слоем подсолнечного масла.Заранее были приготовлены палочки.Заливаешь в форму сахар(карамель)и тут же выливаешь обратно,этого времени в полне хватает тонкому слою карамели застыть и остаться на стенках формы(вот так они и получаются пустотелыми),чуть не забыл!как только выльете карамель,сразу же к одной стенки в форме прижмите палочку,пока карамель тёплая палочка прилипнет.И практически сразу можно вскрывать форму и доставать леденцы.Рад буду если смог вам помочь.Порадуйте ребятню.

[@ВалентинаДокучаева-щ8ъ]

Блин, у меня время второй час ночи🥱, а я смотрю петушки и уже дождаться не могу, когда же утро. Формочка такая ещё с раннего детства лежит и уже сто лет не делала. Удивилась, что карамельки такие прозрачные получились, у меня они всегда были мутные почему-то 🤔. Это может быть из-за того, что не добавляла уксус? Даже и не знала, что он должен идти по рецепту🤔. Спасибо за воспоминания!!! Ставлю лайк и конечно сделаю обязательно, порадую теперь уже своих детишек😊

[@СергейЧерепанов]

Мы тоже так делали и плавили сахарный про уксус не знал и зачем он там нужен.

[@user-pi4yn2ke1r]

​@@СергейЧерепанов чтобы не засахаривался при варке

[@user-xp5db2ny6v]

😂😢😮😅😊

[@user-ho5nc6uq8z]

​@@user-pi4yn2ke1rнадо сливать вовремя просто

[@user-vl4gr8kz8.]

Я из-за такого петрушка пошла с матерью на базар в пять утра, мне тогда было 5лет, да ещё и зимой и была очень довольна. Это было 60 лет назад. Недавно я вспоминала об этом петушке, а сейчас такая ностальгия нахлынули. Да, весёлого мало. Спасибо Вам большое за напоминание. Теперь приготовлю

[@user-lo5yv6jd2t]

Вот это да!

[@Cooking_and_eating_at_home]

Прекрасные леденцы из детства! 👍👀

[@_Smachno.TV_]

Спасибо 🙂

[@ElenaV16]

​@@_Smachno.TV_ спасибо за рецепт, но подскажите если не уксус, то сколько надо лимонный кислоты?

[@_Smachno.TV_]

@@ElenaV16 Совсем чуть чуть на кончике ножа.

[@ElenaV16]

@@_Smachno.TV_ спасибо за ответ 🙋‍♀️

[@Ночнаяфурия-у5н]

Вспомнила как помогала папе заливать свинец чтобы сделать грузики и ещё крючки для рыбалки

[@user-tu9bc5em2c]

Мне мама в детстве их никогда не покупала.У нас их продавали на базаре и она говор ла, что эти леденцы делают грязными руками непонятно из чего.До сих пор помню,как на углы рынка сидит продавец и продает, а мы проходим мимо.Жаль туда не вернешься и не попробуешь, может вкусные были.Можно сегодня попробовать сделать.

[@veralorengel2926]

Права была Ваша мама. А так ничего особенного. Вы ничего не потеряли. )

[@user-fx6hj1wf4i]

Для деток,самый чистый продукт без добавок.

[@user-ho5nc6uq8z]

​@@user-fx6hj1wf4iсахар и красители. А они из химии. И руками грязными делали, это я согласна.

[@ЛидочкаМилая]

Доброго времени суток! Рецепт знакомый с детства, но спасибо большое. У нас такой формочки не было, иногда спрашивали у соседей, чтобы приготовить самим. А вообще, не заморачивались, мы готовую массу на блюдце заливали. Но по большому счету, как многие пишут, покупали в магазине. Помню, как папа покупал их в большом количестве, а потом выдавал нам столько, сколько заслужили. А мы и рады, быстренько дела сделаем, и за "сладкой зарплатой" 🙃🙂😊

[@user-ri3ik7cs8m]

Благодарю вас!!!! Моё детство. Конечно же я помню эти леденцы. Как же это вкусно.

[@_Smachno.TV_]

👍👋

[@OlgaintheKitchen]

Я вспомнила дитинство. Ой скільки ми їх переробили і таки же формочки у нас були 😊 ото смакота була

[@_Smachno.TV_]

👍

[@user-lo5yv6jd2t]

Смакота!

[@mariamariona3207]

СССР проста было райом на земле 😢

[@user-vh8pp5iw9z]

Какая шикарная форма. Как же хочется такую ...

[@mawka9555]

Сейчас продаются подобные формы, только зверята другие. У меня 6 разных на одной форме. Поищите в маркетплейсах.

[@user-nl9dm8oe6q]

На Авито полно продают. Наберите формы для выпечки СССР.

[@user-ch6iz2xj8q]

Да, готовили,только такая форма редко у кого была,просто на тарелочки небольшими капельками лили,или делали маленькие блинчики.

[@user-wf1pm1mj7s]

Мы вообще сначала на газету выливали

[@user-nb8rv1mu7u]

У нас не было такой формы, мы делали в ложках и в тарелке. И без воды и без уксуса) 👍👍👍

[@_Smachno.TV_]

👋Здорово

[@vsvs7913]

Да да,сковороду просто смазывали чуть маслом сливочным и насыпали сахар и помешивая плавили на медленном огне,потом выливали и размазывали в ширину полоски карамели на металлическую поверхность стола,потом пока теплые полоски тянули и снимали.Получались длинные карамельные завитушки.От ангины самое хорошее средство;)

[@user-nn2is7uo7e]

Я сама такие готовила, это был 85й год, сейчас я хочу детям приготовить, а забыла сколько чего добавлять. И тут вуаля мне попалось ваше видео❤

[@user-cf1tn4tt4v]

Ох вкус детства 🥰🥰как же мы их любили, у нас тоже была такая форма и ещё 2 петуха и лапти 😄

[@user-uu3md1kk9o]

👍У нас формы не было. Бабушка варила карамель и выливала на кусок хлеба. Когда карамель застынет, мы снимали её, обтрехали крошки и ели.

[@user-kd1lq4cd6i]

Вы так тепло написали, и на душе приятно стало❤

[@Lara-ps6uz]

Здравствуйте. А мы кулечек сворачивали из бумаги, туда наливали, его в холодную воду ставили. Не знаю, кто научил, но всё получалось. Это было в 80-х годах.

[@user-qj5vn9os4m]

А мы в воду выливали😁

[@user-us8et4be6h]

У нас мама делала в аналогичной формочке. Недавно нашла её, хотела выбросить, а теперь нет, надо вспомнить детство и внучку сделать конфеток. Помню мама удивлялась, что на столе были и шоколадные конфеты, а дети- гости почему-то разбирали именно петушки. 😂 И мы не добавляли лимонку или уксус. У мамы была специальная миска для изготовления этих леденцов, другую посуду не портили

[@Briliantik39]

Готовили из малинового варенья, вставляли спички и потом под холодную воду на минут 5 , может меньше, и вуаля, леденцы супер😊

[@_Smachno.TV_]

👍

[@user-is9lt6nr7q]

Я, представляю как это вкусно!😋Если можете, дайте пожалуйста рецепт🥰

[@Briliantik39]

@@user-is9lt6nr7q варенье прокипятить пару минут, и всё! Заливайте в форму и под холодную воду потом

[@user-is9lt6nr7q]

@@Briliantik39 Спасибо вам огромное,😊обязательно попробую!😇

[@ggbuffon9309]

Варенье разной концентрации может быть и с разным содержанием сахара, кипятить нужно наверно до крупных пузырей, а вообще, нужно в каждом частном случае экспериментировать.

[@nataliyasmith4656]

Здравствуйте! Примите мою благодарность за такой замечательный рецепт! У меня всё отлично получилось с первого раза!!! Получила массу удовольствия! Спасибо Вам за вкус детства!!!

[@ЮлияГоряинова-н3ж]

Вауууу, как будто..там в детстве, даже вкус чувствуешь

[@_Smachno.TV_]

😊👍

[@skyrex-s3]

спасибо огромное за рецепт, вспомнил детство!

[@_Smachno.TV_]

👍

[@user-oe6ps4io8f]

5 копеек стоили вроде

[@ekaterinarassolova3015]

Мама нам в ложках столовых делала петушки, было очень вкусно .Какое золотое время было.Спасибо большое за обзор.Есть форма такая же ,забыла совсем , завтра же сделаю.😊

[@Весна-ъ9й]

Буду искать такую на авито, там много что есть интересного. Спасибо. Можно даде продавать, лучше чем кушать из массмаркетов химические леденцы! Спасибо большое за идею!

[@_Smachno.TV_]

Пожалуйста 👍

[@mawka9555]

Я несколько лет назад на Озоне покупала. Заерята другие, но форма такая же.

[@asmolovanatalya6759]

Мы в сковороде плавили сахар. Иногда на тарелку выливали. Смазать маслом ума не хватало. Иногда на бумагу. Теперь, иногда, делаю себе такую карамель. Выливаю на жестяной лист для пиццы. Легко отскакивает. А настоящие петушки у нас были красные и обязательно с ароматной эссенцией.

[@user-in2ww5mt4o]

Спасибо! С детства не делал и давно собирался. Выбор пал на ваш ролик. Детям понравилось - сделали ещë.

[@миралау]

Замечательный рецепт леденцов. Я не готовила. Они всегда были в продаже. 5 копеек

[@user-gs1hl8fu2p]

Спасибо большое у меня есть такая форма но рецепт я незнала. Как хорошо что сегодня он мне попал.👍👍👍

[@user-Sofiya318]

Эксклюзив! Я такой формы никогда не видела, видимо кооператоры всё разобрали(это же бизнес был, как и семечки. У нас была алюминевая форма для выпечки"орехов", которые заполнялись варёной сгущёнкой.

[@Glyc01]

у меня есть для орехов форма , но пока не заморачивался хоть и увлекаюсь выпечкой и готовкой . жена делала , развелись к сожалению

[@user-zq4pd8xj7n]

На авито такие формы продают.

[@user-by9nj2ky1u]

Моя бабушка делала леденцы в таких формочках, при варке она добавляла ещё апельсиновую или лимонную корку для аромата. Леденцы готовились как на палочках ( спичках или зубочистках) так и просто. Правда долго хранить их было не желательно, они знатно слипались))

[@svetlanab.9093]

У нас тоже есть такая форма только зверюшки другие. А ещё нам в детстве мама делала такие кофетки на листе духовочном, наливала на лист всю массу и посыпала орешками. Как же мы это любили!

[@_Smachno.TV_]

👍

[@ser-whTatjanaTallinn9lw9bd8o]

Svetlana S. Сейчас в магазинах продают такие тоже , жженый сахар (кирпичиками , как конфеты , или брусочками) и в нем много орехов или не соленых чищенных черных семечек , называются Козинак 😊

[@svetlanab.9093]

@@ser-whTatjanaTallinn9lw9bd8o Козинак мы иногда покупаем, но это совершенно не то, что делала нам мама.

[@user-qn4bk8vy6x]

Нам мама детстве делала, в такой форме, именно по этому рецепту🔥

[@user-ws8oz4pg7d]

Замечательный рецепт, просто и вкусно!

[@_Smachno.TV_]

👍

[@user-uv1kd1wh2g]

Спасибо, у меня всё получилось по вашим рекомендациям. Приятный голос и без лишних слов- идеально для меня!

[@_Smachno.TV_]

👋☺️

[@schrecklichnettefamilie]

Ой,- а я уже и забыла про такие леденцы!! 😋😜🌺🙋

[@angelicaparker7844]

Qué bonito molde, saludos desde México, no entiendo el idioma, pero lo intentaré. Gracias☺

[@_Smachno.TV_]

👍👋

[@user-hw2tj1vv3n]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ!🌹🌷🌻

[@_Smachno.TV_]

👍

[@user-gk1rf7xj2i]

У меня такая форма сохранилась ,и сейчас я делаю внукам петушки..

[@user-dn8pn3vd2s]

Я извиняюсь . А уксус можно заменить на лимонную кислоту.или нет..?

[@IgorAlexandrovich1]

@@user-dn8pn3vd2s добрый день! Зачем менять на кислоту? Выдавите просто сок лимона или апельсина, любого фрукта, хоть смородины, хоть клюкву. В данном ролике Вам демонстрируют так называемый ,,жидовский" вариант, сведённый к минимуму ингредиентов. Сначала растворите в воде сахар без разницы в какой пропорции, есле её, воды, получится много, то она просто выпарится лишняя. Кагда вода полностью растворит сахар, то добавляйте туда фруктовый сок до того вкуса который Вас устраивает, просто облизывая ложку и причмокивая определяете себе мнение о том что намешали. Камуто, на пример мне нельзя кислятину, вот и добавляется в таком случае яблочный сок, точнее в яблочном соке растворяют сахар. Берёте яблоко, трёте на тёрке и получаете пюре, можно отжать через марлю, а есле по барабану прозрачность, то можно прям в пюре растворять сахар.

[@user-dn8pn3vd2s]

@@IgorAlexandrovich1 Игорёк ! Братан . Спасибо за подсказку. Попробуем....Удачи.

[@Marinacvetohek]

У меня есть такая форма, дедушка подарил 😊 для правнуков. Делала частенько конфетки в 80-90х г. Соседские дети всегда помогали съедать 😂 Спасибо за напоминание❤

[@_Smachno.TV_]

Пожалуйста 👍

[@rozakadochnikova7067]

Мама работала в пищекомбинате, а мы дети прибегали вечером помогали. Вот такие петушки я тоже делала. Только формочки немного другие были, сами крепления. А карамель была душистая и вкусная. За смену много петушков делали.

[@user-hj3fq7ne4k]

Спасибо большое!!! Это уже 5 рецепт и именно он у меня получился!!!

[@user-tr4vo8mz2l]

Спасибо большое за рецепт!!! Леденец из нашего счастливого детства!!! Помню, их на рынке продавала тётя Поля, один леденец стоил 5 копеек я всегда покупала голубого, моего любимого цвета) Она их с пищевой краской делала, очень яркие и вкусные) А я сама с 6 лет начала готовить такие леденцы, только без воды, а чуть позже, когда с родителями жили на БАМе, делала их со сгущёнкой, оооооочень вкусно!!! Я иногда так делаю и сейчас, в наши годы наслаждаюсь ими) А ещё электровафельницей пользуюсь, вафли пеку на сгущенном молоке, они тоже очень вкусные, без химии, все натуральное🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️

[@user-ky2kw4fw21]

Самые вкусные. Это вкус нашего детства.

[@_Smachno.TV_]

👍

[@user-nu9nq3gz2r]

Помню (ну погоди)эти леденцы моего детство🥰

[@tranzit8597]

Действительно, эти леденцы - символ советской эпохи, когда в магазинах на полках была только морская капуста.

[@user-ck2gv9mp1o]

Не пишите ерунды!!! До Горбачева в магазинах было все что нужно, натуральное!

[@humanearthy3743]

невероятно вкусные леденцы!!! Моя бабушка заказывала их у соседки и раздавала внукам. Соседка тетя Земфира из Гёйчая готовила их неповторимо вкусно!

[@liudovik923]

А я с подругой школу прогуливала, чтобы петушки сделать пока родители на работе) ностальгия! Спасибо что напомнили❤

[@user-eo3hx2zg3p]

У меня в детстве были такие, красота!

[@skripkalisa8230]

Очень красивые леденцы получились. Возьму обязательно на заметку.

[@_Smachno.TV_]

👍👋

[@tolkinadilbayev-un6mm]

Спасибо большое за комплимент и ритцепт😊

[@_Smachno.TV_]

👍

[@user-jf3su5rq9f]

Прелесть какая,сколько в детстве я сахара переварил,так ждал когда родители на работу уйдут,правда не одну кастрюлю сжёг,да и были это 80 тые.

[@user-gg7zx4lf7m]

Благодарю за рецепт! Леденцы супер.❤

[@_Smachno.TV_]

👍👋

[@tunarismayilov8456]

Точно такая же форма и у нас была, 30 лет назад, мама всегда готовила, и вкус даже помню с уксусом и без

[@user-jt7ex2ps2c]

Боже как давно это было.Где то лежит забытая на десятилетия.Надо попробовать ...

[@user-di4ry2cj9t]

Моему сыну сорок лет , он делает такие леденцы , а когда он был маленький моя мама ему делала , форма до сих пор сохранилась .

[@user-sp9se3bg6f]

У меня есть такая формочка ,надо попробовать.Благодарю вас!

[@user-od3qu9sl2z]

Классная штука в 80 - 90 меня радовала своими шедеврами !!!

[@РозаКунахунова]

В детстве покупали такие конфеты,по 5копеек, вкусняшки

[@user-hh5mj8xh5l]

Здравствуйте.Классно.Вернулась в детство.Нашла форму,буду делать внукам вкусняшки

[@user-lh6gk4ik5q]

Спасибо за рецепт.У меня нет такой формочки😓,но взяла на заметку.

[@user-bz4lb4pg4z]

Прикольно я детство спомнил я еще мороженки такие покупал по рублю в тюмени

[@ev04883]

Такие леденцы дома никто не готовил, потому что они продавались в магазине по 5 копеек - это в моё детство, в 70- е годы. На Хлебозаводе делали.

[@user-kb4le1ck2s]

Моя бабушка всегда такие петушки варила, а я родилась в 1949 году! Я и сама сейчас варю своим внукам!

[@ggbuffon9309]

А теперь можно и дома с готовить, когда захотелось

[@user-jp3ne9ou8m]

Сама покупала две формы, одну везла из Риги, такую как на видео. Вторая с медведем, белкой и рыбкой. Готовила для племянника, и когда родня собиралась вместе для детей, ну и сами грызли с братом и его сыном. А потом стала готовить и для своей дочки и ещё внуков двоюродной сестры. А сейчас лежат дома и не пользуюсь ими. Кстати, мы добавляли сироп варенья, по рецепту в одной из форм. Карамели хватало на 2 или даже 3 заливки. Уже точно не помню. Мы с папой ещё подсчитали, что с одной пачки сахара у наших продавщиц петушков минимум 19 рублей навара было. А если формочки меньшего размера, то и прибыли, как сейчас говорят, ещё больше. Брат мне выстругивал палочки специально для петушков. Мы с удовольствием сосали леденцы, сидя вечерами у телевизора.

[@user-vu8fp1mu7i]

Бабушка леденцы делала без форм. На стол, смазанный маслом выливала сахарную карамель, чуть подстывала, крутила колбаски тонко и резала на кусочки ножом. Или брала быстро быстро горячим растягивала в руках, пока не побелеет и тоже нарезала колбаску кусочками. Леденцы такие и карамельки всегда лежали в двух мисочках

[@_Smachno.TV_]

👍

[@vanesov]

Мне как раз сегодня форму подогнали, как раз сссровских времён. Надо будет сделать.

[@kaiyrkulerkinbaeva-dr8kb]

самые вкусные,самые ароматные,😋😋😋

[@_Smachno.TV_]

👍👋

[@yuliakhilman7617]

Спасибо большое. Все получилось, только я заменила обычный уксус на яблочный.

[@_Smachno.TV_]

👋супер

[@user-kl2ve9td2e]

У нас была такая форма я с сестрой делали сами такие лединцы у нас был волк 🐺, заяц 🐰🐰, слон 🐘🐘, петух 🐓🐓.

[@Almaz08]

😮 Я вспомнил детства, тётя делала иного на продажу, а я помогал палочки вставлял.😊 Они вкусные были 😋👍🤤

[@user-je6ru6sm9f]

У меня тоже такая же формочка) Сколько же мы делали таких леденцов! А на школьной ярмарке это был лучший товар) по 10 копеек)

[@_Smachno.TV_]

👍👋

[@user-ps7wt9qm8p]

Да это еще помню 70 х годов и он стоел 5 коп.у меня мама работала в столовая поварихой и такие леденцы делала и сечас помню.

[@user-bs3io1ye8x]

Дякую, що нагадали дитинство! Мама робила нам такі льодяники. Тепер тільки форма залишилась, а рецепта не знав, і запитати вже нема в кого, на жаль… Але зробив, вийшло як в дитинстві! Дякую ❤

[@_Smachno.TV_]

Будь ласка👋

[@user-ol9gk5gz8c]

Спасибо большое за рецепт, Я только что сделал очень вкусно

[@_Smachno.TV_]

👋👍

[@user-hs5qc1hu7x]

У меня до сих пор есть с петушками и вторая с разными зверюшками.

[@user-fl6zc4lo6n]

Все детство мама делала радовала нас Дай Бог здоровья Всем матерям ❤

[@_Smachno.TV_]

👍

[@sister-hx1fk]

Это было превосходит ну да было очень вкусно❤🎉

[@user-ff3eu3sb7o]

И мы варили эти леденцы по этому рецепту,и тоже такая форма была и есть.Спасибо что напомнили,вкус детства.

[@user-ve1ww2um7u]

...до сих пор храню эту формочку. Сейчас, достану из шкафчика и порадую себя и внуков.