التتبيلة السرية للمحاشي الشامية (كوسا وباذنجان)

[@lematayba]

الرجاء الضغط هنا للإشتراك ليصلكم كل جديد ودعمنا: bit.ly/2uYwoIT

[@cuisine_bouchra_oum_ayoub]

😊 حبيبة اولا احلى لايك تبارك آلله انا اشتركت معاك زوريني فقناتي انشلاه نبكاو ديما على تواصل

[@sumayaramla8800]

اللقمة الطيبة تم

[@nooramnoor2860]

تم حبي

[@Jeje-he6nt]

كوسا - باتنجان - رز - نعناع ناشف - فلفل اسود - كمون - بابريكا - ملح - عصفر - ثوم - زيت - لب الكوسا - عصير ليمون - دبس بندورة - لحمة مفرومة - بندورة مقطعة

[@شيماءالمغربي-ص4و]

أقسم بالله أنتم أهل الشام أكلكم صحي جدا جدا وفي كمية فايتامينات مش معقوله

[@بنتسوريا-د3ف]

ايه لكن دخيل الله سوريا واهل سوريا لولو انا من سوريا ومن الشام 😊😊

[@farahenglish7896]

انت من وين

[@germineelsaidy3347]

أنا جربت هالطريقة كتتتتتير طيبة واحلاها دقة الوصفة والملاحيظ كتييير هامة الله يعطيك العافية

[@khaledhlewa1238]

الله يعطيك الف عافه والشرح كتير ممتاز وخاصه للمبتدءين والف شكر

[@assinatsgr4318]

تحية خاصة من الجزائر الى سوريا الله على اكلاتكم😍👏

[@sawsanmamy5768]

تسلم ايديكي مافي من بعد الاكل الشامي دخيل رب الشام وأهل الشام وبركة الشام

[@شامبشار-ح1د]

انا من الشام وجربت طريقتك كتييرر طيبة ورح ضل اعملها ها الطريقة .معلمة عنجد.

[@lematayba]

😍👍🏻

[@عنايةقسومة]

يم يم ياعينى شى بشهى يسلم ايديكى

[@chazatahan238]

مو معقول.. نفس طريقة ماما الله يرحما.. واضح شو ست بيت ومتقنة.... يعطيكي العافية... على هالفيديو اللي بيرد الروح للناس المشتاقة لكلشي حلو لسى بيشبهنا من بلدنا.. من اللهجة للطبخ لاسلوبنا.. لعاداتنا.. وخاصة صارلي من 2007 ما شفتا... شكرا 🌹

[@lematayba]

الله يعافيكي وشكرا كتير لكلامتك الحلوة والله يرحمها يارب

[@r.a.8503]

تفاصيل مفيده..يعطيكي العافيه و يحمي الشام و اهلها

[@lematayba]

شكرا عزيزتي

[@mahafanous5955]

ساويتها على طريقتك وطلعت بتاخد العقل يسلمواااااا🌹👍😘

[@امضاريالعنزي-ر8ص]

والله طبقتها لذييييذ ولا غلطه ❤

[@ninapetite4471]

بس جد شرحك كتير مزبوط ساويتا وزبططت ميه بل ميه شكرا كتير

[@lematayba]

صحة وهنا

[@ez1972]

اشكرك على اسلوبك المميز و الهادي في التوضيح. يسلموا اديكي

[@ياسمينالشام-ل7ي2و]

تسلم ايدك طريقة شامية باامتياز طيبة كتيرربتشهي

[@fatinsy803]

انا من حلب وبعمل نفس الطريقه وبتطلع كتير طيبه يسلموا ايديكي 👍

[@lematayba]

الله يسلمك وصحة وهنا

[@wafasarine9062]

نحييك اختي الله يعطيك الصحة.. تحياتي من الجزائر لسكان الشام الطييبين.. طبخك واضح ومفهوم .سلام..

[@lematayba]

اهلا وسهلا فيكي

[@mohamadalfa2725]

شي بيشهي والله مافي اطيب من الطبخ الشامي

[@aminzaeim8465]

هي الطريقة الصح لطبخ المحاشي الله يعطيكِ العافية.

[@lematayba]

الله يعافيكي

[@سارهحسن-ذ9و]

ماشاءالله تبارك الرحمن روووووووووعه وفنانه ومبدعه وشرح كتير حلو وواضح تسلم ايدك الله يعطيكي العافه يارب بالتوفيق والتألق الدائم أن شاء الله 🌷

[@joras1623]

تسلم إيدك أنا جربتا على طريقتك وطلعت كتير طيبة شكرًا لجهودك

[@lematayba]

الف صحة👍🏻

[@dhricyjguofkgj2757]

احلى ناس اهل الشام تحيه لكم من العراق

[@slemanhmael9362]

عن جد جربت طريقتك يسلمو طلعو كتير طيبين

[@lematayba]

صحة وهنا👍🏻

[@Nabila-gz9fv]

الله يجزيك كل خير ، بكل اليوتوب لايوجد وصفة مضبوطة للمحاشي السورية كوصفتك هذه ، الله يزيدك من فضله

[@lematayba]

😍

[@AliAli-pg2hg]

@@lematayba مراحب حبيبتي بس با زحمه شنو العصفر

[@tofibouz2152]

شرح دقيق ووافي.. تسلم ايديكي

[@رؤيةنابي]

ان من الجزائر ونتبعك وبحبك كتيرراح سويا هدياالاكلاياالله بتشهي

[@lematayba]

اهلا وسهلا فيكي وبكل اهل الجزائر نورتي القناة

[@saidahaddi5253]

حبيبتي شكرا على تفاصيل و نصائح الوصفة كنت حابة أجرب المحاشي على الطريقة السورية تحية من المغرب 😍😘

[@jamalalwan5042]

نورتي حبايبنا أهل المغرب وكل الوطن العربي

[@الحَمدُاللهدَائمَاًوَأبَدً-ث9ه]

شنو هي العصفورة اختي واش الفلفل حار بغبت نجربة

[@ralseispells6575]

الملون الغذائي

[@saidahaddi5253]

@@jamalalwan5042 الله ينورك و ينور أهل سوريا غاليين على قلوبنا

[@saidahaddi5253]

@@الحَمدُاللهدَائمَاًوَأبَدً-ث9ه لا أعلم و الله

[@saharelkhawaga5212]

شكرا جزيلا مجهود رائع و تصوير جميل .. فيديو ممتع جزاكِ الله خيرا

[@hatem2178]

يسلم اديكي خيت .. انا اتبعت تعليماتك وهلأ حطيت الطبخة عنار عم استنى النتيجة للعلم هي اول مرة انا بطبخ مكوسا محشي 😂

[@شامبشار-ح1د]

الله يعطيكي العافية كتيررررر عجبتي لان بصراحة بدي وصل لسر........♡

[@syrianmasa5485]

يسلم أيديكي ملاحظاتك كتير عّم تفيدني و تحسن طبخي و الحقيقة فيديوهاتك بتتميزعن كل الفيديوهات التانيةبملاحظات دقيقة و توجيهات مو أي حدا بيعرفوا

[@lematayba]

وهاد يلي بحاول فيد الناس فيه شكرا جزيلا

[@al7148]

انا جديدي بالقناه شفتها صدفي بس كتير حبيتها اليوم بدي اجربها دائما تطلع معي مفرفشي كلها ههههه راح اجربها يسلمووو

[@faridalkhalil2764]

الله يعطيك الف الف عافية و انشالله بكرة راح أعمل هالطبخة وعليكم العزيمة حبايبي

[@lematayba]

الله يعافيك وصحة وهنا سلفاً

[@يبرودسوريا-غ4ت]

ماشاء الله عنك الله يعطيكي العافية انتي فنانة

[@lematayba]

شكرا🙏🏼

[@imansha7572]

يعطيك العافيه.....شي بيشهي

[@Sally_syr]

قمة بالروعة شرح دقيق ربي يسلم ايديكي 🌹

[@khawlahamed242]

شكرا على الشرح الوافي مفيد يسلم اديك بس عفوا بلا الموسيقى

[@omhatim4594]

الله يعطكي العافية ياعسسسسل🍯🍯🍯🍯🌺🌺🌺🌺🌺زوز

[@غديرالعصافيرطيورالجنة]

يسلم ايديكي يا رب اكيد طعمو بيجنن

[@areejareej5002]

تسلم إيديكي😍 والله يعطيكي ألف عافية😗شي بيشهي😋

[@lematayba]

الله يعافيكي ..شكرا كتير

[@روحالنقاء-م1ش]

يعطيك الف عافية انا هلق عم جربا وشكرا كتير على التفصيل بالكلام ملاحظاتك كتير مهمة وجاوبتي عن اسئلة دايما بتدور براسي 😍😊

[@lematayba]

صحة وهنا

[@روحالنقاء-م1ش]

@@lematayba على قلبك شكرا

[@مطبخ-ش5ت]

الله يعطيكي العافية يا رب يا رب

[@ninanano5892]

انا من جزائر بموت في الاكل سوري

[@lematayba]

اهلا وسهلا فيكي

[@hanafa3906]

مبدعة ومتقنة

[@lematayba]

شكراً هاد من ذوقك

[@علاعلي-ي4ر]

الله يسلم ايديكي يارب عنجد حكيك وشغلك طالع من قلبك الله يعطيكي العافية

[@lematayba]

الله يعافيكي

[@leilaberrada3970]

رائعة تسلم ايدك وبتشرحي من قلبك 👍👍👍👍

[@lematayba]

شكرا كتير

[@layalisahar9593]

رح اجربها مع حشوة الكوسا لانها طريقة جديد بالنسبة الي

[@lematayba]

👍🏻👍🏻

[@امعلي-م8ه2ض]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

[@فاطمةالزهراء-ض4ر]

عاشت ايدج حبيبتي كلشي عملتيه حلو ما عدا تسقيط المحاشي بالتصفيف اعتقد ارتب واحسن .

[@sanaharrak1701]

أول مرة بشوف قناتك عجبني كتير طبخك تسلم إيديكي أتمنى المزيد من الطبخات

[@lematayba]

نورتي القناة عزيزتي واهلا وسهلا فيكي

[@aliank2335]

المرقة بالأصل بنحطلها تمر هندي مو، ليمون بالليمون ما بتطلع ظريفة و كمان بينحط نعنع في المرقة و في الحشوة الكمون بينحط خشن مو ناعم و التدسيم بالحشوة بينحط دهنة مو زيت

[@عامرعامر-ز3ع5ف]

يعطيكي العافيه محشي علا أصولوولانو الثوم والنعنع اساس المحشي والطعمه الطيبه

[@vyugfdc7052]

راااائع ماشاء الله شرح وافي ومفصل...استفدت كثير منك اختي...بس بس بلاااااااش الموسيقى...عشان ربي يبارك لك بعملك...خلينا مع اصوات الطبخ الطبيعية الجميلة.....اختك من السعودية😘

[@كرومةالشام]

يعطيكي العافية معلمتنا... 👍👍👍

[@lematayba]

الله يعافيكي

[@halaalkhawam5446]

بس نحنا اهل الشام منحط للحشوة بس رز ولحمه مسوفه وعصفر وملح وفلفل وكمون وبهار فقط وبالمرقه بندوره وحمض وبالاخير بس يستوي منحط نعنع يابس وتوم مدقوق

[@Nour-lf5us]

بالفعل

[@lolololo2517]

شكرا عالاكلات الطيبه بس ياريت يكون الفيديو مختصر اكتر ومن دون موسيقى

[@omaralrasheed323]

لا لا نبغى موسيقى

[@khaledhlewa1238]

الله يعطيك الف عافه وتسل ايدك

[@zakariaalkhashan4739]

يعطيكي الف عافيه شكله بيشهي

[@حمودتي...نبضقلبي]

تسلم ايدك ع الشرح الحلو والشغل النضيف اما بالنسبة للاضافات الناس اذواق...بالبيت عندي انا وزوجي منحب النعنع اليابس بالمحشي ابني ما بحبو ...هاد مثال ...فكل واحد وذوقو بالنهاية اللي بيهمنا اساس الطبخة اما الاضافات حسب ذوق الواحد شكرا اختي على طبخك الطيب لانو المطبخ الدمشقي قديم ومشهور ومعروف ع مستوى العالم ...والناس كلا بتاخد وبتتعلم منو

[@noramh117]

رائعه يارب يعطيك العافيه بس الموسيقى مزعجه ماقادرين نسمع الملاحظات المفيده ياليت لوقريتي تعليقي اردين علي

[@zofagamer883]

فعلا لسه هقول جميل الشغل لكن للأسف ما لها لازمه الموسيقى

[@باراناوسي-ح6ن]

يعطيكي الصحة والعافية 🌹

[@nadayahyaahmad3827]

ما شاء الله عليكي طبخك راااااائع و شرحك أروع بس الموسيقى مزعجة لأن بتشوش عالواحد وهو مركز مع المقادير ويعطيك الصحة 💖👍😙👍👍👍👍

[@مون-ز6ي]

هل تستخدم نفس الحشوه لحشو كل انواع الخضار ؟ مثل البطاط والفلفل الرومي ارجو الرد

[@lematayba]

اي طبعا نفس الحشوة وكتير طيبة

[@ليثالأمير-ف5ق]

شرح دقيق وجميل تسلم ايديكي

[@محمدعسكرابومحمود]

ليث الأمير اهم شي شو نوع رز

[@suhylakhalelawad8024]

تسلم ايدك 🥰 من فضلك كم وزن معجون البندورة اللي أضفتيه للمي السخنه من فضلك الرد شكراً لك 🌹 في حدا بيعرف كم وزن معجون البندورة لمتل هيك طبخه ٥ ملا عق كبيرة رب بندورة

[@dikraziani9534]

شغل حلو الله يبارك فيكي

[@zeinazeina8057]

مرحبا انا بعمل اكل طيب و محاشي طيبة بشهادة كل يلي اكله طبخي بس لما جربت طريقتك لحشوة المحاشي مع سر لب الكوسا بقلبها طلعت بتجنن و الرز ما طلع ملبد و طلعت أطيب من المحاشي يلي كنت بعملها و راح اضلني استعمل طريقتك للمحاشي و الله يعطيك الف عافية طلعت الطبخة بتجنن بس انا بزود بهار الكاري بالمحاشي بتطلع نكهة فيهم بتعقد. 😍

[@lematayba]

صحتين وهنا وهالشي كتير ييسعدني انه عجبتك وصفتي

[@chattiali142]

,merci Chef de votre magnifique recette

[@alaaalhamoud5971]

يسلم هالديات انا ماعندي بندورة بصير احط بندورة ضغط

[@lematayba]

هدف البندورة لتسكير الكوسا فمو مشكلة ممكن الاستغناء عنها

[@lematayba]

لازم للمرقة دبس البندورة

[@فاديفادي-ذ2س]

ماشاء الله إبداع انا اسويه نفسك بس ماحط لب الكوسا ياريت تقولينها شو سر لب الكوسا فنانه بالطبخ ماشاء الله

[@lematayba]

بيخلي الرز بقلب الكوسا مفلفل وما بينخبص

[@فاديفادي-ذ2س]

ماشاء الله إبداع وفنانه بس سوال فيني حط مكعبات ماجي معه

[@amomar3680]

جزاك الله خيرا ويبارك فيكى ياريت تعملى كبت رز

[@رحابالعتيبي-ب1ز]

طيب عندي استفسار اللحم الني بعد مانحشيه مع الرز ونطبخه داخل الكوسه ساعه اكيد بيستوي وينضجى ب الكامل

[@lematayba]

اي طبعا

[@poxali5145]

اوووووويلي قلبي اني عراقية وهاي الأكلة نسميها شيخ محشي وعاشت الأيادي 😪😭جوعتيني ربي يجزيكم الخير

[@lematayba]

اهلا وسهلا فيكي😍

[@zofagamer883]

تسلمي

[@basselalmsallam1575]

شكرا لجهودك مدام

[@bassmabassma4467]

تسلم ايديك

[@zahhio8000]

شفته في مسلسل سوري واشتهيته المشكلة اني مو سورية ماعرف اسويه خاطري اذوقه من ايادي سورية

[@lematayba]

جربيه بهالطريقة وطبقي خطوة بخطوة وبينجح معك

[@بينالحاظروالتاريخالقديم]

من وين

[@KhaledKhaled-ot8gl]

الله يسلمو ايديكي

[@hyamhalas7535]

انا مابحط دبس بندوره بحط بندوره بطبخها بعد مابقطعها وبعصرها وبصفيهها بل المصفى

[@lkllurmokpl6792]

تسلم ايديكي

[@chattiali142]

,machaallah 3alik

[@رهفعلي-ث2ج]

تسلم ايدك واحلى خطوات وكلك ذوق انا من العراق احنا نسمي شيخ محشي للعلم اول مرة اشوف قناتك واشتركت

[@lematayba]

اهلا وسهلا فيكي معنا ونورتينا😍

[@رهفعلي-ث2ج]

بنورك حبيبتي 😗😗😗😗

[@مرح-ه3س]

تم الاشتراك قناتك بجنن روعة😍😘

[@marleennkkjhhggjaber7180]

يسلم اديكي رح ساويه بكرا

[@KhaledKhaled-ot8gl]

والله كوسا و باذنجان محشي بشهي وزاكي

[@أبوعمر-ل6غ]

يسلمو إيديكي عل وصفة

[@أبوعمر-ل6غ]

بس ماممكن نص المحشي بعدين منضيف المرقة

[@أبوعمر-ل6غ]

نصف*

[@lematayba]

طبعا ممكن مافي اي مشكله

[@بيان-ق8ح]

ايش نوع ارز مصري او ارز هندي او ايش

[@lematayba]

رز مصري قصير

[@ourmodernlife1524]

حبايبي هاد فديو للطبخ مو كل واحد يجي يعطي رأيو ...! عجبك شوفو ما عجبك شوف غيرو باختصار... لسا تنظير و امي بتطبخو بالتوم و ستي بتحطلو نعنع وفجل .. واحلى شي الي بقول لاا مابدو نعنع ... تعي اقعدي محل المخلوقة !!! شعب بشيب الدب الأبيض!

[@hhshhhdgv8022]

شمع Ghali

[@basselalmsallam1575]

و الله كلامك مزبوط ، شعب ما بيعرف غير يعلق و ينتقد ، بعدين ما حدى بيعرف يطبخ كوسه محشي متل المرآة الشامية

[@frakturobsession6044]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂👍👍

[@janastarsjana469]

😂😂😂😂

[@flowerviolet7519]

من بعد حلب ما في طبخ حلب ام المحاشي والكبب

[@آمنعديرة-ص9ر]

بعد اذنك انا مابحب الحامض ضروري اضع حامض يعني مو بيعطي نكهه حامض قوية بالمحاشي

[@lematayba]

اي ضروري ومابتحسي فيها كتير يعني مو قوية نكهته بالمرقة

[@hiba6292]

اختي اتمنى انك تجوبني أنا من تونس وونحنا ما بنطبخ هاي اكلي بس أنا لدي اتعلمها وشفت كتير فديهات بس وفديو تبعك كان الأفضل سوألي هو رز لما تبلتيه كان ناي يعني مش مطبوخ

[@اممحمد-ج4ط]

الرز منقوع بالمي ابل بوقت ومامطبوخ

[@lematayba]

اي طبعاً ني

[@hodaaabarake767]

يسلمو،دياتك

[@mohomedmohomed5980]

مرحبا وتسلم ايدك احنا بالعراق انسمي شيخ محشي

[@lematayba]

👍🏻😍

[@syrianmasa5485]

أذا عّم أعمل محشي بيتنجان بس و ما عندي لُب الكوسا بقدر ضيف لُب البيتنجان للحشوة بدل لُب الكوسا لما ما بيأدي نفس الغرض ،

[@lematayba]

لا مابيظبط

[@مغرورةبسمعذورة-غ4ر]

تسلم ايدك 😘

[@NADA-wd9py]

طيب ليمون. بيعمل مراره متاكده

[@lematayba]

لا ابدا ما في مرارة

[@nihadoklaa4517]

يسلم ايدك ياروحي

[@mohamedsh7773]

هي احسن وصفة محاشي بكل اليوتيوب بصراحة بس شو رايك لو حطيتي رب البندورة مع الحشوة

[@AMELAMEL-md8px]

الرز الطويل او القصير

[@lematayba]

قصير

[@AMELAMEL-md8px]

@@lematayba شكرا اختي

[@shmadshmad6621]

اسفة جرحتك يمكن يسلمو ايديكي 😙😙😙