الكوسا المحشي مع الفليفلة والباذنجان مع تعليم كيفية الحفر للمبتدئين

للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : goo.gl/aRNInA
ملاحظة ..... {لكل كيلو كوسا او باذنجان او فليفلة 1 كوب رز }
المقادير :
1 كيلو رز قصير
1 كاسة زيت نباتي
200 غ لحمة
2.5 ملعقة كبيرة كمون خشن
2 ملعقة كبيرة كمون ناعم
1 ملعقة كبيرة عصفر
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1ملعقة صغيرة ملح
وللمرقة لكل 1ليتر 2 ملعقة كبيرة دبس بندورة [معجون الطماطم]+1ملعقة ثوم مهروس +1ملعقة كبيرة نعنع يابس +الملح حسب الذوق
ويمكن مضاعفة المقادير حسب وزن نوع المحشي _كوسا_باذنجان_فليفلة

[@ahmadsalloum5805]

شو هاد ياشام ربي يحميك ويئويك والله انك جامع كل المواصفات من كرم وزوء ونظافة وفن وعلم وفهم وصحة وجمال والله انا عايشة بفرنسا وبخبر الناس كلها عن الاكل الشامي والسوري أجمالاً بس لما شفت اكلاتك كلامي طلع ولاشي وصرت فرجيهن هاد طبخنا وهاي عاداتنا وهاد حكينا والله مابيفهمو عربي بس بقلولي ورجينا الشيف الاصيل وبفتخر فيك وبرفع راسي وبئلهن هاد ابن بلدي الله يحميييك ويعطيك الف الف عافية وشو ماحكينا والله بضل أليل بحئك ياكل الزوء

[@shamelasil]

ربي يجبر بخاطرك يااختي الكريمة والله انا يللي بشوف حالي فيكم وانا بكبر بفضل الله ثم فضلكم ودعمكم تحيااااتي الك ياخانم

[@liceslices5785]

Ahmad Salloum من فضلك أخي انا في فرنسا منين يمكن أجيب محفارة اللي بنحفر فيها الكوسة وشكرا

[@halasamir2342]

Salmi Khadija من محلات عربية

[@halasamir2342]

ايهم الدب اي والله

[@elham1962]

معك بكل كلمه ، ربي يرفع الغمه عن سوريا واهلها كلكم زوق طول عمركم

[@user-cp1vg4pm8u]

الله يعطيك الف عافية انا كل مارح اطبخ بشوف فيديهاتك لا اتذكر ههههه شو رح حط بل طبخ الي متلي يعمل لايك 😂😜

[@jojoqalla1334]

وانا كمان 😂

[@samersamier5870]

وانا متلك كمان😂😂

[@ameralibrahim959]

😂😁 هلا قايم اطبخها قمت فتحت

[@-mini9965]

وانا كمان هههه

[@sanakaskous4620]

وانا كمان

[@narimanhassen7880]

يقولُ الرَّسولُ صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّم: "لا يَشكُرُ اللهَ مَن لا يَشكُرُ النَّاسَ"" جزاك الله خيرا أبو أحمد على كل ما تقدمه لنا

[@shamelasil]

ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

[@user-mz1cp7ic2k]

عليه افضل الصلاة والسلام

[@marwahhamdan4539]

عاشت ايدك ،،،، ارقى شعب السوري تحيه من العراق إلى سوريه الحبيبة

[@user-fs5kt1oc9j]

ماشاء الله. الله يعطيك الف عافية عالشرح والنظافة والترتيب

[@hanshikh6688]

الله يسلمك تسلم ياشيف ... انا كتير جربت وصفات من وصفاتك متل المعمول بطحين والهريسه نبكيه واليلنجي عنجد تستاهل مليون لايك 👍بتوفيق

[@ayaskhita5299]

ماشالله شو مرتب يا الله انا شغلي كلو صار متلك بس بقا وينا حماتي تجي تشوف هههه

[@selamnkulu7704]

ماشاء الله وتبرك الله انا بحب اهل سوريا واءكلات سوريا اخوكم من إريتريا 🇪🇷🇪🇷 ياريت لو تكتبلنا الوسفات الله يحفزك يارب 🙏♥️♥️♥️♥️♥️

[@alzynsara3264]

الله يسلم ايديك ويعطيك الصحة والعافية

[@user-qh3rn5cc1c]

تحية من سوريا لاريتريا

[@user-ef2sh5iq5r]

الله يبارك فيك ماشاءالله جزاك الله خير على حسن أاخلاقك ونضافتك وطبخك 👍

[@user-hq6wr7lr2o]

ما شاء الله تبارك الرحمن يعطيك الصحه والعافيه يا رب شغلك رووووعه

[@naghamzain9186]

شو هل الطبخ اليفتح النفس شغلك مرتب ونضيف ومبين عليه الأكل كتيرطيب

[@alnildauwd3574]

تسلم يا أصل الشام ودمك خفيف 😂 احلى تحية اخوكم من السودان

[@user-wy7zw1te9d]

يعطيك الف عافية...ملك الهضامة وخفة الدم والنضافة والزوء

[@sawsanfaeiz2533]

انت اروع شيف في الدنيا كلها في كلامك وأسلوبك وطريقتك

[@nosaed2700]

تسلم الأيادي شكلها روعة

[@Sara_canim]

الله يسلم اديك ياشيف احسن شيف على اليوتيوب شرح وخفة دم.

[@user-kl1tl2jz7d]

آه يا ديني على اطيب أكلات من تحت ايدين شام الاصيل....الله يبارك فيك يارب

[@ranaalaabed7728]

ذوق ونظافة وأخلاق الله يبارك فيك

[@user-qp2rk4gh2s]

شي ناهي الله يعطيك عافيه

[@apo3emadqal3alee17]

اطيب اكله سويتها اختكم عراقيه يا محلا اكلات السوريين وسويتها وطلعت ٠والله 😋😋😋😋

[@jawadhindi646]

طريقتك بعرض المكونات قبل البدء بالطبخ كثير حلوة وطبخك ممتاز

[@user-fk4gq2mm9z]

يعطيك العافيه فعلا مافي بعد شغلك الله يبارك فيك

[@user-ym7my1qk5u]

ماشاءالله والله مبدع وذووووق ربي يسعدك

[@noorirk6143]

الله يباركلك ويعطيك الصحة والعافية ويحفظ اهلك واحبابك ويزيدك من نعيمه ياااارب

[@hebaaldyab6454]

ماشاءالله ع الرتابة والنضافة تسلم ايدك

[@user-jo9ss1lw9e]

الله يسعدك. ويسعد. وصفاتك. الراءهع. مرتب ومتكتك. ونضيف. يسلموووو دياتك.

[@nanyaroro5368]

الله يعطيك العافيه.عنجد لبيعمل طريقتك لو كانت اصعب اكله بتكون معك سهله.يسلمو ايديك يارب.كل اكلاتك ناجحه والله.

[@reemreem3605]

ربي يسعد قلبك وتسلم ايدك ويطول بعمرك مافي اتقن من شغلك

[@HudaAli-ed6eu]

ما شاء الله عليك أفضل معلم للتوضيح والشرح الله يحفظك

[@dodosyh7689]

شكرا كثير جربت الحفر و طلع معي منيح الحمد لله

[@mohammadhamadeh553]

يعطيك العافية والسعادة.والله هالاكلة رح اوصفها باللهجة الشامية المحببة ...شي ناهي ..ولا اطيب من هيك اكلة محاشي.وشكرا ..

[@shamelasil]

ربي يبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

[@user-jj6fi2wk7y]

الله يعطيك حتى يرضيك يا احلا معلم

[@umtalal6181]

ماشاء الله عليك شام الاصيل جربت اغلب طبخاتك وحلوياتك والله كلو بيجنن تسلم ايديك

[@hgfyuijhgvb988o]

ماشاءالله تبارك الله شغل مرتب بتقدم لملوك

[@kahledsallom7468]

الله يعطيك العافية على هل النظافة والفن والذوق الرفيع الله يسلم هل الآبدين على هل الاكلات الحلوة والطيبة الله يجزيك الخير

[@shamelasil]

ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

[@hivinbarafi6282]

انا اجيت المانيا مابعرف اقلي بيضة ومنك تعلمت الطبخ وصرت ساوي يبرق ومحاشي عنجد لولاك بحياتي ما بطبخ ولا بتعلم الطبخ ..شكرا كتير الك

[@raduandaudi22]

Heaven Baravi لا نصدق حتى نتذوق !!

[@user-ks4sc3xd8y]

كم عمرك ياقلبي

[@ammaral-karowan3929]

الله يسعدك والله انتا قمت الخلاق

[@a12281]

ماشاء الله تبارك الله الله يبارك فيك

[@abdulnasseral-nuaimialseed7835]

شو هاد والله جننتني بتستاهل كل خير ربي يحفظك انت وعيلتك يارب

[@user-qe3do1tk4i]

الله يسعدك ويسلمك من كل شر 💚💚

[@rowen780]

رووووووعة وصفاتك بطبقها ١٠٠٪؜٪؜٪؜٪؜ شكرا

[@halaalrifaee1496]

انت رائع والله .... الله يعطيك العافية

[@jumanaljabi5921]

شكرًا عمو من كل القلب عّم أتنفس هوى الشام لما عّم اسمع لهجتنا الأصيلة وشوف الطبخات يلي بتزكرنا بستتاتنا وامهاتنا

[@henriclewkowitz5102]

تسلم ايدك شي بشهي راح اجربها تستاهل اكثر من لايك

[@shamelasil]

ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

[@budoormardini1969]

عيارات دقيقة بشكل لا يصدق.. طيبة جدا وكل الملاحظات الضرورية موجودة بالفيديو.. طبقتها ونجحت.. مليون شكرا 😍❤️

[@shamelasil]

فيها مليووون عافية

[@hccjchcjhchkhhokxkkhcv3744]

الله يحميك يا شام الاصيل كتير طيب الله يعطيك الفلفل عافية

[@jaferjafer9781]

طيبة هل اكلة انا اكتر اكلة بحبة

[@ranadarwazeh7470]

يا مايسترو يا معّلم. اصيّل والله اصّيل. ( انا الله يحب اذا عمل احدكم عملاً ان يتّقنه). وهدا انتا يا احلى شيف. كل اشي بتعمله مميز

[@shamelasil]

ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

[@_nouryt1980]

ماشالله عنجد اكلك اكل مطعم بشهي 😍😍😍

[@user-ym6vy6uh2u]

الله يعطيك الف عافية يارب ❤️

[@user-bw1fe8ho9g]

ماشاء الله عليك يا شاف مبدع انا من الجزائر وبموت على الاكل السوري واليوم اجربها

[@A.A2372]

الله يعطيك العافيه عملتها عطريقتك وطلعت رائعة

[@shamelasil]

عوااافي

[@rahafhassan8966]

ماشاء الله ربي يحميك ويبارك فيك

[@wedhony4844]

الله يجزاك خير كتير استفدت من قناتك

[@user-ch8hq5xo1q]

يسعد مساك الله يعطيك ألف عافية ..شي بشهي

[@elmafalanesouna9923]

مشاء الله يعطيك الصحة

[@user-lu5dk1zk6k]

الله، يجبر بخاطرك انتا اهضم شيف بالعالم الاصيل وبس

[@faresalaiban6573]

انا اكثر شي يعجبني بلفيديو كلامك وطريقت شغلك الله يسعدك يارب

[@shamelasil]

ربي يسعد قلبك

[@nawalhamze4077]

السﻻم.عليكم. ..كنت نسيانه الطبخ.الشامي.وعم.خربط.كتير ..لحد.ما.شوفت.قناتك..تزكرت.عنا.مطعم.اكل.شامي.بامريكا.عم.طبق.الوصفات.عم.يطلع.اﻻكل.بيجنن....الله.يعطيك.الف.عافيه.ويخلي.اوﻻدك.وعيلتك.ونرجع.كلنا.عالشام

[@shamelasil]

ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

[@fatimamansour7497]

الله يسعدك يا أبو أحمد والله عجزت ما كنت أعرف أحفر كوسا دائما يتكسرواا معي بس لما شفت طريقتك فوراً تعلمت والحمد لله ما عاد تكسروا معي أبدا وزوجي مبارح كتير عجبوا الكوسا الله يجزيك الخير ويسعدك دنيا وآخره 🌹🌹🌹🌹🌹

[@fas6482]

الله يعطيك ألف عافية يا رب

[@danydanyboy3126]

الله يعطيك الف عافية

[@user-bq9rf4bu2e]

كل طبخك بعجبني وجربت كثير منه يعطيك الصحه والعافيه

[@shamelasil]

هاد شرف كبير لألي

[@thetiger2750]

اه يا ديني اه لك يسلملي الزوق والنفس الطيب

[@loulouchanwaanwa6126]

الله يعطيك ألف ألف عافية .والله طبخك شي ناهي وبشهي .

[@suher3512]

عملتها كتير طلعت طيبة 😋 يسلم ايديك يارب 😘

[@louloulhassan7664]

انا من دون ماتابعتو عملت لايك لان مافي اطيب من اكلاتك

[@user-dh6jt3lj5g]

والله اشتهيت المحاشي يسلم ايدك عالطبخ

[@heba2850]

معللللللم 😋 الله يعطيك ألف عافية ماشاء الله

[@gawadhossnihossni3922]

والله كل مره بتبهرني بشغلاتك ويسلمو ايديك يا شيف فعلا شام الأصيل...

[@ayasy2923]

بارك الله فيك اخي ابو أحمد🌺🌺🌺🌺🌺 عنجد نظافه وفن وابداع بكل معنى الكلمة

[@shamelasil]

ربي يكرمك

[@user-xt6iq8ih1m]

الله يعطيك العافيه يارب ويسلم هالايدين يارب ماشاءالله عليك

[@shamelasil]

ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

[@user-qt5yd9rm6j]

الله يعطيك الف عافيه

[@asmaahmid2634]

بارك الله فيك ربي يخليك لينا شيفنا المميز ❤❤سويتها مرتين يسلموا ايديك اختكم من ليبيا

[@samirroni2851]

ماشالله لله يحميك يارب اكتير حلووووو اكليك والله

[@user-nj6de5nf9d]

شكراً لك على عطائك الدائم ابو احمد أنت كالنخلة الشامخة تعطي بلا حدود فجزاك عنا أفضل ما جزى العاملين المخلصين .. وبارك الله لك و أسعدك المولى وجعل ما تقدّمه في ميزان حسناتك .

[@shamelasil]

ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

[@samiyhasso9403]

مشالله عليك أدب وأخلاق بارك الله فيك تحياتي لك

[@enasanan2209]

والله اصيل وطبخك كله اصيل الف شكر شي بيشهي والله

[@user-md3xu8mj4e]

تسلم ايدك تشهي تصير بلا ثقل

[@idleb3749]

😉😉😉😉😍😍يسلمو ايديك والله يجزيك الخير ماشالله ع الترتيب وماشالله اكلاتك بشهوووووو القلب ومابيشبع الواحد منهن الله يديمك ويحميك🌹🌹🌷🌷👍👍👍

[@GogoGogo-sn5xy]

طبخ عالاصول شغل نضيف نفسية ولا ارووء شرح مفصل ومفيد هاد كلو باختصار الشيف المبدع شام الاصيل الله يجزيك كل خييير

[@AhmadMohammad1]

الله يسلم يدينك على الوصفات الرائعه شيف ابو احمد

[@user-xk6wm9gq2n]

تسلم ايدك يا اصيل ياطيب ما في متل اكلات سوريا بكل الدنيا

[@zainalabden7131]

الله يعطيك العافية يا رب العالمين

[@shamelasil]

ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

[@nisrinmansour4152]

الله يعطيك العافية هالأكلة غير شكل بتشهي ..

[@snaalroh4143]

يعطيك العافية رح جربها اكيد

[@jimmy11black]

اكلك حلو.وصفك حلو. كلامك حلو. وانت احلي. الله يطول عمرك يا شييف

[@shamelasil]

ربي يبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

[@Mimomim-gf1fk]

يم يمي اموت ع الاكل السوري 🥰😘

[@malikalkhawaja4661]

شكراً الله يعطيك العافية

[@fatimamourad7534]

ان شاء الله بتسلم ايديك على هالطبخ والله عم تساعدنا كتير ... شكراً لك

[@user-hy5ym3ku5m]

يسلم دياتك يأحلا شيف بالعالم 😍😙

[@user-lw3hh8vk9d]

طبعا رح نعمل لايك لان عنجد طبخك بيشهي ع نضافة وترتيب وشياكة واهم من هاد كلو لما ب اي حركة تعملها بتحكي بسم الله

[@shamelasil]

الله يبارك بعمرك ويعطيكي الصحة والعافية والقوة وراحة الباااال

[@hananzarzor847]

شي بياخددالعقل طعم ونضافة وشغل مرتب تعيش ايديك

[@safaaelfeky8074]

تسلم ايدك وشكراً لجهودكم

[@tkhaldzhi]

اسم على مسمى يا اصيل

[@user-vw2sv1ct6e]

شوهاد يا ابو احمد يسلمو عنجد شي طيب الله يوفقك ويرزقك ويحميك وضل عم تطبخنا

[@user-ux2hd7sd3m]

ولا اروع ولا اطيب ولا أزكى من هيك طبخ يسلم ايديك تعيش وتطبخ

[@user-md2yv5ke8c]

انت للطبخ بتعطي طاقة أيجابية وبترفع المعنويات

[@shamelasil]

الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

[@hiamfadel9848]

يسلم هديات يا رب 👍🏻 بلفعل كل الموصفات الحلوة موجودة فيك ! انت معلم و نحنا منك نتعلم😍 😅 يعطيك الف الف عافية 🙏🏻🙏🏻

[@houstontexas8401]

بِسْمِ اللَّهِ الَّذِي لَا يَضُرُّ مَعَ اسْمِهِ شَيْءٌ فِي الْأَرْضِ وَلَا فِي السَّمَاءِ وَهُوَ السَّمِيعُ الْعَلِيمُ~ أَسْأَل الْلَّه تَعَالَى أَن تَدُوْم الْسَّكِينَة فِي قَلْوبِكم وَالابْتِسَامَة عَلَى وَجْوهِكم وَالْسَّعَادَة فِي بَيْوتِكم وَالْصَحِه فِي أبَدَانِكم وَالتَّوْفِيْق فِي حَيَاتِكم وَالْأَمَان فِي دَرْبِكم

[@shamelasil]

ربي يجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة الباااال

[@user-qb6pd2vo6y]

جزاك الله كل الخير امين يـــــــارب

[@noomanmneimneh550]

الله يعطيك ألف عافية والله أصيل