Félicitation Chef ,tout d'abord vous souhaiter une BONNE et HEUREUSE Année à vous et à toute votre famille ,continuez c'est super .Adi sias d'Angoulême Serge et Véro
@olivier-wc6mg Жыл бұрын
Super... Encore merci pour cette belle et bonne recette. Merci pour l'astuce de l'œuf poché au micro onde... Top ^^
@lexile89673 жыл бұрын
Salut belle et bonne recette un délice des papilles ! Sur ce bonne année et bonne santé à vous et à votre famille et au pays landais ! Allez à bientôt depuis l'occitanie .....
@stephanieloit17143 жыл бұрын
Cc, bonne et heureuse année à toi et ta petite famille, plein de belles choses pour vous.amicalement Stéphanie
@lexile89673 жыл бұрын
@@stephanieloit1714salut Stéphanie meilleurs voeux à toi et à ta famille et surtout bonne santé sur ce à bientôt Stéphanie bises à toi et à ta famille et portez vous bien ! A + Jérôme
@Thierry9053 жыл бұрын
Bravo pour ta recette, je fais presque pareil mais j'ajoute des carottes coupées en petits dés dans la sauce Meurette. En tout cas j'ai appris quelques chose, je ne connaissais pas la cuisson de l'oeuf poché au micro-ondes 👍 Je vais tester cette astuce.
@RAPHOUZH3 жыл бұрын
j'ai testé.. et trouvé la sauce un peu trop acide... on peut ajouter un peu de sucre ?
@lacuisinedumoun59083 жыл бұрын
.je trouve dommage d ajouter du sucre.avez vous utilisé un bon vin?.l avez vous flambé?.sinon j avoue que je suis réponse.amitiés
@brunominde23273 жыл бұрын
Bonne et heureuse année gourmande. Merci Chef
@philippenormand59403 жыл бұрын
des vidéos tres sympa avec beaucoup de simplicité
@vivec40693 жыл бұрын
Bonjour et meilleurs voeux 2021 Cristof, pour votre astuce de l'oeuf micro ondé par quoi pourrais je remplacer le vin si ma recette ne comporte pas de vin? Merci encore pour cette délicieuse recette.
@lacuisinedumoun59083 жыл бұрын
Pourquoi pas avec un bouillon de volaille ? Ou de bœuf. Amitiés
@isabellelanne-petit35353 жыл бұрын
Bonjour et meilleurs voeux 2021. Voilà une recette à faire samedi soir. Simple facile et sûrement délicieuse. Merci beaucoup.
@bf6824 ай бұрын
Hello Chef . C’est quoi de la ventreche (en rapport avec le ventre de l’animal ? ) je me sers bcp de vos recettes une vraie bible. Merci pour la réponse
@lacuisinedumoun59084 ай бұрын
Bjr.de la poitrine.amities
@jeff391392 жыл бұрын
J irai bien manger à votre table chef 😊 vous me faites saliver chef 😋😋😋😋😋😊
@txomineguiazabal43522 жыл бұрын
Peut on garder la réduction quelques jours merci et Agur
@lacuisinedumoun59082 жыл бұрын
je ne vois pas pourquoi on ne pourrais pas la conserver quelques jours.amitiés
@mikabiet33583 жыл бұрын
Bonjour bonne année merci pour la recette bonne journée
@stephanieloit17143 жыл бұрын
Cc chef belle année à Vous, merci pour cette délicieuse recette 👍💟
@GroinkB3 жыл бұрын
Superbe vidéeo
@Sapojar2 жыл бұрын
C'est excellent ! 😋
@michelinebonnin20743 жыл бұрын
Super, mais sans micro ondes, c'est plus long et hasardeux pour l'œuf !
@pascalromain59423 жыл бұрын
recette essayée ce soir, avec une salade verte et 1 verre de rouge. recette parfaite et bien expliquée, merci et bonne soirée
@lacuisinedumoun59083 жыл бұрын
Merci à vous 😊
@pascalromain59423 жыл бұрын
@@lacuisinedumoun5908 , bonjour, j'ai regardé la vidéo du poulet roti. si je peux me permettre, si je met le poulet 45mn à 250° et sans m'en occuper dans mon four, je vais sortir un truc tout sec. jusqu'à présent, je le tourne tout les 1/4 d'heure et l'arrose régulièrement à 200° et il s'en sort plutôt bien. à moins que vous n'ayez un conseil à me suggérer, je vais rester avec ma méthode. et merci pour la pâte d'ail, même ma femme s'en sert et ce n'est pas peu dire, bonne soirée,
@josianechevillot98043 жыл бұрын
Meilleurs voeux pour cette nouvelle année Petite question A quelle température le micro onde Merci
@lacuisinedumoun59083 жыл бұрын
Micro ondes 800w a fond. Amitiés
@josianechevillot98043 жыл бұрын
@@lacuisinedumoun5908 merci
@alextudor433 жыл бұрын
Bonne année Cristof, je n'ai pas bien compris comment tu fais bouillir le vin, combien de temps, et quel vin tu choisis pour cela.
@lacuisinedumoun59083 жыл бұрын
prendre un vin classique. quand ça bout mettre une flamme dessus et laisser bruler.quand plus de flamme plus d alcool.refroidir et cuisiner.amitiés
@alextudor433 жыл бұрын
@@lacuisinedumoun5908 Merci Cristof !
@jeff391392 жыл бұрын
Vous me mettez en appétit chef 😋😋😋😋😋😋😋🙂
@chaufourclaude94923 жыл бұрын
bravo, belle reçette, digne d'un vrai... bourguignon !!! tout y est, et je retiens la cuisson de l'oeuf poché. MAIS, EN DESSOUS DU MICRO ONDES, DANS LE FOUR CLASSIQUE, IL Y A UN SUPER ROTI, NON ?....
@yomango353 жыл бұрын
Bien la recette ... il y a au moins 30 ans que je n''ai pas manger des oeufs meurette ....C'est quoi que tu as dans le four au dessous du Micro onde?? Ou as tu trouver cette belle casserole en cuivre pour faire la sauce meurette ? C'est facile a nettoyer avec de la farine et du gros sel Cristof. Bonne journee.
@sebastienc69553 жыл бұрын
ce sont deux couvre-assiettes, utilisés pour le micro-ondes ( ça évite le dessechement )