Вот когда молодая девчонка научилась так готовить? Я не говорю про профи- поваров, а про хорошую вкусную домашнюю кухню. Я намного старше Оли, но вкусные блины научилась печь (наконец-то) по пропорции Оли. Так она ещё и объясняет- почему она так делает, про клейковину и т.д. Умничка девочка! И говорит в хорошем ритме и по делу, а не впустую тараторит (как большинство блогеров). Спасибо тебе большое!
@vkysnueveschi3 жыл бұрын
добрый день. спасибо за добрые слова. учили меня бабушка и мама
@ВіраКопильчак2 жыл бұрын
Ошшиуо
@ezi-kv6pb7vn7x2 жыл бұрын
Согласна с вами. Олечка такой позитиффф-чик🤗. Иногда мне чего то не, очень хочется возиться на кухне, Го посмотрев..... И послушав...... Бегу на кухню.
@татьянааникина-э9ф2 жыл бұрын
Это от бога!
@ОксанаЗарипова-ц5э Жыл бұрын
Мама двух детей. Какая вам девчонка? Девчонки, стройные и сочные, в школе. А тут женщина замужняя. А то в последнее время люди совсем чокнулись:и бабуля в 70 лет у них молодая женщина. Да как бы она не выглядела, ей 70 лет и все
@АннаЛукьянова-э1ч Жыл бұрын
Олечка ! Спасибо тебе за все твои рецепты ! Они у тебя всегда безупречные ! Сколько я уже всего готовлю по твоим рецептам ! Очень много всего ! А вот сегодня буду жарить блинчики твои . И то что ты все подробно обьясняешь ,это очень хорошо . Кому не нравится , заблокируй .пусть ищут покороче обьяснения. Спасибо ,Оля ,еще раз .
@tamieche9593 Жыл бұрын
Да, один из самых лучших рецептов налистников! Пропорции продуктов подобраны идеально,. технология приготовления подана безупречно . И результат -- очень вкусен ! Спасибо !
@valentinavalentina7931 Жыл бұрын
Милая моя девочка Олюшка!я несколько лет смотрю твой канал.мне очень нравится,все что ты делаешь!какая же ты умница и красавица!здоровья и счастья тебе и всей твоей семье,мира и благополучия!ещё хочу мира на твоей земле .Дай Бог все будетХОРОШО!❤
@valerjanochka7 жыл бұрын
Приготовила налистники. Получились очень вкусные. Сметану не добавляла и муки добавила больше где-то 180 г. Нежные и эластичные ( на час не оставляла в холодильнике, готовила всё сразу). спустя день. Советую всем приготовить. Мне 14 лет и я самостоятельно приготовила это замечательное блюдо.;)
@ГаухарШакенаева2 жыл бұрын
Здравствуйте, готовила по Вашему рецепту,ни один блин комом не вышел,по сути не любила готовить блины,но уже 3 день не могу остановиться. Спасибо Вам огромное за подробные нюансы и замечательные рецепты!
@НатальяПотоцкая-м4б Жыл бұрын
Да её слушать уже удовольствие. Очень позитивная, доброжелательная, тон голоса, последовательно е объяснение. Одним словом, умничка!!!!! Спасибо, Олечка ! Здоровья и счастья Вам!!!! ❤❤❤
@МарияКоваленко-з1щ4 жыл бұрын
Какая же ты умничка!Сколько в тебе обаяния и прелести.Любые блинчики будут вкусными с такой подачей и́ объяснением.Спасибо тебе большое,наша хорошая хозяюшка!Здоровья и долголетия!
@АнтонинаДмитриевна-я9н3 жыл бұрын
,
@ЛенаКислякова-ф1д3 жыл бұрын
Олечка, вы умничка. Чтобы быстро получить тесто без комочков, я жидкую смесь яиц с молоком вливаю порциями в отмеренную муку.
@ТатьянаХарлампиевна Жыл бұрын
Олечка, спасибо за налисники, за клубничный шарм, за приятную речь и за красоту😍🤩💐🌞🌎
@myzry4i6 жыл бұрын
Ведущая - обаятельная, все понятно, все доступно, рецепт - супер, блины вышли тонкие, легкие, воздушные, налистники "улетели" очень быстро, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
@ЛарисаМаксимова-б8н Жыл бұрын
Какие вы люди бессовестные Олечка так хорошо всё объясняет и некрасиво говорить что много болтовни ее слушать очень приятно спасибо Олечка не обращайте внимания на невоспитанных людей
@АнфисаЧурсина4 жыл бұрын
Оля,пеку налистники по вашему рецепту уже год,вы научили,самые вкусные во всем ютюбе.👍💖👍
@redsuper61133 жыл бұрын
Ольга, Моя благодарность, пользуемся этим рецептом уже три года. Никогда не подводить 🤗 Даже если молока и яиц не по рецепту!, Где то больше, где-то меньше... Рецепт на века в моем доме 😇
@Верафилиппова-р3о5 жыл бұрын
У нас мама готовила налистники без муки, на картофельном крахмале. Они поджариваются с одной стороны, потом так же начиняются творогом. Затем их выкладывают в жаровню, смазывают обильно сметаной и запекают в печке, либо в духовке. Вкусно очень.
@2Karimax28 күн бұрын
А где можно увидеть рецепт вашей мамы на картофельном крахмале? Заранее благодарю ❤
@ОльгаКалачева-э7ы9 ай бұрын
Я стряпаю только по этому рецепту ! Всегда получаются. Всегда тонкие. Всегда вкусные. Спасибо олечка
@ЛилияСяйлева2 жыл бұрын
Неужели я нашла творожную начинку для блинов БЕЗ СЫРОГО ЯЙЦА! Все пихают сырое яйцо, вот эту начинку буду делать, молодчик Ольга🥳😋👍
@stanleyconnor6898 Жыл бұрын
Поддерживаю ваше праведное негодование! 😅
@kseniyamasneva95386 ай бұрын
😂 что искать, не кладите и всё
@ЛилияСяйлева6 ай бұрын
@@kseniyamasneva9538 а не умничать?
@ГалинаДурыманова-в4ь4 ай бұрын
Спасибо! Именно такой вариант я и искала. Чтобы с творогоми и чтобы в морозилку! Успеха всем, пусть всем будет вкусно!!!
@ТатьянаБурблис-м1щ7 жыл бұрын
Олюшка спасибо.Ты умничка.Здоровья тебе .... ,любви и счастья вашему дому!
@ЛюбовьЕфимова-ю1ф3 жыл бұрын
Спасибо ! Вы настоящая хозяюшка ! Всех благ Вам ! Здоровья ...!
@annab.81094 жыл бұрын
Готовила к завтраку блинчики, и появился один вопрос. Хотела поискать ответ в интернете, а здесь Ваше видео... с ответом на вопрос! Очень красивые блинчики у вас получились! Сказка просто! Спасибо! ☺️
@jolantaabuojiene35942 жыл бұрын
Налестники это литовское блюдо СПАСИБО ЧТО НАЗВАЛИ НОРМАЛЬНО А ЕЩЁ ЕСЛИ ИХ ГОТОВИТЬ НА КАПЧЕНОМ САЛЕ СМАЗАВ СКОВОРОДУ ПРОСТО ВКЛАСС
@РождественскаяЕ2 жыл бұрын
Спасибо, дорогая. Для меня блины, как гос экзамен. Очень боюсь теста. Всю жизнь работала с приборами, и мечтала о невестке, которая любит печь, но увы молодежь сейчас не любит этого делать.
@evgeniyvalitskay67793 жыл бұрын
Оленька, спасибо большое за вкусные налистники! Делала с мясом и творогом. Тесто изумительное, легко пекутся и очень быстро съедаются.
@наталисенчук7 жыл бұрын
Оленька,уже много чего готовлю по вашим рецептам!!! спасибочки!! а идея сразу слить с сковороды тесто- класс!!!
@НинаФедоренко-щ9в4 жыл бұрын
Спасибо большое. Я беру молока 0,5 л и 3 яйца, муки на 100гр меньше, тоже очень вкусно. Но попробую и по Вашему рецепту. Ваша речь как музыка, очень положительная и вдохновляющая.
@ЮлияМойсеева-э2ь2 жыл бұрын
Вчера мне захотелось отвлечься от новостей,так как все дни наблюдала и до сих пор наблюдаю на новостями и уже мозг кипит🤯И напекла я вчера блины по вашему рецепту,так как вчера масленица началась ☀️ Блины очень вкусные😋 Большое спасибо за рецепты,они у вас всегда вкусные
@НинаИвакина-у1д5 жыл бұрын
Олечка сделала уже налистники по вашему рецепту, это что-то,я за свои 60 лет таких блинов не делала и не ела, без подобно вкусно, всем рекомендую.Огромнейшее спасибо.
@pirimanopirimano8617 жыл бұрын
Проверила рецепт, муки пришлось добавлять= иначе блины не перевернуть, уж сильно жидкое тесто получается, а вот Лилия Такул дала очень дельный совет, проверила, отлично, спасибо Лилия за совет!
@snejananovosad80112 жыл бұрын
Много раз уже делала по вашему рецепту, и это мои самые любимые наличники.
@ИринаКахно-о1о4 жыл бұрын
Вкусненько. Наконец я научилась печь блинчики. Идеальный рецепт и пропорции.
@ЛесяМакотер6 жыл бұрын
Вот мне безумно нравится готовить по Вашим видеорецептам. Еще ни разу не было случая, чтобы что-то не получилось. Вы так точно и доходчиво всё объясняете, что получается всё один в один как у Вас))))
@АленаНик-м6г4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Напекла гору блинов, наморозила с разными начинками. Очень удобно не стоять у плиты каждый раз.
@tatianar11064 жыл бұрын
Всё абсолютно правильно,объяснение доступно для всех.Просто умница !Не пойму от кого дизлайки 🤨.....
@МорозИрина-г8н3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Вас очень приятно слушать. Нравится как Вы с душой доходчиво все рассказываете.
@ЛарисаКоваленко-ж5щ Жыл бұрын
ОЛЯ, ЯОЧЕНЬ Благодарна за ваши рецепты, все так понятно, спасибо.
Отлично. В масло я добавляю немного воды. Тогда налистники не только обжариваются но и становятся пышными
@KarinaVerxi4 жыл бұрын
Какая прелесть! Сделаю с разными начинками и в морозилку-будут домашние полуфабрикаты. Спасибо!
@ОксанаФедорова-р8э Жыл бұрын
Оличка спасибо огромное за рецептик налисников. Я 4 года готовлю только по этому рецепту. Очень очень вкусные. Счастья вам, здоровья и мирного неба.❤❤❤
@ТамараФаворова4 жыл бұрын
А так, все прекрасно объясняешь(правда твои навороты в технике не у всех имеются),улыбаешься,даже настроение поднимается после твоих приготовлений...умничка!💯👸
@ГульбаршинТаймасова Жыл бұрын
Сколько обаяния в вас, милая. Вы будто из сказки "Морозко". Часто пользуюсь вашими рецептами. Желаю вам здоровья и счастья, всей вашей семье также.
@annaelis95996 жыл бұрын
Олечка, спасибо, только Вашим рецептам верю. Все получается действительно вкусно в отличие от прочей интернетной ерунды. Вы чудесная хозяюшка!
@tanyalebedeva92095 жыл бұрын
Рецепты у нее все проверены она проверяет все рецепты
@МаринаГусарова-р2т4 ай бұрын
Олечка и смотреть и слушать вас одно удовольствия, рецепт вкусный
@ИринаСтрогонова-й4б7 жыл бұрын
Тонкие блины - это не моя история. Приготовила налистники по Вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо!
@ВалентинаВолина-ж1у Жыл бұрын
Очень люблю слушать и смотреть ваши рецепты приготовления тех или иных блюд. Все доходчиво и все получается .
@smetanasergevna7 жыл бұрын
Олечка, ты такая приятная и такая кудесница, что я действительно захотела научиться готовить, вот так, как ты, с душой!) спасииибо за труд!
@ГалинаМарченко-ф9в8 ай бұрын
Я заслушалась.Подробно,вкусно и очень апетитно.Спасибо.
@ОльгаСмольянинова-х1ж6 жыл бұрын
Молодец,Олечка!А я прожила столько...и не знала разницу блинов от налистников 😊Спасибо огромное!Вы отличная хозяйка!👍
@Елена-н6ъ7ф2 жыл бұрын
Да, да и я! Мне 50. Думала это одно и тоже😊
@ЛарисаКузнецова-л5щ2 жыл бұрын
Какое там сито да зачем вся этовозня
@ЛарисаКузнецова-л5щ2 жыл бұрын
Ох и разница да ведь когда кушаешь ведь все равно как лежит начинка.....
@АнжеликаКияшко-я4х7 жыл бұрын
Олечка, у меня такой же рецепт блинов и чтобы не было комочков, я в яйца добавляю сначала 100 мл молока и в нем замешиваю муку (получается без комочков ), а затем добавляю остаток жидкости. Попробуйте, возможно Вам этот совет пригодится!
@jannasvetlova43337 жыл бұрын
уже был такой рецепт, но в качестве блинчиков,а не налистников))), тоже с творогом и клубникой. Действительно очень вкусно!
@РаисаМакарова-ь3э11 ай бұрын
Приготовила,получилось очень даже вкусно,такая позитивная!Умница! Спасибо вам огромное!
@ЛюдмилаМурсакулова-г9ч2 жыл бұрын
Много лет смотрю как Оленька готовит. Большое спасибо. Всегда РОСТО и вкусно
@podvalcapella3470 Жыл бұрын
О+оо+ггглдл
@ИннаГаркуша-г4щ7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Сегодня готовила. Тесто супер, особенно радует то, что нет заморочек со взбиванием теста при помощи миксера. перебила венчиком и все дела! Творог перетерла на сито, он был божественен и в творог еще клала кусочек свежей клубнички.
@ПавелИванов-у2з5у3 жыл бұрын
Очень вкусно, спасибо,у вас отличные рецепты! Здоровья вам и вашим близкм!
@elinaoreshek5375 жыл бұрын
Олечка, ты умница! Я перепробовала несколько рецептов блинов, но эти лучшие! Не получалось равномерно разлить тесто по сковороде, но твой метод просто праздник какой-то! Взять и слить излишки!!! Всё гениальное просто! Спасибо! 👍😍
@СвітланаШевченко885 жыл бұрын
Наконец-то я научилась делать налистники с творогом и блины) Ольга, спасибо Вам) по Вашим рецептам всё получается с первого раза)
@OksAnna_cake11 ай бұрын
Оля, благодарю за рецепт. Я попробовала и получились отлично, теперь это и мой рецепт, с Вашей приятной подачи рецепта. Рекомендую всем, просто попробуйте и вам тоже понравится. Спасибо и удачи Вам, Оля!!!💐
@ИринаЧеснокова-в9з7 жыл бұрын
Оленька, огромное спасибо за этот рецепт! Налистники просто супер! Домашние в восторге, готовлю теперь их очень часто)))
@ОльгаИванова-в5у7 жыл бұрын
Я никогда не умела готовить блинчики!!! Да-да, у меня ничего не получалось!!! А Ваши налисники получились с первого раза! Я очень рада! Спасибо!
@СветланаФилатова-б6к5 жыл бұрын
Оля, спасибо большое за рецепт! Во-первых, название необычное (муж сначала услышал "наличники"), во-вторых, это первые блинчики, которые у меня получились такими тоненькими, ну и в-третьих, это очень вкусное блюдо!!!! Моим любимым мужчинам (мужу и сыну) очень понравились Налистники!!! Про меня, так вообще отдельный респект! Не успевала даже крутить начинку, уплетала даже без))) теперь я ваша поклонница навсегда)
@ИринаБорисовна-л9з10 ай бұрын
Очень хороший блог. Подробно, с хорошими советами, нюансами излагаются рецепты. Как будто подружка знакомит со своими рецептами. Спасибо!
@АннаСоколова-в6у Жыл бұрын
О, Боже как это вкусно, Олечка, спасибо!
@irinakopilenko7 жыл бұрын
Олечка спасибо я давно искала рецепт налистников. У меня они всегда не получались, ломались когда заворачивала начинку. А ваши блинчики то что нужно, тоненькие прочные, можно завернуть что угодно. Делала с капустой и картошкой с грибами. Просто в теста полажила меньше сахара.
@КристинаСтратович7 жыл бұрын
Ольга, Спасибо Вам большое за ваш труд! Вы просто не представляете КАК вы помогаете людям. Ваши видео несравнимы ни с какими другими, так-как вы описываете всё подробно, и это безумно упрощает задачу, не остается никакой недосказанности и вопросов. С вами я начала готовить те блюда которые раньше считала супер сложными, так-как запутаться в ваших рецептах просто невозможно + вы всегда безумно вдохновляете своей энергией на готовку (не как на скучное дело) а как на настоящее творчество, хочется бегом бежать на кухню и повторять за вами. Приятно что мы с вами живём в одном городе :) Первый и единственный кулинарный канал, за которым я не только повторяю рецепты, но и планирую приготовить все блюда ) От моего парня вам тоже "спасибо", блюда стали намного вкуснее, даже теже блины - ваш рецепт просто находка!
@vkysnueveschi7 жыл бұрын
спасибо что смотрите
@ГульнарКульмуратова-и5э7 жыл бұрын
Кристина Стратович Я в полне согласно с вами. Ольга спасибо вам большое. Я много научилась от вас😊😚😚😚
@TallaX727 жыл бұрын
Присоединяюсь к Вашим замечательным словам! Заходите в гости, можно пообщаться на моём канале
@coleosjs8557 жыл бұрын
👍👍👍👍Олечка спасибо Вам, все очень вкусно!!!!!
@Антоніна-б9е7 жыл бұрын
Кристина Стратович н
@НатальяПианида-ъ3п2 жыл бұрын
Умница девочка!Мне хоть и лет,но сделаю,как у тебя!удачи и будь счастлива.
@AsiaAsiaAsiaAsiaAsia3 жыл бұрын
Просто молодец!!!! Все так подробно и доступно объяснила!!! Успехов!!!
@yuliyabryant40522 жыл бұрын
I got addicted to this recipe from the day I found it. Olga made my day then and still gives my family good time now. I wish you peaceful life and return to normal life as soon as possible.
@ЗвездаВостока-й6й7 жыл бұрын
Мой любимый кулинарный канал! Кто, думает как я, ставьте лайк👍
@dorischan46237 жыл бұрын
1
@homarub4inskij6007 жыл бұрын
Сания Сакенова 3.
@qurbansukurov32257 жыл бұрын
Звезда Востока д
@КобаПипия-х5я6 жыл бұрын
Согласен
@ВалентинаБаранова-в7в5 жыл бұрын
посмотрите канал Наталья Калниной, конкретно,без лишних слов,просто и вкусно.Еще хороший канал Галина Кухня.А здесь столько болтавни рпзмахивания руками,Нет,я отписалась.
@ЛюбовьПлужникова-у7т7 жыл бұрын
Олечка спасибо за ваш канал! Вы чудо женщина! такая молодая, умная, очень много знаете, все делаете с любовью, с удовольствием смотрю ваш канал, все ваши блюда очень интересны, много нового узнаю, хоть и старше вас в два раза, иногда приятно просто вас послушать. Пусть у вас все ладится, желаю вам только добра !
@ocami905 жыл бұрын
Блинчики получились тоньше, чем подают в кафе 😍 Большое спасибо за рецепт, теперь буду готовить только по нему!
@ТатьянаБеленькая-в3ч2 жыл бұрын
Ольга, СПАСИБО и приготовлю по вашему рецепту...
@zashaa30857 жыл бұрын
боже,Оля, ты волшебница. я когда увидела эти блины,просто была шокирована. может кто-то знал такой способ жарки, но я первый раз такое вижу. очень круто. ps: готовила луковый пирог по твоему рецепту - очень вкусно. спасибо)
@freeukraine6678 Жыл бұрын
Из всех рецептов блинов которые я пробовал делать эти одни из самых вкусных.
@bhbyfkalinina60746 жыл бұрын
Спасибо за рецепт налистников! Всё выглядит красиво! И хочется приготовить!
@Elena-mj4it4 жыл бұрын
Ольга,налистники действительно очень вкусные!!!Сууупееер!!!Спасибо !!!
@ХоссеИгнасиас4 жыл бұрын
Ужасно КЛАССНО! ВЫ БОГИНЯ БЛИНОВ 😂👍
@ирика-ь6ш Жыл бұрын
Такая речь- певучая🎉 умничка,хозяюшка! Люблю ваши рецепты!!!🎉🎉🎉
@АннаСараева-ц5р4 жыл бұрын
Оля, это замечательные блинчики! Получились тоненькие, ни один блин комом не получился) идеалиные! И на вкус и по консистенции 👍🥞
@НадеждаВейс2 жыл бұрын
Умница,девочка! Всё знаю,а слушать приятно!
@JuliaKay917 жыл бұрын
ребятки, если у кого проблема с венчиком (на даче сама так делаю), то берем две вилки "лицом к лицу" складываем, беремся сразу за две ручки, а зубчики вилочные скрещиваются и выходит такой "походный" венчик)
@asyaa.6976 жыл бұрын
Julia Kay Я так раньше делала,когда венчика не было
@ГалияВолобуева-я7с5 жыл бұрын
Много говорит, отнимает время.
@fantamas065 жыл бұрын
@@ГалияВолобуева-я7с , смотрите на перемотке, что бы быстрее было... технологии ютюба позволяют, если вы все такие продвинутые, и времени смотреть у вас нет
@dominykadominyka32185 жыл бұрын
@@fantamas06 а мне именно нравится что говорит. В этом ее фишка. Она с нами общаться. А так же есть молодые хозяюшки которым много что Надо научиться
@elinaoreshek5375 жыл бұрын
Ну вот точно, всё гениальное просто! Совет👍
@idakraft57528 күн бұрын
Для перевёртывание и снятия блинов очень удобно использовать длиную деревяную шпажку 👍
@НатальяГаценко-ш7е6 жыл бұрын
Здравствуй Оля! Сегодня по твоему рецепту готовила налистники ,спасибо большое я в восторге! Очень понравились вкуснющие! По твоим рецептам готовлю уже не первый раз . Мне нравится всё очень доступно ты так хорошо все рассказываешь что я думаю и первоклассник приготовит по твоему видео очень доступно и интересно всегда. Я очень люблю пробовать все новое экспериментировать. Спасибо! Жду новых видео!!!👍👍👍😆
@vkysnueveschi6 жыл бұрын
На здоровье:)
@ЕленаПушкарева-в3й7 жыл бұрын
Самый лучший кулинар мира! Спасибо родная.
@Людимла-п1с5 жыл бұрын
Оленька,почти в каждой программе,вы упоминаете о вкусовых пристрастиях своего мужа.Похвально,чувствуется гармония в семье,а отсюда и вкусные блюда.Казахстан
@СергейВасильков-е6ш7 жыл бұрын
Ольга, Спасибо Вам большое за ваш труд! Вы просто не представляете КАК вы помогаете людям. Вы от бога всё вкусно получается
@vkysnueveschi7 жыл бұрын
+Сергей Васильков Спасибо, что смотрите
@Евангелина-э6п6 жыл бұрын
Налистники бомбовые, спору нет. Я знаю, что у Оли порции все маленькие, поэтому сразу делала двойную. Всё увеличила пропорционально, только яиц взяла 5 штук на двойную - получилось супер. Но! Однозначно нужно делать тройную, уж очень мало их выходит.
@МашаКим-щ2о7 жыл бұрын
Очень вкусные налистники получились,как и все ваши рецепты!Вы большая умничка!Спасибо вам!
@ТаляТимофеева4 жыл бұрын
Я в творог всегда добавляю яичко и при обжарке творог получается вкуснее
@РевегаЕкатерина2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!Вы просто умничка,очень приятно вас смотреть🤗
@ТатьянаЧернова-з2ь7 жыл бұрын
Девочка умница! Оленька, будь счастлива!
@oxanazigulin80045 жыл бұрын
9.
@ИринаБайкова-г5ъ3 жыл бұрын
Замечательные блины, самое главное что ажурные с дырочками , Ольга вы просто молодец!
@ЕкатеринаКоваленко-ц2ж3 жыл бұрын
@@ИринаБайкова-г5ъ
@ЕкатеринаКоваленко-ц2ж3 жыл бұрын
@@ИринаБайкова-г5ъ ю
@ОльгаКорнелюк-и4м3 жыл бұрын
Умничка, я люблю готовить, но налистники научилась печь у этой милой,симпатичной девушки.если есть муж, то пусть бережет хозяюшку
@vkusnyashki_Life3 жыл бұрын
ВКУСНЯШКА! ВСЕХ БЛИНОЛЮБИТЕЛЕЙ С МАСЛЕНИЦЕЙ 2021! ПУСТЬ ВСЕ У ВАС БУДЕТ КАК ПО МАСЛУ!
@lyadmila9930 Жыл бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! СКОРО МАСЛЕНИЦА, БУДУ ГОТОВИТЬ! 🥰🥰🥰🥰🥰
@Carpe_Diem-las7 жыл бұрын
Здравствуйте, Оленька! Вас так приятно смотреть, девочка Вы наша! Всё Вы делаете и со знанием, и с любовью! А ещё больше радует, что Вы не упускаете момента и учитесь всему у своих мамы и бабушки! Это тоже очень важно! Но и сами Вы всегда в поиске, не правда-ли? Да, Вы правы: когда берёшь молоко и воду, то не только вкус блинов другой, но и их консистенция. Они более эластичные. Я очень долго искала сама способы приготовления, т.к. 30 лет назад не было интернета и в общем-то учились больше "глядя", тобишь "воровали" рецепты глазами, т.к. всё делалось на глаз, и подсматривали глазами. Однако я люблю экспериментировать и посему сама испробовала очень многие варианты. Сделала лишь вывод, что тесто для блинчиков (желательно) должно стоять и это не менее 30-40 мин. Иногда делаю теста очень много и оно остаётся стоять в холодильнике до следующего дня. Вот тогда они такие вкуснющие и тают во рту. Не смотря на то, что у меня разрыхлителя море и он мне ничего не стоит, я люблю всё же с пищевой содой, которую гашу соком лимончика. Когда не болели руки, пекла всегда на чугунной сковороде и по старинке смазывала сковороду каждый раз кусочком сала, который накалывала на вилочку, либо свиным смальцем, окунув салфетку в смалец. Было время, когда я пекла блинчики на отдельной сковороде, но сейчас сковороды высокого качества и нет надобности специально для этого покупать новую сковороду. Но всё, естественно и бесспорно, индивидуально! Не смею навязывать свой опыт или идеи кому-то. Каждый должен сам найти своё, чтобы это было и индивидуально и по собственному вкусу. спасибо Вам за Ваш труд и прекрасные видео! Всего Вам самого доброго! Мир Вашему дому, всех земных благ и счастья! Живите БОГато!
@vkysnueveschi7 жыл бұрын
+Lydia Спасибо большое
@stanislovasadomavicius38794 жыл бұрын
Я налистники помню с детства, пекла мать а теперь жена или дочь. Начинка различная: творог, отварное мясо, сосиски, грибы, ягоды, а иногда и без ничего. Как мама пекла то смазывала сковороду кусочком сала потому что ещё не очень и было подсольнечного масла. Примерно а 1974 году брат матери привез бутылку и говорил попробуй будет здоровее но ей ненравился, может этот запах. С салом помню делала и тещя и жена. Небыло интернета но люди умели готовить, главное неленились а теперь нужен рецепт где почти ненадо ничего делать. В городах есть полуфабрикаты и если нет охоты или времени то голодать непридеться а в селе тут зависит от хозяйки. Если неумеет готовить тогда муж недоволен и возникает всякие соры. Раньше были только кулинарные книги и там были всякие рецепты а также у нас девушки с 5 класса учились готовить и если неленились то ещё много чего от матери выучили. Сколько у нас всяких кулинарных книг, и теперь иногда ими пользуется, есть книга на польском языке "500 рецептов из картофеля".
@МарияАльшевская-в3й4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Приготовила, получилось вкусно. А чтоб не было комочков, надо просто сначала ложить муку в яичную массу, замесить густое тесто и только потом уже вливать молоко. И ни одного комочка.
@ellayanevitch11894 жыл бұрын
Спасибо Ольга обязательно попробую, век живи век учись 🤣
@marynarinkina63365 жыл бұрын
Тоже всегда делала обычные блины для налистников.Боже,прожила 59 лет,всегда хорошо готовила и нате вам,получила урок от молодой хозяюшки.Спасибо,прямо сразу захотелось сделать.В Италии творог пастообразный,его вкусно есть просто так,но для выпечки не годится.Пойду в немецкий LIDL за творогом.
@vkysnueveschi5 жыл бұрын
Возьмите там есть фирма калинка у них вкусный творог
@aynure10987 жыл бұрын
спасибо большое за рецепт! таких вкусных блинчиков у меня никогда не было, хоть и готовлю их давно! Оля, спасибо вам :)
@Lerok6903 жыл бұрын
Получилось много комочком ,сделала так как я сказали ,вроде по лучше вышли ,но блины просто космос ,такие вкусные ещё не получались ,спасибо