Ленивый ЭКЛЕР с творожным кремом/ Тесто, которое удивило

Рет қаралды 549,888

Күн бұрын

Пікірлер: 557

@СветланаИгольникова-х4с 6 ай бұрын

Я сделала этот блин. И что скажу. Он прекрасен! Вместо того, чтобы стоять жарить блины на масле у плиты, чик и 20 мин, все готово. Мои ели с вареньем, можно с чем угодно! Сладость на минимуме, оч классный сливочный вкус без лишнего. Крем сюда любой для рулета пойдёт. Сейчас сделала второй, уже с шоколадным крем чизом будет. Давно видела его, но Люба всегда вдохновляет сделать скорее. Ни разу не пожалела, супер рецепт, налил и уже ешь) поднялся как осьминог, думала, убежит, но нет) класс, моё сердце с вами ❤

@LyubaKuzmicheva 6 ай бұрын

Как здорово! Спасибо большое, что поделились отзывом и идеями!♥️

@СветланаИгольникова-х4с 6 ай бұрын

@IngaSunrise я кондитер со стажем 8 лет, так что на вкус и цвет все разные. Описала свое мнение, вы также написали свое. И это прекрасно. Вам вкусных открытий! 🌹

@ИришкаРоманова-щ1ю 5 ай бұрын

@@СветланаИгольникова-х4сменя смущает, что всего 140грамм муки. Так мало? Жидкости много, а муки мало??? Это не опечатка?

@СветланаИгольникова-х4с 5 ай бұрын

@@ИришкаРоманова-щ1ю нет, все верно, жидкое тесто. Попробуйте, круто!

@Оксана-ю4х2л 5 ай бұрын

Я и говорю блин, имееноблин и он может быть прекрасен... Не спорю

@sinilga848 5 ай бұрын

Хорошо, что много положительных отзывов от тех кто готовил! Это хороший посыл приготовить.

@Noslipnodream 5 ай бұрын

Не готовьте. Продукты уйдут в мусорку. Торты у Любы получаются классные и всегда все четко. Но с рулетами прямо не везет. Как только приготовила все было вкусно нежно хорошо. На следующий день это тесто стало настолько резиновым, что фиг прожуешь. Не советую. Либо только если приготовить и съесть здесь и сейчас. Разочарована рецептом.

@АлександраКудряшова-м7з 5 ай бұрын

@@Noslipnodream у всех получилось, а у вас в мусорку, может дело не в рецепте?

@КысяМаркыся 5 ай бұрын

@@Noslipnodream у меня все прилипло к бумаге для выпечки, к которой ничего никогда не прилепает. Капец, продукты в мусорку.. И почему-то в отзывах об этом никто не писал..😢

@natalie-nata4063 5 ай бұрын

А действительно никто не пишет какой рулет на второй день?

@SvetlanaKorneeva1 4 ай бұрын

Я тоже пекла. Тем, кто сам не умеет печь различные пироги, делать торты и пирожные, такой рецепт подойдёт.

@irmila2811 Ай бұрын

Испекла сегодня, но, честно говоря, не ожидала такого превосходного результата! Этот рецепт действительно заслуживает высоких похвал! Благодарю от себя лично и от всей моей семьи! 🙏🏻❤️👍🏻🌹😊 🤝🌸

@ВенеттаВольф 5 ай бұрын

О, это фантастически вкусно! Вместо творога я взяла филадельфию, и добавила ванилин и в крем, и в тесто. Планировала украшать фруктами при подаче, но десерт оказался настолько самодостаточным - нежный, приятно сладкий, с лёгкой "игривой" кислинкой, что добавлять что-то ещё я посчитала лишним, и просто украсила мятой) Приготовила в 2 раза больше, чем по рецепту, но десерт не дожил и до вечера, слишком вкусный - оценили и пенсионеры, и мужчины, и даже ребёнок-малоежка))

@LyubaKuzmicheva 5 ай бұрын

Супер 👍

@ЮлияТкаченко-ф7л 2 ай бұрын

Подскажите, что еще добавляли. в филадельфию? Чем подсластили?

@ВенеттаВольф 2 ай бұрын

@@ЮлияТкаченко-ф7л здравствуйте! Остальное - как в рецепте: масло, сгущёнка)

@SplendidHome-m5h 2 ай бұрын

Nkklo

@lamaraegnatosyan736 Ай бұрын

ооо, какая прелесть! и еще, надо добавить ванилин . спасибо. как хорошо что есть такие девочки как вы! ❤

@ЕвгенияЛюбченко-л3з 2 ай бұрын

Это вариант карпатки, можно сделать крем Шарлот, но добавить в него немного желатина, тогда крем будет как суфле, тоже очень хорошо

@Лариса-э2р3ш 2 ай бұрын

Люба, благодарю вас. Мне очень понравилась ваша выпечка. Этот рецепт даёт очень много разнообразий. Отдельно тесто, отдельно крем. А от крема просто в восторге. Всю свою жизнь готовлю торты. И всегда хотела найти рецепт уникальный ,из творога. Это особенно для эклеры. Для всего. Благодарю вас.

@ivgacybo9574 5 ай бұрын

Ничего оригинальнее не встречала ещё. Я в захвате! 😲😲😲 Большое спасибо за супер-рецепт! ♥🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Но солёненькая начинка, как по мне, оказалась и вкуснее и уместнее для этого теста. А вообще я буду есть такой "блин" и просто так, вместо хлеба, потому что мне вкус понравился. Это моё, т. к. к сладкому вкусу я спокойна.

@oksanasan9710 2 күн бұрын

Супер. Почему я раньше такого не знала. Вседа пекла такие блины в сковородке.

@ЛюбовьВенедиктова-х4ж 16 күн бұрын

Мне очень понравился рулет и вот уже печется в духовке приготовленное тесто,крем уже в холоде,вот и посмотрим как же в собранном виде ,а ещё лучше на вкус,но думаю это будет шедевральный и бомбезный рулет !!! Благодарю

@ЮлияПугачева-ж6ь 3 күн бұрын

Очень вкусное получается тесто, точно такое как в видео, пекла сегодня, крем только другой сделала, пекла с сахарозаменителем, получилось ничем не хуже, рекомендую!!

@julianakln2628 5 ай бұрын

Потрясающий рецепт. Я вместо ягод добавила много кокосовой стружки и орешков. Получилось тоже здорово.

@helgajänis Күн бұрын

В Финляндии это называется паннукакку и едят с вареньем и взбитыми сливками, но не заворачивают в рулет. Впервые вижу паннукакку в таком исполнении. Надо попробовать - наверняка получится очень вкусно.😊

@LyubaKuzmicheva 23 сағат бұрын

Ммм ... С вареньем и взбитыми сливками , думаю, очень вкусно👍🔥

@Маруся-и8ш6ф 3 ай бұрын

Готовила стопяцот раз!это действительно восторг!Просто и шедеврально🤗

@svetlanatsvetkova2656 5 ай бұрын

Я в восторге от вкуса! Совершенно не представляла, что получится. Хотя опыт в кондитерке есть. И главное -очень легко! Спасибо, Люба, за чудесный рецепт!!!

@ВалентинаШалгина 5 ай бұрын

Хорошо когда есть быстрые варианты, только представьте чтобы приготовить на всю семью эклерчики, этой вкусняшки надо по больше готовить, ее любят все, и в большом количестве, а тут раз и готово😊 благодарю вас 😊

@ИринаБабич-т2з 4 ай бұрын

Уважаемая Люба!спасибо,что сказали «поделюсь рецептом вкусного десерта»,а не «вкусным рецептом»!однозначно буду смотреть и делать.❤

@АлександринаВолодарская 5 ай бұрын

Вкуснятинааа❤👍крем точно как в мечте Делала трижды))) ооочень круто, супер вкусно, мега просто😄 Один момент: в третий раз середина "блина" подгорела, не допускайте моих ошибок: не было большого пергамента, сложила обрезки и поперёк коврик для выпечки, видимо, неравномерно стек, и тонкое подгорело. И заменила сливочное в тесте(закончилось) на растительное. Так тоже не советую. В два предыдущих раза все идеально. Буду печь постоянно. Гранд мерси🤍🤍🤍🌹🌹🌹

@Mary_popins 4 ай бұрын

Приготовила. Безумно вкусно!! Чем-то отдалённо похож на меренговый рулет. Переписала в кулинарную книгу. Спасибо за рецепт!

@ПоповаАлиса-ю4у 5 ай бұрын

Классный рецепт!!! А ещё грамотная и плавная, приятная речь и подача материала!!! Слушала и наслаждалась😊

@LyubaKuzmicheva 5 ай бұрын

Спасибо большое ♥️

@JaneIvanova-j5g 5 ай бұрын

Говор какой-то есть или акцент

@evgenia4125 6 күн бұрын

Ух ты! Что это за чудо 😍 Обязательно приготовлю.

@надеждаштанько-ю6э 2 ай бұрын

Спасибо большое хозяюшка 🙏🙏🙏👍👍👍😋😋😋

@ТатьянаБодрова-с5п 5 ай бұрын

Благодарю,за чудесный рецепт десерта,всё получилось и даже лучше чем могла себе представить!!! Ну очень вкусно!!!💯

@nataliagrown2232 6 ай бұрын

Люба , Вы - настоящая фея ❤❤❤. Стоит ужасная жара, не хочется ничего, но такой рулет просто грех не сделать, очень вдохновляющий. Благодарю❤❤❤

@ИринаБулатова-о6й 5 ай бұрын

Люба, большое спасибо за рецепт - он бесподобный! Все четко и без лишних слов описано, делается быстро и просто. Особенно восхитил процесс "холмообразования" теста в духовке:)) Рулет получился очень вкусным и большим!

@Aquariumania 6 ай бұрын

Это финский блин "паннукакку", нам больше нравится несладким, с творожным сыром и красной рыбкой

@sarmatskifovych2614 5 ай бұрын

То

@НатальяЗеленкова-ц7х 5 ай бұрын

Согласна. Сама пеку такой. Финский блин. 👍

@Ираида-н7п 5 ай бұрын

Да,именно в Финляндии такой ела 20 лет назад впервые

@sen6928 5 ай бұрын

Пойду сделаю, супер рецепт

@ВенераСаркисян-в1р 5 ай бұрын

Только хотела написать)))

@Kat_ivanov_a 6 ай бұрын

Люба, вы умеете удивить!! Руки зачесались, приготовить 😃

@ЛенаРоманова-з2я 5 ай бұрын

Просто супер рулет,начинку можно любую👍

@n.b4424 Ай бұрын

Умничка! Даже по видео видно что тесто вкусное. Обязательно сделаю такой быстрый шедевр! Благодарю!

@ОльгаСелич-е9ъ 3 ай бұрын

А я не знала,что моя бабушка была финкой😂 диетологов не приглашали!😂 Спасибо за труд и рецепт, многим хозяюшкам понравится!🎉

@МаринаМарина-ь3ю 6 ай бұрын

Как только рецепь увидела и быстрей печь😅 и так вкусно и так быстро. Спасибо огромное Люба, за очередную вкусняшку❤🌺🌺🌺😘

@pavlovskie-torti 6 ай бұрын

Я уже сделала, очень вкусно! Единственное, я положила масла на 100 грамм меньше, не люблю много масла😊

@НаталияПлешкова-я7ж 4 ай бұрын

Прекрасный рулет получился! Что-то особенное и не сложно.

@ЛарисаЗинштейн 5 ай бұрын

Да, реально, вдохновляет❤❤❤Любушка-голубушка!

@helinarohova124 4 ай бұрын

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏 ♥️Сердечная благодарность за идею рецепта с творожным кремом! 🤗Очень приятно слушать, воспринимать, - в продолжении с таким же настроением творить кондитерский шедевр!!! 🥰👍👍👍🧲🧲🧲🤝🤝🤝

@AnastasiaBriede 3 ай бұрын

Теперь муж просит этот рулет снова и снова 🥰 сказал, что это рижский пирог по вкусу как в Латвии продают на Новый год

@LyubaKuzmicheva 3 ай бұрын

Здорово! Модно разные начинки делать, и не только сладкие 👌

@Roza17D Күн бұрын

Если это ленивый эклер, то я, видимо, супер ленивый человек))

@НадеждаЛютенко 5 ай бұрын

Подписка, лайк за краткость и емкость, за грамотную речь, за интересный рецепт. Спасибо и успеха каналу.

@veronikagormash3916 5 ай бұрын

Сделала сегодня- это нечто нереально вкусное! И еще очень красиво выглядит!

@ВарвараОдинцова-у8к 4 ай бұрын

Смотрите, как просто и быстро готовится этот ленивый эклер! Рецепт с творожным кремом выглядит просто потрясающе. Тесто действительно удивляет своей легкостью и воздушностью. Обязательно попробую повторить, так как я всегда ищу новые простые и вкусные десерты для своей семьи. Спасибо за отличный рецепт и вдохновение!

@РоманЩелконогов-т7и 6 ай бұрын

Так быстро и вкусно,сделала с крем чиз, добавила в крем немного миндальной пасты, рецепт просто палочка выручалочка, хочу ещё попробовать с заварным кремом😊Люба спасибо вам огромное, все ваши рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤

@ЕленаПремудрая-р5ф 5 ай бұрын

Подскажите, пожалуйста, вам понралился рулет "эклер" с заварным кремом? Тесто не размокло?

@amelinka9533 3 ай бұрын

@@ЕленаПремудрая-р5ф хороший вопрос. но ответа нет.

@ДмитрийЛапин-э6в 4 ай бұрын

Я готовлю это тесто в маленьких формочках, получаются обалденные былочки к кофе, не щнала, что можно сделать рулет, теперь приготрвлю, спасибо за рецепт❤

@irinairina8967 4 ай бұрын

Скажите, пожалуйста, в формочки для кексов наливать тесто и будут булочки? Сколько выпекаются? Благодарю Вас за ответ!

@ДмитрийЛапин-э6в 4 ай бұрын

@@irinairina8967 в том рецепте масло сливочное добавлялось не в тесто, а в саму формочку, я брала силиконовыее для маффинов, пеклись очень быстро, они были как грибы, а внутри пустотелые.

@ДмитрийЛапин-э6в 4 ай бұрын

Искала фото, удалила, не нашла Как увидите, что они становятся бежево-коричневые, значит можно вынимать, кусочек масла небольшой, Где-то 1/3 от ложки чайной.

@ДмитрийЛапин-э6в 3 ай бұрын

@@irinairina8967 выпекаю в силиконовых формочках для маффинов, на дно кладу небольшой кусочек масла, затем выливаю тесто. По времени не скажу сколько, недолго, всегда интересно наблюдать за ними - тесто начинает подыматься в разные стороны выпирает, получаются как грибочки и,когда начинают румянится, темнеть, тогда и вытаскиваю- коричневые становятся, внутри они пустотелые и всегда пропеченные, влажные слегка, как заварные. Мне нравится к чаю с вареньем, сгущёнкой, сыром мягким в прикуску.

@ДмитрийЛапин-э6в 3 ай бұрын

@ТатьянаИванова-к9х 2 ай бұрын

Восторг!🎉

@НатальяКирьянова-х7з 3 ай бұрын

Испекла и завернула с варёной сгущёнкой,очень вкусно.

@olgafedyakova5399 6 ай бұрын

Называется -финский блин. Я делала, вкусно получилось

@LyubaKuzmicheva 6 ай бұрын

Супер!👍

@larayun888 6 ай бұрын

На днях, дрожащими руками, готовила эклеры😂 боялась перелить или недолить яйца. Буду пользоваться вашим рецептом с благодарностью ❤

@HelenOlesk 5 ай бұрын

делайте это тесто в формочках для кексов. Будут порционные "эклеры" . У меня форма на 24 штуки. Очень удобно. После остывания наполняю любым кремом или начинкой. Можете сделать запрос "поповеры" или "выпрыгивающие булочки"

@Маруся-и8ш6ф 5 ай бұрын

Готовила!очень понравился рулетик!дети были в восторге

@ОксанаГорнастаева 6 ай бұрын

Люба здраствуйте. Все не когда было вам написать, в доме идет стройка. Но мой отчет вам это очень вкусно, делала с голуби кой но варила конфитюр . Мои мужчины ох обжоры требовали добавки😂буду готовить и не один раз. ❤

@LyubaKuzmicheva 6 ай бұрын

Здравствуйте! Большое спасибо вам, что нашли время поделиться впечатлениями! Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу вашей семье♥️

@Redmi-l1x3h 13 күн бұрын

Blagodariu Was za recept!🎉🎉🎉

@СветланаЛевина-ы8ь 2 ай бұрын

Супер, спасибо за подробный урок! 😊❤❤ 2:19

@Нотка-ж5ъ 5 ай бұрын

Красота... сразу захотелось испечь такой чудесный рулет.

@ТатьянаСергеева-о1и 3 ай бұрын

Шикарный рецепт! Благодарю ❤

@ЖазираМухамбеткалиева 5 ай бұрын

Начинку на выбор можно добавить!!!!!! Класс

@lovelivebake 6 ай бұрын

Люба, это что то невероятное! Сразу же хочется приготовить! Когда вы сказали, что тесто похоже на заварное, захотелось в начинке использовать сливки и сверху полить шоколадом - сделать что то похожее на сливочный эклер с шоколадной помадкой🤤

@dandelion6868 5 күн бұрын

Сделала этот рулет - шикарный , спасибо

@SvetlanaKessler 4 ай бұрын

Меня тесто впечатлило. Крем тоже вкусный. Спасибо вам что поделились этим рецептом.❤

@ЛарисаЛариса-ц6ф 3 ай бұрын

Сейчас ночь, а завтра приготовлю. Вы меня вжохновили😊❤

@ЛарисаМанчук-з6я 6 ай бұрын

Ну какая же преееелесть!!!🎉❤ Спасибо большое Вам за рецепт!!❤❤

@РаисаЗотова-я7ъ 5 ай бұрын

Да, очень грамотная подача . Респект !

@Татьяна-ф7х7м 6 ай бұрын

Какой интересный рулет.Спасибо большое Люба.

@Валентина-ю4л6ч 6 ай бұрын

замечательный рецепт, два раза уже пекла, все получилось так как и в видео))) Любовь, спасибо вам за ваши достойные рецепты)))

@Simbazwei 5 ай бұрын

Так хорошо ,когда вначале сразу таблица с кол' вом продуктов

@АллаПрохорова-л9ю 5 ай бұрын

Я готовила рулет из такого теста по рецепту из ютюба. Мне захотелось увидеть как и печёт я холма и это тесто. Получилось красивое. Все делала по рецепту. Само тесто мне напомнило вкус лаваша. Вообще ожидала большего. Сделала вывод что начинку хочется не сладкую, например с рыбкой красной... И вот читаю коментарии что по поводу начинки некоторые со мной согласны.. А вообще это интересно, сьедобно! Спасибо!

@ФимаСобак-б8т Күн бұрын

Ни слова не поняла какого холма

@natalioleynik1981 4 ай бұрын

Слюнки потекли...Надо попробовать

@ИринаКудрявцева-м3б 6 күн бұрын

Надо будет попробовать, спасибо.😊

@ЕленаШостак-ф2е 6 күн бұрын

Благодарю за рецепт ❤

@ВераАнисимова-ь1е 6 ай бұрын

Здравствуйте. Я такое тесто делала и забыла первый раз масло. Получилось также как и с маслом.

@ПолинаДавыдова-ш1ц 2 ай бұрын

Спасибо что сообщили

@vermillionstears 3 күн бұрын

очень сладко вышло, чересчур даже

@morerosromanenkova3835 10 күн бұрын

Это шикарная вещь. Во первых реально быстрое тесто буквально 20 минут вместе с выпечкой. И потом крем. И тоже сделать просто и ещё огромный плюс крем +начинку можешь делать из чего хочешь, буквально из того, что есть под рукой. В доме всегда есть варенье, фрутовое пюре, масло, сгущенка.... Намазала и привет.

@АлёнаРезник-у6д 6 ай бұрын

Как же я люблю ваши рецепты! Очередная красота. Спасибо🥰

@НатальяЮшко-г5р 5 ай бұрын

Люба, благодарю Вас. Это шедевр❤❤❤

@dragonfly55755 5 ай бұрын

Очень приятная подача материала. Лучшая на мой взгляд. Лайк .подписка ❤😋

@ВераФ-д8о 5 ай бұрын

Благодарю за рецепт, все получилось и всем понравился❤

@Ольга-н9е8у 5 ай бұрын

С таким кремом всё будет вкусно.

@АлександринаВолодарская 3 ай бұрын

Дааа, эклеры например- получится пирожное "Мечта" 🤩😋

@murkathebest 5 ай бұрын

Вкусная начинка крем чиз Филадельфия и сливки все сбиваем, добавляем для сладости сахар или сгущённое молоко.

@idtdsn9799 5 ай бұрын

Почитайте состав этой Филадельфии

@elenakochukova432 6 ай бұрын

спасибо большое за рецепт, вид рулета обалденный ❤🎉

@verse85 6 ай бұрын

Какой интересный рецепт 😍😍😍 Спасибо огромное ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

@lyudmilahodakovsky8444 5 ай бұрын

Очень интересный рецепт. Спасибо большое.

@СизоваЮля 6 ай бұрын

Любовь, спасибо за ваш труд ❤

@Mary_popins 4 ай бұрын

Подписка с первой секунды просмотра! Спасибо за влозновение ! Люблю что-то новенькое и вкусненькое.

@stepanovatamara2433 6 ай бұрын

Необычно! Любопытно! Интересно! Спасибо!

@buysellcentralfl 4 ай бұрын

Очень интересно, надо будет обязательно приготовить. Необычный вариант

@Елена-у8х6з 3 ай бұрын

❤Спасибо, какая вкуснятина , благодарю

@76natik 4 ай бұрын

Очень вкусно выглядит. Думаю масло не обязательно в творог добавлять, а взять мягкий творожный сыр, тоже будет очень вкусно 😊❤ Спасибо за рецепт ❤

@СветланаКовалева-м1к 5 ай бұрын

Сколько смотрю видио про выпечку, такой вижу в первый раз😮надо обезательно попробывать.

@ОксанаГорнастаева 6 ай бұрын

Люба здраствуйте. Работаю до 17-00 и сразу в магазин, точно я сегодня приготовлю.❤

@LyubaKuzmicheva 6 ай бұрын

🔥👏

@Людмила99 5 ай бұрын

Обязательно попробую повторить на днях это чудо

@ШушпановаМарина 5 ай бұрын

Потрясающе‼️👌 Спасибо,большое за рецепт‼️♥️

@ЕленаРазложко-з3щ 6 ай бұрын

Какая красота, спасибо за рецепт, я теперь из этого теста делаю ленивую карпатку, как хорошо что есть ваш канал ❤

@LyubaKuzmicheva 6 ай бұрын

Класс!👍

@taisruta2612 4 ай бұрын

А как сделать ленивую Карпатку, напишите пожалуйста

@ЕленаРазложко-з3щ 4 ай бұрын

@@taisruta2612 тесто как у Любы, выпекаю 2 коржа, собираю на крем заварной (если не охота возиться с кремом, то простой из сугшенки и сливочного масла) 4 часа охладить и всё)