Ленивый ЭКЛЕР с творожным кремом/ Тесто, которое удивило

[@СветланаИгольникова-х4с]

Я сделала этот блин. И что скажу. Он прекрасен! Вместо того, чтобы стоять жарить блины на масле у плиты, чик и 20 мин, все готово. Мои ели с вареньем, можно с чем угодно! Сладость на минимуме, оч классный сливочный вкус без лишнего. Крем сюда любой для рулета пойдёт. Сейчас сделала второй, уже с шоколадным крем чизом будет. Давно видела его, но Люба всегда вдохновляет сделать скорее. Ни разу не пожалела, супер рецепт, налил и уже ешь) поднялся как осьминог, думала, убежит, но нет) класс, моё сердце с вами ❤

[@LyubaKuzmicheva]

Как здорово! Спасибо большое, что поделились отзывом и идеями!♥️

[@СветланаИгольникова-х4с]

@IngaSunrise я кондитер со стажем 8 лет, так что на вкус и цвет все разные. Описала свое мнение, вы также написали свое. И это прекрасно. Вам вкусных открытий! 🌹

[@ИришкаРоманова-щ1ю]

​@@СветланаИгольникова-х4сменя смущает, что всего 140грамм муки. Так мало? Жидкости много, а муки мало??? Это не опечатка?

[@СветланаИгольникова-х4с]

@@ИришкаРоманова-щ1ю нет, все верно, жидкое тесто. Попробуйте, круто!

[@Оксана-ю4х2л]

Я и говорю блин, имееноблин и он может быть прекрасен... Не спорю

[@sinilga848]

Хорошо, что много положительных отзывов от тех кто готовил! Это хороший посыл приготовить.

[@Noslipnodream]

Не готовьте. Продукты уйдут в мусорку. Торты у Любы получаются классные и всегда все четко. Но с рулетами прямо не везет. Как только приготовила все было вкусно нежно хорошо. На следующий день это тесто стало настолько резиновым, что фиг прожуешь. Не советую. Либо только если приготовить и съесть здесь и сейчас. Разочарована рецептом.

[@АлександраКудряшова-м7з]

​@@Noslipnodream у всех получилось, а у вас в мусорку, может дело не в рецепте?

[@КысяМаркыся]

​@@Noslipnodream у меня все прилипло к бумаге для выпечки, к которой ничего никогда не прилепает. Капец, продукты в мусорку.. И почему-то в отзывах об этом никто не писал..😢

[@natalie-nata4063]

А действительно никто не пишет какой рулет на второй день?

[@SvetlanaKorneeva1]

Я тоже пекла. Тем, кто сам не умеет печь различные пироги, делать торты и пирожные, такой рецепт подойдёт.

[@ВенеттаВольф]

О, это фантастически вкусно! Вместо творога я взяла филадельфию, и добавила ванилин и в крем, и в тесто. Планировала украшать фруктами при подаче, но десерт оказался настолько самодостаточным - нежный, приятно сладкий, с лёгкой "игривой" кислинкой, что добавлять что-то ещё я посчитала лишним, и просто украсила мятой) Приготовила в 2 раза больше, чем по рецепту, но десерт не дожил и до вечера, слишком вкусный - оценили и пенсионеры, и мужчины, и даже ребёнок-малоежка))

[@LyubaKuzmicheva]

Супер 👍

[@ЮлияТкаченко-ф7л]

Подскажите, что еще добавляли. в филадельфию? Чем подсластили?

[@ВенеттаВольф]

@@ЮлияТкаченко-ф7л здравствуйте! Остальное - как в рецепте: масло, сгущёнка)

[@SplendidHome-m5h]

Nkklo

[@Aquariumania]

Это финский блин "паннукакку", нам больше нравится несладким, с творожным сыром и красной рыбкой

[@sarmatskifovych2614]

То

[@НатальяЗеленкова-ц7х]

Согласна. Сама пеку такой. Финский блин. 👍

[@Ираида-н7п]

Да,именно в Финляндии такой ела 20 лет назад впервые

[@sen6928]

Пойду сделаю, супер рецепт

[@ВенераСаркисян-в1р]

Только хотела написать)))

[@julianakln2628]

Потрясающий рецепт. Я вместо ягод добавила много кокосовой стружки и орешков. Получилось тоже здорово.

[@svetlanatsvetkova2656]

Я в восторге от вкуса! Совершенно не представляла, что получится. Хотя опыт в кондитерке есть. И главное -очень легко! Спасибо, Люба, за чудесный рецепт!!!

[@ivgacybo9574]

Ничего оригинальнее не встречала ещё. Я в захвате! 😲😲😲 Большое спасибо за супер-рецепт! ♥🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Но солёненькая начинка, как по мне, оказалась и вкуснее и уместнее для этого теста. А вообще я буду есть такой "блин" и просто так, вместо хлеба, потому что мне вкус понравился. Это моё, т. к. к сладкому вкусу я спокойна.

[@irmila2811]

Испекла сегодня, но, честно говоря, не ожидала такого превосходного результата! Этот рецепт действительно заслуживает высоких похвал! Благодарю от себя лично и от всей моей семьи! 🙏🏻❤️👍🏻🌹😊 🤝🌸

[@Лариса-э2р3ш]

Люба, благодарю вас. Мне очень понравилась ваша выпечка. Этот рецепт даёт очень много разнообразий. Отдельно тесто, отдельно крем. А от крема просто в восторге. Всю свою жизнь готовлю торты. И всегда хотела найти рецепт уникальный ,из творога. Это особенно для эклеры. Для всего. Благодарю вас.

[@ПоповаАлиса-ю4у]

Классный рецепт!!! А ещё грамотная и плавная, приятная речь и подача материала!!! Слушала и наслаждалась😊

[@LyubaKuzmicheva]

Спасибо большое ♥️

[@JaneIvanova-j5g]

Говор какой-то есть или акцент

[@надеждаштанько-ю6э]

Спасибо большое хозяюшка 🙏🙏🙏👍👍👍😋😋😋

[@olgafedyakova5399]

Называется -финский блин. Я делала, вкусно получилось

[@LyubaKuzmicheva]

Супер!👍

[@СветланаЛевина-ы8ь]

Супер, спасибо за подробный урок! 😊❤❤ 2:19

[@ЕвгенияЛюбченко-л3з]

Это вариант карпатки, можно сделать крем Шарлот, но добавить в него немного желатина, тогда крем будет как суфле, тоже очень хорошо

[@АлександринаВолодарская]

Вкуснятинааа❤👍крем точно как в мечте Делала трижды))) ооочень круто, супер вкусно, мега просто😄 Один момент: в третий раз середина "блина" подгорела, не допускайте моих ошибок: не было большого пергамента, сложила обрезки и поперёк коврик для выпечки, видимо, неравномерно стек, и тонкое подгорело. И заменила сливочное в тесте(закончилось) на растительное. Так тоже не советую. В два предыдущих раза все идеально. Буду печь постоянно. Гранд мерси🤍🤍🤍🌹🌹🌹

[@ТатьянаБодрова-с5п]

Благодарю,за чудесный рецепт десерта,всё получилось и даже лучше чем могла себе представить!!! Ну очень вкусно!!!💯

[@dragonfly55755]

Очень приятная подача материала. Лучшая на мой взгляд. Лайк .подписка ❤😋

[@nataliagrown2232]

Люба , Вы - настоящая фея ❤❤❤. Стоит ужасная жара, не хочется ничего, но такой рулет просто грех не сделать, очень вдохновляющий. Благодарю❤❤❤

[@АллаПрохорова-л9ю]

Я готовила рулет из такого теста по рецепту из ютюба. Мне захотелось увидеть как и печёт я холма и это тесто. Получилось красивое. Все делала по рецепту. Само тесто мне напомнило вкус лаваша. Вообще ожидала большего. Сделала вывод что начинку хочется не сладкую, например с рыбкой красной... И вот читаю коментарии что по поводу начинки некоторые со мной согласны.. А вообще это интересно, сьедобно! Спасибо!

[@ВалентинаШалгина]

Хорошо когда есть быстрые варианты, только представьте чтобы приготовить на всю семью эклерчики, этой вкусняшки надо по больше готовить, ее любят все, и в большом количестве, а тут раз и готово😊 благодарю вас 😊

[@НадеждаЛютенко]

Подписка, лайк за краткость и емкость, за грамотную речь, за интересный рецепт. Спасибо и успеха каналу.

[@pavlovskie-torti]

Я уже сделала, очень вкусно! Единственное, я положила масла на 100 грамм меньше, не люблю много масла😊

[@ИринаБулатова-о6й]

Люба, большое спасибо за рецепт - он бесподобный! Все четко и без лишних слов описано, делается быстро и просто. Особенно восхитил процесс "холмообразования" теста в духовке:)) Рулет получился очень вкусным и большим!

[@Vyacheslav_VV]

Сгущенка с сахарной пудрой - это сильно ))))))

[@ВераСинельщикова-г7с]

Нет, неправильно посмотрите снова, там слив. масло плюс сахарная пудра. Сгущенка плюс творог!!!!

[@larayun888]

На днях, дрожащими руками, готовила эклеры😂 боялась перелить или недолить яйца. Буду пользоваться вашим рецептом с благодарностью ❤

[@HelenOlesk]

делайте это тесто в формочках для кексов. Будут порционные "эклеры" . У меня форма на 24 штуки. Очень удобно. После остывания наполняю любым кремом или начинкой. Можете сделать запрос "поповеры" или "выпрыгивающие булочки"

[@ИринаБабич-т2з]

Уважаемая Люба!спасибо,что сказали «поделюсь рецептом вкусного десерта»,а не «вкусным рецептом»!однозначно буду смотреть и делать.❤

[@РоманЩелконогов-т7и]

Так быстро и вкусно,сделала с крем чиз, добавила в крем немного миндальной пасты, рецепт просто палочка выручалочка, хочу ещё попробовать с заварным кремом😊Люба спасибо вам огромное, все ваши рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ЕленаПремудрая-р5ф]

Подскажите, пожалуйста, вам понралился рулет "эклер" с заварным кремом? Тесто не размокло?

[@amelinka9533]

@@ЕленаПремудрая-р5ф хороший вопрос. но ответа нет.

[@lamaraegnatosyan736]

ооо, какая прелесть! и еще, надо добавить ванилин . спасибо. как хорошо что есть такие девочки как вы! ❤

[@Kat_ivanov_a]

Люба, вы умеете удивить!! Руки зачесались, приготовить 😃

[@НатальяКирьянова-х7з]

Испекла и завернула с варёной сгущёнкой,очень вкусно.

[@ВераАнисимова-ь1е]

Здравствуйте. Я такое тесто делала и забыла первый раз масло. Получилось также как и с маслом.

[@ПолинаДавыдова-ш1ц]

Спасибо что сообщили

[@Нотка-ж5ъ]

Красота... сразу захотелось испечь такой чудесный рулет.

[@ЛенаРоманова-з2я]

Просто супер рулет,начинку можно любую👍

[@Маруся-и8ш6ф]

Готовила!очень понравился рулетик!дети были в восторге

[@Simbazwei]

Так хорошо ,когда вначале сразу таблица с кол' вом продуктов

[@veronikagormash3916]

Сделала сегодня- это нечто нереально вкусное! И еще очень красиво выглядит!

[@ОксанаГорнастаева]

Люба здраствуйте. Все не когда было вам написать, в доме идет стройка. Но мой отчет вам это очень вкусно, делала с голуби кой но варила конфитюр . Мои мужчины ох обжоры требовали добавки😂буду готовить и не один раз. ❤

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Большое спасибо вам, что нашли время поделиться впечатлениями! Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу вашей семье♥️

[@ВарвараОдинцова-у8к]

Смотрите, как просто и быстро готовится этот ленивый эклер! Рецепт с творожным кремом выглядит просто потрясающе. Тесто действительно удивляет своей легкостью и воздушностью. Обязательно попробую повторить, так как я всегда ищу новые простые и вкусные десерты для своей семьи. Спасибо за отличный рецепт и вдохновение!

[@НаталияПлешкова-я7ж]

Прекрасный рулет получился! Что-то особенное и не сложно.

[@ЛарисаЗинштейн]

Да, реально, вдохновляет❤❤❤Любушка-голубушка!

[@МаринаМарина-ь3ю]

Как только рецепь увидела и быстрей печь😅 и так вкусно и так быстро. Спасибо огромное Люба, за очередную вкусняшку❤🌺🌺🌺😘

[@Татьяна-ф7х7м]

Какой интересный рулет.Спасибо большое Люба.

[@ЕленаЛеночек-ц1щ]

Думаю такой рулет можно сделать закусочный, не сладкие начинки.

[@ДмитрийЛапин-э6в]

Я готовлю это тесто в маленьких формочках, получаются обалденные былочки к кофе, не щнала, что можно сделать рулет, теперь приготрвлю, спасибо за рецепт❤

[@irinairina8967]

Скажите, пожалуйста, в формочки для кексов наливать тесто и будут булочки? Сколько выпекаются? Благодарю Вас за ответ!

[@ДмитрийЛапин-э6в]

@@irinairina8967 в том рецепте масло сливочное добавлялось не в тесто, а в саму формочку, я брала силиконовыее для маффинов, пеклись очень быстро, они были как грибы, а внутри пустотелые.

[@ДмитрийЛапин-э6в]

Искала фото, удалила, не нашла Как увидите, что они становятся бежево-коричневые, значит можно вынимать, кусочек масла небольшой, Где-то 1/3 от ложки чайной.

[@ДмитрийЛапин-э6в]

@@irinairina8967 выпекаю в силиконовых формочках для маффинов, на дно кладу небольшой кусочек масла, затем выливаю тесто. По времени не скажу сколько, недолго, всегда интересно наблюдать за ними - тесто начинает подыматься в разные стороны выпирает, получаются как грибочки и,когда начинают румянится, темнеть, тогда и вытаскиваю- коричневые становятся, внутри они пустотелые и всегда пропеченные, влажные слегка, как заварные. Мне нравится к чаю с вареньем, сгущёнкой, сыром мягким в прикуску.

[@ДмитрийЛапин-э6в]

@@irinairina8967 выпекаю в силиконовых формочках для маффинов, на дно кладу небольшой кусочек масла, затем выливаю тесто. По времени не скажу сколько, недолго, всегда интересно наблюдать за ними - тесто начинает подыматься в разные стороны выпирает, получаются как грибочки и,когда начинают румянится, темнеть, тогда и вытаскиваю- коричневые становятся, внутри они пустотелые и всегда пропеченные, влажные слегка, как заварные. Мне нравится к чаю с вареньем, сгущёнкой, сыром мягким в прикуску.

[@Mary_popins]

Приготовила. Безумно вкусно!! Чем-то отдалённо похож на меренговый рулет. Переписала в кулинарную книгу. Спасибо за рецепт!

[@helinarohova124]

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏 ♥️Сердечная благодарность за идею рецепта с творожным кремом! 🤗Очень приятно слушать, воспринимать, - в продолжении с таким же настроением творить кондитерский шедевр!!! 🥰👍👍👍🧲🧲🧲🤝🤝🤝

[@lyudmilahodakovsky8444]

Очень интересный рецепт. Спасибо большое.

[@ЛарисаМанчук-з6я]

Ну какая же преееелесть!!!🎉❤ Спасибо большое Вам за рецепт!!❤❤

[@ЖазираМухамбеткалиева]

Начинку на выбор можно добавить!!!!!! Класс

[@Маруся-и8ш6ф]

Готовила стопяцот раз!это действительно восторг!Просто и шедеврально🤗

[@Ольга-н9е8у]

С таким кремом всё будет вкусно.

[@АлександринаВолодарская]

Дааа, эклеры например- получится пирожное "Мечта" 🤩😋

[@РаисаЗотова-я7ъ]

Да, очень грамотная подача . Респект !

[@lovelivebake]

Люба, это что то невероятное! Сразу же хочется приготовить! Когда вы сказали, что тесто похоже на заварное, захотелось в начинке использовать сливки и сверху полить шоколадом - сделать что то похожее на сливочный эклер с шоколадной помадкой🤤

[@ТатьянаСергеева-о1и]

Шикарный рецепт! Благодарю ❤

[@verse85]

Какой интересный рецепт 😍😍😍 Спасибо огромное ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

[@ВераФ-д8о]

Благодарю за рецепт, все получилось и всем понравился❤

[@АлёнаРезник-у6д]

Как же я люблю ваши рецепты! Очередная красота. Спасибо🥰

[@stepanovatamara2433]

Необычно! Любопытно! Интересно! Спасибо!

[@SvetlanaKessler]

Меня тесто впечатлило. Крем тоже вкусный. Спасибо вам что поделились этим рецептом.❤

[@elenakochukova432]

спасибо большое за рецепт, вид рулета обалденный ❤🎉

[@buysellcentralfl]

Очень интересно, надо будет обязательно приготовить. Необычный вариант

[@ИринаПетрина-щ8г]

Начинаталась комментариев и пошла делать безотлагательно. Красиво и все, вкусовые ощущения и послевкусие - блины с творожной начинкой, никакого послевкусия эклера абсолютно. Но если нет времени печь блины - наверно можно готовить, думаю, прекрасно зайдет на завтрак!

[@НатальяАнисимова-л1ц]

Нет времени печь блины но есть несколько часов, за которые всё это нужно остудить и довести до ума в холодильнике😂

[@АлександраКудряшова-м7з]

Ничего себе, как интересно! Надо готовить, спасибо!

[@ЛарисаЛариса-ц6ф]

Сейчас ночь, а завтра приготовлю. Вы меня вжохновили😊❤

[@martar-skaya8393]

Покорили мое сердце. Подписка, лайк. Очень ценно то, что это вкусно и совсем просто готовить. Фантастика!

[@Валентина-ю4л6ч]

замечательный рецепт, два раза уже пекла, все получилось так как и в видео))) Любовь, спасибо вам за ваши достойные рецепты)))

[@СизоваЮля]

Любовь, спасибо за ваш труд ❤

[@Елена-у8х6з]

❤Спасибо, какая вкуснятина , благодарю

[@Людмила99]

Обязательно попробую повторить на днях это чудо

[@karinaaa471]

Очень интересный рецепт😍 надо попробовать будет приготовить) Спасибо🤍

[@ОксанаГорнастаева]

Люба здраствуйте. Работаю до 17-00 и сразу в магазин, точно я сегодня приготовлю.❤

[@LyubaKuzmicheva]

🔥👏

[@НатальяЮшко-г5р]

Люба, благодарю Вас. Это шедевр❤❤❤

[@imyafamilia-gf9zp]

Сделала, вкусно, нежно с черникой. Все чуть модернизировала под пп, под себя! Спасибо!

[@Марина-Кри]

Скажите а под ПП с какой мукой готовили? Хочу попробовать с мукой зеленой гречки, как думаете получится?

[@imyafamilia-gf9zp]

@@Марина-Кри я первый раз побоялась всю муку менять, только часть на миндальную, рисовую, гречневую, нл все поокчилось. Напишите как у вас, я бы всю муку тоже заменила на гречневую полностью!,

[@olgalodianoy6484]

Спасибо за красоту такую!

[@ТатьянаНикитинская-ч8т]

Как аппетитно Благодарю Вас Буду обязательно делать для семьи 💞🍓🙏

[@user-vh9oy2ti6l]

Интересный рецепт. Можно попробовать приготовить. Спасибо.

[@ИринаКлючевская-у2н]

Очень интересная подача, беру в копилку. Спасибо большое ❤

[@ОльгаСелич-е9ъ]

А я не знала,что моя бабушка была финкой😂 диетологов не приглашали!😂 Спасибо за труд и рецепт, многим хозяюшкам понравится!🎉

[@СветланаКовалева-м1к]

Сколько смотрю видио про выпечку, такой вижу в первый раз😮надо обезательно попробывать.

[@ЕленаРазложко-з3щ]

Какая красота, спасибо за рецепт, я теперь из этого теста делаю ленивую карпатку, как хорошо что есть ваш канал ❤

[@LyubaKuzmicheva]

Класс!👍

[@taisruta2612]

А как сделать ленивую Карпатку, напишите пожалуйста

[@ЕленаРазложко-з3щ]

@@taisruta2612 тесто как у Любы, выпекаю 2 коржа, собираю на крем заварной (если не охота возиться с кремом, то простой из сугшенки и сливочного масла) 4 часа охладить и всё)

[@veronikarenkevic4455]

Люба спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить

[@murkathebest]

Вкусная начинка крем чиз Филадельфия и сливки все сбиваем, добавляем для сладости сахар или сгущённое молоко.

[@idtdsn9799]

Почитайте состав этой Филадельфии

[@mama_konditer]

Спасибо, очень интересный рецепт 🎉

[@annasmirnova706]

Очень красиво

[@ШушпановаМарина]

Потрясающе‼️👌 Спасибо,большое за рецепт‼️♥️

[@ТатьянаХлупова]

Приготовила рулет,это очень вкусно,все оценили,Люба,спасибо за рецепт,творческих вам успехов

[@ИринаЗобнина-я9и]

Я очень вдохновилась , спасибо вам!

[@Elena-b4e1r]

Очень интересный рецепт.

[@ТатьянаПопова-о1л]

Красота!

[@ЛюбовьДобрая-ь5д]

Ням ням ням быстро, вкусно и легко, скоро д р приготовлю, спасибо ❤

[@76natik]

Очень вкусно выглядит. Думаю масло не обязательно в творог добавлять, а взять мягкий творожный сыр, тоже будет очень вкусно 😊❤ Спасибо за рецепт ❤

[@Ирина-ь3щ7м]

Супер, класс браво автору

[@Mary_popins]

Подписка с первой секунды просмотра! Спасибо за влозновение ! Люблю что-то новенькое и вкусненькое.

[@Елена-д3у2ш]

Спасибо большое за рецепт! Подписалась и лайк!

[@Вероника-р4к]

Можно сливки с ягодами, вкусный крем получается

[@user-pv6zx7nu2h]

Обязательно попробую.

[@Gulnaz_Bagautdinova]

Спасибо за рецепт ❤ очень необычно, и я уверена, что вкусно 😊

[@ЕленаСаетова-щ2м]

Большое спасибо за рецепт 🙏👌❤️🔥

[@АленаАристархова-т6в]

Спасибо за рецепт 👍 делаю уже не раз супер тесто лучше эклера без заморочек 👍

[@НатальяЗеленкова-ц7х]

Это Финский блин! Палочка - выручалочка! На эклер это конечно не похоже, но быстро и вкусно! Пеку его давно. Начинку действительно можно любую. Для не сладкого варианта, лучше в рецепте сахар уменьшить. Делала даже с Шевр/ягоды/ желатин. Тоже очень понравилось.

[@Миланенадопофамилии]

С чем делали?

[@БолотнаяКувшинка]

Можно варианты начинок, миксер сгорел, новый еще не купила

[@KKKB77]

Только хотела сказать блин с творогом

[@АлияГизатуллина-в9й]

Шевр-это что?