[Lee Yeon Bok official] Tofu-skin salad

≪Ingredients≫
Bean curd sheets, Cucumber, Salary, Spring onion, Thick Chili Powder, Chili seeds, Sesame, Minced garlic, Cooking oil, Chicken powder, Oyster sauce, Sugar, Miwon, Salt, Black vinegar
Sichuan pepper, Coriander
≪Recipe≫
1. Slice bean custurd sheets 1cm width like noodles.
2. Boil sliced bean custards in boiliing water for 3 mins and wash with cold running water.
3. Cheddar 1/2 cucumber, 1 spring onion, 1 salary.
4. Put in 1 spoon of chili powder, 1/2 spoon of chili seeds, 1/2 spoon of sesame, 1.5 spoon of minced garlic into heat resistant bowl and pour 4 spoons of boiling cooking oil and then mix together.
5. Put in 2/3 spoon of chicken powder, 1.5 spoon of sugar, 1/4 spoon of salt, 1 spoon of oyster sauce, 1 pinch of miwon, 4 spoons of black vinegar, 1 spoon of sichuan pepper into the sauce and mix together.
6. Put in half of the sauce into the noodle and other half into cheddared veggies and mix them together and you are set!

[@user-gv8xr3yl5f]

CJ형 여기야!!!! 내가 만들어먹기 귀찮으니까 빨리 만들어줘!!!!!

[@jennylee661]

한국은 주로 비빔국수는 오이 단근 채썰어서 비벼먹는데 우리가족 건강합니다 정말 상극이몀 얼마나 상극이라고

[@user-oq2my8qc2l]

소화잘안돼요

[@Le_Savior]

그니까요 꼭꼭 안씹어먹으니 탈나는거죠

[@haejung8538]

옳소! 그냥 잘맛있개 먹으면 되죵! ㅎㅎㅎ

[@user-wc6tw7hu9u]

@@user-oq2my8qc2l 요즘은 오히려 소화가 천천히 되는게 좋다고들 하지요 소화가 빨리되면 혈당에 폭발하고 빨리 허기가 오기에 소화가 천천히 되는것도 좋다고 합니다

[@You10ng25]

소스가 진짜 대박입니다 건두부가 없어서 면에 오이를 곁들여 소스에 버무렸는데 완전 맛있었어요!!

[@hozo9494]

이거 남은 건두부로 해봤는데 진짜 미친듯이 맛있어서 건두부 2키로 추가로 시켰습니다. 이거만 계속 먹을 수 있을거같습니다. 정말 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다.

[@user-rk2mu3jv5r]

이연복쉐프님 제자님까지 홍보 해주시고 너무 멋지심니다~~ 어떻게 보면 사회에선 경쟁이 될수 있는데... 역씨 멋진 스승님 이시네요~~^^

[@user-jc9be3vn3n]

밥반찬으로 너무 좋아요 ^^

[@user-db5ef7pl3q]

간장소스로 무쳐도 겁나맛나겠어요 감사합니다 😊

[@user-yb1ny7nw2i]

이거 미쳤어요..첨엔 뭐지 싶다가 진짜 계속 계속 먹게 돼요👍 레시피 알려주셔서 감사해요~!

[@sarah19067]

배고파요 😋 내가 없는 것을 사러 쇼핑을 갈 거예요. 계속해서 레시피를 공유해 주신 셰프님께 감사드립니다.

[@user-ow4hl9om7r]

이 레시피데로 해봤는데 너무너무너무~~ 맛있다고 난리 살찔일도없고 너무기분좋은 레시피입니다😊👍 여자 쉐프님 너무 매력있는얼굴 입니다😊

[@user-sb2nw2hl1u]

보기만 해도 진짜 맛있을거같네요. 꼭 해먹어봐야겠습니다!!!

[@kkk712]

간단하고 맛있을것 같아요 소스가 다양하게 활용 할수있다는 점이 정말 좋아요👍

[@tray2030]

초간단 레시피에 자세한 설명 항상 잘보고 있습니다 😄

[@user-hl9ox7wj9i]

오늘도 역시 기대붕붕 맛잇는 음식해주셔서 감사합니다 연복셰프님 건강도 잘챙기세요 화이팅👍🏻

[@imm7424]

정말 앗있어보여요~~~ 꼭 시도 해볼께요~

[@heailleelee3671]

와...맛있는 다이어트음식이네요. 감사합니다.

[@user-tm1vk4xr6r]

무우 말랭이도 이소스로 만들면 맛있 겠네요 좋은 요리 알려서 주셔서 감사합니다 두 세프님 고생하셨습니다 건강하세요 ^^!!

[@ireumseong1986]

와 진짜 맛있겠다… 게다가 몸에도 너무 좋은 재료들만..!!

[@suinn]

오.넘 맛있겠어요~~

[@eunsuzer]

와.. 되게 맛있어보여요! 두부 좋아하는데 한번 해먹어봐야겠습니다.

[@SavePoint2600]

중국에서 2년간 살 때에 많이 먹던거네요...그 추억 살려서 한번 만들어 먹어봐야겠어요 오랜만에 군침이 도네요

[@pinksala8733]

짱맛❤중독적

[@user-ko9hc6qc3c]

진짜 맛있네요. 혼자 큰접시 하나를 비웠네요~땡큐 입니다.

[@user-kp9zx8pe2m]

다이어트식으로 아주 좋을것 같아요 피두부 사야겠네요

[@aini1004]

최애메뉴인데 소스만드는 법 알려줘서 감사합니다~^^

[@infinite-charge]

이거 먹어보고 싶던 요리인데 복주머니에서 배우게 되네요ㅎㅎ

[@jeLui]

당근 넣으세요 당근이 비타민 파괴한다고 해도 극미량이고 우리가 먹는 영양소에서 그리 큰 비중 아닙니다 쓸데없는 낭설로 좋은 채소 못먹게 만드는 게 더 안좋아요!!!!!! 두부피무침 꼭 만둘어 볼게요 저는 화조유만 없네요

[@karl7]

설탕, 토마토도 아닌데 말이죠. 초반에 이연복 셰프님께서 '그런게 있어? 파괴되어 봤자 얼마나 된다고...'라고 하신 부분이랑 같은 맥락같아요.

[@eileen8288]

이거보고 바로 포두부 샐러리 오이 샀어요 이거 진짜 맛있습니다 ! 너무너무 감사합니다 복 받으세요♡ 복 받고갑니다♡

[@superiority6409]

와 ㅎㅎ 잘 봤습니다! 감사합니다 복셰프님, 정지선셰프님!

[@edenk6206]

요거 이번주에 꼭 해먹어보겠습니다! 포두부 좋아하는데 너무 맛있어보이네요. 좋은 레시피 공유해 주셔서 감사합니다!

[@user-ux4qf2cc1w]

빨리 만들어 보고 싶네요 ㅎㅎㅎ❤

[@user-hd1nm8qb5n]

맛있겄어요 한번 해먹어봐야겠당

[@ausan8807]

건두부 진짜 첨 먹었을 때 충격 고기랑 같이 볶아먹었는데 식감 고기랑 비슷해서 너무좋았어요

[@Yoonsumin_incheon]

늘 고추기름에 식초섞어서 먹었는데 이런... 레시피 진짜 감사합니다ㅜㅜㅜㅜㅠ

[@user-ys4hn6zn5k]

맛있겠다~~!! 만들어 먹어봐야지~~!!

[@user-cx8zs5cz8u]

귀한 레시피 공유해 주셔서 감사합니다.😋 어휴 보는내내 침샘이

[@efgabcd4284]

칼로리도적어보이고 무엇보다 튀기지않으니까 번거롭지않겠네요ㅋㅋ 영상감사합니다

[@slickcut]

너무 예뻐요

[@user-hd7ss6wf8e]

세상에 이게 뭐야.............. 진짜 존맛탱이에요. 와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 간만봐야지했는데 계속 먹게 되잖아요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 소주맥주 콸콸콸 부르는 맛 ㅠㅠㅠ

[@user-ih8ej9qk9x]

이 소스로 오이무침도 해보았는데 맛있어요

[@eileen8288]

너무맛있겠어요!!!😍

[@user-gk6oe8gt4b]

맛잇는 양념비법 잘 배우고갑니다. 색깔내기위해 약간의 당근 좋을것같네요😊

[@Joy-hs8zc]

Thank you for this receipe! Innovative.

[@user-vb7oq8ri8f]

이거 진짜 좋아해서 매번 포장해다가 먹었는데.... 만들어봐야겠네요!!!

[@sunset4167]

산초 무척 좋아 하는 데 기름도 있었군요. 중국요리는 정말 신세계 인듯 합니다. 잘보고 갑니다 ~

[@jonghyun8228]

와 따라해봤는데 진짜 맛있네요 개인적으로는 식용유양을 좀 더 줄이는게 덜 느끼하고 좋습니다

[@user-ny4br9td3k]

단골 양꼬치 집에서 이거 서비스 안주로 잘 주시던데 이렇게 만드는 거였구나.. 진짜 맛있음 이거 술이 술술 넘어감

[@user-eb7iv7iz3k]

건두부를 워낙 좋아하는데, 요건 맛도 있고 건강에도 좋아보여용😋

[@user-te6tk4bb7z]

건두부무침 레시피가 다들 비슷한데 여긴 소스부터 다르네요 너무 맛있겠어요

[@user-ng2sr5iu5n]

건두부 무침에 흰 쌀밥 한공기 뚝딱 하고 싶네요. 맛있겠다ㅠ

[@user-xu9xn6ip3c]

시판 랒ㅅ장보다 엄청 맛있어보여요 😮

[@noey_os]

양꼬치 먹을때 새콤한 건두부무침 필수 인데 집에서 만들기 너무 어렵더라구요😅😅 꼭 만들어볼게요 ㅎㅎ 감사합니다

[@GuardianKnightsK]

이거 정말 양념맛이 끝내줍니다 오이 냉채용 소스나 그냥 불린 푸주랑 버무려도 완변

[@sinjajo8392]

건두부무침 맛있는 밥도둑으로 최고의 선물입니다

[@speedyquickie2335]

정셰프님 이 양념장 진짜 엄청 맛있어요 감사합니다🎉

[@user-fz4xw5nq7s]

해먹었는데 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠ🤍🤍 개인적으로 화조유랑 샐러리 절대 빠지면안됩니다

[@user-pv2jm6tn5g]

건두부가 이런소스를 만나야할듯요 먹고싶다 ❤❤

[@meteorshower0]

매콤, 살짝 달콤+흑식초+짠맛+마늘+통깨+산초의 맛이 합쳐져서 맛있네요 ㅋㅋ 처음엔 이게 뭐지 했는데 맛나요. 식욕 엄청 돋구네요

[@user-gy8jl2dq7t]

정지선님 볼수록 매력적이네요.

[@bjh5126]

개량해서 볶아먹어도 맛있을거같아요 언제 해먹어봐야겠습니다!

[@user-nd2rh9br6f]

감사해요❤

[@user-gk1gp8bu2q]

이거 짱맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ❤

[@user-lv2uf7mp5o]

와 맛있겠다 ❤

[@user-zk9mn2uw8k]

존경합니다 저도 다음이 건두부로 다이어트식 하려고 했는데요

[@yujip6252]

힝힝힝~😂😂😂제가 너무 좋아하는 두부피무침!!! 이 레시피를 알려주시다니 너무 감사하네요!!! 오늘 저녁 두부피무침 갑니다~!!!

[@cocolee9214]

중국유학 할 때 건두부 사다가 오이양파넣고 무침으로 많이 해먹었는데 이레시피도 꼭 해먹어야겠어요 ㅎㅎㅎ

[@Jiwoojisung]

이건 꼭 해먹어봐야겠네요….

[@user-bn7sn3du4g]

새콤달콤매콤 맛있어요!! 흑초가지에 이어 인생소스 추가... 곤약면 추가해도 잘 어울려요❤

[@swan7779]

굵은고추가루1tbs 고추씨0.5tbs 통깨 0 5tbs 마늘 1.5tbs 식용유 4tbs 치킨파우더 0.7tbs 굴소스1tbs 설탕 1.5tbs 소금1ts 미원 1t 흑식초3tbs 산초기름1tbs

[@zzanguya]

맛있겠다 건두부 넘 좋아요ㅠㅠ

[@kenzy6561]

정셰프님 너무 매력적이얌 >.

[@infested_pigeon]

건두부면으로 자장면 만들어도 맛있을거 같네요

[@kwangookwon5775]

아우 상큼하고 진짜 맛있을 것 같습니다 😋

[@user-ps3cn1bw7z]

갠적으로 넘 달아서 설탕 반만 넣었더니 제 입맛에 딱입니다!! 존맛 레시피 감사해요ㅜㅜㅜ

[@innijo6026]

라조가 뭔가 했는데 다대기 같은 거였군요 한번 해봐야겠어요

[@chstk858]

와 넘나 맛있겠당...

[@sinimariakim5021]

안그래도 두부피있는데 요거 낼 해 먹어야 겠어요.^^

[@KimMihwa]

건두부 요리는 처음 보는거같아요!!! ^^ 무엇보다 건강에 좋으니 꼭 해먹어봐야겠어요! ㅎㅎ

[@user-jo1jo1ox7j]

짱 맛나겠다

[@vanccoon2492]

와 이거 많이 만들고 오이도 무치고 팽이버섯도 무치고 배추쪄서 무치고 뭐 하이튼 아무거나 무치면 꿀맛이에요!!!!😊😊😊😊❤❤❤

[@minimanim0o]

방금 이거보고 만들어먹었는데 너무 맛있어요!!! 고추씨는 없어서 페퍼론치노 분쇄된거 사용했고 치킨파우더 없어서 쇠고기 다시다로 조금, 미원은 없어서 안 넣었어요 그런데도 넘 맛있네요🥹💞 제가 했다고 하면 맨날 떨떠름해하면서 잘 안먹는 동생도 맛있대요 ㅋㅋㅋㅋ!!

[@user-gx8sb8fw6x]

와 소스 진짜 넘 맛있어요

[@ianezep]

아니 너무맛있어보이네... 향 강한거 못드시면 산초기름이랑 고수 빼도 될거같아요

[@Koreanraichu]

오오오오오오 저건 꼭 해봐야 합니다

[@TheAstronautofsoul]

오호 소스에도 치킨파우더를 넣을 수 있군요.~ 오이무침도 해봐야겠어요 ㅋ

[@dhtprnl]

이 요리가 대박임.. 동네 양꼬치집에서 서비스로 주는거 먹어보고 놀람

[@user-bp5oc5zz2i]

감사합니다 ㆍ당장 도전♡

[@a_ya0618]

와 티엔미미 오이무침 먹어보고 넘 맛있어서 제발 방법 알고있었는데 이렇게 알려주시는군여 ㅠㅠ 집에서 따라해볼게요 감사합니다 !!!

[@4me778]

우리집에 전부 없는 재료들... 사먹어야겠어요. 오이 식감 좋겠어요

[@thekims3715]

오늘 저녁 게스트 초대했는데 이 음식을 합니다. 감사합니다.

[@highball__]

다들 꼭 해보세요. 개. 존. 맛.

[@user-ny6dr5wu7z]

정지선 쉐프님 고수와 같이 먹으면 더 맛있는 음식 특집으로 꾸준히 부탁 드립니다. 개인적으로 고수를 너무 좋아 하는데 왠지 고수를 좋아 하지 않으시는 정쉐프님 의 요리가 기대됩니다.~~~

[@user-ez5um5hf7u]

저는 소스에 건두부랑 데친 시금치랑 먹었는데 정말 맛있네요

[@user-hv9xv8yi4c]

저는 개인적으로 이연복씨 요리 정말 좋아해요 너무나 도 잘하셯어 존경스럽읍니다❤❤❤❤

[@mabyn__]

건두부 6kg나 샀다가 처치곤란이었는데 감사해요~~!! 열심히 냉털해볼게요!!

[@butterfly_8560]

비빔면 해먹었는데 대박입니다. 콩나물이랑 양배추 살짝 데쳐서 파랑 같이 무쳐 먹었어요~~~ 두고두고 즐겨먹을것같네요. 감사합니다❤

[@leeyeonbok]

감사합니다 좋은 레시피 많으니까 많이 해서 드세요

[@hannah_77773]

맛이 없을수가 없는 레시피 ㅠㅠㅠ❤

[@Hadwig6917]

건두부 부침 식당에서 먹어보고 맛있고 쉬워보여서 해먹고싶더라고요. 재료가 생각보다 더 많이 들어가네요.^^; 밑반찬으로도 좋은 거 같아요.

[@lumos6408]

내일 이거 해먹으려고요~

[@User_nothing522]

사실 소스만 만들어서 딱 먹으면 맛있는지 모르겠는데 면이랑 건두부에 무치니까 엄청나네요 양념만봐도 맛있을수밖에없긴해요 하지만 그 비율이 중요하니까요 감사해요