Les Aumönières aux Fruits de Mer de Marie

Marie revient en solo sans sa grand-mère pour nous présenter sa recette d’Aumônières aux Fruits de Mer, une recette qui sent bon la Bretagne, terroir de prédilection de notre cuisinière.
Pour réussir cette recette pour 4 personnes il vous faut :
Pour la pâte :
1 œuf
5 cuillères à soupe de farine blanche
1 cuillère à soupe de farine de blé noir
250 ml de lait
de la noix de muscade
du sel
Pour la farce :
4 noix de Saint-Jacques
4 langoustines
une bonne poignée de crevettes grises
500 grammes de moules
3 échalotes
une dizaine de champignons de Paris
2 tartines de pain blanc rassi sans la croûte
du persil plat
et comme toujours en Bretagne, un peu de beurre !
Certes la liste des ingrédients est assez longue mais Maire vous guidera pas à pas pour que vous réalisez facilement cette très jolie recette.
Cette recette vous a plu, vous en redemandez encore, et bien découvrez toutes les recettes de Marie sur Ripaille.TV et sur son blog emancipations-c...
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