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Près de Lyon, c'est la récolte de la Burlat, première cerise de l'année. Un fruit délicat et sucré que Philippe cultive avec attention. Un peu plus à l'ouest, Daniel fabrique, avec le lait de ses vaches, un fromage typique : la rigotte des monts du Lyonnais.
Une émission sur le terroir français présentée par le chef étoilé Guy Martin !
Source : TV5 Monde