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Le parc photovoltaïque de Saint-Pargoire est implanté sur un foncier dont la vocation première était agricole. Pour autant, après un essai de plantation de vignoble, faute d’irrigation, le foncier s’est révélé inculte et a été remobilisé pour la production d’énergie verte.
La visite de ce parc sera couplée avec celle du parc éolien du Causse d’Aumelas, distant de seulement 4 kilomètres. Développé en trois phases, pour un total de 31 mâts au sein d’un site typique de garrigue (milieu lié à l’activité pastorale), il domine aujourd’hui dans le paysage environnant.