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Пікірлер
@christophegirardot8828
@christophegirardot8828 2 сағат бұрын
Merci chef 😊
@ladyandlord83
@ladyandlord83 2 күн бұрын
il n'est pas 8h45 puisque à la pendule indique 9h45 vous serez pas un peu de Marseille, en tout ca à l'air tres bon :
@deserraluciana6511
@deserraluciana6511 2 күн бұрын
Merci beaucoup pour cette belle recette 👍😍
@David-xo1dh
@David-xo1dh 2 күн бұрын
Bonjour Cristof, j'aurais une recette à te proposer. Comment puis-je te la transmettre? Amitié.
@lacuisinedumoun5908
@lacuisinedumoun5908 2 күн бұрын
@pierre-louphare3989
@pierre-louphare3989 3 күн бұрын
Référencement
@djamszine7801
@djamszine7801 3 күн бұрын
Merci pour la recette de la pâte vraiment simple à réaliser
@bf682
@bf682 4 күн бұрын
Pour ma demande hello du 52. Mon prénom Raymonde
@bf682
@bf682 4 күн бұрын
Hello du. 52. Dites voir chef Moun avez vous des recettes de tourteaux farcis ou tout simple . Et si j’abuse pas trop homard ? Je suis dans le grand est et loin de la mer. Merci de me répondre même négativement. SVP j’adore vos recettes bien expliquées et réalisables. J’ai trouvé des couteaux en grande surface (notre dernier poissonnier a pris sa retraite et plus rien. Pas le choix , la grande surface mais cher qd même ). Merci d’avance. On fait comment sinon pour demander une recette ? Vous êtes doué et vous admire
@user-zm1zv1xw5y
@user-zm1zv1xw5y 4 күн бұрын
Pourquoi cote peau ?
@michelpulcini4797
@michelpulcini4797 5 күн бұрын
A table vite...merci
@reinedespres21
@reinedespres21 7 күн бұрын
Arrêtez pas 6 mois!! 😅🤣🤣🤣 vous êtes trop drôle! J’en ai fait dernièrement et le lendemain j’étais déjà à pigé dans le pot. Vous nous troller avec le 6 mois. 😉
@PatrickVajda
@PatrickVajda 7 күн бұрын
j en salive
@messugue
@messugue 9 күн бұрын
En Provence on les appelle "rastègues", on les cuisine de la même manière à la seule différence près qu'on ne coupe pas les tentacules. C'est exceptionnel, un goût iodé et en même temps légèrement sucré, c'est d'une finesse incroyable.
@christinetexereau7924
@christinetexereau7924 9 күн бұрын
comment faire des gésiers en salades merci
@lacuisinedumoun5908
@lacuisinedumoun5908 9 күн бұрын
bonjour.mettre gésiers au sel pendant la nuit. rincer. cuire a petit feu dans graisse de canard pendant 2h.ils doivent être moelleux. déguster. amitiés
@ChristopheTHOMASCASTELNAU
@ChristopheTHOMASCASTELNAU 10 күн бұрын
Super ! Metci, je vais la faire.
@vivalemieorigini9965
@vivalemieorigini9965 10 күн бұрын
Un délice trop bon miam miam
@francoisedigiorgio1512
@francoisedigiorgio1512 11 күн бұрын
Super recette 👍💋💋
@christophegirardot8828
@christophegirardot8828 13 күн бұрын
Merci chef
@herengdominique8312
@herengdominique8312 15 күн бұрын
Bonjour monsieur, puis-je faire des confits de cuisse en conserve ..avec du gras de boeuf.....a voir en mélange avec de la graisse canard... Réponse urgente merci... J'ai acheté de la graisse de canard à Auchan mais c'est chère...bien que ça allait en rapport a il leurs....et que inclus le pot.....mais pour achats frais transport spécial .15 € par la poste a rajouter donc .
@lacuisinedumoun5908
@lacuisinedumoun5908 15 күн бұрын
bonjour.vous faut il beaucoup de graisse? melange boeuf canard dans l absolu pourquoi pas? ENVOIE 5KG DE GRAISSE POUR 11E JE CROIS VOIR 12. amitiés
@herengdominique8312
@herengdominique8312 13 күн бұрын
Je ne vois pas très bien,? Vs vendez sur vos marchés 4 € le kg les 12€99 se sont les frais d'envois de chez vous au nord...( Je trouve que c'est très chère ) ...mais vous 4 € le kilo c'est recevable ..il ne faut pas vous rouler non plus .donc ??? J'ai pas bien saisie??..pourriez vous me détailler ....si non 5kg si intéressant comme vous si vs pouvez envoi nord ça VA... @​@@lacuisinedumoun5908
@herengdominique8312
@herengdominique8312 13 күн бұрын
​@@lacuisinedumoun5908après avoir réfléchi se serait. 5kg et de votre prix et 12€ frais envoi là ça me va comme dit ....si c'est bien cela ???
@herengdominique8312
@herengdominique8312 12 күн бұрын
​@@lacuisinedumoun5908re bonjour je vous ai répondu hier début A M Vérifier hier fin journée.... ...puis là ...et là je ne vois pas réponse ,ni mon message ?????. Je vous disez...0k....mais je n'avais pas bien saisie???? 1) il s'agit bien de 11€99 de frais d'envoi pour chez moi 59/62 a une dizaine km douai..sin le noble... 2) de 5kg. 3) a 3€99 le kg comme vs m'avez déjà dit vendre ce prix sur marche chez vous ... Réponse rapide svp
@lacuisinedumoun5908
@lacuisinedumoun5908 11 күн бұрын
@@herengdominique8312 bjr. j expedie graisse a 5e le litre .comptez 12 e de frais d expedition pour 5kg. amitiés
@AnneLERIS
@AnneLERIS 15 күн бұрын
Avec du boudin de tradition Miam!
@haroldanseaume3977
@haroldanseaume3977 15 күн бұрын
Merci pour cette astuce ❤
@hakimhakim-em4pc
@hakimhakim-em4pc 16 күн бұрын
Merci pour la recette.
@georgigirard3120
@georgigirard3120 17 күн бұрын
Adishatz ! J'ai fait ma liste de course, je fille chez le charcutier, aussi au marché pour les légumes, et c'est parti !
@josianechevillot9804
@josianechevillot9804 18 күн бұрын
Merci pour la recette Intéressée aussi par la recette de la bonite en bocal Idee d'une prochaine recette😊
@papynapoleon8625
@papynapoleon8625 18 күн бұрын
Une.idee au passage a la place de la feuille de riz je mettrai bien une feuille d'endive , bravo beroïlle merci
@lacuisinedumoun5908
@lacuisinedumoun5908 16 күн бұрын
bonjour.c est une excellente idée. amitiés
@evyadm246
@evyadm246 18 күн бұрын
Merci Christophe, très sympa toujours vos recettes Adichatz
@sergedu4739
@sergedu4739 18 күн бұрын
Ou trouve t on les feuilles de riz et comment faites vous les conserves de thon ? Toujours des excellente idées apero merci
@vincentremazeilles504
@vincentremazeilles504 19 күн бұрын
Fantastique recette. Merci beaucoup !
@vincentremazeilles504
@vincentremazeilles504 19 күн бұрын
Par contre vous parlez de chips de crevettes.. C'est de la feuille de riz du coup ? 😊
@co8152
@co8152 18 күн бұрын
Oui ! dire que parfois je m’achète des chips à la crevette. qui coute 2 bras. Enfin on sait comment cela est fait pour 3 fois moins cher.
@vincentremazeilles504
@vincentremazeilles504 19 күн бұрын
Vous faites le thon en conserve et vous achetez les moules en boîte.. 😊😉🙂🙂🙂🙂😍🤣🤣
@co8152
@co8152 18 күн бұрын
En fait chacun je pense chacun fait ce qu'il peut en fonction de son temps et du coût de la vie.🥰. En tout cas superbe recette simple.
@Bulot-yz8xt
@Bulot-yz8xt 19 күн бұрын
Peut avoir la recette de la bonite en bocaux ?
@user-pd5fc6dh3p
@user-pd5fc6dh3p 19 күн бұрын
Sympa comme recette et hyper facile à faire 😋😋
@irenemzzonello7449
@irenemzzonello7449 19 күн бұрын
Merci pour cette bonne poêlée de feves !
@philippetremoulet2117
@philippetremoulet2117 20 күн бұрын
👍
@thierrylahana1165
@thierrylahana1165 20 күн бұрын
kao fé le moun --- ça fait un moment que je fais cela mais avec 2/3 ail 1/3 gingembre ---pratique et bon pour la cuisine--cordialement!🌶
@sahninenora1512
@sahninenora1512 22 күн бұрын
Bonsoir Moun, J'adore toutes vos recettes et vous suit assidument. Même s'il est rare que je poste.. Je souhaiterais faire des pickles d'oignons rouges. Pensez-vous qu'il faudrait réduire la quantité de sucre étant donné que l'oignon est déjà sucré ? Merci de continuer à nous faire saliver avec vos recettes simples à la portée de tous mais non moins savoureuses.
@lacuisinedumoun5908
@lacuisinedumoun5908 22 күн бұрын
Bonjour. Pas de soucis. Vous pouvez simplifier avec 400gr de sucre pour 1l d eau. Amitiés
@catherinelamotte6090
@catherinelamotte6090 23 күн бұрын
Super idée Combien de temps pour dessaler la morue ? Merci 🌷
@lacuisinedumoun5908
@lacuisinedumoun5908 22 күн бұрын
bonjour. 24h devrait suffir. amitiés
@pinaysaparisvlogbeth4268
@pinaysaparisvlogbeth4268 23 күн бұрын
J'adore 👍👍
@Latvija-nf8hx
@Latvija-nf8hx 23 күн бұрын
Tout l’intérieur de l’escargot est resté là, tout ce qui se trouve sous la coquille.
@philippebertin5616
@philippebertin5616 23 күн бұрын
Je suis votre chaîne et je suis fan mais cette fois je vais vous contrarier. Ce que vous avez fait c'est une ravigote pas une gribiche
@danielleromano2015
@danielleromano2015 24 күн бұрын
Recette originale avec les cosses de fèves. J’essaierai. Merci
@christinetexereau7924
@christinetexereau7924 24 күн бұрын
bonjour est se que c est des gésiers confis a la graisse de canard e. est se que avec mes gésiers confits sous cellophanes du commerce je peux faire comme vous merci
@lacuisinedumoun5908
@lacuisinedumoun5908 24 күн бұрын
bonjours.ce sont des foies. amitiés
@choupachips8803
@choupachips8803 25 күн бұрын
manque de précision!
@lavie-bouhortnadine9480
@lavie-bouhortnadine9480 25 күн бұрын
Merci Christof. Recette très originale et sûrement savoureuse. À tester très rapidement. Amicalement 😊
@Llk753
@Llk753 25 күн бұрын
🙂😋😋😋😋🙏🙏🙏🙏🙏 Bonjour Chef et à toutes et tous, pensez vous que l'on peut aussi réaliser la recette avec des petits pois ou des cardes? Merci
@lacuisinedumoun5908
@lacuisinedumoun5908 25 күн бұрын
Bonjour. Pour ma part c'est une excellente idée. Amitiés
@Llk753
@Llk753 25 күн бұрын
@@lacuisinedumoun5908 Merci, je vais faire la recette fèves ce soir car j'ai tout ce qu'il faut(sauf le vin donc, chauvine pour l'heure, ce sera un sauvignon vendu à Montrichard), je vous reviens pour le résultat🙂🙂🙂🙂🙂
@olivdunord582
@olivdunord582 25 күн бұрын
Salut Christophe, un jour il faudra que tu nous fasses une vidéo sur tes activités pro ! Ce serait sympa ! sinon toujours des recettes gourmandes.
@vincentremazeilles504
@vincentremazeilles504 26 күн бұрын
Super recette !
@andretomasino3554
@andretomasino3554 26 күн бұрын
Encore une bonne recette, super 👍
@nicolejeanne
@nicolejeanne 26 күн бұрын
La cuisine du Moun pourrait vendre des bols , plats , saladiers, moules à tarte, ramequins ? 🤔🥴😜😊🤗👍🍀
@jgil3105
@jgil3105 27 күн бұрын
Bien la recette mais ce serait bien de mentionner les quantités des ingrédients merci