Lemper maken is best veel werk, maar met deze video is het geen probleem meer. 10 minuten. mp4.
Пікірлер: 80
@hbons2 жыл бұрын
Heerlijk recept! Zout was onduidelijk, maar heb 2 gehoopte theelepels per kilo ketan gebruikt en dat werkte prima.
@iloncaoud898310 жыл бұрын
dank jewel ik ben zeer blij met de uitleg ,en mensen hou op met comentaar te geven. ik heb het net gemaakt ,geweldig hoor .
@vandenberg677 жыл бұрын
Net gemaakt via deze insructies! Ze zijn heerlijk goed gelukt!! Bedankt!!
@bobruthnoll83965 жыл бұрын
Wel erg veel trasi! Ik Ben nu aan het maken......👍🏻👍duimpjes Voor uw uitleg!
@studiowakker4 жыл бұрын
Idd iets minder trassi is beter...eigen ervaring
@glenda24773 жыл бұрын
Ik heb de lempers al verschillende keren op deze manier gemaakt, vooral de rijst, die is op deze manier zooooooo lekker. Mijn kollega's zijn er ook dol op.😋😋😋😋 Vandaag ga ik ze weer maken. Dank u wel voor deze goede uitleg op het filmpje. Heel duidelijk👍👍👍👍👍
@reinarappange35653 жыл бұрын
Wat fijn om te horen !
@safier32110 жыл бұрын
Dit is gewoon een prima lemper, mensen moeten weer zo nodig commentaar leveren soms.. Echt een handige maakster ook! Complimenten! Ik doe er zelfs ook kemirinoten bij en wat minder zout en een bouillonblokje erbij, ook wat komijnpoeder en koriander, ook wat knoflook inderdaad. Desondanks hoeft het niet echt verschil te maken in de mate van smaak, denk ik, dit lijkt mij immers een prima recept!
@jolanda13342 жыл бұрын
Na zoveel tijd ondekte ik dat ik het recept niet had opgeslagen en destijds was ik enthousiast. Enfin, de video teruggevonden. Ik constateer nu wel dat er heel veel onduidelijkheden zitten in de video, nu ik het gerecht echt wil maken.
@roeitoej12 жыл бұрын
Heb hem gemaakt volgens dit recept en het was heerlijk!!! DAnk je wel voor het recept gr Anja
@Awesomeheidd12 жыл бұрын
prettig om een video als voorbeeld te hebben, nu een aantal keren gedaan en ben elke keer weer tevreden over het resultaat.
@aimwen456710 жыл бұрын
Heerlijke gamelan-muziek. Is leuk om bij te koken! Mag ik de titel weten?
@tamaracleef29677 жыл бұрын
Enak, Enak deze!!! Eindelijk een goed te volgen tutorial, een dikke duim tante😉😉😉
@kontolomagic11 жыл бұрын
Bedankt voor de snelle reactie . . . Vandaag was t dan zover,ik heb lemper gemaakt zoals op de video valt te zien. Helaas heb ik een grote fout gemaakt,de hoeveelheid zout in de rijst. Ik heb nog geprobeerd zo'n houten schepje te kopen,zoals in de video was te zien,maar kon dit nergens vinden.Dus ben ik van 2 eetlepels zout op een kilo ketan uitgegaan . . .dit was teveel van het goede. Voor de rest is deze video een echte aanrader. Ik heb er trouwens 3 kemirie-nootjes en goeloe djawa bijgedaan.
@Tokodelouwisstampin11 жыл бұрын
Dank je wel meid, voor je super instructie! Ziet er zo een stuk eenvoudiger uit!
@mariahuntelerslag85105 жыл бұрын
Mmmmmm, voor het eerst lemper gemaakt samen met u filmpje, zo duidelijk. Maar wat ik wilde vragen, welke folie heeft u gebruikt? We hebben de gewone huishoudfolie maar deze is zo dun en plakt aan elkaar. Volgens ons heeft u een andere welke is dat, we wachten op u antwoord. Dank u wel.
@MISSNUSKA7185 жыл бұрын
Doe beetje olie smeren , ik gebruik ook gewoon vershoudfolie . Smeer ik beetje zonnebloemolie echt ideaal
@jolanda13345 жыл бұрын
Zonder uitgeprobeerd te hebben, kan ik al zeggen dat dit recept fantastisch is.
@studiowakker4 жыл бұрын
Beste recept en handelingen voor lemper. De lemper folie is wel een must...normale folie is te doen maar werkt minder goed zeker bij de afwerking vd uiteinden...
@soulbookmarjolein59887 жыл бұрын
bedankt, super handige video
@1908Zuid Жыл бұрын
Tip: ik gebruik een hamburgerpers om de rijst mooi te verdelen. Leg deze vervolgens op je folie en druk iets plat tot gewenste dikte.
@indoputih11 жыл бұрын
@jesquy: eerste keer stomen ongeveer 10 minuutjes, totdat het aan elkaar kleeft, niet te lang. Tonijn is een heerlijke vis om voor de vulling te gebruiken.
@jeshcy11 жыл бұрын
Mmm heerlijk, even een vraag de eerste keer de ketan stomen hoe lang ongeveer? En ik heb ook al is met vis gegeten welke vis kun je gebruiken? Ik ga er binnekort mee aan de slag heel handig deze info.
@kontolomagic11 жыл бұрын
Op 5:29 zegt u,dat de rijst half gaar moet zijn,er staat ook bijgeschreven,dat de korrel nog hard is.Op het moment,dat u de rijst in de schaal schept,moet de korrel dus niet gaar zijn ? En erg leerzaam filmpje,smaakt naar meer :) Bedankt voor het plaatsen.
@eartha806 жыл бұрын
Goede en duidelijke video. Ben er blij mee en ik ga er mee aan de slag! Ik heb een heel oud recept ,nog van mijn vader uit Indonesie .Daar staat bij dat je ook ,misschien ter afwisseling , besengek of opor ajam kunt gebruiken als vulling. allerlei Indische gerechten gemaakt,maar nog nooit lempers. Ben benieuwd.
@nestevens54854 жыл бұрын
Zeer goede tutorial! 👌🏽Morgen weer gebruik van maken😊
@muziekbibliotheek8 жыл бұрын
Een kleine noot : Ik zie u in dit gerecht geen peper (een snufje zou al genoeg zijn) gebruiken. De turmeric is een heilzame wortel die door de eeuwen heen zijn werking betuigd heeft voor talrijke aandoeningen. Echter kan hij dat alleen loslaten met pepperine. Kom ik tegen o.a op foodwatch e.d sites. Voor de rest vind ik dit een fijn videootje, omdat u ook zoveel mogelijk vers gebruikt, uit de vriezer weliswaar, dat doe ik ook. Ik zou er nog een verse turmeric door raspen en een paar rode pepertjes met zaad. Met vis lijkt me ook lekker, nog nooit geprobeerd.
@sarjenka6 жыл бұрын
laura visscher dat van die tumeric en de peper is echt verzonnen nonsens. Onbewezen en alleen maar ‘hip’ gemaakt om er geld mee te verdienen.
@harry-tz9ds4 жыл бұрын
Bedankt voor de uitleg. Erg goed uitgelegd. En veel werk???? Nee lekker eten kost gewoon veel tijd en werk. Ik eet liever zelfgemaakt dan fabriekvoer. Ik ga er mee aan de slag. Heb nu al zo'n zin om het te gaan eten.
@aimwen456711 жыл бұрын
Wat een top kokkie!! Ziet er super uit. Ik ga het zo ook eens proberen! Ja lempers maken is veel werk, maar het is zoooo'n heerlijke beloning! Ik vind het het lekkerste Indonesische hapje...
@gertjePie11 жыл бұрын
mooie duidelijke video, met zeer ervaren handen om de lemper te rollen! Wat voor een folie gebruik je om te rollen?
@DapurnyaMevrouw5 жыл бұрын
lekker.....
@toosvodegel88002 жыл бұрын
Geweldig ik heb alleen met mijn handen geen kracht om plat te drukken, maar geweldig.
@damienhooff10 жыл бұрын
eigenlijk de tijden van het koken van de rijst erbij maakt het compleet...
@sandechoir12 жыл бұрын
bedankt voor het recept..
@jonathan1964112 жыл бұрын
deze video kan ik goed gebruiken , nu kan ik ook lempers maken.
@bennobob200911 жыл бұрын
Héérlijk, ik ga ze binnenkort ook maken. Mijn oma maakte ze ook altijd. Helaas al lang overleden maar dit ziet eruit alsof mijn oma ze gemaakt heeft! (bedoelt als compliment hoor!)
@klmboeing1712 жыл бұрын
Ahdoeee zo lekker
@fannyliem89529 жыл бұрын
waar kan je de (voorgeknipte) plastic folie kopen? want niet alle plastic folie is geschikt voor koken?
@muziekbibliotheek8 жыл бұрын
+Fanny Liem , met dat probleem zit ik dus ook. Heb hem ooit is in huis gehad van een goed merk, maar dat was uit de tijd dat ik nog geen lempers wilde maken ;). Bananenblad is ook geweldig met een heerlijke aroma.
@toosniessen17685 жыл бұрын
Sligro alleen verpakt per 3
@marijsikteoeboen86778 ай бұрын
Bij Baktotaal Bouwhuis B.V. : slagersfolie op rol 500 vellen 30 x 24 cm
@1964Roko8 жыл бұрын
Ziet er heerlijk uit.... waar kan ik mijn bestelling plaatsen ? Ben nog opzoek naar een goed adresje ;-)
@jaimyjwzz85268 жыл бұрын
toko
@nednl7887 жыл бұрын
de toko haha kan je toch helemaal niet vergelijken met zelfgemaakte Jaimy :)
@prive74692 жыл бұрын
@@nednl788 toko maakt het ook zelf he
@nednl7887 жыл бұрын
IK weet nog goed dat mijn oma dit maakte het was altijd heerlijk.
@acularp11 жыл бұрын
Slagersfolie heet dat, zal wel bij slager te verkrijgen zijn. Ik weet niet zeker, heb zo'n rol kado gekregen.
@hannaw75253 жыл бұрын
Goed en duidelijk uitleg ik heb het zelf gemaakt en het smaakt verrukkelijk...
@indoputih11 жыл бұрын
@lola, nee, ik ben een indo: een mix van Indonesië en Holland
@colindamels534411 жыл бұрын
Heerlijk, als je het zo ziet lijkt het mega eenvoudig. Maar prima filmpje om me er toch eens aan te wagen.
@fatdiva2411 жыл бұрын
Leuk filmpje, ik vraag me alleen af waar de knoflook is gebleven in het kipmengsel. Ik mag ook graag lempers maken en doe altijd knoflook bij de kip. Ik gebruik geen suiker bij de vulling. Ik heb het recept van lemper uit een heel oud Indisch kookboek, dat boek is ongeveer 100 jaar oud. En in dat recept wordt geen er suiker gebruikt. En het is zo lekker, ik lik mijn vingers erbij af. Wat mij opvalt zijn de kant en klare lempers zo zoet die te koop zijn bij de toko, in de diepvries.
@conpirr5 жыл бұрын
zou wel graag dat recept willen?
@N3mdraz11 жыл бұрын
Weet iemand hoe dit gamelan muziekje heet (het muziekje in het begin)? Ik heb hem voor het eerst in Indonesië gehoord. En ben sindsdien al 5 jaar op zoek naar de naam ervan. :)
@MyLovelySongs1110 жыл бұрын
Hmmm krijg nu echt zin in lemper !!! Leuk filmpje! X een indoo :)
@jaimyjwzz85268 жыл бұрын
monyet4life
@indoputih11 жыл бұрын
Streatdance4: je kan het zo groot of zo klein maken als je zelf wilt ;)
@ronlouwerens7 жыл бұрын
heb vandaag de Lempehe's gemaakt 27 stuks en ze zijn heerlijk. bedankt voor het filmpje. v
@NXXJ3 жыл бұрын
Hoelang stomen de eerste keer en hoe lang stomen de tweede keer
@reinarappange35653 жыл бұрын
Eerste keer stomen totdat de kleefrijst aan elkaar plakt, de tweede keer totdat het gaar is.
@indoputih11 жыл бұрын
@Gerrie Piekhaar: iets dikkere folie dan huishoudfolie, ik koop het op rol bij de Makro
@indoputih11 жыл бұрын
@kontolomagic: inderdaad, het is nog niet geheel gaar
@stirrednotshaken411 жыл бұрын
Heerlijk he, om muziek te vinden waar je al zo lang naar op zoek bent :) Ben blij voor je
@kontolomagic11 жыл бұрын
Hoe heet deze Gamalan muziek ? Groeten
@robfulano25524 жыл бұрын
Tante heeft recht op een grotere keuken!
@theerstara45937 жыл бұрын
ziet er Goed uit !!!!!
@N3mdraz11 жыл бұрын
Ik heb hem al gevonden: karedok leunca degung sabilulungan :)
@marcelflo27657 жыл бұрын
aduhhhh zo lekker !
@dajo199512 жыл бұрын
nu bezig mjammie
@avantar11210 жыл бұрын
werkte allemaal goed, maar met 1kg ketan, kan ik echt maar 20 lempers maken, geen 40