LEMON ROLL CAKE | CHRISTMAS SPECIAL | Quiero Cupcakes!

♡ Step by step video to make a delicious lemon cake roll. I filled it with a delicious lemon cream, which is easy to make. I’ll also show you how to make a super easy icing to give it a precious finish 😉. Truth is, in general, it’s a easy to make dessert, pretty but most of all delicious 😋. Hope you like it!!! 😊💋 ♡
IMPORTANT NOTE: Guys, I see that we forgot to place the clip where we added the the lemon zest to the cake 🙈 You have to add it when you add the sugar to the yolks 😉 Sorry about that 😘💕
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Quiero Cupcakes NºAPDO: 508
Crta. Antigua de Valencia 75-77
08914 Badalona (España)
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► Previous recipe:
MERINGUED MILK CUPCAKES | CHRISTMAS SPECIAL ➜ • CUPCAKES DE LECHE MERE...
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►► INGREDIENTS ➜ 8 - 10 portions (tray - interior measures: 37x25x1,5cm)
► CAKE
● 4 L Eggs
● Pinch of salt
● 120g White sugar
● Lemon zest (1 tbsp) (leave some slices for the decoration)
● 120g All purpose flour
► SYRUP
● 40ml Water
● 40ml White sugar
► LEMON CREAM (FOR THE VIDEO)
● 200g Mascarpone cheese (or cream cheese)
● 300ml Cream with at least 35% of fat
● Lemon zest (1 tbsp) (Leave some for the decoration)
● 60g Icing sugar
► COAT
● 50ml Cold water
● 7g (2 tbsp) Unflavored sugarless gelatin (or 4 sheets of gelatin)
● 240ml Condensed milk
● 100ml Just squezzed lemon juice
● OPTIONAL: Yellow edible dye
► DECORATION (OPTIONAL)
● Whipped cream or Chantilly cream (80ml)
● Lemon slices
● Custard or any fruit you like
● Caramel almonds
NOTE: If you want you can swap the 7g of powdered gelatin for 4 sheets of gelatin. For it you’ll have to hydrate the sheets in cold water for 5 minutes. Then drain them, place them in the 50 ml of water I said in the recipe of the cover and melt it in the microwave or at low heat. The rest of the recipe is the same :)
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Recipe’s music:
Jingle Bells from Kevin MacLeod is subject to a license by Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Source: incompetech.com....
Artist: incompetech.com/

[@lalissalopezz1679]

Eres súper creativa no se pero creo que se lo enseñare a mi mamá para hacerlo en año nuevo yo digo que le va a gustar por que le encanta este canal te amo pamela si lees este comentario dame un corazón

[@QuieroCupcakes]

Chicos, veo que se nos olvidó poner el clip donde añadía la ralladura de limón en el bizcocho 🙈 La tenéis que poner después de añadir el azúcar en las yemas 😉 Siento el despiste 😘💕

[@karacolas24]

Quiero Cupcakes! Pam amo tus recetas 💖son súper fáciles y se ven deliciosas lo único que me detiene a prepararlas son las medidas de verdad que no entiendo por gramos o kilos más bien lo mío son tazas y libras si no fuera mucha molestia y las pudieras poner en la cajita de información te lo agradecería con el alma 🙈espero hayas pasado una feliz navidad junto a tu hermosa familia🎄💖☺️🙃

[@jorgeluisgranadoscesar.2056]

Quiero Cupcakes! Hola podrías hacer la receta del panque de limón x FA.

[@frutossuper4087]

Quiero Cupcakes! Ok pam

[@thaidiscoromotoflores3960]

ME ENCANTAS TUS RECETAS Y MAS COMO LAS DESCRIBES. EXCELENTE.

[@denissilva8217]

😊

[@eldyguzman7463]

Hola a todos,hace como un mes voy siguiendo tus recetas,me gusta mucho como haces todo,muy bien explicado,gracias

[@susanagarzonblanco5834]

Solo en este canal le doy me gusta a los videos sin siquiera haberlos visto! Siempre confío en tu talento. Como siempre lo comento, eres la mejor!

[@TheROCROD]

Una receta sencilla la vuelves extraordinaria, se ve deliciosa y la presentación 👌 sin duda la mejor pastelera mi Pam

[@MrEdelis]

Hola esta genial esta receta, a mi me agrada el brazo gitano es delicioso, y me gusta rellenarlo junto con el marcarpone en este caso con frutos citricos o otros frutos frescos. Todas las obsercaciones son validos.

[@AidaDFV]

Otra receta para hacer, espero poder hacerla para año nuevo, tiene un pinta....de limón además, que ricura!!! Muchas gracias guapa, bss para los 3!!!

[@conchigonzu6876]

Igual para ti Pam que hayan pasado unas grandiosas fiestas y les deseo de todo corazón que la luz resplandeciente de Belén ilumine sus vidas por siempre .. Y como siempre excelente tutorial, fantástica receta, explicación super clara y didáctica. Bravo!!!!!! Besitos para el pequeño Tiansito y un fuerte abrazo para todos.

[@reynapech7460]

Hola, casi siempre hago tus recetas y a mis hijos les encanta, a mi esposo no le gustaban las fresas pero gracias a tus postres ahora le fascinan

[@irenecandy7808]

Pam muchas gracias por compartir tus deliosas recetas felies fiestas

[@leslieserey]

Limón el sabor más fabuloso del mundo 🍋🍋 Besos Pam gracias a tus receta quede como reina para navidad

[@leidy6293]

Me encanta como explicas todas las recetas, hace que se vean súper fáciles de hacer :)

[@jorgeluisgranadoscesar.2056]

Leidy tienes razón.

[@VeronicaLopez-cc1pk]

Aunque no lo sea Pero la verdad es que si son faciles

[@rosamariagonzalezdelatorre5085]

Ñl7 km

[@MargaritaGómezMéndez-i3y]

Que ricos son tus postres 😋😋este brazo de gitano está buenísimo gracias por compartir con nosotros 🫶🫶🫶

[@cristinadiaz-barbie573]

Fantástico Brazo de Gitano,me guardo la receta para hacerla,tiene que estar espectacular,hummmm.Un besito guapi

[@victoriaalvaradoruano9605]

Me gustan mucho tus resetas, las explicas muy bien, todos los postres que haces se ven exquisitos!! 🖒👌😊

[@mariluhernandez9847]

Me encantó te quedó hermoso y rico que se ve gracias por tu receta

[@paolavasquez444]

Pam y FEr los felicito por tan buen trabajo, no solo por la receta que se ve riquísima sino que el video está tan bien pensado que cada duda que tenía enseguida Pam lo aclara como si leyera mentes su tiempo es valioso ❤️❤️ besos a los 3 att Paola Guayaquil

[@lennysluque8529]

saludos soy nueva suscriptora me encanto ese glaseado de limón le da un toque especial y muy bonita presentación, felicidades muy buena receta

[@jackelinvasquez6875]

Se ve delicioso 😋, en Nochebuena yo hice, carrillada al vino tinto , ensalada de pulpo con mayonesa de albahaca, brochetas de langostino todo eso de las recetas de fer y de postre tu tiramisú y fue todo un éxito muchas gracias.

[@miislove7740]

Me encanto la receta eres una buenaza para la repostería me gustan mucho tus video

[@Alicia-ji1fl]

una receta estupenda explicada al detalle, la hice y me quedó riquísima gracias por tu ayuda

[@marisolsanchez1479]

Que 😋 cocina Pam gracias por tu resetas me encanta desde Arica besos cuidate mucho 😍😍♥️♥️😘😘

[@carolinasanchez4710]

Pan ,que rico se ve y lo haré ,mil gracia por tu tiempo para compartir ,Dios bendiga la familia que tienes .Feliz Navidad y mus mejores deseos para nuevo año

[@albarodriguez2395]

Espectacular, siempre nos da las mejores recetas, ¡Gracias!

[@liuddalisrios8453]

Eres brillante 👏👏👏 muchas gracias por tus recetas, Dios bendiga tu vida 😍 saludos desde Perú 😀

[@elizabethsantanasantana]

Me encanta tus postres...pero todos!!!y como explicas.

[@jonky1988]

Cada que veo tus recetas aprendo más ya he hecho varias y me ha ido muy bien Gracias a ellas y a ti 🙏🏻💕💕💕

[@juanagadea9087]

Que rico se ve y gracias por la explicación. Bendiciones.

[@marthaavendano2813]

Que belleza y debe estar delicioso, gracias 😀🌸👏👏👏👏👏👏

[@inugome0214]

En Perú al brazo de gitano le decimos Pionono. Gracias por la receta!! Súper buena. Saludo y felices fiestas!!

[@lupitaramirez1246]

Que importa el despiste, va. Este brazo es sencillamente delicioso Pan 👌👌👌

[@ruthvigil8967]

Lindos postres todas muy sabrosas. La voy a preparar gracias.

[@lauraivaeen1142]

Pam mereces mucho reconocimiento.

[@juancastillo1576]

eres increible y tambien muy profesional en la cocina sigue asi y seras cocinera profesional

[@jorgeluisgranadoscesar.2056]

Q rico se ve este postre es ideal para después de la comida.

[@normamilano573]

En Argentina es pionono!!! buenisimas tus recetas me encantan

[@anasofiachumioquellontop6679]

Estupenda tu receta se ve super deli

[@anablanco6465]

Que rico se mira 😋

[@ambarfugaz9624]

QUE LINDAAAA MUY BUENA IDEA PAM.😙😙😙😙😙😙😙

[@esperanzaskrillera9383]

quedó muy bonito y apetecible!! mmm... 😁

[@fernandosalazarbocanegra971]

Hola gracias por la receta se ve muy rico un saludo

[@margieanncaraballo8687]

Saludos desde puerto rico te doy las gracias ya que sin tu receta y tu explicacion nunca me ubiera salido hacer el brazo gitano me encantan tus recetas.

[@malusp331]

Pensé k era lunes .........jijiji ..este video iluminó mi día .....Gracias Pam

[@isabelportillo3578]

Que rica receta gracias pam me ha encantado y feliz navidad y próspero Año Nuevo 🌺🎉🙏🏻

[@berthaalisiapadillagonsale5330]

Eres fabulosa en todo lo k haces pam me encantan todas tus rresetas gracias por compartir todas tus creaciones hermosa

[@franciscanunez6269]

Me encantó!!!!😍😍😍 hice la tarta de frambuesa y limón para navidad y a todos les encantó 😍😍 ahora si o si haré este brazo de reina exquisito...muchísimas gracias Pam😙😋

[@luisanicolasdiaz]

Qué rico 💛 me encantan los postres de limón

[@marianamorenoarellano2500]

muy buenas tus recetas y como dijeron ya las explicas tan facil que siento que la puedo aser felicidades

[@jeremyalanis2489]

Feliz navidad pam y fer espero que la allan pasado bien les deseo un feliz año nuevo.😃

[@arzujuli95]

Que delicioso!!! Siempre compartiendo nos excelentes recetas.

[@Benjavideos1]

Que pinta! Lo voy hacer para año nuevo!

[@adaarero3403]

que delicia me encanto , nosotros aqui en colombia le decimos Brazo de Reyna ,saludos 😘😘

[@eddyv.6257]

Yo para Navidad hice tu receta de Tarta de Galletas y Limon y a todos nos encanto se acabaron 2 tartas, Feliz Navidad Pam Saludos desde Zaruma Ecuador.

[@chunfenzhang200]

Cuando Pam explica como se hace ，se nota que su voz es muy dulce.😍😍

[@bellac7075]

Gracias por esta receta tan rica, linda y perfectamente explicada, como siempre Pam. Gracias a ambos por sus esfuerzos para traernos siempre este tipo de videos tan lindos.

[@modestadominguez136]

Que rico se ve espero poder hacerlo 💕👍

[@davival3053]

que belleza! definitivamente la haré en Navidad!

[@saraccalla2108]

Quedo muy hermoso y se ve delicioso

[@ceciliamoruno]

Hola Pam feliz año nuevo hice este brazo de gitano para la noche del 31 y fue todo un éxito estaba muy bueno Enhorabuena por tu canal

[@almudenagomezramon6613]

Me encanta el limon, y ti postre tiene una pintaza

[@lizzalbarran9168]

Hola Pam, se ve delicioso, muchas gracias por tus recetas. Espero hacerlo

[@sharoncuellarneira9543]

Todos tus videos son muy productivos, enseñas recetas deliciosas y las explicas muy bien!! Gracias 😋

[@sofypartida8202]

Me encantó, muchísimas gracias.!!! quedó precioso

[@mariadelcarmenavilachavez129]

Que rico Pam el brazo de limon que hicisteis se ve súper deliciosos 😘😍 bueno chicos igual Féliz Año Nuevo y espero que también aya un en vivo antes de Año Nuevo y por acordar no se olviden de la receta del pavo que quiero hacer mi mesa de Año Nuevo súper deliciosa 🤗😋 saludos y besos cuídense

[@magribiaficatalunya]

Luces como siempre 😋😋😋😋👏👏👏👏👏 felices fiestas 😘😘😘😘

[@lupitazara7555]

Se ve delicioso 😋🙋🏻

[@miguelhurtado3248]

Gracias al fin uno que si me salio intente 5veces y jamás me salía y cn el tuyo me salio

[@mariaelenavazquez1520]

Muy linda decoración como siempre.. Y se ve riquisimo 😋😋 gracias Pam

[@sheilahenriquez7197]

Feliz navida Pam para ti y tu hermosa familia 😊😊😊

[@maritzamendoza1466]

Demasiado rico tratare de hacerlo. Gracias

[@nadiahuser8216]

Hola Pam! Es la tercera vez que realizo esta receta en menos de una semana🤗 a todos les encanta! Saludos desde Argentina😘

[@lorenalopezgarcia6917]

Vaya pintón!!!felicidades Pam

[@veronicaescobar3265]

Fantástica receta Pam mil gracias!!!Saludos desde Colombia*****

[@juliaestevez300]

Mil gracias Pam por todas tus recetas. Por favor me ayudaría mucho si hicieras un brazo de gitano sin huevos ya que no los puedo comer, en otras recetas tuyas los he omitido o sustituido y de igual modo quedaron muy sabrosas pero no he podido con el brazo de gitano ya q siempre se me parte. Un abrazo

[@jacsydiaz767]

Espectacular, delicioso, gracias por compartir!!!

[@marialaos9777]

Excelente brazo de gitano de limón y muy buena explicación, gracias por compartir

[@ranozziinlove]

De.li.cio.sooooo!!! Para salir de mucho chocolate que dan de postre en todas las cenas😁muy buena receta!

[@neferhotepprimero4186]

ril muyricoeldelimon..ufffff.verdadquesi

[@deilysjesus4180]

me encanta el decorado es muy elegante y el bizcocho es muy esponjoso y delicioso 😍😍😍😍😍😍😍🍴🍴🍴🍴🍴☕☕☕

[@jorgeluisgranadoscesar.2056]

deilys jesus claro.🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕

[@llusvyblancas7805]

Me encantó la receta 🙌

[@daviexybolivarmalaver8583]

todo muy rico gracias pam adorable video te amo mucho besitos

[@shaditocmpvrd]

Waoooooo Waoooooo delisho 😍😘y como lo hace d fácil 🤔 ojalá me salga así d buenísima 🎊

[@franydh]

Me encanta, acabo de terminar el bizcocho jejeje

[@Paky..]

Son espectaculares todas tus recetas

[@feyoyaroma4593]

Holaaaa aqui en merida yucatam mexico le llamamos brazo de reyna a un plato salado super deli! Jijijijijijiji

[@Iraguisawa]

Tu eres la reina de la pastelería y postres

[@charitocolmenares7056]

desde venezuela Dios te bendiga y gracias por compartir todo lo sabes

[@analauraramirez988]

Gracias, rico, fácil y excelente presentación

[@yazminmt.9956]

Está receta queda buena para Año Nuevo ☺️

[@paolaquicenomorales5065]

Como siempre.Me encanta eres la mejor

[@teresa1987]

Holaaa pero que riquísimo que se ve !!? Que buen brazo de gitano como decimos en mi tierra Andalucia Lo haré sin duda muchas gracias y saludos de Teresa 🍰🍰👍👍

[@doraganoza831]

Que hayan pasado una feliz navidad, les deseo todo lo mejor del mundo

[@CucharaSabrosa]

Que rico !! Se me hace la boca agua !!

[@leidyperez9384]

Como cuando acabas de comer, y te da hambre de nuevo cuando vez esta receta.. 😂😩😻👌

[@jorgeluisgranadoscesar.2056]

Leidy Perez claro.👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

[@joselynmorales5549]

Hola soy de C.R, hace poco comencé a ver tu canal y ya me encantan tus videos, te reto a que hagas varias versiónes de tostadas francesas y que alguna lleve almíbar de fresas y quizá otro con malvados vizcos (marsmallows).-.

[@prisci7392]

Hola acá en Chile se llama brazo de reina... me encanta su canal pam y fer ...me identifica también tengo un bb de 1 año 11 meses y es mamitis ...Saludos

[@roxanavasquezlinares4278]

Súper tu receta muchisimas felicidades

[@schannegrie]

Me encantó y se ve deliciosa!!! Le hare y te enviaré una fotito... besos a Thian y q Dios los bendiga siempre...

[@anaisn6474]

Me ha encantado 😜

[@leticiadiazaguilar1122]

Pam cuando vi la foto se me hizo super difícil, y cuando vi el video 🙈🙊no esta nada difícil lo haces todo tan simple. Sin duda eres un artista!

[@caterinariberaamo913]

Hola pam esta todo super bueno y lo explicas super facil de hacer podrias hacer un brazo de gitano de crema pastelera?