Leicht und lecker: Phad Kra Pao mit Rinderhack /// Phad Kra Pao with ground beef 🌶🇹🇭🥩😋

#Phadkrapao #delicousphadkrapao #delicousthaifoodwithbeef
DEUTSCH & ENGLISCH
Hallo Leute,
heute zeige ich Euch, wie Ihr ein leckeres Phat Krapao mit Rinderhack zubereitet.
Ein sehr leckeres, leichtes Gericht. 🙂
📖 👨‍🍳 Folgende Zutaten benötigt Ihr:
- Rindfleisch ( oder Rinderhack, wenn Ihr es nicht selbst zubereiten wollt)
- Krabao (eine Art von Thaibasilikum)
- Kafir Limettenblätter (in dünne Streifen geschnitten)
- Peperonies ( in dünne Streifen geschnitten)
-Chillis (klein geschnitten und gestampft)
-Knoblauch (klein geschnitten und gestampft)
-Brechbohnen (klein geschnitten)
- Austernsauce
-Helle Sojasauce
-Dunkle Mushroom Sojasauce
☝🏾TIPPS:
- Wenn Ihr das Hackfleisch selbst zubereitet: Hackt es möglichst fein
- Bratet es lieber etwas länger durch, so wird es "trocken"/bissfester
Dazu empfehle ich ein Spiegelei, dieses rundet alles noch einmal ab 😋🍳
Als Sauce passt sehr gut Nam Pla Prik (Fischsauce mit klein geschnittenen Chilis 🌶)
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit. 👩‍🍳😋
Wenn Euch das Video gefallen hat, lasst gerne einen Daumen und Kommentar da, auch wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt.
Ich freue mich über Euer Feedback! ☺️
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ENGLISCH:
Hello Guys,
Today I'll show you how to prepare a delicious Phat Krapao with ground beef.
A very tasty, light dish. 🙂
📖 👨‍🍳 You will need the following ingredients:
- Beef (or ground beef if you don't want to cook it yourself)
- Krabao (a type of Thai basil)
- Kafir lime leaves (cut into thin strips)
- Peperonies (cut into thin strips)
-Chillis (cut into small pieces and mashed)
- Garlic (cut into small pieces and mashed)
-Bean beans (cut into small pieces)
- oyster sauce
-Light soy sauce
-Dark Mushroom Soy Sauce
☝🏾TIPS:
- If you prepare the minced meat yourself: Chop it as finely as possible
- If you prefer to cook it a little longer, it will be "dry" / more firm to the bite
I recommend a fried egg, this rounds everything off again 😋🍳
The sauce goes very well with Nam Pla Prik (fish sauce with chopped chillies 🌶)
I hope you enjoy cooking and enjoy your meal. 👩‍🍳😋
If you liked the video, please leave a thumb and comment, even if you have questions or suggestions.
I am happy about your feedback! ☺️
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Warm greetings
Charlie! 🙂

[@Bodensee2004]

Eins meiner Lieblings-Essen! hmmmmmm!

[@derdreckigedan4293]

Muss ich nachkochen! 🤩

[@sushibarstudio]

Awesome! Looks so delicious 🤤

[@gerdasnitselaar4913]

Das schmeckt so gut!

[@charliesthaikitchen4019]

Das stimmt 😍 ich liebe das Gericht auch

[@Ooniekat]

Hallo, du Liebe☺️ darf ich fragen warum alles drumherum in Alufolie gewickelt ist?

[@charliesthaikitchen4019]

Hallo Rana, das hat den Hintergrund, dadurch dass wir sehr viel kochen und mit Gas, dass die Alu zum einen zum Schutz und zum Anderen besser zu reinigen ist. Außerdem lagert sich so weniger Dreck etc. in den Ritzen und rillen ab.