Legados para Chile: INTA

El Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Dr. Fernando Mönckeberg Barros de la Universidad de Chile (INTA), nació con el objetivo de combatir la desnutrición en nuestro país, y de mejorar la calidad de vida de las personas. Erradicada esta problemática, la unidad se ha constituido como Centro de referencia Nacional para el estudio y diagnóstico de enfermedades metabólicas y genéticas que requieren manejo nutricional complejo, enfocando además su investigación, docencia y extensión en revertir la obesidad, el sobrepeso, la diabetes y otras enfermedades relacionadas con la nutrición y la alimentación, aportando además a la elaboración de políticas públicas en la materia.