Рет қаралды 319
Lemon Cake Recipe / Do you have lemon 🍋 Lemon cake that melts in your mouth (EN subtitles)
آموزش کیک کافی شاپی لیمو / به همراه کرم لیمویی خوشمزه
(Enable English video subtitles)
( قم بتشغيل الترجمة العربية )
(زیر نویس فارسی رو فعال کن )
Lemon cake:
Flour 150g
180g butter
150g Sugar Powder
3 eggs
Corn starch 35g
Baking powder 1 teaspoon
Lemon zest 1 tablespoon
2 tablespoons lemon juice
1 teaspoon vanilla
Mould size 20 cm
Oven temperature 180°C
Baking time 40 minutes
Lemon cream:
Corn starch 15g
Egg yolks 1
120g milk
1 tablespoon lemon juice
Sugar 50g
A little yellow
Grate lemon peel for decoration
کیک لیمو :
آرد 150 گرم
کره 180 گرم
پودر شکر 150 گرم
تخم مرغ 3 عدد
نشاسته ذرت 35 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق چایی
زست لیمو 1 قاشق غذا
آبلیمو 2 قاشق غذا
وانیل 1 قاشق چایی
سایز قالب 20 سانت
دمای فر 180 درجه سانتی گراد
زمان پخت 40 دقیقه
کرم لیمو :
نشاسته ذردت 15 گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
شیر 120 گرم
آبلیمو 1 قاشق غذا
شکر 50 گرم
رنگ زرد کمی
رنده پوست لیمو برای تزیین
كعكة الليمون:
طحين 150 جرام
180 جرام زبدة
150 جرام سكر بودرة
3 بيضات
نشا الذرة 35 جم
بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة
قشر الليمون 1 ملعقة كبيرة
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة فانيليا
حجم القالب 20 سم
درجة حرارة الفرن 180 درجة مئوية
وقت الخبز 40 دقيقة
كريم الليمون:
نشا الذرة 15 جم
صفار البيض 1
120 جرام حليب
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
سكر 50 جم
أصفر قليلا
صر قشر الليمون للزينة