LEMON ZEPPOLE 🍋 light and swollen in the oven INFALLIBLE RECIPE

A pleasure these Zeppole! I love both PASTA PUFF and LEMON CREAM, together in my opinion they are a perfect combination!
Not loving sweets too many sweets this is ideal!
They're really easy to prepare (I'll show you how to make them by hand without whisks or stand mixers) and you'll be amazed at how much they'll swell up in the oven despite being yeast-free! Traditionally in Cosenza the Zeppole are fried (👉 • Zeppole di San Giusepp... ) with custard, today to vary a bit, since I have already made them in all the sauces, I wanted to make them according to my personal tastes , with lemon cream, but if you prefer, you can stuff them with the classic cream!
Do it again for a recurrence, a birthday or even to celebrate DADS!
I advise you to make them, with the same dough you can make the classic cream puffs or Éclairs or Zeppolone! 👇😖👇👇
Check out this version too 👇
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BIGNÈ BROWSE 👉 • BIGNÈ SFOGLIATI alla C...
CHOCOLATE PROFITEROLES 👉 • PROFITEROLE A MODO MIO...
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BIGNE MUSHROOMS 👉 • FUNGHETTI BIGNÈ CREMA ...
LEMON ZEPPÒLONE 👉 • ZEPPOLONE al LIMONE 🍋 ...
CHOCOLATE ÉCLAIR 👉 • Bignè Éclair al Ciocco...
🌡️ in the oven at 180° for about 20-25 minutes (if they color too much after 15 minutes lower to 170°
I always use the ventilated function, but static is also fine.
📝 INGREDIENTS:
FOR THE CHOUX PASTA
200ml Water
130g Flour
100g Butter
3/4 eggs
1 teaspoon Sugar
A pinch of salt
FOR THE LEMON CREAM:
500 g Milk
2 egg yolks + 1 whole egg
4 spoons of Sugar
3 tablespoons cornstarch (or starch or flour)
1 grated lemon
TO COMPLETE:
Cherries in syrup
Powdered sugar
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#recipe #cooking #calabria #chouxpastry #fathersday #zeppole #yummy #tuttiatavola #recipe #recipes #dessert #cooking #lemoncake #lemon

[@tuttiatavola2016]

Ciao a tutti! Eccomi con il dolce! 😉😋 Una goduria queste Zeppole! Amo sia la PASTA BIGNÈ che la CREMA AL LIMONE, insieme secondo me sono una combinazione perfetta! Non amando i dolci troppe dolcì questo è l’ideale! Si preparano veramente in modo facile (vi faccio vedere come farli a mano senza frullini o planetarie) e vi stupirà per quanto si gonfieranno in forno nonostante siano senza lievito! Tradizionalmente a Cosenza le Zeppole sono fritte (👉 kzbin.info/www/bejne/nmmxmahpndOjbaM ) con crema pasticciera, oggi per variare un pò, visto che le ho fatte già in tutte le salse, le ho volute fare proprio secondo i miei gusti personali, con crema al limone, ma se preferite, potete farcirle con la classica crema! Rifatelo per una ricorrenza, un compleanno o anche per festeggiare i PAPÀ! Vi consiglio dì farle, con lo stesso impasto potete realizzare i classici bignè o le Éclair o lo Zeppolone! 👇😖👇👇 Guarda anche questa versione 👇 ZEPPOLONE MIMOSA 👉 kzbin.info/www/bejne/imPOmY1-q82fnM0 BIGNÈ SFOGLIATI 👉 kzbin.info/www/bejne/lXPEm3RoitJnoZo PROFITEROLE AL CIOCCOLATO 👉 kzbin.info/www/bejne/e6Swmpysft6fbLc SFINCE di SAN GIÙSEPPE 👉 kzbin.info/www/bejne/j5van2VjltWqf9k TIRAMISU' a CIAMBELLA 👉 kzbin.info/www/bejne/aHO0h4yam66Ynrc FUNGHETTI BIGNE' 👉 kzbin.info/www/bejne/gHLKnoSnnN-Xh68 ZEPPÒLONE AL LIMONE 👉 kzbin.info/www/bejne/iJW8iWOge8p9mLs ÉCLAIR AL CIOCCÒLATO 👉 kzbin.info/www/bejne/rH6Qf4WdmqaXmNk 🌡️ in Forno a 180° per 20-25 minuti circa (se si colorano troppo dopo 15 minuti abbassate a 170° Io utilizzo sempre la funzione ventilato, ma va bene anche statico. 📝 INGREDIENTI: PER LA PASTA CHOUX 200 ml Acqua 130 g Farina 100 g Burro 3/4 Uova 1 cucchiaino Zucchero Un pizzico di Sale PER LA CREMA AL LIMONE: 500 g Latte 2 Tuorli d’uovo + 1 uovo Intero 4 cucchiai di Zucchero 3 cucchiai Amido di mais (o fecola o farina) 1 limone grattugiato PER COMPLETARE: Amarene allo sciroppo Zucchero a velo Grazie per la visione e se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI AL CANALE è gratis! 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui kzbin.info/door/BqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ 👉 PINTEREST Pinterest.com/Deboratuttiatavola 👉 PAGINA FACEBOOK facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849 👉 INSTAGRAM instagram.com/tuttiatavola2016/

[@user-im7gc5sn4l]

Супер супер Molto gustoso grazie mille 🙏❤️

[@tuttiatavola2016]

@my kitchen grazie mille ❤️

[@user-wj9qe1mj7x]

Божественно.Это шедевр. Спасибо Вам большое.

[@L0ngeria]

У Вас всегда красивые видео и вкусные, изысканные рецепты. Спасибо за такую красоту! 🌹❤

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee sei un tesoro ❤

[@meralatakan9409]

Denicem teşekkürler

[@ritaazzarelli1442]

🙋 li proverò 👍...li fa sempre mio figlio🥰 pasticcere provetto di casa 🏡brava come al solito😋per le tue ricette spettacolari💯❣️

[@tuttiatavola2016]

Che bello! 👏🏻👏🏻👏🏻 Bravissima grazie ❤

[@user-lr2hy2vl8k]

Всем привет. 😂👍🍰🧁🥧 У меня венчик пружина - отлично справляется с заварным тестом. ✌🥣 очень красивая и вкусная картина, 🤩 , спасибо. ⚘

[@tuttiatavola2016]

👍👏🏻👏🏻👏🏻🥰❤😂

[@cosettaborsari3878]

Sei bravissima seguo sempre le tue ricette perché non sbagliano mai sono una garanzia

[@benedettatodisco102]

Salve cara o fatto i tuoi bignè sfogliati sono venuti uno spettacolo grazie mille per la ricetta

[@tuttiatavola2016]

Grazie a te mi fa molto piacere ❤

[@Natalia_Cherkinskaya]

Как же у Вас все красиво и аппетитно получается. Удачи Вам и новых вкусных рецептов.!💕

[@user-lr2hy2vl8k]

Вкусно жить - с лимоном дружить. 😂✌🍋 , тесто - лимон, крем - лимон, декор - 2 лимона. Отличный итог. То, что мы любим. 😋 , спасибо за конфетку. 🍭

[@albertochiodi8388]

Ciao Debora buonissime Zeppole al limone, incantevole vederti fare l'impasto e la preparazione e la decorazione con la tua insuperabile crema e amarene congratulazioni Debora pasta choux meravigliosa . Grandissima chef 🍀🍀🍀👩‍🍳🥰

[@tuttiatavola2016]

Sei sempre gentilissimo grazie 🥰

[@antoniaavellino9544]

Ciao Debora, fantastiche queste zeppole 😋😋😋. Bravissima come sempre e grazie per la ricetta. Un abbraccio 🤗👍😘❤️❤️❤️❤️

[@tuttiatavola2016]

Grazie a te Antonia ❤🥰

[@laragee567]

Оооh, fantastico!

[@tuttiatavola2016]

❤

[@user-hw2my9px2w]

Шедерв!!! Спасибо за вкусности!!!❤🎉

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee a te 🥰😊

[@giancarlaconca3567]

Ciaooo Debora nonostante le tue ricette di dolci meravigliosi ti vedo dietro alla pentola il tuo vitino da vespa, come si dice qui a Milano, quindi dopo tutto sei sempre in linea,!!!!!grazie

[@tuttiatavola2016]

Hai detto bene “nonostante tutto quello che preparo!” 😅😫 Ma mi salva il vitino stretto altrimenti… 😅 😂 Grazie sei sempre un tesoro buona domenica 🥰❤

[@Marina-ja]

Боже, какой роскошный аппетитный вид у них! Как вы додумались так сформировать?! ❤

[@IrinaIrina-ix8uu]

Как это вкусно. 🤤😊Спасибо за рецепт. Превосходно

[@isacliabsanna4778]

👏👏👏👏👏👏 brava brava bravissima 🤗🤗🤗🤗❤❤😋😋🤤🤤

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee ❤

[@isacliabsanna4778]

@@tuttiatavola2016

[@giuseppadipietra1352]

Il gusto limone 🍋 mi piace , grazie Debora 👏😋💯👍👍👍♥️

[@tuttiatavola2016]

Anche a me! 😋😅 Grazieeee a te ❤

[@analistafutbol]

❤❤😂🎉😢

[@caterinaguida3941]

sublimi grazie mille cara Debora per la delizia che ci ai preparato 😊😊😊🎉🎉🎉🎉 sempre complimenti

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee a te Caterina ❤

[@babybrahmamomma3999]

Omg yummmm!!

[@tuttiatavola2016]

❤

[@laradidavide2939]

Brava sono perfette e saranno buonissime

[@tuttiatavola2016]

Grazieee si buonissime ahimè 😅❤

[@fabisuan]

Se ve delicioso, se ve muy parecido a los profiteroles ❤

[@santinadepompa5234]

Che brava che sei! E come sei precisa e ordinata! Fai sembrare tutto semplice. Complimenti!

[@mariabandarra9094]

Que lindos Debora, amei esta receita. Muito obrigada por mais uma msravilhosa sobremesa❤❤❤

[@tuttiatavola2016]

Grazie a te una buona domenica ❤

[@giovannafrancescamanzo9860]

Grazie per il dolce buonissimo che hai preparato..ti volevo chiedere se per tutti i casi l'impasto dovesse risultare più molle seguendo passo passo la ricetta perché a volte le uova non sono dello stesso peso..cosa si può fare.. grazie tesoro bella mia per la risposta.. buon fine settimana cara.❤️❤️❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝🔝❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹

[@tuttiatavola2016]

Ciao carissima, no non devi arrivare a quel punto, non si può tornare indietro, devi aggiungere le uova poco alla volta per questo! 😅 Grazie un abbraccio affettuoso ❤

[@mr.rico.101]

Nice Video 👍⚘️

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@benedettatodisco102]

Proverò anche questi 🤗

[@tuttiatavola2016]

👏🏻👏🏻👏🏻😉😅🥰

[@carmencastillo1958]

Gracias por la preparación, me encantó. La explicación del paso a paso, excelente. Mmm muy rico a la hora de servir algo rico dulce. ❤️🙌🤗❤️

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee a te ❤

[@paolamaggiorani5218]

😍🤩Adoro tutto ciò che è limonoso... accostamento poi con le amarene per me 🔝per la festa del papà saranno sicuramente DIVORATEEE🤣🤣🤣me tocca preparanne nà carettata🤣 grazie Deboruccia der core mio 💝💝💝

[@tuttiatavola2016]

Si ti conviene! 😅😂 Una buona domenica carissima ❤️

[@lucycove]

Felicitaciones , excelente demostracion muchas gracias ; saludos de Lima Peru.

[@annamarcovecchio5588]

Buongiorno cara, ho fatto le tue bellissime zeppole sono di una bontà incredibile e morbidissime. Grazie per le ricette che fai. 😊😘

[@luciaperria2870]

Buonissime queste zeppole!!!!!! Brava👏👏👏👏👏😍

[@carmelalauria3938]

Grazie ti stavo aspettando....sei bravissima domani faccio le zeppole della tua ricetta. Un abbraccio 🤗🌹❤️

[@tuttiatavola2016]

Bravissima grazie a te 👏🏻👏🏻🥰❤️👍

[@francescamicarelli3733]

Anch'io amo la pasta bignè infatti ho finito di preparare i sfinci con crema alla ricotta ❗️sublimi.....👏👏👏👏un abbraccio tesoro e grazie di esserci❤

[@tuttiatavola2016]

Bravissima, che bontà! 👏🏻👏🏻👏🏻👍 Grazieeee buona Domenica ❤️

[@carmeladaniele5176]

Ciao Debora, stupende anche queste zeppole, complimenti 👏💯 Ora c'è l'imbarazzo della scelta, una più buona dell'altra, comunque proverò anche queste, che sono squisite. Grazie tanto per il video. Ti auguro un buon weekend 🥰

[@tuttiatavola2016]

Grazie a te Carmela! Buona domenica ❤

[@waltergonzalez95]

Ciao! Me encantó! Una ricetta stupenda! La crema de limón sempre deliciosa! Grazie per compartir!!!

[@yldxax9613]

Seyretmesi çok keyifliydi. El beceriniz, sunum beceriniz , süsleme, her şey ❤

[@Nadia...........]

Che spettacolo vedere le zeppole che si gonfiano! 🎉🎉🎉 😘😘😘

[@graziascafuto2334]

Buonasera carissima sei una forza della natura, con le tue ricette si va sul sicuro, ho fatto queste zeppole e sono venute belle e buone! Un abbraccio Buon S Giuseppe! 👏👏👏👏💓💓💓💓💓

[@solidevolpato8779]

Mamma mia!!! Sei brava!

[@silviabalcan27]

Este excepțională! Are o textura și un gust minunat! Are și o prezentare deosebita! Felicitări!

[@Medientarantel012]

Tolles Rezept für Brandteig. Sind superschön aufgegangen. 😊

[@annalisaiorio1484]

Bellissime 😋

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@cataldafrattalone9987]

Coucou ma choupette,merci pour cette vidéo, c'est un réel plaisir de te regarder, toutes tes recettes sont simples, bonnes et bien expliquées, bisous de France.👍👍👍

[@annacampione6585]

Bellissime!😋😋complimenti Debora...grazie per la bella ricetta 👍👍👍👍👍🥰

[@mariapasquacarta3919]

Bellissime😍

[@tuttiatavola2016]

❤

[@snegurka42]

Bravo bravissimo❤

[@tinoutina3384]

Bonsoir , merci pour cette recette qui est super gourmande . Bon weekend .

[@slayorcs]

I will be making these this week. They look so delicious. Thanks for the recipe.

[@elianadeiana770]

Ciao Debora, domani preparo anch'io le zeppole di San Giuseppe per la festa del papà, oggi ho preparato ciambelle e amaretti, grazie per questa ricetta,un abbraccio 😘

[@user-up5st5sv7d]

انها تبدو لذيذة هل الفرن يشتغل من الأسفل والاعلى؟ شكرا

[@tuttiatavola2016]

Ventilato circola in tutto il forno 👍 Grazie ❤

[@user-up5st5sv7d]

@@tuttiatavola2016 can u translate to English or Arabic...Thank you.

[@morotoro8023]

Fantástica choux para hacer bombas de chocolate ó dulce de leche... Excelente idea crema al limón.

[@wioletka4002]

Super ❤️

[@tuttiatavola2016]

❤

[@Carmen_Musett]

Hola mi bella!! Abrazos!!! Te sigo desde Colombia aunque soy de Venezuela! Me gustan mucho tus recetas, he hecho varias y me quedan ricas

[@mariellaiandolina6536]

Che buoniiii😋😋😋 sempre super cara Debora ,👏👏👏

[@isabellaceciliadedonato1641]

Brava una bella nuova versione buonissime e leggere complimenti ❤🎉❤

[@user-rd8me6pv5i]

....Вкусно....очень!😊😊😊Very tasty!😊😊😊

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@annadandria9904]

Sono stratosferiche come te wow wow wow wow wow 😍 Complimentissimi sempre sempre sempre Un Grande Grazie per tutto quello che ci presenti con tutti i minimi particolari per non sbagliare e per farci fare bella figura🙏🙏🙏 Un abbraccione e Buon fine settimana ❤️🤗

[@danielacassone5189]

Grande Debora! Grazie per questa ennesima delizia... ormai sono finiti anche i complimenti 😉 Chapeau 👏👏👏

[@katiamenarini5284]

C'e sempre tanto amore a tanta gioia nella tua cucina complimenti ❤

[@heidicrimmings9615]

It never fails...when I redouble my efforts at consuming less carbohydrates...a puffy dough filled with...lemon....cream... Shows me how stupid I am... Not stupid...but drooling all the same. 🍋🍋🍋🍋🍋 Watching you beat the heck out of The dough was very satisfying. 💜💚💙

[@filomenacavallaro408]

Spettacolooooo🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😋😋😋😋😋...e poi amo la crema al 😉🥰. Bravissima Debora 💯💯💯💯💯💯💯💋💋💋💋💋💋

[@tahiranisar6723]

Excellent👍👍👍👍regards

[@tuttiatavola2016]

Grazie saluti ❤

[@mariagraziabelotti8902]

Brava, come sempre....😊

[@rt0xmusic290]

wow buonissime cmq 1❤

[@tuttiatavola2016]

Grazieee 🥇 ❤

[@nadialorusso6822]

Grazie Debora per le tue delizie 😍😋❤❤💋💋

[@mubeccelkeskin3031]

her yaptigina bayiliyorum ellerine saglik ben mubeccel

[@tuttiatavola2016]

Grazie a te carissima ❤

[@tuttiatavola2016]

@@mubeccelkeskin3031 Grazieee a te ❤

[@THESEAOFCATS]

Боже, как аппетитно 😋!!!!!

[@kitchenwithsoniarehanlifes9951]

Wow very nice 👍👍👍👍 thanks for sharing this recipe 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@D34D1NS1D3]

Looks great❤ I wiil make a serve on Sunday brunch soon.

[@maycieurriola5622]

❤Que deliciosos.. Gracias amiga, los haré ❤

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤

[@maileele28]

They look delicious and Thanks you❤

[@user-avtomatik]

❤️👍🌹🙏 Thanks!

[@tuttiatavola2016]

❤

[@teresafazzino3379]

Con questi ingredienti quante zeppole riesco a fare ?grazie ,comunque complimenti sei bravissima 😘

[@tuttiatavola2016]

8 belle grandi 👍🥰 Grazieeee a te 🥰

[@aniafinavera3505]

Sono perfette e buonissimissime . Brava Debora 👏👏👏😁😁

[@universoartemisia1207]

Non si può resistere a questi video !!!! Troppo buoniiiiiiii...e sai cosa ti dico carissima Debora??!..ti dico che domani mando a farsi friggere la dieta e me li faccio me ne hai fatto venire una voglia matta..🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️😂🤣😂🤣 Evvivaaaaa domani mangio le zeppoleeeee!!!! Sei ECCEZZIONALE adorabile Chef ..ti adoro!! 😍😍❤❤👍👍👏👏🔝🔝🔝🔝

[@ildeniaribeiro1246]

Maravilhosa como sempre... Encantadora. Amooooo esse canal. Toque lindo, emocionante de fundo.😄👍👏👏👏👏👏Vc é tão linda e chique, apareça mais nos vídeos.😄

[@cristinadicarlo9933]

Un clásico delicioso siempre!!😋💐👏❤

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤

[@francasiesto118]

Meravigliose

[@angelal5506]

Ciao Debora buonissime domani me le porta già pronte mio figlio😋😋 comunque bravissima come sempre grazie cara.😘😘😘❤️❤️❤️❤️😊

[@fairouz1063]

Je viens de découvrir votre chaîne. Elle est magnifique

[@Asmr_0nly]

Wow looking yummy

[@nadoukit1094]

Très délicieux merçi beaucoup

[@tuttiatavola2016]

❤

[@annegribben444]

YUUUUUMMMMMMEEE! YOU CAN SURE COOK BEAUTTTIFULLLLEEE!!

[@polixeniagraf2636]

Sieht Lecker aus! Danke sehr, und schönes Wochenende! 😘⚘️🙂

[@anna9072]

It looks absolutely heavenly!

[@nadanalia3000]

Looks sooooo good!

[@AnthonyLeighDunstan]

This looks amazing! Based on 15secs of the intro alone - subbed and liked. 😊

[@user-lh4qp9jm5u]

μπραβο σου!τα κανεις ολα εξαιρετικα!

[@Elizabeth-zg4ez]

Me encanta. Los haré. Gracias ☺️

[@omarchammaa4555]

Bouna sera signora . La recitta molto fantastica unche non molto tempo di fare . Grazie mile per la tua video . Domani fare questa bonisma dolce . Saluti signora da mi unche dal mia famglia . Arrivederci con bouna vitta . Dal mio paise libano ciao .🌹👍🌷

[@mesenfantssontmonsoleil5969]

Merci🎉pour les recettes et les bonnes astuces ❤❤

[@sheilavidalreis6793]

Hummm delicia!! Grazie. 😊

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@mariamerymarin610]

Gracias. Un fuerte abrazo!

[@popolosovrano1566]

Meraviglia 👏👏👏

[@ghrtyrgfe1802]

شكرا لك ساجربها إنشاء الله

[@Majidanacharchannel]

روعه روعه تسلم ايديكي 👈🔔👍👍👍🇱🇧

[@user-ch8oy8te8f]

ممنون

[@tuttiatavola2016]

🥰

[@veronicagulluni4418]

Buonissime

[@user-xb2ki5ok5c]

Нет слов ,одни эмоции😮😢🎉🎉

[@paolabueso]

YUM!!!! 🤩🤩🤩