Just made this and I’m blown away. This turned out so awesome. Thank you so much for sharing and bothering to translate your Italian. It was such a joy hearing your excitement when you showed us the bubbles at the dough. I just started learning Italian last year and was proud to realize I could understand a lot without looking at the translation. Thank you! Best bread I ever ate!
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Thank you so much, I'm glad you liked it! Grazie! L'italiano è una lingua meravigliosa, un caro saluto! ❤
@grinsekatzedeluxe4 жыл бұрын
Le ricette di TerroreSplendore Essere d’accordo con lingua. Hope that was kinda correct. Struggling with the grammar. Take care and stay save!
@derrickamir27783 жыл бұрын
instablaster
@mariaantoninasurdi13734 жыл бұрын
Sono veramente entusiasta del pane sfornato con la sua ricetta e non posso che farle i complimenti di cuore sia per la ricetta sia per il suo tutorial . Seguendo le sue serene istruzioni sono riuscita a sfornare un pane favoloso.. Mio marito che fino adesso mi ha sempre preso in giro per i miei scarsi prodotti di panificazione si è veramente ricreduto e questa per me è stata la verifica della buona riuscita del mio pane . Grazie grazie grazie 1000!
@ritamalesci91006 ай бұрын
Vedo questo video per la prima volta, io panifico spesso con ottimi risultati. Scrivo per complimentarmi sia per il risultato finale, sia per la spiegazione dolce e pacata. Brava!
@zensarin824 жыл бұрын
Credo di non aver mai commentato un video su KZbin ma si sento in dovere di ringraziarla per questa splendida ricetta, spiegata benissimo! Al momento il miglior pane mai fatto, l'ho cotto anche nel coccio e ho provato a usare farine integrali e il risultato è stato ottimo!!! Ancora grazie 1000! Sara
@monkia67984 жыл бұрын
Non ho parole. Da più di 1anno faccio tutti i miei impasti con lievito madre. Questa sera ho impastato per cuocere domani. È commovente vedere il risultato di un così bel lavoro. Complimenti 👏🙋♀️
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Hai ragione, grazie di cuore! Buona serata! 😊
@alijah9224 жыл бұрын
Ciao Carla, oggi ho fatto il primo pane con il lievito madre che ho realizzato con la tua ricetta. Non ho seguito ora questa ricetta del tuo bel pane, ma invece la mia che lo uso da anni. L'impasto prima di cuocerlo era fantastico. Ora resta solo che si raffredda così finalmente posso tagliarlo e provarlo. Grazie mille e prenditi cura di te e della tua famiglia in questi tempi difficili del virus.
@mariagraziabruffa8984 жыл бұрын
Erano anni che facevo il pane col lievito madre, ma mai buono come questo.... Ho provato la tua ricetta, è una cosa spettacolare, leggero come una nuvola e croccante fuori. Grazie, mi hai aperto un mondo!
@susannaiuorio98983 жыл бұрын
Un'amica mi ha dato un pezzetto di lievito madre e io ero impaziente di usarlo ma non sapevo come..la sua voce dolcissima mi ha dato l'ispirazione che mi serviva, mi metto al lavoro!
@antorusso43814 жыл бұрын
Buongiorno. Ho provato a fare il pane. Ho iniziato ieri. Lievitato tutta la notte. Poi seconda lievitazione ed infine in forno. Niente pentola, non c'è l'ho. Ho usato la placca del forno. Fatto con il lievito madre che avevate spiegato tempo fa. È venuto buonissimo.. Quai come il vostro. Grazie per la bella ricetta😘 Buona domenica
@liciagarofalo79664 жыл бұрын
Grazie x il magnifico tutorial , lo fatto ieri e da poche ora che lo tirato fuori dal forno , ho aggiunto solo 1 cucchiaio di curcuma credimi e' venuto delizioso buonissimissimo , grazie ancora !
@valeriamancini53714 жыл бұрын
Grazie mille 😍 ricetta buonissima. Durante questa quarantena, dopo molte volte che provavo a fare il pane cercando di ricordare il procedimento di mia nonna (invano), sono riuscita ad ottenere il risultato che volevo... 👍 Grazie
@antonellaminetto70654 жыл бұрын
Complimenti, lei è davvero brava e spiega benissimo. Ho sempre avuto difficoltà nel fare le pieghe, ma con questo sistema è semplicissimo. Grazie per il suo insegnamento 😘
@koferc3 жыл бұрын
Buonasera. Oggi ho fatto il pane seguendo la sua ricetta. Il mio lievito, Mafalda ha 6 anni! Ottimo video e spiegazioni perfette. Posso dire che anche rovesciato su teglia preriscaldata è venuto benissimo. Grazie e continui così.
@iolandalav83284 жыл бұрын
Questo pane è meraviglioso, da quando l'ho provato la prima volta ,faccio sempre questo,è buonissimo,ne ho dovuto fare una pagnottina anche x una mia amica ha fatto un successone,bravissima
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Buongiorno cara, mi fa davvero molto piacere. Grazie!
@sissaleonardi16654 жыл бұрын
Fatto Carla, grazie. Ho miscelato integrale con manitoba perché dopo le vacanze ero rimasta senza 0 e non me ne ero accorta. Ho rinvenuto dal freezer il mio "lievitozzo" ed è venuto davvero un buonissimo pane.
@danielefarroni89794 жыл бұрын
Ciao l'ho fatto con lievito madre disidratato è farina Manitoba, è venuto una meraviglia croccante buonissimo!!! All'inizio ho fatto sciogliere il lievito con un cucchiaino di miele in una ciotola con l'acqua, poi ho aggiunto la farina poco dopo il sale poi tutti i tuoi passaggi, si è lievitato benissimo con tante bolle d'aria! Ha solo fatto un po di fatica a raddoppiare nel l'ultima lievitazione ma è un pane fantastico!!! A Fano si dice:- È BON UN BEL PO'!!!!! Brava!!!
@ann-d.84173 жыл бұрын
Già solo il tuo modo di parlare fa rilassare e fa venire voglia di provare questo pane meraviglioso. Una maestra fantastica! Complimenti
@giadamarino5274 жыл бұрын
Devo ringraziarti immensamente! Dopo 2 tentativi di fare il pane (con altre ricette)miseramente falliti, ho trovato te, toscana come me, e la tua voce mi ha talmente catturata che ho voluto tentare! Beh che dire, il pane è venuto PERFETTO! Non so come ringraziarti, davvero!
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Ciao Giada, che dire, sono davvero contenta, ti abbraccio , grazie a te ❤
@Lorenzo-hu7fh4 жыл бұрын
Appen fatto. Non ho un coperchio adatto per il forno infatti dovrò prendere un qualcosa nel futuro e quindi l’ho fatto sulla teglia con sotto una carta forno. Posso dire che questa ricetta è la migliore in tutto l’universo del pane? 6000 punti! 😍😍😍😍
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Mi fa molto piacere, grazie di cuore 🙏💖
@silvanamauragnani74613 жыл бұрын
@@cucinodunquesono o
@BrewingFriends4 жыл бұрын
Oggi ci provo anche io, così provo il lievito madre che ho iniziato a fare 15 giorni fa, anche se è "giovane" ha lievitato bene, vediamo cosa succede dopo l'infornata, al di là di tutto grazie mille per questo video dal quale traspare la tua passione per quest'arte.
@flaviarossi30364 жыл бұрын
Che meraviglia, Carla! Io oggi ho iniziato a fare il mio primo lievito madre grazie ai tuoi video! Sono impaziente di vedere il risultato: in un periodo difficile come questo, mettere "le mani in pasta" è un conforto. Grazie!
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Ciao Flavia, hai perfettamente ragione, ti abbraccio 💞🙏
@andreabuonocore65872 жыл бұрын
Ho visto altri video per me sei la migliore 👍🌹💯
@milenapaggiarin80383 жыл бұрын
Fatto !!! Mio figlio che è supercritico ha detto che è ottimo. Grazie mille! Un abbraccio
@immadiletto2994 жыл бұрын
Finalmente una persona che ti spiega tutto in maniera estremamente facile! ho eseguito la tua ricetta e mi è venuto un pane meraviglioso! ti seguo con piacere, sei bravissima! hai una voce dolcissima. Saluti Imma
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Grazie davvero di cuore, mi fa molto piacere 🙏💖
@nostrasignoradelcarmelo4 жыл бұрын
Questo pane è una meraviglia e l'alveolatura è qualcosa di strepitoso! ❤
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
💞
@deborafilocamo21414 жыл бұрын
complimenti, un vero piacere lavorare un impasto con questa consistenza. non ho avuto la possibilità di lasciarlo riposare 12 ore....dopo circa 9 ore ho formato il mio pane, per poi lasciarlo nel cestino. e' venuto buonissimo, grazie per la ricetta, chiara e semplice
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Mi fa piacere, grazie di cuore!
@janplit4 жыл бұрын
Fatto, dopo 2 anni di pratica fallimentare con ogni tipo di ricetta, finalmente ho il forno giusto, il lievito madre molto attivo e il tuo video. Risultato : pane eccezionale, buonissimo. Per la prima volta ho fatto un pane sublime. Grazie mille Carla (che tra l'altro è pure il nome di mia moglie) 😂
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Ciao, mi fa davvero piacere che tu sia finalmente riuscito ad ottenere il risultato sperato. Grazie di cuore 🙏
@janplit4 жыл бұрын
@@cucinodunquesono grazie a te 😘
@albinanotarmuzi2274 жыл бұрын
Sei davvero molto brava, anche io oggi ho fatto un buonissimo pane ,non con il lievito madre e informato senza pentola a forno normale ,però sono rimasta meravigliata per la tua ricetta,davvero complimenti !! Brava...
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Grazie cara, un abbraccio 💞
@pasquellausai62384 жыл бұрын
Sei stupenda nella spiegazione e quanta passione metti nel realizzare questo pane meraviglioso ❤
@jakobschwalm68643 жыл бұрын
Ho fatto questo oggi. Grazie mille per questa ricetta splendida. Saluti dalla Germania.
@federicasavioli47314 жыл бұрын
È già la terza volta che lo faccio, ed ogni volta è sempre più buono, nonostante L'abbia cotto in teglia. Super fragrante. Ricetta TOP. Mi piacerebbe anche la ricetta per la pizza al piatto con lievito madre?!? 🤔 😬😊
@evakaty4 жыл бұрын
Pane davvero meraviglioso! Ho seguito alla lettera modi e dosi, unica pecca che usando per impastare la Imetec zero glu, l'impasto risulta più liquido e molle ed è difficile poi alla fine dargli una forma perché si attacca al piano di lavoro con molta facilità. Però complimenti davvero!
@williampecchini24274 жыл бұрын
Ho fatto il pane in tegame di alluminio con coperchio,è venuto molto bene,complimenti alla signora..GRAZIE
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Grazie!
@andreabuonocore65872 жыл бұрын
Brava sei chiara come la luce del sole complimenti 👍💯
@gennarospasiano62293 жыл бұрын
Signora, erano due mesi che non facevo il pane, causa lavoro. Risentirla non posso che dirle: complimenti ancora.
@cucinodunquesono3 жыл бұрын
Grazie di cuore
@sergeschonenberg6345 Жыл бұрын
È bello che la musica sia discreta e sottolinei l'essenziale, cioè il contenuto semantico del messaggio.
@khaos65484 жыл бұрын
Fantastico..questa è l'ultima settimana di rinfreschi del lievito madre che ho fatto seguendo la tua ricetta. Non vedo l'ora di fare il pane. Bravissima. ✌👌👍
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Grazie cara, mi fa molto piacere 😊💞
@MaryMary-tx5zj4 жыл бұрын
Finalmente sono riuscita a fare la tua ricetta... È stato un mistero fino alla fine, ma il risultato è stato grandioso... Grazie 😘😘😘
@jakobschwalm68643 жыл бұрын
Ho fatto la tua ricetta tante volte ormai. il pane è ottimo. Posso ancora consigliare di cuocerlo su una pietra da pizza. Il risultato è quindi ancora migliore! Saluti dalla Germania.
@cucinodunquesono3 жыл бұрын
Grazie di cuore, un caro saluto dall'Italia!
@10779butterfly4 жыл бұрын
Che dire. Fatto ed è davvero buono. Che bella soddisfazione. Grazie di condividere con noi😘
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Grazie mille 💞🙏
@sebastiennetrovato71844 жыл бұрын
Appena uscito dal forno... Grazieeeee per la sua vidéo.. E la prima volta che faccio un pane con lievito madre... Contentissima.... 😜😜😜😘🥂
@saragualato37244 жыл бұрын
Spettacolare carla bravissima, non ho mai fatto il lievito madre e vorrei provarlo vedendo questo pane meraviglioso !😋😍 magari in questo periodo che dobbiamo restare a casa e non si trova lievito mi metto all'opera sperando di riuscirci grazie mille carla 👏😘♥️
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Grazie di cuore 💞😊
@rossellalucari3734 жыл бұрын
grazie mille!!! dopo tanti tentativi finalmente sono riuscita a fare un pane meraviglioso con questa ricetta!!!
@antoniettamassari56202 жыл бұрын
Complimenti per la sua ricetta, chiarezza e voce rilassante. Da quando ho scoperto questa ricetta,il manettiere non mi vede più
@cucinodunquesono2 жыл бұрын
Grazie cara, mi fa davvero piacere! Buona domenica 😘
@luciacosta52294 жыл бұрын
Ricetta super top!!!!! Provare per credere. Migliore di tanti panifici. Complimenti.
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Ciao Lucia, sono davvero contenta che ti sia piaciuto. Grazie 🙏💞
@andreagunnella2684 жыл бұрын
Utilizzato questo procedimento con LI.CO.LI. realizzato pane, focacce e pizza al piatto, tutto in forno a legna. Ottimi risultati complimenti davvero!!!
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Ciao Andrea, mi fa davvero piacere, grazie di cuore 🙏🤗
@cicibella72834 жыл бұрын
Andrea quanto licoli hai usato? Anche io ho quello... grazie
@giuseppinabalsamo26353 жыл бұрын
grazie per avere condiviso questo video sto' aspettando il raddoppio della pasta madre e fare questo meraviglioso pane .
@marinabruno36334 жыл бұрын
Ciao Carla, io mi sono iscritta da poco al tuo canale, ti volevo fare i complimenti per la tua bravura in cucina, ho provato a fare il tuo pane, ho messo il lievito di birra, è il risultato mi ha lasciato senza parole, grazie mille , sei bravissima , un abbraccio 😘
@annapaola10184 жыл бұрын
Ciao Carla, ti è venuto benissimo e non capisco gli 11 pollici in giù. Faccio anch'io il pane con il lievito madre e la ricetta è quasi uguale alla tua e viene un pane buonissimo che rimane soffice per 4/5 giorni.....ciao buona giornata 👍👏👏👏🤗🤗🤗
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Grazie cara! Buona giornata 😊💞
@rutasmilgyte66904 жыл бұрын
Ho seguito questa ricetta ed il pane è venuto perfetto! Grazie mille!
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Mi fa molto piacere, grazie! 🙏
@valentinapasquale37253 жыл бұрын
La ricetta è molto chiara e mi è perfettamente riuscita! Grazie
@annamudry43374 жыл бұрын
L'ho fatto. Era buonissimo. Il giorno dopo ho provato con la farina bigia ed è venuto anche benissimo. Se necessario rinfrescare il lievito madre 2 volte. Che meraviglia! Oggi provo metterci delle noci. Chissà come verrà! Te lo farò sapere. Saluti cari e grazie. Anna
@immaromano6354 жыл бұрын
Eccezionale! esperimento riuscito alla perfezione con farina 7 cereali. Complimenti!
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Mi fa molto piacere, grazie!
@antonellaconcas44464 жыл бұрын
BUONGIORNO ❤👍🙋♀️ grazie mille complimenti video molto interessante proverò bravissima
@camillacozzi19864 жыл бұрын
Prima prova con il nuovo lievito madre.... Vediamo come verrà! Grazie mille per questi video splendidi!! :)
@Jashu794 жыл бұрын
Fatto il pane! Il miglior pane che ho fatto. Grazie!!!!
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Mi fa molto piacere, grazie!
@lauragiacomazzi34194 жыл бұрын
Grazie per questa splendida ricetta spiegata per filo e per segno, mi è venuto un pane super buono! Grazie Carla!
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Mi fa piacere, grazie!
@esvegliarsilamattina76814 жыл бұрын
Ho provato questa ricetta e..FANTASTICA!!! Grazie della condivisione e complimenti!🤗 *Chiara*
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Mi fa piacere, grazie!
@nellaiaccarino39014 жыл бұрын
Buongiorno complimenti complimenti 👏👏👏👍👍👍 in pane meraviglioso come tante altre ricette 😊 buona giornata
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Grazie!
@najasting88363 жыл бұрын
Signora Carla le faccio tantissimi complimenti per come è riuscita a spiegare la ricetta con semplicità e chiarezza! Ero molto scettica fino alla fine ma poi lo sfornato ed era strepitoso sono ancora incredula😅...Le dico solo che metà e finita in meno di 10 min in 2🤤. Grazie mille, e spero di vedere altre sue ricette, magari qualcosa di integrale o con vari semi..
@cucinodunquesono3 жыл бұрын
Buongiorno, mi fa davvero piacere che la ricetta ti sia piaciuta. Un abbraccio e buona giornata 🙏
@Mr69missangela4 жыл бұрын
Meraviglioso... Grazie mille per la ricetta... L'ho fatto ed è venuto benissimo!
@caterinatronelli89493 жыл бұрын
Un pane buonissimo, e le spiegazioni sono fantastiche. Grazie
@claudiasatalino20073 жыл бұрын
Salve, volevo ringraziarla per questo video😍il pane è favoloso. Grazie di cuore😍
@elisaiori894 жыл бұрын
Pane strepitoso! L ho già fatto 2 volte e devo dire che il risultato è sempre una bomba, anche cotto in teglia. Una domanda: il lievito che rimane nel barattolo lo rinfreschi prima di riporlo in frigo?
@marinacorvo91704 жыл бұрын
Carla buongiorno , ho fatto in pane con lievito madre , la tua ricetta è fantastica ,è venuto buonissimo volevo farti i miei complimenti perché ogni ricetta è un successo ,grazie mille #Iorestoacasa#
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Ciao cara, sono davvero contenta, grazie di cuore 🙏💞
@claramicillo16664 жыл бұрын
Fatto già una volta e adesso lo sto rifacendo. Spettacolooo
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Ottimo, mi fa piacere! 💖
@claramicillo16664 жыл бұрын
@@cucinodunquesono ti vorrei mandare le foto ma come????
@cinziastigliano88604 жыл бұрын
Bravissima Carla, qs video mi riporta a quando ero piccola e guardavo curiosa mia madre e mia nonna, fare il pane e le focacce.... Grazie !
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Che meraviglia, grazie!
@francapulvirenti261411 ай бұрын
Bravissima ottima ricetta 😘😘👏🏻👏🏻👏🏻
@rogeriotavares76262 жыл бұрын
Sei dolcissima ed il tuo pane un capolavoro, grazie mille.
@cucinodunquesono2 жыл бұрын
Grazie di cuore a te, buona giornata!
@fusixstudio4 жыл бұрын
La ascolterei per ore.
@MaryMary-tx5zj4 жыл бұрын
Meraviglia! 😍😍😍Proverò nei prossimi giorni la tua ricetta 👍👍👍
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Ottimo, poi fammi sapere!
@Jessica-ll4fh4 жыл бұрын
Bellissimo! Se volessi farlo in teglia. Tempi di cottura? E gradi? Grazie!!
@floflo95862 жыл бұрын
Sei tanto brava! Le tue ricette riescono sempre, merito anche del modo di spiegarle che hai. Ti chiedo se con lo stesso impasto posso fare anche dei panini, vorrei sfruttare tutta la pasta di riporto che ho Brava brava!!!
@ludmi-k3 жыл бұрын
Сегодня испекла хлеб по вашему рецепту. Очень вкусный. Спасибо. Oggi ho preparato il pane secondo la tua ricetta. E ' delizioso. Grazie!
@cucinodunquesono3 жыл бұрын
Grazie mille, un caro saluto dall'Italia
@ludmi-k3 жыл бұрын
@@cucinodunquesono Grazie! Ciao dalla Russia!🌹😊
@SaraImbesi4 жыл бұрын
Ciao grazie mille per questa ricetta! Purtroppo impastando con la planetaria per 15 minuti circa si è rotta la maglia glutinica :-( Probabilmente bastava meno tempo ma ho fatto l'errore di non controllare.. come si capisce quando è ora di spegnere?
@ritadimari96175 ай бұрын
Ciao Carla, vorrei chiederti se dopo aver completato l'impasto e le pieghe, posso metterlo in frigorifero fino al giorno dopo e proseguire come da video. Grazie 😊sei sempre super brava e chiara, complimenti 🫠
@giovannavitiello79754 жыл бұрын
Oggi ho realizzato questo pane....meraviglioso....grazie sei davvero bravissima😘
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Buongiorno Giovanna, grazie di cuore, sono davvero contenta che ti sia piaciuto. Buona domenica 💞🙏
@ritadimari9617 Жыл бұрын
Ciao Carla, ho fatto più volte questo pane ed è.......meraviglioso! Volevo chiederti se posso fare il passaggio in frigo ed eventualmente in quale fase della lavorazione......così posso infornarlo secondo i miei tempi. Grazie, un grande abbraccio!
@paolapesci65094 жыл бұрын
Grazie a te Carla. Ho realizzato altre tue ricette e il risultato è stato ottimo.
@isidoronuara1614 жыл бұрын
Grazie per il video. Ho appena fatto il pane seguendo le sue indicazioni. Non l'ho ancora mangiato. Ma il profumo è ottimo
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Mi fa piacere, grazie!
@isidoronuara1614 жыл бұрын
@@cucinodunquesono Ho mangiato un pezzetto di pane. È il più buono da quanto panifico.
@isidoronuara1614 жыл бұрын
L'ho cotto 20 minuti, quasi alla massima temperatura. Perché ho utilizzato metà della farina, del lievito madre, .....
@ritadimari96174 жыл бұрын
Ho fatto questo pane seguendo tutto alla lettera, era buonissimo e bellissimo! Posso provare a farlo con un 50% di semola rimacinata? GRAZIE!!!! Sei bravissima e molto puntigliosa nelle spiegazioni!
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Ciao cara, direi di sì. Sono davvero contenta che il pane ti sia venuto bene. Grazie di cuore 💞🙏
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Ciao cara, direi di sì. Sono davvero contenta che il pane ti sia venuto bene. Grazie di cuore 💞🙏
@cristinapacelli7584 жыл бұрын
Carla, che dire, io veramentre non trovo le parole. Sono estasiata. Mi appresto a fare proprio ora il tuo pane in quanto stamane ho rinfrescato il mio LM. Ti farò sapere, ma so già che verrà uno spettacolo. Grazieeeeee
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Ciao Cristina, grazie di cuore e fammi sapere! Un abbraccio! 💞
@alessandrovantellino4284 жыл бұрын
Beh che dire, semplicemente sensazionale! ho provato a seguire tutti i tuoi consigli e devo dire che il risultato è soddisfacente (non ancora come il tuo!). Avrei un dubbio: la mollica del pane risulta essere un po' compatta e non così ben alveolata; a cosa può essere dovuto? ho usato una farina tipo 1 e un lievito madre giovane. grazie molte. alessandro
@TheMorenina3 жыл бұрын
Secondo me è perché il lievito era giovane
@raffy89534 жыл бұрын
Ciao.. Oggi ho fatto il terzo rinfresco al lievito madre spero riesca bene.. E quando sarà pronto farò sicuramente questo pane, quindi se ho capito bene prima di usare il lievito madre bisogna rinfrescarlo farlo fermentare un paio di ore e poi usarlo? E quello ke rimane va lasciato così e rinfrescarlo ai 5 giorni giusto? Scusami x le tante domande
@teresapeluso98624 жыл бұрын
È meraviglioso Carla...grazie.
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Grazie di cuore 💞
@romeostefan3832 Жыл бұрын
Grazie mille per la ricetta!
@ritadimari96174 жыл бұрын
Bellissima ricetta e tu sei molto brava anche nelle spiegazioni! Sto provando a farlo anch'io, ho fatto già le pieghe e dopo l'ultimo giro dovrei metterlo a lievitare per 12 ore e volevo chiederti se posso fare prima il passaggio in FRIGORIFERO dato che domani non potrò continuare di mattina ma sarò a casa verso le 12:30. Grazie mille e ancora tanti complimenti per questo video!!!!
@timi_strnal3 жыл бұрын
I have to try this!! I tried your focaccia recipe and WE LOVE IT!!! it is so soft and tasty that I want to eat it every day :D LOVE YOUR WORK! and I appreciate the subtitles :)
@cucinodunquesono3 жыл бұрын
Thank you so much my friend, greetings from Italy! ❤
@cesarececcarelli97454 жыл бұрын
Un capolavoro, stupendo Complimenti davvero. 🥖👍
@monicaricci50613 жыл бұрын
Ho fatto il pane mi sono emozionata quando ho visto gli alveoli fantastico!!!
@macrisguadagno7114 жыл бұрын
SUPER! SUPER! SUPER! GRAZIE, CARLA!!! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Grazie!
@venerinamastrogiovanni68814 жыл бұрын
Buona sera mi scusi posso cuocere in una ruola invece della pentola? come mi regolo per il tempo e i gradi? grazie se mi risponde
@elenaaneleelly52694 жыл бұрын
Grazie x questa meravigliosa spiegazione , un pane stupendo . Per mantenerlo così croccante come si conserva? In un contenitore di legno oppure in una federa di cotone ? Grazie
@taapiiza58334 жыл бұрын
Grazie mille, fantastico. Si può fare anche con farina di farro o integrale?
@marinapolato38742 жыл бұрын
Buonasera fatto adesso il pane venuto buonissimo, complimenti per le sue ricette e per come spiega grazie
@cucinodunquesono2 жыл бұрын
Buongiorno cara, mi fa davvero piacere. Grazie di cuore e buona giornata ❤️
@annamudry43374 жыл бұрын
È bellissimo! Ci provo subito! Grazie per la spiegazione chiara e lenta!
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Buongiorno cara, grazie a te. Adesso con le temperature più altre la lievitazione sarà minore, anche 6/8 ore. Fammi sapere, un abbraccio ❤️
@bevilacqua4324 жыл бұрын
Grazie grazie di cuore per la condivisione è una meraviglia complimenti !!
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Grazie mille! 🙏
@mariaacolori29224 жыл бұрын
Appena fatto! Ottimo è buonissimo! Grazie ☺️
@antonellasaponaro39464 жыл бұрын
Grazie mille , ciao
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Grazie!
@10779butterfly4 жыл бұрын
Ciao , considerando che non avevo mai fatto il pane ho provato questa ricetta ed è venuto buonissimo e ben alveolato. Però vorrei sapere una cosa. Adesso che fa caldo posso fare lievitare tutta la notte a temperatura ambiente? O rischio che l impasto si inacidisca? Spero mi risponderai.😘
@cucinodunquesono4 жыл бұрын
Ciao, adesso con le temperature più alte fai il passaggio in frigo o cuoci lo in giornata, per evitare che l'impasto vada oltre di lievitazione. Mi fa piacere che il pane ti sia venuto bene. Un abbraccio 🙏💞
@pietrodifrancesco51414 жыл бұрын
Fantastico!!! Sei molto brava... Grazie a tutti i tuoi consigli sono riuscito a fare un pane veramente buono. Volevo farti una domanda: è normale che il pane abbia un sapore acidulo? Se si può come faccio a rimuoverlo? Ho realizzato il lievito madre seguendo i tuoi consigli.