Merci pour la recette de la pâte vraiment simple à réaliser
@bf6824 күн бұрын
Pour ma demande hello du 52. Mon prénom Raymonde
@bf6824 күн бұрын
Hello du. 52. Dites voir chef Moun avez vous des recettes de tourteaux farcis ou tout simple . Et si j’abuse pas trop homard ? Je suis dans le grand est et loin de la mer. Merci de me répondre même négativement. SVP j’adore vos recettes bien expliquées et réalisables. J’ai trouvé des couteaux en grande surface (notre dernier poissonnier a pris sa retraite et plus rien. Pas le choix , la grande surface mais cher qd même ). Merci d’avance. On fait comment sinon pour demander une recette ? Vous êtes doué et vous admire
@user-zm1zv1xw5y4 күн бұрын
Pourquoi cote peau ?
@michelpulcini47975 күн бұрын
A table vite...merci
@reinedespres217 күн бұрын
Arrêtez pas 6 mois!! 😅🤣🤣🤣 vous êtes trop drôle! J’en ai fait dernièrement et le lendemain j’étais déjà à pigé dans le pot. Vous nous troller avec le 6 mois. 😉
@PatrickVajda7 күн бұрын
j en salive
@messugue9 күн бұрын
En Provence on les appelle "rastègues", on les cuisine de la même manière à la seule différence près qu'on ne coupe pas les tentacules. C'est exceptionnel, un goût iodé et en même temps légèrement sucré, c'est d'une finesse incroyable.
@christinetexereau79249 күн бұрын
comment faire des gésiers en salades merci
@lacuisinedumoun59089 күн бұрын
bonjour.mettre gésiers au sel pendant la nuit. rincer. cuire a petit feu dans graisse de canard pendant 2h.ils doivent être moelleux. déguster. amitiés
@ChristopheTHOMASCASTELNAU10 күн бұрын
Super ! Metci, je vais la faire.
@vivalemieorigini996510 күн бұрын
Un délice trop bon miam miam
@francoisedigiorgio151211 күн бұрын
Super recette 👍💋💋
@christophegirardot882813 күн бұрын
Merci chef
@herengdominique831215 күн бұрын
Bonjour monsieur, puis-je faire des confits de cuisse en conserve ..avec du gras de boeuf.....a voir en mélange avec de la graisse canard... Réponse urgente merci... J'ai acheté de la graisse de canard à Auchan mais c'est chère...bien que ça allait en rapport a il leurs....et que inclus le pot.....mais pour achats frais transport spécial .15 € par la poste a rajouter donc .
@lacuisinedumoun590815 күн бұрын
bonjour.vous faut il beaucoup de graisse? melange boeuf canard dans l absolu pourquoi pas? ENVOIE 5KG DE GRAISSE POUR 11E JE CROIS VOIR 12. amitiés
@herengdominique831213 күн бұрын
Je ne vois pas très bien,? Vs vendez sur vos marchés 4 € le kg les 12€99 se sont les frais d'envois de chez vous au nord...( Je trouve que c'est très chère ) ...mais vous 4 € le kilo c'est recevable ..il ne faut pas vous rouler non plus .donc ??? J'ai pas bien saisie??..pourriez vous me détailler ....si non 5kg si intéressant comme vous si vs pouvez envoi nord ça VA... @@@lacuisinedumoun5908
@herengdominique831213 күн бұрын
@@lacuisinedumoun5908après avoir réfléchi se serait. 5kg et de votre prix et 12€ frais envoi là ça me va comme dit ....si c'est bien cela ???
@herengdominique831212 күн бұрын
@@lacuisinedumoun5908re bonjour je vous ai répondu hier début A M Vérifier hier fin journée.... ...puis là ...et là je ne vois pas réponse ,ni mon message ?????. Je vous disez...0k....mais je n'avais pas bien saisie???? 1) il s'agit bien de 11€99 de frais d'envoi pour chez moi 59/62 a une dizaine km douai..sin le noble... 2) de 5kg. 3) a 3€99 le kg comme vs m'avez déjà dit vendre ce prix sur marche chez vous ... Réponse rapide svp
@lacuisinedumoun590811 күн бұрын
@@herengdominique8312 bjr. j expedie graisse a 5e le litre .comptez 12 e de frais d expedition pour 5kg. amitiés
@AnneLERIS15 күн бұрын
Avec du boudin de tradition Miam!
@haroldanseaume397715 күн бұрын
Merci pour cette astuce ❤
@hakimhakim-em4pc16 күн бұрын
Merci pour la recette.
@georgigirard312017 күн бұрын
Adishatz ! J'ai fait ma liste de course, je fille chez le charcutier, aussi au marché pour les légumes, et c'est parti !
@josianechevillot980418 күн бұрын
Merci pour la recette Intéressée aussi par la recette de la bonite en bocal Idee d'une prochaine recette😊
@papynapoleon862518 күн бұрын
Une.idee au passage a la place de la feuille de riz je mettrai bien une feuille d'endive , bravo beroïlle merci
@lacuisinedumoun590816 күн бұрын
bonjour.c est une excellente idée. amitiés
@evyadm24618 күн бұрын
Merci Christophe, très sympa toujours vos recettes Adichatz
@sergedu473918 күн бұрын
Ou trouve t on les feuilles de riz et comment faites vous les conserves de thon ? Toujours des excellente idées apero merci
@vincentremazeilles50419 күн бұрын
Fantastique recette. Merci beaucoup !
@vincentremazeilles50419 күн бұрын
Par contre vous parlez de chips de crevettes.. C'est de la feuille de riz du coup ? 😊
@co815218 күн бұрын
Oui ! dire que parfois je m’achète des chips à la crevette. qui coute 2 bras. Enfin on sait comment cela est fait pour 3 fois moins cher.
@vincentremazeilles50419 күн бұрын
Vous faites le thon en conserve et vous achetez les moules en boîte.. 😊😉🙂🙂🙂🙂😍🤣🤣
@co815218 күн бұрын
En fait chacun je pense chacun fait ce qu'il peut en fonction de son temps et du coût de la vie.🥰. En tout cas superbe recette simple.
@Bulot-yz8xt19 күн бұрын
Peut avoir la recette de la bonite en bocaux ?
@user-pd5fc6dh3p19 күн бұрын
Sympa comme recette et hyper facile à faire 😋😋
@irenemzzonello744919 күн бұрын
Merci pour cette bonne poêlée de feves !
@philippetremoulet211720 күн бұрын
👍
@thierrylahana116520 күн бұрын
kao fé le moun --- ça fait un moment que je fais cela mais avec 2/3 ail 1/3 gingembre ---pratique et bon pour la cuisine--cordialement!🌶
@sahninenora151222 күн бұрын
Bonsoir Moun, J'adore toutes vos recettes et vous suit assidument. Même s'il est rare que je poste.. Je souhaiterais faire des pickles d'oignons rouges. Pensez-vous qu'il faudrait réduire la quantité de sucre étant donné que l'oignon est déjà sucré ? Merci de continuer à nous faire saliver avec vos recettes simples à la portée de tous mais non moins savoureuses.
@lacuisinedumoun590822 күн бұрын
Bonjour. Pas de soucis. Vous pouvez simplifier avec 400gr de sucre pour 1l d eau. Amitiés
@catherinelamotte609023 күн бұрын
Super idée Combien de temps pour dessaler la morue ? Merci 🌷
@lacuisinedumoun590822 күн бұрын
bonjour. 24h devrait suffir. amitiés
@pinaysaparisvlogbeth426823 күн бұрын
J'adore 👍👍
@Latvija-nf8hx23 күн бұрын
Tout l’intérieur de l’escargot est resté là, tout ce qui se trouve sous la coquille.
@philippebertin561623 күн бұрын
Je suis votre chaîne et je suis fan mais cette fois je vais vous contrarier. Ce que vous avez fait c'est une ravigote pas une gribiche
@danielleromano201524 күн бұрын
Recette originale avec les cosses de fèves. J’essaierai. Merci
@christinetexereau792424 күн бұрын
bonjour est se que c est des gésiers confis a la graisse de canard e. est se que avec mes gésiers confits sous cellophanes du commerce je peux faire comme vous merci
@lacuisinedumoun590824 күн бұрын
bonjours.ce sont des foies. amitiés
@choupachips880325 күн бұрын
manque de précision!
@lavie-bouhortnadine948025 күн бұрын
Merci Christof. Recette très originale et sûrement savoureuse. À tester très rapidement. Amicalement 😊
@Llk75325 күн бұрын
🙂😋😋😋😋🙏🙏🙏🙏🙏 Bonjour Chef et à toutes et tous, pensez vous que l'on peut aussi réaliser la recette avec des petits pois ou des cardes? Merci
@lacuisinedumoun590825 күн бұрын
Bonjour. Pour ma part c'est une excellente idée. Amitiés
@Llk75325 күн бұрын
@@lacuisinedumoun5908 Merci, je vais faire la recette fèves ce soir car j'ai tout ce qu'il faut(sauf le vin donc, chauvine pour l'heure, ce sera un sauvignon vendu à Montrichard), je vous reviens pour le résultat🙂🙂🙂🙂🙂
@olivdunord58225 күн бұрын
Salut Christophe, un jour il faudra que tu nous fasses une vidéo sur tes activités pro ! Ce serait sympa ! sinon toujours des recettes gourmandes.
@vincentremazeilles50426 күн бұрын
Super recette !
@andretomasino355426 күн бұрын
Encore une bonne recette, super 👍
@nicolejeanne26 күн бұрын
La cuisine du Moun pourrait vendre des bols , plats , saladiers, moules à tarte, ramequins ? 🤔🥴😜😊🤗👍🍀
@jgil310527 күн бұрын
Bien la recette mais ce serait bien de mentionner les quantités des ingrédients merci